gyÓgynÖvÉnyismeret · 2019-11-04 · melissae folium-citromfűlevél • virágzás kezdetén...
TRANSCRIPT
GYÓGYNÖVÉNYISMERET7.
Terpenoidok• Állatorvostudományi Egyetem - Növénytani Tanszék - Dr. Gerencsér Ferencné - 2019.
• Kelet-mediterrán származás
• ~1m magas
• Kissé szőrözött szár és levél
• Csipkés-fűrészes levélszél
• Sárga bimbóból fehér virág nyílik
Melissa officinalis – citromfű
Melissae folium - citromfűlevél
• Virágzás kezdetén kell gyűjteni, lehetőleg fosztva szárítani
Hatóanyag: illóolaj 0,3%
• Citronellál – nyugtató
• Citrál – geraniál és nerálkeveréke, citromillat
• Triterpének
• Rozmaringsav
• Flavonoidok
Felhasználás:
• Belsőleg:
– idegesség miatt kialakult elalvási nehézségek
– funkcionális gyomor- és bélpanaszok
• Külsőleg: Herpes simplexvírussal való fertőzés kezelésére
• Készítménye: LOMAHERPAN krém
Adagolás: 1,5 - 4,5 g drogot egy csésze forró vízzel
Melissae folium - citromfűlevél
Lavandula angustifolia –Valódi / francia levendula
• Félgömb alakú bokor – félcserje
• Egyenes levelek, begöngyölt széllel
• A virágok örvökben örvönként két-két támasztó fellevéllel
• Kékeslila csészelevél
• Ibolyaszínű párta
• Minden része fehéren, filcesen szőrös
• Minden részében nagyobb, de illóolaja nem olyan értékes
Lavandulae flos - levendulavirágDrog:
• kék – kékeslila szőrös csészelevelek, a párta barnásra összeszáradva alig látszik
Hatóanyag:
• Illóolaj, fő komponensei
– linalilacetát –antibakteriális, nyugtató hatású
– linalool
• Rozmaringsav
• Kumarin
• Flavonoidok
Lavandulae flos - levendulavirág
Felhasználás:
• Belsőleg:
– nyugtalanság, elalvási problémák,
– funkcionális emésztési zavarok (epe)
• Külsőleg:
– funkcionális keringési zavarok – fürdő
– leégés – borogatás, kenőcs
– zsíros bőr és haj ápolása
• Háztartásban: molyűző
• Illóolaj kinyerésére a virágzási idő második felében vágják
Felhasználás:
• Neurotikus gyomor- és bélpanaszok enyhítésére – 1-2 csepp illóolaj egy kockacukorra
• Neuralgia esetén – 1ml illóolaj /100ml alkoholban -bedörzsölésre
• Aromaterápia – „léleknyugtató”
Aetheroleum lavandulae - levendulaolaj
Narancs - illóolajok
28
Neroli aetheroleumkeserűnarancsolaj
Citrus aurantium(1kg olaj 1000kg virágból)
Fő komponens: linalilacetát, nerol, geraniol, antranilsav-metilészter
Aurantii dulcis aetheroleumnarancsolaj
Citrus x sinensis(syn. C.aurantium var. dulcis)
Hibrid: C. maxima és C. reticulata(pomelo) (mandarin)
Fő komponens: limonén
• Drog: teljes kinyílás előtt gyűjtött és gyorsan szárított szirmok
• Illóolaj: citronellol, nerol, geraniol és fenil-etilalkohol• Hatása: adsztringens, antibakteriális • Felhasználás: kötőhártya-gyulladás,
szemhéjgyulladás esetén,Illatosítás: teakeverékek, krémek
• Előfordulás: nedves talajokon
• Felszín közelében futó hajtások: sztólók
• Sűrűn elágazó hajtások
• Változatos alakú, illatos levelek
• Többnyire lila virágok
• Kb. 15 faj, amelyek könnyen hibridizálódnak
Mentha spp. – Mentafajok
Mentha spp. – mentafajok és kialakulásuk
Mentha longifolia Mentha rotundifolia
Mentha x spicata Mentha aquatica
Mentha x piperitaSzámos alfaj, változat és forma
Mentha canadensis
• Hibridfaj – csak termesztésben – vegetatív szaporítás sztólókból vagy dugványokról
• Levél és szár gyakran lilásan futtatott
• Hosszúkás-lándzsás-tojásdad, erős illatú levelek
• Kicsi, lila, steril virágok tömött örvökben – nincs termés és mag!
Mentha x piperita – borsmenta
Drog:
• levél, legkésőbb a virágzás kezdetén kell betakarítani, mérsékelt hőmérsékleten, 45°C körül szárítani
• Sötétzöld
• Mentolos illat
• Égető íz, majd megmaradó hűvös érzet
Hatóanyag:
• illóolaj: 0,8-1,5%
• flavonoidok
• triterpének
Menthae piperitae folium – borsmenta levél
Hatás és felhasználás:
• görcsoldó gyomor-, bél- és epehólyag görcsénél
• inhalálva – nyákoldó a légutakban
• Állatgyógyászatban: 6-10 napos borjak hasmenéses felfúvódásának csökkentésére,kamillával keverve
Menthae piperitae folium – borsmenta levél
Friss növény vízgőzdesztillációjával készül
Összetétele, fő komponense különböző tényezőktől függ:
• Vegetációs periódus:
- fiatal levelekben – menton
- idősebb levelekben – mentol (45%)
• Betakarítás előtti hőmérséklet:
- hideg éjszaka után – mentol
- enyhe éjszaka után – mentofurán
Aetheroleum menthae piperitae –borsmenta olaj
Aetheroleum menthaepiperitae –
borsmenta olaj
Illóolaj: 0,8-5,0% a növénybenFő komponensek:• Mentol (45%)• Menton (24%)• Mentofurán (1-10%)• Mentilacetát (4%)További komponensek:• Cineol• Limonén• Pulegon – abortívum – csombormenta
illóolajának fő alkotórésze
Felhasználás: Külsőleg: • hűsítő kenőcsökben
és hintőporokban• bárányhimlő (varicella) – viszketés ellen• bedörzsölőszer izom- és idegfájdalmakra• alkoholos oldatbanBelsőleg:• 1 csepp illóolaj/ kockacukorra– gyomorfájás, hányinger ellenEllenjavallat: csecsemők, kisgyermekek,
gyermekek, várandós anyák, szoptatás alattNe kerüljön szembe!
Aetheroleum menthae piperitae –borsmenta olaj
• Kristályos vegyület
Felhasználás:
• Gyógyszeripar 5%
• Illatosítás 15%
• Fogkrémgyártás 15%
• Cukrászat 15%
• Rágógumigyártás 50%
Mentol
Tilos csecsemőknek és 4 évesnél fiatalabb
kisgyermekeknek adni, SEM a drogot, SEM az illóolajat, SEM mentolt
nem kaphatnak!!
Gégegörcsöt okozhat, és asztmához hasonló
tüneteket válthat ki, amelyek halálhoz is
vezethetnek.
Mentha x piperita – Borsmenta
4
Citrus limon – citromRutaceae - Rutafélék
• Kínából és Indiából származik, az egész Földközi tenger vidékén elterjedt
• Ie.3000 körül már termesztették a perzsák és a médek.
• Ma szinte minden mediterrán jellegű éghajlattal rendelkező területen termesztik.
• 3-6 m magas, örökzöld fa• Épszélű vagy fogazott,
bőrszerű levelek olajtartókkal
• Fehér virágok, kívülről pirosasak
• Sárga gyümölcs –hesperidum
Drog: • a kifejlett, de
még nem teljesen érett termések külső héja.
Hatások:• Központi idegrendszerre
hat: először izgat, majd hangulati hullámvölgy és álmosság következik
• Antibakteriális hatás• Étvágyjavító hatás• Kapillárisokra hat – flavonoidtartalom miatt• Tyúszem kezelése – friss citromhéj felkötésével
Citri pericarpium – citromhéj
Hatóanyag:
Illóolaj a gyümölcs héjából préselik
• limonén - 90%
• citrál (nerál és geraniál)
Hatások:
• antibakteriális
• légfrissítő
• zsíros bőr kezelésére
• étvágyjavító
Felhasználás:
• aroma –élelmiszeriparban Kakukkfű
Limonis aetheroleum – citromolaj
Kakukkfű
Thymus serpyllum – mezei kakukkfű
• Gyűjtőfaj sok alfajjal és hibriddel
• Kelet-Szibériától kezdve egész Európában honos
• Száraz napsütötte domboldalakon
• Kissé elfásodó tövű illatos félcserje, kúszó szárral
• Kicsi levelek, épszélűek, sokféle alakú levéllemez
• A virágok kicsi fejecskében
Drog:
• A még nem fásodott részeket gyűjtik teljes virágzáskor
Hatóanyag:
• Illóolaj 0,2-0,6%:
– karvakrol – 30%
– timol – 1-4%
• Flavonoidok: apigenin, luteolin
• Cseranyagok: rozmaringsav
Hatásai:
• Antimikrobiális és görcsoldó hatás
• Felhasználás akut és krónikus bronchitis, száraz köhögés
• Méhészetben a timol atkairtó (szintetikus készítmény) Kakukkfű
Serpylli herba – kakukkfű
Thymus vulgaris – kerti kakukkfű• Földközi tenger vidékén,
Balkánon, Kaukázusban, és Közép-Európában honos, sokfelé termesztik
• Törpecserje felálló, fásodott hajtásokkal
• 3-8mm méretű levelek begöngyölt széllel, a fonák fehéresen filces
• Lilás, rózsaszínes virágok.
• Kétajkú forrt csésze,
• A párta felső ajka rövidebb
Drog: • a 2.évtől vágják, a még nem elfásodott
hajtásokat, teljes virágzáskorHatóanyag:• Illóolaj - 1,2-2,5%:
– timol – 25-50%– karvakrol – 3-10%
• Flavonoidok: apigenin, luteolin• Cseranyagok: rozmaringsavHatás: • a hörgők görcsét oldja,
antibakteriális, nyákoldó, köptetőFelhasználás: • Th. serpyllummal sokszor keverve:
tea, gargarizálószer, inhalálásra, fürdőként megfázásnál
• Teája emésztési zavaroknál is jóKakukkfű
Thymi herba – kakukkfű
• Illóolaj nyerésére teljes virágzásban vágják, napos időben déli órákban
Fehasználás:
• Légutak fertőtlenítője –a tüdőben hat
• Alkoholos oldata bőrgombásodás ellen
• Fürdőhöz rozmaringgal és zsályával
• Likőripari alapanyag
• Timol – antibakteriális és antimikotikus hatás, férgesség ellen, méhatka ellen
Aetheroleum thymi - kakukkfű illóolaj
Kakukkfű
Thymus spp. – további, drogot is adó kakukkfű fajokThymus zygis - spanyol kakukkfű
ugyanúgy drogot ad, virágja fehér
Thymus pulegioides – orvosi kakukkfű
Thymus x citriodora –citromillatú kakukkfű –
hibrid: Th.vulgaris és
Th. pulegioides keresztezéséből
• Száraz tölgyerdőkben
• Félcserje, 60-80cm magas
• Felálló szár, mirigyszőrökkel borítva, a felső része elágazódik
• Tojásalakú levelek
• Vöröses vagy bíborszínű, fellevelek, rózsaszín-fehér párta
• Fűszeres illat
• Textilfestésre is használták
• Origanum vulgare ssp.hirtum= görög oregánó, vadmajoranna - pizzafűszer
Kakukkfű
Origanum vulgare – szurokfűLamiaceae – ajakosvirágúak
Kakukkfű
Origani herba – szurokfűDrog:
• herba, virágzáskor kell vágni
Hatóanyag:
• Illóolaj –
– Timol – 15-50%
– Karvakrol
– Fenolkarbonsavak
• Flavonoidok
• Szaponinok
Felhasználás:
• kakukkfűhöz hasonlóan
• epehajtó
• fűszer
Drog: herba
Hatóanyag:
• Illóolaj: terpinén-4-ol terpinén1,8 cineol
Hatás, felhasználás:
• étvágygerjesztő, szélhajtó, gyomorerősítő, nyugtató hatású, fűszer
1,8 cineol
Rosmarinus officinalis – rozmaringLamiaceae – ajakosvirágúak családja
• Mediterrán vidékeken honos
• Örökzöld félcserje
• Keskeny bőrszerű levelek
• Örvönként 3 – 5 világoskék, rózsaszín vagy lila virág
Rosmarini folium – rozmaringlevél
Drog: • virágzáskor gyűjtik a levelet• enyhén kámforos jellegzetes illat• kesernyés ízHatóanyagok: • 3% fahéjsavszármazékok
– rozmaringsav, kávésav• 1-2,5 % illóolaj
– cineol– α-pinén– kámfor – kámfén
• flavonoidok (flavonok ésglikozidjaik)
Hatások:• bőrirritáló• emésztéssegítő és
epehajtó, májvédő• tágítja a koronáriákat• emeli a vérnyomást• csökkenti a
fáradtságérzetet• virosztatikus hatás –
Herpes Labiales• enyhe antimikrobiális
hatás• tumorellenes• fűszer
Rosmarini folium - rozmaringlevél
Várandósoknak, magas vérnyomásos betegeknek nem
javasolható!Az illóolaj nagy
mennyiségben a központi idegrendszerre mérgező.
Rosmarini folium - rozmaringlevél
Felhasználás:
• Belsőleg és ekcéma elleni borogatáshoz és hajnövekedés segítéséhez forrázatként
• Reuma elleni krémben
• „Aqua Reginae Hungariae” A legenda szerint Nagy Lajos király édesanyja, Erzsébet királyné (1305-1380) arthritisének gyógyításához készítették a visegrádi kert virágaiból a recept egy imakönyvben maradt fenn
• „Eau de Cologne” – 1792
Salvia officinalis –orvosi zsályaLamiaceae – ajakosvirágúak cs.• Az egész mediterrán
vidéken elterjedt –kultúrfaj sok fajtával
• 60 cm magas félcserje• Osztatlan levelek, ráncos
levéllemezzel• A hajtás csúcsa és a fiatal
levelek filcesen szőrösek• 5-10 virág egy örvben• Fajtától függő, lila,
rózsaszín vagy fehér párta• Négymakkocska termés –
fekete gömbölyű résztermések
Salviae folium – orvosi zsálya levélDrog: levél
• teljes virágzás idején vágják
Hatóanyag:
• Illóolajtartalom: α-thujon és β-thujon, cineol, kámfor
• Diterpének: karnozol
• Triterpének
• Rozmaringsav
• Flavonoidok
Salviae folium –orvosi zsálya levél
Hatás:
• Antibakteriális, görcsoldó és izzadáscsökkentő hatás
Alkalmazás:
• Belsőleg: forrázatként
– Emésztési zavarok, hasmenés esetén
– Túl erős izzadás ellen
• Külsőleg:
– Száj- toroknyálkahártya gyulladásos betegségeinél gargarizálószer
– Lábizzadás és lábgomba esetén öblítőszer
– Aranyeres panaszoknál fürdőként
Csak rövid ideig, várandósan és szoptatási idő alatt NEM!!!
• Dél-Európában honos, kedvelt kerti növény
• 2-3 éves, robosztus lágyszárú
• Nagy szürkészöld levelek
• 40-60cm hosszú virágzat
• Kékesfehér virágok
• Vöröseslila fellevelek
Salvia sclarea – muskotályzsálya
Drog: illóolaj
• kinyeréséhez teljes virágzásban, a kora reggeli órákban kell levágni
Fő komponensek:
• Linalool, linalilacetát
• Diterpénalkohol: szklareol –ebből készül félszintézissel az ámbraoxid
Hatás: antiszeptikus
Felhasználás: elsősorban a kozmetikában: szklareolillatrögzítő a parfümgyártásban
• Száj és torokoblögetőként
• Gyomor- és bélpanaszoknál
Ámbra: kilója 10 ezer dollár, azaz több mint 2 millió forint
Aetheroleum salviae sclareae –muskotályzsálya illóolaj
Abies balsamea – az ámbra kiváltására
Juniperus communis – borókaCupressaceae - ciprusfélék
• Homokos talajokon
• Örökzöld kétlaki tűleveles cserje, 3-5m magas
• Tűlevelek, hármas örvökben kékesfehér viaszcsíkokkal
• Egyivarú virágai májusban jelennek meg
• Tobozbogyó: az 1. évben zöld, a 2. évben kékesfekete
• Terpentinhez hasonló illat
• Édeskés íz
♀ ♂
Hatóanyag• Illóolaj:
– α-pinén – gyulladáscsökkentő - irritáló– α-terpineol – segít a Cl és a N kiválasztásában– junén - vízhajtó– szeszkviterpén: juniperol = borókakámfor
• Cseranyagok• Flavonoidok• Cukor – 30%Felhasználás:• Vízhajtó – húgyúti fertőtlenítés• Étvágyjavítóként - 1-2 csepp egy
kockacukorra, fűszer• Külsőleg: ízületi panaszoknál• Ellenjavallat: várandósság, gyulladásos
vesebetegségek Kakukkfű
Juniperi pseudofructus– borókabogyó
Juniperol
• Drog: levél
• Illóolaj 80-85%-a 1,8-cineol = eukaliptol
• Ausztráliában, Tasmániában honos
• Igen nagy vízigényű fa, akár 150 magasra is nőhet
• antiszeptikus, gyulladáscsökkentő és köptető hatású
1,8 cineol
• Illóolajának megszilárduló része a kámfor
• előállításához a fát kidöntik, minden részéből faforgácsot állítanak elő és vízgőzdesztillálással, majd frakcionált desztillálással vagy szublimálással vonják ki a kámfort
• 40 m magas díszfa, Ázsia keleti partvidékén, Japán déli részén és Tajvan szigetén honos
• reumatikus fájdalmaknál, neuralgiákra, gyulladásoknál