Du brauchst für 4 Personen: 500 g Hähnchenfilet 80 g Tortillachips 2 Bio-Eier (Größe M) 40 g Mehl 4–5 EL Öl 1 Gefrierbeutel

So geht’s:

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Hähnchennuggets mit Guacamole

Zu den knusprigen Nuggets schmeckt

der Avocado-Dip von Seite 84.

Oder du zauberst diese Guacamole:

Oder du zaub

GuacamoleD 1 kleine KnoblauchzeheD 1 kleine ZwiebelD 1/ 2 Bund KorianderD 2–3 TL Zitronensaft von einer Bio-ZitroneD 1 große reife AvocadoD 100 g Doppelrahm-FrischkäseD SalzD Pfeffer

So geht’s:EFGHII JKL M NKOII JP QRL SJL TI UJKJL VWXYQRFZSR G ZK[ UJP JL M TI JUL JLI \JPL JLWLS ]PWFGI \ KJUEFG ^ UI JUL J^ _`\\JK

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