gusto oos
DESCRIPTION
recetaTRANSCRIPT
Dac prezentatoarea i-a fcut poft, iat reeta prjiturii Boema:Ingrediente 2 cniulei 2 cniapa 2 cnizahar 3pliculee vanilie esen de rom lmie ras 1 cannuci mcinate 3 linguricacao fain ct cuprinde 2 plicurideglazur de ciocolat 500 mlfric 200 gciocolat de menaj Sirop 200 mlap 100 gzahrMod de prepararePentru blat se pune pe foc apa, zahrul, uleiul i cacao pn se topete zahrul, apoi se las la rcit 5 min, dup care se adaug faina, nuca pisat i mirodenile i se obine o compoziie ca i cea de chec. Se d la cuptor pentru 15-20 de min.Siropul se face din 200 ml de ap cu 100 g de zahr se d n cteva clocote apoi se las la rcit.Pentru crema de ciocolat se pune la bain-marie ciocolata cu 200 ml fric lichid, apoi se d la frigider pentru 40 de minute dup care se scoate i se mixeaz.Pentru decor se bate frica i se rade puin ciocolat.Ansamblarea: blatul rcit se taie n patrate se nsiropeaz, apoi se toarn glazura fcut dup instruciunile dup plic se las la rece 30 de min, apoi cu un pos se pune crema de ciocolat n forma de cerc apoi frica tot cu un pos i ciocolata ras pe deasupra sau grilaje de ciocolat.