gusto y olfato

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Gabriel Sarmient o Isamar Márquez Daniel Ferrer Jessica Mercado Ernesto Novoa Julio Monterro sa Kevin Valdelam ar Valentin a Gil

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EL GUSTO Y EL OLFATO SENTIDOS HUMANOS ODONTOLOGÍA UNIVERSIDAD DEL SINU CARTAGENA AUTOR: GABRIEL JOSE SARMIENTO PIMIENTA. COLOMBIA.

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Page 1: Gusto y olfato

Gabriel Sarmiento

Isamar Márquez

Daniel Ferrer

Jessica Mercado

Ernesto Novoa

Julio Monterrosa

Kevin Valdelamar

Valentina Gil

Page 2: Gusto y olfato

Sentido Del Gusto

Boca

Paladar

Glándulas

salivales

LenguaPapilas

gustativas

Page 3: Gusto y olfato

Que es el sentido del gusto?

El gusto es uno de los sentidos especiales que pertenece a la categoría de sensibilidad química por medio del cual se perciben de sustancias

solubles en las secreciones salivales conllevando a la percepción de los sabores cuando se excitan las papilas .

Page 4: Gusto y olfato

BOCA

Page 5: Gusto y olfato

Lengua

Lengua (Hematoxilina férrica)

Page 6: Gusto y olfato

Lengua

Lengua zona anterior (Hematoxilina-eosina)

Está recubierta por un epitelio plano pluriestratificado no queratinizado.

Vemos botones gustativos. En algunas zonas del epitelio hay una cierta tendencia a la paraqueratinización.

Lengua zona posterior (Hematoxilina-eosina))

Page 7: Gusto y olfato

Lengua

Page 8: Gusto y olfato

Paladar

Page 9: Gusto y olfato

Glándulas Salivales

Page 10: Gusto y olfato

Papilas Gustativas

Page 11: Gusto y olfato

Histología de la Cavidad Bucal

Anterior Labios

PosteriorIstmo de las fauces que comunican la boca con la laringe.

SuperiorPaladar Duro

InferiorPiso de la lengua

Page 12: Gusto y olfato

Arquitectura General.

Epitelio escamoso

estratificado.

La submucosa

.

Las fibras musculares esquelética

s

Page 13: Gusto y olfato

Arquitectura General.

Epitelio escamoso

estratificado.

Page 14: Gusto y olfato

Arquitectura General.

La submucos

a.

Page 15: Gusto y olfato

Las fibras musculares esqueléticas

Page 16: Gusto y olfato

LenguaLa superficie ventral de la lengua esta cubierta por epitelio escamoso estratificado no queratinizado delgado.

Page 17: Gusto y olfato

Receptores Gustativos

Las papilas circunvala

das

Las papilas filiformes 

Las papilas fungiforme

s

Page 18: Gusto y olfato

Glándulas Submandibulares (Exocrina-Serosa mixta)

Page 19: Gusto y olfato

Glándulas Parótidas

Page 20: Gusto y olfato

Glándulas Sublinguales

Page 21: Gusto y olfato

Sensaciones Sápidas.

Dulce

Ácida

Umani

Salado

Amargo

Page 22: Gusto y olfato

Sensaciones Sápidas.

Page 23: Gusto y olfato

Papila Gustativa

Page 24: Gusto y olfato

Enfermedades del Gusto

Ageusia

Disgeusia

Hipogeusia

Page 25: Gusto y olfato

Olfato

Page 26: Gusto y olfato
Page 27: Gusto y olfato

Las Aberturas Nasales

La moléculas de Olor

Disuelven en la mucosidad nasal o más bien conocida como Pituitaria.

Page 28: Gusto y olfato
Page 29: Gusto y olfato
Page 30: Gusto y olfato
Page 31: Gusto y olfato

Mucosa olfatoria; Epitelio Olfatorio

Page 32: Gusto y olfato

Cornetes

Cornetes 4X Cornetes 10X Cornetes 40X

(Hematoxilina-eosina)

Page 33: Gusto y olfato
Page 34: Gusto y olfato

Gracias