gusto oos

2
 Dacă prezentatoarea ţi-a făcut poftă, iată reţeta prăjiturii “Boema”: Ingrediente 2 căni ulei 2 căni apa 2 căni zahar 3 pliculeţe vanilie esenţă de rom lămâie rasă 1 cană nuci măcinate 3 linguri cacao faină cât cuprinde 2 plicuri de glazură de ciocolată 500 ml frişcă 200 g ciocolată de menaj Sirop 200 ml apă 100 g zahăr Mod de preparare Pentru blat se pune pe foc apa, zahărul, uleiul şi cacao până se topeşte zahărul, apoi se lasă la răcit 5 min, după care se adaugă faina, nuca pisată şi mirodenile şi se obine o compoziie ca şi cea de chec! Se dă la cuptor pen tru 15"20 de min! Siropul se face din 200 ml de apă cu 100 g de zahăr se dă #n câte$a clocote apoi se lasă la răcit! Pentru crema de ciocolată se pune la bain"marie ciocolata cu 200 ml frişcă lichidă, apoi se dă la frigider pentru %0 de minute după care se scoate şi se mi&ează! Pentru decor se bate frişca şi se rade puină ciocolată! 'nsamblarea( blatul răcit se taie #n patrate se #nsiropează, apoi se toarnă glazura făcută după instruciunile după plic se lasă la rece 30 de min, apoi cu un pos se pune crema de ciocolată #n forma de cerc apoi frişca tot cu un pos şi ciocolata rasă pe deasupra sau grila)e de ciocolată!

Upload: tatyana-fiodorovna

Post on 08-Oct-2015

222 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

receta

TRANSCRIPT

Dac prezentatoarea i-a fcut poft, iat reeta prjiturii Boema:Ingrediente 2 cniulei 2 cniapa 2 cnizahar 3pliculee vanilie esen de rom lmie ras 1 cannuci mcinate 3 linguricacao fain ct cuprinde 2 plicurideglazur de ciocolat 500 mlfric 200 gciocolat de menaj Sirop 200 mlap 100 gzahrMod de prepararePentru blat se pune pe foc apa, zahrul, uleiul i cacao pn se topete zahrul, apoi se las la rcit 5 min, dup care se adaug faina, nuca pisat i mirodenile i se obine o compoziie ca i cea de chec. Se d la cuptor pentru 15-20 de min.Siropul se face din 200 ml de ap cu 100 g de zahr se d n cteva clocote apoi se las la rcit.Pentru crema de ciocolat se pune la bain-marie ciocolata cu 200 ml fric lichid, apoi se d la frigider pentru 40 de minute dup care se scoate i se mixeaz.Pentru decor se bate frica i se rade puin ciocolat.Ansamblarea: blatul rcit se taie n patrate se nsiropeaz, apoi se toarn glazura fcut dup instruciunile dup plic se las la rece 30 de min, apoi cu un pos se pune crema de ciocolat n forma de cerc apoi frica tot cu un pos i ciocolata ras pe deasupra sau grilaje de ciocolat.