happy hoursantiago-bar.de/santiago_speisekarte_final_komplett_ohne...happy hour jeder cocktail...
TRANSCRIPT
Happy Hourjeder cocktailSonntag - donnerstag
ausser xl &1l Cocktails
santiago - barkoetherhofstr. 3
55116 mainz0176 - 6476625906131 - 1434216tel. :
www.santiago-bar.de
Biere vom Fass
Cervezas de barrril/
Flaschenbiere
Cervezas Embotelladas/
Binding
Sion Kölsch
Schlösser. Das Alt .
Schöfferhofer Hefeweizen Hell
Bananenweizen
Radler
Diesel
Krefelder
Römer Pils Braumeisters Kraftmalz
Schöfferhofer Hefeweizen Dunkel
Schöfferhofer Kristallweizen
Schöfferhofer Hefeweizen
Schöfferhofer Grapefruit
Schöfferhofer Kaktusfeige
Clausthaler Alkoholfrei
Sol Original de Mexico
Desperados Tequila Bier
Cubanero Fuerte
Alkoholfrei
Kubanisches Bier
alkoholfreie getränke
Bebidas sin alcohol/
Coca Cola (1,3,9)
Coca Cola light (1,3,9,11)
Sprite (2)
Fanta (1)
Spezi (1,3,9)
Schweppes Bitter Lemon (10)
Schweppes Tonic Water (10)
Schweppes Ginger Ale (1)
Mineralwasser
Mineralwasser Pur
Mineralwasser Pur, Medium
Trade Islands Iced Tea
Red Bull
Bionade Holunder
Lemon Lime, Sunny Peach
zumos / fruchtigesApfelsaft
Apfelsaftschorle
Ananassaft
Bananennektar
Grapefruitsaft
Orangensaft
Pfirsichnektar
Kirschnektar
Maracujanektar
Mangonektar Alle Saftschorlen
batidos de leche / milchshakes
heisse getränkebebidas calientes/
Espresso
Espresso doppelt
Capuccino
Café
Milchkaffee
Latte Macchiato
té / TeeAlle TeesortenAlle Milchshake Sorten
Schwarzer Tee, Pfefferminztee,
Frischer Pfefferminztee, Kamillentee,
Vanille, Erdbeer, Bananen, Schoko,
Ananas, Maracuja
offene weissweine
Vinos / weine
Deinhard Riesling fruchtig frisch
Chardonnay Navarra Fortius Blanco Viura – Los Arcos Navarra
Trocken , frisch in der Säure
ArgentinienOsaado Bodegas Callia Chardonnay
Chenin Blanc duftige Nase
florale Aromen , fruchtige
Anklänge, am Gaumen verspielt ,
sehr harmonisch, weich und
eingängig
Chile / Central ValleyCono Sur – TocornalSauvignon Blanc , trocken, Aro-
matisch fruchtige Nase , Zitrone ,
grapefruit , etwas Flieder, sehr har-
monisch und gleichzeitig spritzig am
Gaumen – Hauswein
Weißweinschorle
offene roséweineChile / central Valley(hauswein) Cono Sur Tocornal
Merlot Rose, Hibeer und
rote Früchte in der Nase, Spritzig
und harmonisch am Gaumen,
sehr gut eingebundene Süß, easy
drinking Spaß
Navarra Fortius -Tempranillotrocken , kräftige , violettrot , kräftiger
körper mittwoch Aromen von pflau-
me und schwarzkirsche , gepaart
mit feinen Vanillearomen neuen
Eichenfässer
Chile / Central Valley Cono Sur – Tocornal , Haus-
wein Merlot . Trocken, Waldfrüchte
und frische Aromen in der Nase
samtig weich, sehr harmonisch
Osaado Bodegas Callia Shiraz/ Carbenet Sauvignon.
Waldfrüchte, frische Aromen
in der Nase, kräftig am Gaumen,
gute Fruchtfülle, weiches Tannin,
sehr saftig
offene rotweine
cavas /sektSchloss Rheinberg
Schloss Rheinberg
Mionetto Vivo spumante
Mionetto Vivo Spumante
Sekt auf Eis
Hugo
Aperol Spritz
estomacales / magenbitterFernet Branca
Fernet Menta
Jägermeister
Averna
Ramazzotti
Underberg
Champaña / champagnerLanson Black Label Brut
Lanson Rosé Label
aperitivosMartiniBianco/Rosso/Rose/Extra Dry/D`Oro
licores / LikoereAmaretto Disaronno
Sambuca
Cointreau
Batida de Coco
Kahlua
Baileys Irish Cream
Southern Comfort
Passoa
aguardientes / spirituosenRum 3 anos
Rum 5 anos
Rum 7 anos
Pisco Control
Tequila Silver
Tequila Reposado
Tequila 1800 Ballantines
Jim Beam Bourbon
Tullamore Dew
Jack Daniel ‘s
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Osborne Veterano
Remy Martin V.S.O.P.
Otard Cognac V.S.O.P.
Gin
Grappa
Ouzo
Vodka Gorbatschow
Vodka Absolut
Papidoux Fine Calvados
Malteserkreuz
Asbach Uralt
Metaxa*****
Campari pur
longdrinksMit 4 cl Spirituosenanteil
Cuba Libre Weiß (Mit Sprite) (2)
Cuba Libre braun (Mit Cola) (1,3,9)
Cuba Libre Brasil (1,3,9)
Batida de Coco Kirsch
Batida de Coco Banana
Batida de Coco maracuja
Campari Soda
Campari Orange
Gin Tonic
Gin Orange
Jim Beam Cola (1,3,9)
Jack Daniel ‘s Cola (1,3,9)
Asbach Cola (1,3,9)
Pernod Cola (1,3,9)
Southern Comfort/ Ginger Ale
Southern Comfort Cola (1,3,9)
Pimm‘s Ginger Ale/ Limone
Malibu Ananas
Vodka Gorbatschow Lemon
Vodka Gorbatschow Orange
Vodka Gorbatschow Maracuja
Red Bull Vodka
43er Likör mit Milch
alkoholfreie cocktailsAnanas Ananassaft , Orangensaft , Ananassirup,
Pulco Zitrone
BananeBananennektar, Bananensirup,
Sahne, Zimt
TropicalAnanassaft , Orangensaft , Bananennektar,
Kirschnektar, Kokosnusscreme
IpanemaPfirsichnektar, Puco Zitrone,
Milch, Bananensirup
PinaOrangensaft , Ananassirup, Milch, Sahne
Santiago SpezialOrangensaft , Mangonektar, Ananassaft , Gre-
nadinesirup, Pulco Zitrone, Vanilleeis
Karibik DreamAnanassaft , Orangensaft , Maracujanektar,
Pulco Zitrone, Kokossirup, Grenadinesirup(1)
PinataMaracujanektar, Ananassaft , Kokos-
nusscreme, Mangosirup, Sahne
Coconut KissAnanassaft , Sahne, Kokossirup, Kirschsaft ,
Grenadinesirup(1)
Virgin ColadaAnanassaft , Sahne, Kokossirup
Es gibt mehr als 10000 Rezepte für Cocktails . Die eigentliche Kunst des Mixens besteht aber nicht darin, all diese im Kopf zu haben, sondern darin, die besten zu kennen und richtig zubrei-ten zu können. Im Laufe der Geschichte des Mixens entstand eine Vielzahl an Rezepten, aber nur die besten sind in Erinnerung geblieben. Sicherlich fallen Ihnen jetzt Namen wie Margarita, Daiquiri und Martini Dry ein.Auf diesen Seiten finden Sie solch altbewährte Drinks.
LollipopOrangensaft , Ananassaft , Cocos,
Sahne, Erdbeere
Velvet OrangeMaracujanektar, Orangensaft ,
Mandel, Sahne
PassionataLimetten, Lime Juice, Brauner Zucker,
Maracujanektar, Soda
KiwanoAnanassaft , Himbeersitup,
Zitronensaft , Tonic
ErdbeertonicErdbeersirup, Zitronensaft , Tonic
BergsteigerMinze, Waldmeistersirup, Apfelsaft ,
Limette
VaraderoMandelsirup, Orangensaft , Zitronensaft ,
Blue Curacao, Sprite2
Virgin MojitoMinze, Zucker, Limetten, Sprite,
Lime Juice
margarita
Frozen MargaritaTequila , Triple Sec, Zitronensaft
Orangen MargaritaTequila , Zitronensaft , Red Orange,
Zuckersirup, Orangensirup, frozen
Pfirsich MargaritaTequila , Pfirsich, Pfirsichsirup,
Zitronensaft , frozen
Ananas MargaritaTequila , Ananassirup, Zitronensaft ,
Ananas, frozen
Bananen MargaritaTequila , Banane püriert , Bananensirup,
Zitronensaft , frozen
Strawberry MargaritaTequila , Erdbeeren, Erdbeersirup,
Zitronensaft , frozen
Kiwi MargaritaTequila , Kiwi, Kiwisirup,
Zitronensaft , frozen
Melonen MargaritaTequila , Melonensirup, Zitronensaft ,
frozen
Frozen DaiquiriRum , Triple Sec, Zitronensaft
Orangen DaiquiriRum, Lime Juice, Red Orange,
Zuckersirup, Orangensirup, frozen
Pfirsich DaiquiriRum, Pfirsich, Pfirsichsirup,
Zitronensaft , frozen
Ananas DaiquiriRum, Ananassirup, Zitronensaft ,
Ananas, frozen
Bananen DaiquiriRum, Banane püriert , Bananensirup,
Zitronensaft , frozen
Strawberry DaiquiriRum, Erdbeeren, Erdbeersirup,
Zitronensaft , frozen
Kiwi DaiquiriRum, Kiwi, Kiwisirup,
Zitronensaft , frozen
Melonen DaiquiriRum, Melonensirup, Zitronensaft , frozen
daiquiri
SpecialsMojitoRum, Limetten, brauner Zucker, Soda, frische
Minze
Mojito 2Rum, Minze, Limetten, Sekt , Soda
Che SpezialRum, brauner Zucker, Minzblätter, Limetten,
Grenadinesirup(1)
Santiago MojitoRum, Minze, Limetten, Zucker, Erdbeersirup,
Melonensirup, Lime Juice
Brasilian MojitoCachaca, Rohrzuckersirup, Limetten, frische
Minze, Soda
Campari MojitoCampari , Limette,frische Minze, brauner Zu-
cker, Mineralwasser
Tequila SunriseTequila , Sekt , Orangensaft , Grenadinesirup(1)
Mai TaiRum, Rum54% , Old Pascas 73%, Lime Juice,
Apricot Brandy, Puderzucker, Limettensaft ,
Zuckersirup
Mai Tai 2Rum,Rum 54%, Old Pascas 73%, Lime Juice,
Apricot Brandy, Puderzucker, Zuckersirup,
Mandelsirup, Ananassaft , Zitronensaft
Bloody MaryVodka , Pulco Zitrone, Selleriesalz , Pfeffer,
Tabasco, Tomatensaft
Kiwi CoolerKiwi, Vodka, Zitrone, Maracuja, Ananassaft ,
Blue Curacao
Melon SummerMelone, Vodka, Apricot , Zitrone, Ananassaft ,
Maracujanektar
Touch DownVodka, Apricot , Zitronensaft , Maracuja, An-
anassaft , Grenadine(1)
PiratRum, Aperol, Lime Juice, Maracujanektar
Sex in the JungleRum, Grapefruitsaft , Orangensaft , Mangosi-
rup, Maracujasirup
Moscow MuleVodka, Ginger B., Lime Juice, Gurkenscheibe
Cranberry CoolerRum, Orangenlikör, Lime Juice, Cranberynek-
tar, Orangensaft
ApfelstrudelRum, Vanillesirup, Zimt , Apfelsaft , Sahne
Ginger HeartsVodka, Orangensaft , Maracujanektar, Grüner
Apfelsirup, Lime Juice
Alligator PoundRum, Vanillesirup, Maracujasaft , Orangen-
saft , Wassermelonensirup
Watermelon SunriseWassermelonensirup, Tequila, Ananassaft ,
Maracujasaft
MeloumRum, Cranberynektar, Melonensirup,Wasser-
melonensirup, Zitronensaft , Lime Juice
Ca MexicanaTequila, Ananassaft , Zitronensaft ,Grenadi-
nensirup(1)
Coco LocoCachaca, Kirschlikör, Zitronensaft , Orangen-
saft
Blaue LaguneVodka, Blue Curacao, Lime Juice, Zitronen-
saft , Holundersirup, Sprite
fresh cocktails
LondonGin, Maracujasaft , Ananassaft , Apricotbrandy,
Orangenlikör, Lime Juice
Hot Chili SunshineApricotbrandy, Pfirsichsirup, Zitronensirup,
Lime Juice, Mangosaft , Maracujanektar, Chi-
lischote
AmazonRum, Grapefruitsaft , Mango, Maracujanektar,
Himbeersirup
Singapore SlingGin, Cherrybrandy, Zitronensaft , Grenadinesi-
rup(1) , Soda
CaipiroskaVodka, brauner Zucker, Limette, Lime Juice
CaipirettoAmaretto, brauner Zucker, Limette,
Lime Juice
CaipirolAperol, brauner Zucker, Limette, Lime Juice
SpringfieldVodka, Blue Curacao, Orangensaft , Pulco
Zitrone, Zuckersirup
SharkRum, Pulco Zitrone, Passionsfruchtsirup, Ma-
racujanektar, Orangensaft
De CubaRum, Ananassaft , Orangensaft , Cocossirup,
Lime Juice, Grenadinesirup(1)
Passion CocktailsRum, Orangensaft , Maracujanektar, Passions-
fruchtsirup, Lime Juice
TropicanaRum, Maraschino, Grenadinesirup(1) , Limet-
tensaft , Zucker, Grapefruitsaft
Kapalua ButterflyRum, Batida de Coco, Ananassaft , Orangen-
saft , Pulco Zitrone, Grenadinesirup(1)
Sex on the beachRum, Maraschino, Grenadinesirup(1), Pulco
Zitrone, Orangensaft , Maracujanektar
SantiagoCampari , Vodka, Grenadinesirup(1),Mango-
nektar, Orangensaft , Pulco Zitrone
SixteenRum, extra Dry, Pulco Zitrone, Orangensaft ,
Pfirsichnektar
FidelRum, Calvados, Puderzucker, Rose‘s Lime
Juice, Orangensaft
CosmopolitanVodka, Cointreau, Cranberry Juice, Limetten-
saft
JamaicaRum, Amaretto, Pfirsichnektar, Ananassaft ,
Zuckersirup, Pulco Zitronensaft
Cranberry CocktailsVodka, Grenadinesirup(1), Ananassaft , Cran-
berynektar, Pulco Zitrone, Pfirsichsirup
HurricaneRum, Ananassaft , Orangensaft , Passions-
fruchtsirup, Lime Juice, Grenadinesirup(1)
Alle Cocktails auch als
jumbo
13,00 €
coladas cachaca cocktailsPina ColadaRum, Ananassaft , Kokosnusscreme, Sahne
Pinky ColadaRum, Ananassaft , Sahne, Milch, Kokos-
nusscreme, Grenadinesirup(1)
Strawberry ColadaRum, Ananassaft , Sahne, Kokosnusscreme,
Erdbeere
Santiago ColadaRum, Naturjoghurt , Kokosnuss, Mangosirup,
Maracujasaft , Ananassaft
Kahlua ColadaKahlua, Rum, Kokosnusscreme, Ananassaft ,
Sahne
Swimming PoolRum, Vodka, Blue Curacao, Sahne,
Kokosnusscreme, Ananassaft
Colada BrasilCachaca, Rum, Sahne, Kokosnusscreme,
Ananassaft
Lady KillerRum, Amaretto, Schokolikör, Sahne,
Vanilleeis, geraspelte Schokolade
CaipirinhaCachaca, brauner Zucker, Limette, Lime
Juice
Caipirinha RedCachaca, brauner Zucker, Limette, Lime
Juice, Grenadine(1)
MaipirinhaCachaca, brauner Zucker, Limette, Lime
Juice, Passionsfrucht
De MaracujaCachaca, Limettensaft , Passionsfrucht , Li-
mettensirup, Ananassaft
FlamingoCachaca, Rum, Lime Juice, Ananassaft , Gre-
nadinesirup(1)
Latin LoverCachaca, Tequila, Pulco Zitrone, Lime Juice,
Ananassaft
Batida de CarnevalCachaca, Orangensaft , Mangonektar, Kokos
Classics sours
xl cocktailsKnock outVodka, Tripple sec, Gin, Tequila, Rum, Whisky,
Zitrone, Cola(1,3,9)
ZombieRum, Rum 54%, Rum 73%, Limette, Lime
Juice, Orangensaft , Maracujasaft , Ananas,
Bananenlikör, Grenadine(1), Passionsfrucht
Long Island Iced TeaGin, Vodka, Tequila, Rum, Zitrone, Lime Juice,
Cola(1,3,9)
MulataRum, de Cacao braun, Limette, Lime Juice
AlexanderGin, Creme de Cacao weiß, Sahne
GrasshopperCreme de Cacao weiß, Creme de Menthe
grün, Sahne
Gin FizzGin, Pulco Zitrone, Zuckersirup, Puderzucker,
Soda
Planter ‘s PunchRum, Limettensaft , Grenadinesirup(1),Soda
ManhattenWhisky, Vermouth Rosso, Angostura
DaiquiriRum, Pulco Zitrone, Puderzucker
MargaritaTequila, Cointreau, Pulco Zitronensaft
White Russian Vodka, Kahlua, Sahne
Amaretto SourAmaretto, Pulco Zitrone, Zuckersirup,
Puderzucker
Whisky SourJim Beam, Whisky, Pulco Zitrone, Zucker,
Puderzucker
Gin SourGin, Pulco Zitrone, Zuckersirup, Puderzucker
Aperol SourAperol, Pulco Zitrone, Zuckersirup,
Puderzucker
Pisco SourPisco, Pulco Zitrone, Zuckersirup,
Puderzucker
Entradas / Vorspeisen
Sopas / suppen
1. Aceituna Portion Oliven
2. Pepperoni Verdes al ajo Gebratene Peperoni mit Knoblauch
und Beilagensalat
3. Crema de ajoPortion Knoblauchcreme mit Brot
4. Pizza al ajoPizzabrot mit Knoblauch, Tomatensoße
und Sesam
5. Gambas al ajoGambas in Olivenölmit Chilisoße
und Knoblauch gebraten
6. Papas FritasFrittierte Kartoffelecken
mit zweierlei Dip und Salat
7. NachosTortillachips, dazu Salat und Joghutzsauce
8. Nachos con carneTortillachips mit Hackfleisch, Peperoni,
Oliven, Chilisoße und mit Käse überbacken
9. Nachos con quesoTortillachips mit Käse überbacken,
dazu zwei Dips
10. Queso de obejaGebackener Schafskäse mit Oliven, Peperoni,
Tomaten-, Chilisoße und Olivenöl, dazu Brot
11. Alitas de polloWürzig eingelegte Chicken Wings
mit verschiedenen Dips
12 . La Patata asadaFolienkartoffel mit Knoblauchcreme
und Salat
13. Plato la BajamoGarnelen, Calamares, Chickenwings,
Kartoffelecken, panierte Mozzarellasticks,
Oliven, Peperoni, Schafskäse, Gurken,
Tomaten, Paprika, Nachos mit verschiedenen
Dips und Brot
für 2 Personen
für 4 Personen
20. Chili con Carnemit roten Bohnen, Paprika, Mais und Käse
gratiniert , scharf
21. Sopa de Tomates Tomatensuppe mit Sahne
ensalada / Salat30. La ensalada MixtaBunter Salatmix , Gurken, Tomaten, Mais
mit Brot
31. Ensalada con PolloBunter Salatmix , Tomaten, Gurken, Papri-
ka, gebratene Hähnchenbruststreifen, mit
Pilzen, mit Brot
32. Ensalada de RucolaRucolasalat , Tomaten, gehobelter Parmesan,
mit Brot
33. Ensalada la GambasBunter Salatmix , Gurken, Tomaten, gebrate-
ne Garnelen, mit Brot
34. Ensalada de AtunThunfisch, bunter Salatmix , Mais, Tomaten,
Gurken, Zwiebeln mit Brot
36. Ensalada de SantiagoBunter Salatmix , gegrillte Argentinisches
Rumpsteakstreifen, Gurken, Tomaten, Papri-
ka, Zwiebeln, gebratene Pilze, mit Brot
38. Ensalada de PechugaBunter Salat , gegrillte Putenbruststreifen,
Champignons, Gurken, Tomaten, mit Brot
Zu jedem Salat bieten wir Ihnen unsere
hausgemachten Dressings an
JoghurtdressingBalsamicodressing
Essig & Öl
Risotto / Reisgerichte40. Risotto con PolloGemüsereis mit panierten Hähnchenstreifen
in scharfer Soße, mit kleinem Beilagensalat
41. Risotto Bajamo Basmatireis mit gebratenen Hähnchenstrei-
fen oder Gambas, gebratenem Gemüse,
Lauch, Paprika, Broccoli , roten Bohnen,
mit Chilisoße und kleinem Beilagensalat
42. Risotto de Salmon con ChiliGebratenes Lachsfilet in würziger Chilisoße,
Zitronenscheibe mit Basmatireis und klei-
nem Beilagensalat
43. Risotto de Pollo con ChiliGebratenes Hühnerfleisch in würziger
Chilisoße, Zwiebeln, Zitronenscheibe mit
Basmatireis und kleinem Beilagensalat
mit Hähnchen
mit Gambas
carne / aus der pfanneDeftige Köstlichkeiten mit speziell ausgewähltem Basmatireis
in aromatischen Variationen und einem Beilagensalat
60. Carne con CebollaGegrilltes Schweinefleisch oder Hühner-
brustfilet mit gerösteten Zwiebeln, frischer
Paprika, Champignons, Curry, Sahne
61. Carne al JefeGegrilltes Schweinefleisch mit frischen To-
maten, frischer Paprika, frischem Knoblauch,
Zwiebeln, roten Bohnen, Chilisoße, Sahne
62. Carne Habana EspecialGegrilltes Schweinefleisch mit Broccoli ,
gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, frischem
Lauch, Estragon, frischen Champignons,
frischer Paprika, Sahnesoße und Chilisoße
63. Carne SantiagoGegrilltes Rindfleisch(Rumpsteak)
mit Tomaten, Champignons, Zwiebeln,
Chilisoße, Knoblauch ud frischer Petersilie
64. Carne LatinoGegrilltes Rindfleisch(Rumpsteak)
mit Paprikastreifen, Zwiebeln,
hausgemachter Soße (scharf )
spezialität des hauses165. PicadilloGebackener Weizenfladen, gefüllt mit Hack-
fleisch, Reis, Zwiebeln, Paprika, Tomaten,
Mais und Käse, auf einem knackigen Salat-
bett , mit Santiago Spezialsoße (scharf ), mit
Käse überbacken
166. Pollo a la PortuguesaGebackener Weizenfladen, gefüllt mit ge-
grilltem Hühnerbrustfilet , Zwiebeln, Tomaten,
roten Bohnen, Knoblauch, Pilzen und Käse,
auf einem knackigen Salatbett , mit Santiago
Spezialsoße (scharf ), mit Käse überbacken
167. Santiago VegetarischGebackener Weizenfladen, gefüllt mit Spinat ,
Zwiebeln, Kartoffeln, Broccoli , Mais, Toma-
ten und roten Bohnen, auf einem knackigen
Salatbett , mit Santiago Spezialsoße (scharf ),
mit Käse überbacken
168. Quesadas de AtunDrei Teigtaschen, gefüllt mit Thunfisch, Mais,
Lauch, Petersilie, Creme Mayonnaise2 , mit
Käse überbacken, dazu Creme Cubana, Sal-
sasoße2 und Salat
169. Quesadas de PolloDrei Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerbrust-
streifen, Tomaten, Champignons, Zwiebeln,
Paprika und Käse1, dazu Creme Cubana,
Chilisoße und Salat
rodando
100. Rodando de TropicanaGegrillte Hühnerbrust , Schinken, Ananas,
Banane, Apfel , Honig, Curry, Creme Cubana
und Zimt
101. Rodando con ChiliGegrillte Hühnerbrust , Schinken, Zwiebeln,
Tomaten, Paprika, Chili- und Joghurtsoße
102. Rodando la HabanaGegrilltes Schweinefleisch, Tomaten,
Zwiebeln, Pilze, Knoblauch, Chili-, Joghurt-
und Fleischsoße
103. Rodando con AtunThunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, Mais,
Peperoni, Chili- und Joghurtsoße
104. Rodando de CubaGegrillte Hühnerbrust , Tomaten, Zwiebeln,
rote Bohnen, Pilze, grüner Salat , Chili- und
Hoummussoße (aus Kichererbsen)
105. Rodando de PicadilloHackfleisch, Mais, Zwiebeln, Tomaten, Kar-
toffeln, roten Bohnen, Chilisoße
und Creme Cubana
106. Rodando de BajamoHackfleisch, Auberginen, Tomaten, Peperoni,
Zwiebeln, Salat , Knoblauch, Chilisoße und
Knoblauchcreme
107. Rodando de PolloGegrillte Hühnerbrust , Artischocken, Toma-
ten, Lauch, Tomatensoße und Creme Cubana
108. Rodando de EspinacasGegrilltes Schweinefleisch, Blattspinat ,
Lauch, Schafskäse, Petersilie, Knoblauch,
Chili- und Joghurtsoße
109. Rodando a la SantiagoGegrilltes Rindfleisch(Rumpsteak) Zwiebeln,
Tomaten, Artischocken, grünem Salat , Pilzen,
Chili- und Joghurtsoße
110. Rodando de ObejaSchafskäse, Rucola, Peperoni, Tomaten,
Artischocken, grünem Salat , Gurken,
Joghurtsoße
111. Rodando a la VegetarianaChampignons, Auberginen, Zucchini ,
Kartoffeln, Zwiebeln, roten Bohnen, Tomaten,
Krautsalat , Knoblauch, Tomaten-
und Joghurtsoße
112 . Rodando de BroccoliGegrilltes Schweinefleisch, Tomaten, Paprika
Zwiebeln, Broccoli , Chilisoße, Joghurtsauce
Selbstgebackenes, dünnes Weißbrot ,gefüllt und mit Käse und
Sesam,überbacken, inklusive Beilagensalat
auflauf170. Souffle con carneFleischsoße, Schweinefleisch oder Hühner-
brustfilet Champignons, Kartoffeln, Frische
Paprika, Cream-Käsesoße,
mit Käse überbacken
17 1. Souffle de Berenjenas con PolloGebratenes Hühnerbrustfilet , Auberginen,
frische Paprika, frischer Knoblauch, Reis,
Mais, Tomatensoße, Cream-Käsesoße, mit
Käse überbacken
172 . Souffle VegetarianoMit verscheidenem Gemüse, Kartoffeln,
Cream-Käsesoße, mit Käse überbacken
173. Souffle de BroccoliBroccoli , Kartoffeln, Formvorderschinken,
Cream-Käsesoße, mit Käse überbacken
dessert200 Platano CalienteBananen, Honig, Maracuja
mit Sahne überbacken serviert mit
Vanillezucker und Schokosauce
202 Helado FritoVanille-Eis in einer Cornflakeshülle mit
Zimt-Zucker, Honig und schlagsahne
203. Torta de ChocolateSaftiger Schokoladenkuchen
gefüllt und dekoriert
mit Schokotropfen und Schalgsahne
Zusatzstoffe für Speisen:
1 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel: E301, E 331
2 Konservierungsstoffe: E 250, E 252 - 6 geschwärzt (Oliven)
Kidney-Bohnen: Calciumchlorid - 7 Peperoni: Zitronensäure,
Süßstoff, Natrium Benzoate 0,1% - 9 Koffein, 10 Chininhaltig,
11 Süßungsmittel, 14 Taurin
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