1 cтр. I 19 декабря 2012 года — 15 января 2013 года

#24 (275) 19 декабря 2012 года — 15 января 2013 года

Комнатные растения —как за ними ухаживатьв зимнее время

Пузыреплодник, барбарис, спирея и другие декоративные кустарники

3 стр. 5 стр.

новости

2 стр. продолжение

Пихта и пальма первенстваБлизятся новогодние праздни-

ки. И каждый из нас уже задумы-вается о том, какая пушистая хвой-ная красавица будет украшать его квартиру. Будет ли это сосна, ель, пихта, а, может, искусственное де-рево? Но кто-то из тех, кто начитал-ся книг из истории христианства, поставит именно пихту. Почему ее? Связано это со старонемецким христианским преданием о Свя-том Бонифации. На территории Германии в раннем Средневеко-вье жили кельты, которые были язычниками. Их обряды даже для тех лет отличались жестокостью и кровожадностью. Поклонялись же кельты деревьям, среди которых почитался священный дуб Одина. Его-то как раз Бонифаций и сру-бил. В расщелине пня выросла мо-лодая пихта. Это было воспринято как знак победы христианства над язычниками, а пихта стала симво-лом этой победы. Позднее в той же Германии на Рождество стали чаще наряжать ель. Первую елку поставил у себя дома к празднику Мартин Лютер — отец немецкого протестантства. Но легенда о пих-

те на дубовом пне не забыта нем-цами и по сей день.

В Россию традиция украшать хвойную красавицу пришла с пе-тровской эпохой. Здесь не имела особого значения видовая при-надлежность хвойного дерева: ель это, сосна, пихта ли… Разве что ли-ственница не годилась, и то по по-нятным причинам — хвою на зиму сбрасывает. А вот на юге России православные греки украшали к празднику кипарисы. И что такого, если они в субтропиках растут луч-ше? Ведь на Гавайских островах и на Фиджи вовсе украшают пальмы. И там это делают не только в силу жаркого климата. Люди следуют фразе «пальма первенства», учи-тывая слова Священного Писания о том, что Иисуса Христа, въез-жающего на осленке в Иерусалим, народ приветствовал, размахивая именно пальмовыми ветвями и кричал при этом: «Осанна!». Но наш рассказ — о пихте.

Неприхотливаяи целительная

В наших краях растет пихта сибирская. Этот вид считается

Докторв новогоднем наряде

На предпраздничных рынках особенным спросом пользуются именно пихты. Это хвойное дерево целебно, оттого и страдает. Неприхотливо,но не выносит загрязненной атмосферы

самым неприхотливым. А все потому, что теневынослива и морозостойка. Дерево может выдерживать стужу до минус 50 градусов, губительную для кленов, вязов, лип и даже со-сен. Только еще кедры, ели и ли-ственницы выдерживают такое. Живет пихта 100—150 лет. Это дерево высотой до 30 м и диаме-тром ствола до 0,5 м, с кроной в виде узкого конуса. Хвоя плоская длиной 2—2,5 см, мягкая. Шишки длиной 5—10 см, толщиной 2—4 см. Кора темно-серая, гладкая, тонкая. Пора семеношения насту-пает в 40—70 лет. Шишки у пихты прямые овальные или цилиндри-ческие, чешуи расположены спи-рально. Чешуи при созревании спадают со стержня шишки.

Древесина лишена смоли-стости, зато под корой — смо-ляные ходы. Натеки смолы под корой имеют вид желвачков, на одном дереве их бывает до шестисот. Если проткнуть та-кой желвачок на коре, оттуда брызнет прозрачная ароматная вязкая жидкость, горькая на вкус, с очень приятным смоли-стым запахом. Это и есть та са-мая знаменитая пихтовая смо-ла. Смолистые железки есть даже у пихтовых семечек, что созревают в шишках. Там уже чистое эфирное масло.

Семена созревают в конце лета — начале осени. После рас-сеивания семян шишки не опада-ют целиком, как у большинства хвойных, а рассыпаются непосред-ственно на дереве. А коли так, то не стоит искать под деревьями целые шишки — их там может просто не быть. Кроме того, семенные годы у пихты повторяются через 2—3 года, иногда через 5—6 лет. Семена дол-го не хранятся — от силы год, всхо-жесть у них очень низкая — около 30 процентов. Растет пихта тоже очень медленно, особенно пер-вый десяток лет. В этом ее уязви-мость. Вырубили где-то пихтовый лесочек — не факт, что пихта на этом месте восстановится. Из-за медленного роста молодняка ее могут вытеснить с этой терри-тории растения-пионеры, такие как осина с березой. Правда, пихта может размножаться еще и вегетативно. Но это только в том случае, когда нижние ветви пихтовых деревьев опускаются до почвы, стелются по ней, обра-стают мхом и укореняются. Тоже очень небыстрый процесс. А еще пихта не выносит загрязненного воздуха, поэтому ее так трудно вырастить где-нибудь в городе, особенно возле промзоны.

Пихтарник в районе Малого Таганая

Особый режимПоследние две недели, оставшиеся до Нового года, в ле-

сах Челябинской области и на прилегающих к ним дорогах будет действовать особый режим, направленный на пресе-чение незаконных рубок новогодних деревьев — елей, пихт, лиственниц, кедров и сосен.

Как сообщил агентству «Урал-пресс-информ» начальник отдела государственного лесного контроля и пожарного надзора в лесах Главного управления лесами Челябинской области Алексей Шабунин, усиленное патрулирование приле-гающих к лесам дорог совместно с сотрудниками правоохра-нительных органов будет осуществляться до 12 часов дня 31 декабря. За незаконную рубку деревьев предусмотрено суровое наказание: для физических лиц — штраф от 3 до 4,5 тысячи рублей с возмещением ущерба, для должностных лиц — штраф от 20 до 40 тысяч рублей с возмещением ущер-ба, для юридических лиц — штраф от 50 до 150 тысяч рублей с возмещением ущерба. При сумме ущерба более пяти тысяч рублей может быть возбуждено уголовное дело по статье 260 УК РФ, предусматривающей наказание от одного до шести лет лишения свободы или штраф до одного миллиона рублей. При этом ущерб будет дифференцирован в зависимости от места незаконной рубки. Так, пихта высотой до двух метров, срубленная в лесозащитной полосе, обойдется в 2 тысячи рублей, та же пихта, но росшая на особо охраняемой терри-тории или в национальном парке, — уже в 10 тысяч рублей. При этом на легальном рынке Челябинска пихты будут стоить от 400 до 2 тысяч рублей.

По словам первого заместителя начальника Главного управления лесами Челябинской области Виктора Блинова, в оставшиеся до Нового года 13 дней на рынки Челябинской области поступят более 100 тысяч елок, пихт и сосен, в том числе привезенных из Башкортостана, Свердловской и Кур-ганской областей. В Челябинске елочные базары уже появи-лись, но покупателей пока нет. Нереализованные деревья собственники должны будут вывезти на свалки и утилизи-ровать за свой счет.

Отменены 44 электричкиКак сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в мини-

стерстве строительства, инфраструктуры и дорожного хозяй-ства области, региональное правительство в декабре 2012 года утвердило объем движения пригородных поездов в 2013 году с учетом отмены 44 электричек.

В минстрое пояснили и причины столь непопулярного решения. «Убытки ОАО «Свердловская пригородная компа-ния» (ОАО «СПК»), осуществляющего перевозку пассажиров железнодорожным транспортом на территории Челябинской области, в 2012 году составили более 300 миллионов рублей, такие же убытки прогнозируются на 2013 год.

Причинами низких доходов компании являются сохра-нение тарифа ниже экономически обоснованного и малая наполняемость электропоездов (оплаченный проезд)», — уточнили в министерстве.

По расчетам ОАО «СПК», экономически обоснованный та-риф за зону в 2012 году составляет 27 рублей, а правитель-ством Челябинской области установлен тариф 14 рублей. По данным ОАО «СПК», согласно проданным билетам в электро-поезде в вагоне, рассчитанном на 100 пассажиров, в среднем проезжает 19 человек. «То есть основной причиной убытков компании является неоплаченный проезд пассажиров», — де-лают вывод в ведомстве.

СПК готова перевозить пассажиров только при условии полного покрытия убытков из бюджета Челябинской области.

В бюджете региона предусмотрено на эти цели только 100 миллионов рублей как в этом, так и в будущем году.

«В виду неэффективной работы ОАО «Свердловская пригородная компания» по снижению расходов и уве-личению доходов, в целях дальнейшего осуществления перевозок населения железнодорожным транспортом в пригородном сообщении на территории Челябинской об-ласти, недопущения перерыва в данной услуге с первого января 2013 года для приведения в соответствие объема перевозок сумме выделенной субсидии правительство Че-лябинской области вынуждено провести оптимизацию раз-меров движения пригородных поездов», — подчеркнули в региональном минстрое.

Количество электропоездов может быть увеличено только в случае повышения доходов ОАО «СПК» за счет проданных билетов, отметили в ведомстве.

СПК зашла в Челябинскую область в 2011 году. По итогам 11 месяцев 2012 года выпадающие доходы компании соста-вили 322 миллиона 117,5 тысячи рублей. И пока ни одного рубля компенсации перевозчик не получил.

www.uralpress.ru

2 cтр. I 19 декабря 2012 года — 15 января 2013 года

комнатныецветы

клематис хоста рецептыэвкалипт

опыт в но

мер

е

новости событие

лес

начало 1 стр.

Пихтаи Южный Урал

Ареал пихты сибирской не вы-ходит за пределы

территории России. Где-нибудь в Корее или Канаде — другие виды пихты.

В нашей области территория основного произрастания пихты напоминает дугу. От Нязепетров-ска и его окрестностей пихтар-ники тянутся к Златоусту, далее оттуда вдоль хребтов Уреньга и Зюраткуль к озеру Зюраткуль. Там следует плавный поворот на юго-запад, а после — на за-пад, к верховьям реки Юрюзань. Огибая города Трехгорный и Катав-Ивановск, пихта активно появляется в верховьях реки Лемезы, далее освоенная этим деревом территория тянется к городам Сим и Аша. Пихтарники, впрочем, громко сказано. Роща, состоящая исключительно из пихты, — явление у нас не такое уж и частое. Пихта встречается чаще в компании с сосной, елью, осиной, березой, почти не пре-тендуя на лидерство.

Если за исходную точку взять Челябинск, то первые группы пихт для путешественника, сле-дующего из областного центра на запад, встретятся в окрест-ностях Миасса . Пихта есть возле Тыелги, станций Хребет и Уржумка (район Семибрат-ских скал). В районе Миасса и Златоуста первые пихточки на-чинают появляться в лесах на высоте около 500 метров, но перед каменистыми россыпями вершин пихта отступает. Так, к примеру, благоухает пихтовой

Доктор в новогоднем нарядесмолой лесной массив, лежащий по пути к Таганаю. А у высшей точки — горы Круглица — цар-ствует ель. А вот возле неболь-ших гор, наподобие Алексан-дровской сопки или Малого Таганая, пихты много.

Вот туда-то, в Миасский и Зла-тоустовский городские округа, обычно и отправляются охотни-ки за легкой наживой — нарвать пихтовых лапок для веников, а то и нарубить молодняка для пред-новогодней распродажи. Не ду-мают они о том, что для пихты поговорка «Природа лечит раны» может и не действовать. Исчез-нет пихта — исчезнет и часть целительной природной аптеки. Правда, сотрудники лесничеств вместе с правоохранительными органами отлавливают брако-ньеров, да бывает уже поздно. Подоспеют, поймают негодяя с поличным — а у того уже полный багажник срубленных пихточек или ободранного лапника.

Эскулап в иголкахО целебных свойствах пих-

товой смолы известно издрев-ле. Ее получают после прока-лывания желваков на коре. При уваривании этого продукта остается нелетучая фракция, получившая название «пихто-вый бальзам». Его получают и более дешевым способом: кору, снятую со срубленных для дру-гих целей стволов, измельчают и бальзам экстрагируют органи-ческими растворителями. Пих-товый бальзам употребляют в медицине. Из пихтовых лапок отгонкой с паром получают до 2,5% ценного эфирного масла. Основу его составляет борнила-цетат. Это вещество — исходное сырье для синтеза камфоры, ценного лечебного препарата.

Камфора применяется для при-готовления камфорного спирта и камфорного масла, широко употребляемых в качестве на-ружных болеутоляющих, от-влекающих и дезинфицирую-щих лекарств. Пихтовое масло эффективно лечит ангину, путем нанесение капелек пипеткой на пораженные миндалины. Одна-ко при использовании пихто-вого масла надо помнить, что в малых дозах оно стимулирует защитные силы организма, а в больших (длительное вды-хание паров) неблагоприятно действует на внутренние орга-ны и состав крови. Потому не рекомендуется оно, к примеру, сердечникам и беременным женщинам.

Очень эффективно пихтовая смола лечит стоматиты и прочие воспаления ротовой полости. Нажал на желвачок под корой, вытекла капелька смолы. Бы-вает так, что достаточно утром

намазать воспаленное место, чтобы к вечеру о боли можно было забыть. Полезна пихта и в хозяйстве. Древесина ее мягкая, используется для получения вы-сококачественной целлюлозы и для изготовления бумаги, а так-же как хороший строительный и поделочный материал. Из нее делают дранку, которой кроют крыши. Неделовая древесина и отходы деревоперерабатываю-щего производства идут на то-пливо. Считается, что пихтовая древесина обладает высокими резонансными свойствами, поэ-тому используется для изготовле-ния музыкальных инструментов. Пихтовое масло широко исполь-зуется в парфюмерии, мылова-ренной и ликероводочной про-мышленности.

При подготовке исполь-зованы материалы сайта www.1000listnik.ru

Марк КОРЮКОВ

Н е с м о т р я н а м о р о з , праздник собрал много го-стей и получился шумным , ярким и вкусным . Главная интрига события привязана к любимому кушанью юж-ноуральцев — пельменям . На зимней ярмарке их мож-но было не только купить , но и попробовать . В гости к горожанам приехали более 50 фермерских хозяйств из разных уголков облас ти и порадовали своей экологи-ческой и недорогой продук-цией . Запасливые хозяйки приобрели к новогодним торжес твам мясо индеек , гусей и кур. Для желающих купить живой товар состоял-ся веселый аукцион. Не обо-шлись народные гулянья без песен , плясок , игр и забав . Самодеятельные коллекти-вы из различных районов Южного Урала подготовили фольклорные номера в луч-ших народных традициях . Второй площадкой фести-валя стал конкурс «Золотая скалочка», который прошел в ре с т оране «Ура ль с к ие пельмени». Повара веду -

Первый пельменный фестивальВ минувшую субботув парке Гагаринав Челябинскес размахом прошел первый фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего».

щих ресторанов Челябинска продемонстрировали гостям фестиваля мастер-класс: как делать , готовить и подавать настоящие пельмени . И тот, кто их попробовал, остался доволен.

Инна НЕЧАЙ

На конкурсе «Золотая скалочка»

Живого гуся продали с аукциона

Фестиваль сопровождался народными гуляньями

Бармены состязались в мастерстве

Подписано отраслевое соглашение

Министерство сельского хозяйства Челябинской области заключило отраслевое соглашение по агропромышленному комплексу области на ближайшие три года. Документ под-писал министр Сергей Сушков, свои подписи также поставили председатель профсоюза работников АПК области Юрий Ря-бинин и, со стороны работодателей, председатель областно-го Агропромышленного союза Алексей Гараев.

Накануне комиссия по подготовке отраслевого соглаше-ния обсудила содержание документа, в основу которого, по предложению профсоюза, положены принципы социальной защищенности аграриев, содержащиеся в отраслевом согла-шении по АПК России на 2012—2014 годы и в областной целе-вой программе «Развитие сельского хозяйства в Челябинской области на 2013—2020 годы». В соответствии с соглашением, которое будет действовать с 2013 по 2015 год, работодатели обязуются обеспечивать работникам АПК социальную защи-ту, трудовые гарантии и, что немаловажно, поэтапное повы-шение заработной платы.

Как отметил председатель отраслевой комиссии, первый заместитель министра сельского хозяйства области Евгений Ваганов, минсельхоз будет содействовать выполнению за-ключенного соглашения, обеспечивать реализацию мер по государственной поддержке сельского хозяйства, развитию социальной инфраструктуры села, содействовать подготовке специалистов АПК, принимать участие в мероприятиях по улучшению условий и охране труда.

Особое внимание в соглашении уделено молодежной по-литике, которая направлена на поддержку молодых специа-листов, профориентационную работу, закрепление молодежи в сельскохозяйственном производстве. Для этого работода-тели будут заключать договоры с учебными заведениями, поощрять молодых работников за производственные успехи, принимать участие и финансировать досуговые мероприятия, содействовать в улучшении жилищных условий. Полный текст соглашения — на официальном сайте минсельхоза по адресу: www.chelagro.ru.

Есть четыре тысячи!Животноводы Челябинской области достигли средне-

областного удоя в четыре тысячи килограммов молока от каждой коровы. Это произошло 12 декабря, таким образом, отрасль еще до окончания 2012 года превысила годовой удой 2011-го (3944 кг от коровы).

Двадцать девять хозяйств области уже имеют продуктив-ность молочного поголовья выше четырех тысяч килограм-мов на корову. Из них самых высоких показателей достиг СПК «Коелгинское», где за 11 месяцев получено 6509 кг от каждой буренки. Свыше 5800 кг получили животноводы СПК «Подо-винное», СХПК «Черновской» и СПК «Сычево». Пятитысяч-ный рубеж преодолели ОАО «Красноармейское», племзавод «Россия», агрофирма «Наровчатка». Эти хозяйства сумели в засушливый год не только нарастить потенциал молочного стада, но и увеличили численность крупного рогатого скота суммарно на 1164 головы, что сравнимо с размерами пого-ловья в крупном сельхозпредприятии.

Значительных успехов добился сельскохозяйственный производственный кооператив «Черновской» Миасского городского округа, который в текущем году уже произвел более 10 тысяч тонн молока. Рост валового надоя был обе-спечен благодаря повышению продуктивности, грамотно вы-строенной работе по воспроизводству стада и наращиванию численности поголовья коров.

В хозяйстве «Подовинное» Октябрьского района весомые успехи достигнуты благодаря использованию передовых тех-нологий, строительству новых корпусов молочной фермы и доильного зала, рассчитанных на содержание 3400 голов молочного скота. Часть помещений уже введена в эксплуа-тацию. В ближайшее время ожидается поставка племенного молодняка из-за рубежа.

Пуском нового помещения для крупного рогатого скота на тысячу мест отмечен уходящий 2012 год для ОАО СХП «Красноармейское», которое вложило в строительство 26 млн. рублей собственных инвестиций.

Безусловным лидером молочного производства является СПК «Коелгинское», имеющий самое крупное стадо коров и продолжающий наращивать его численность. По продуктив-ности животных (6509 кг на одну корову!) хозяйству нет рав-ных в области, а валовое производство молока за 11 месяцев превысило 13 тысяч тонн.

Пресс-центр минсельхоза Челябинской области

Альпинисты-спасатели потренировались

В областной спасательной службе прошли сборы, на ко-торых 24 спасателя повышали свой уровень знаний по аль-пинистской подготовке, рассказали в минэкологии региона.

Погода не щадила участников сборов: большая часть вос-хождений проходила в экстремальных условиях – при тем-пературе воздуха —20оС, нулевой видимости и шквалистом ветре со снегом.

На сборах присутствовало немало молодых спасателей, для которых тренировка на выносливость оказалась осо-бенно полезной. Они отрабатывали ориентирование по GPS, наведение навесных переправ через горные реки, передви-жение в условиях плохой видимости и оказание первой меди-цинской помощи. Участники экстремального похода получи-ли бесценный опыт по организации поисково-спасательных работ природного характера в условиях суровой уральской зимы в горно-таежной местности.

Пресс-служба минэкологии Челябинской области

3 cтр. I 19 декабря 2012 года — 15 января 2013 года

Как утверждают специалисты, все комнатные растения при правильном уходе приносят людям пользуцветы в доме

школа садоводства

ландшафтный дизайн

знай и умей

вопрос — ответ

Зебринаи традесканция приречная

Это растения семейства ком-мелиновых, в природе произрас-тающие по берегам рек и болот, на самом мокром месте. Они мно-го месяцев могут расти в простой стеклянной банке с водой. После посадки в землю с комом корней быстро приживаются в новых условиях. Требуют обильного по-лива с весны до осени, зимой — умеренного. Растения хорошо себя чувствует в любой почве — от рых-лой до глинистой. Очень легко раз-множаются, стоит только оторвать часть веток и поставить их в воду. Если традесканция приречная име-ет только зеленую окраску листьев, то зебрина имеет 2 разновидности: зебрина висячая с разноцветно-полосатыми листьями и зебрина висячая пурпурная с пурпурно-бронзовыми листьями. Впрочем, у приречной есть сорт variegata с полосатыми желто-зелеными листьями, с изнанки лист светло-фиолетовый.

Сциндапсус (потос),или эпипремнум золотистый

Наиболее распространенный вид семейства и самый неприхот-ливый — сциндапсус золотистый. Я выращивала сциндапсус рас-писной и сциндапсус сиамский. Расписной имеет некрупный тол-стый лист с серебристыми пят-нами и серебристой каймой. При пересушивании этот сциндапсус погибает быстрее золотистого и растет немного медленнее, кроме того, он более требователен к по-чве и условиям. Сциндапсус сиам-ский имеет более крупный лист и растет очень медленно, 30—40 см в год. За этот период сциндапсус золотистый вырастает на 2—2,5 метра.

Сциндапсус золотистый тре-бует обильного полива с весны до осени, зимой умеренного, высокую температуру (не ниже 12оС зимой), светлую комнату. Су-ществуют сейчас очень красивые сорта: Голден куэн, Марбль Куэн и Золотистый (зеленовато-желтый, без пятен). Сорта стоит выращи-вать, так как они более яркие, чем у типичного вида, пятен больше цветных, чем зеленых. Из этого

Комнатные цветыдля начинающих

Многие начинающие цветоводы грешат тем, что заливают свои комнатные растения. А заливают они потому, что не знают, что всем цветам нужны не только вода, но и

воздух, а в залитых «до упора» горшках воздуха не хватает, поэтому погибают как суховыносливые, которые называют суккуленты, так и среднетребовательные

Выращивают на прочной опоре, постоянно подвя-зывая, воздушные корни подвязывают к опоре, направляя их вниз, в горшок. Взрослые растения выращивают в больших горшках, кадках или в специаль-ных ящиках. Сорта с зелеными листьями можно выращивать до-статочно далеко от окна, пятни-стые — близко к окну.

Хлорофитум хохлатыйСейчас достаточно много со-

ртов этого растения с полосаты-ми листьями с выразительным изгибом. Есть даже сорт с кур-чавыми полосатыми листьями. Хлорофитум — растение из моего детства. Тогда полосатых листьев у них еще не было, были зеленые, выпускали огромное количество цветущих побегов с белыми цветками, а затем на них появля-лись новые розетки с зачатками корней. Все эти цветы помеща-лись на стойки с кольцами возле южного окна. Хлорофитум имеет запасающие белые клубни на корнях, поэтому обильный полив требуется только летом, в зимний период его сильно сокращают, особенно на холодном окне. В теплых условиях поливают зи-мой реже, но не заливают, чтобы не загнил. Следует заметить, что зеленолистные растения более теневыносливы, чем полосатые. Хлорофитум — хороший фитон-цид, он поглощает много вред-ных веществ из воздуха квартир. Очень полезное и неприхотливое растение.

Ирезина ХербстаРастение с окрашенными в

свекольный цвет листьями и сте-блями. Хорошо укореняется, раз-множаясь черенками весной. Его часто прищипывают. Растение недолговечное, но яркое. Можно использовать как в горшках, так

и на клумбах летом. Для ули-цы лучше выращивать ирезину Линдена, другую разновидность ирезины, с удлиненными остро-конечными листьями такой же окраски, как у ирезины Хербста. Растение возобновляют из черен-ков каждые 3—4 месяца летом и каждые 6 месяцев — с зимы до весны. Летом полив обильный, зимой — умеренный. Для боль-шей декоративности в горшок 12—13 см высаживают по 3—4 черенка. В течение вегетации прищипывают их, не давая расти ввысь, а разрастаться вширь.

Колеус Блюма,колеус гибридный

Тоже недолговечное расте-ние, но яркое и с разнообразной окраской листьев. Существует множество гибридных сортов от желтой, золотистой до бордовой и коричневой окраски. Листья имеют разную форму: округлые, удлинен-ные, бахромчатые, фестончатые и т.д. Цветки в светло-сиреневых листьях. Цвести обычно не дают, чтобы цветение не отнимало силы у листьев и они не опадали. Раз-множается короткими веточками с 4—6 листьями. Дает корни через 4—6 дней в стакане с водой. Затем высаживается в горшок. Ценятся сорта невысокие, компактные, хо-рошо разрастающиеся в ширину. Через 3,5—4 месяца разросшийся куст перечеренковывают. При не-достатке света побеги растения вытягиваются, поникают, окраска листьев обесцвечивается. Хоро-ши колеусы только на солнечных окнах, в темных условиях быстро погибают. Колеус теплолюбив, не выносит ветра, так как хрупок. Может быть использован для бы-строго озеленения квартир. В зим-ний период часто погибает. Легко размножается весной семенами. Можно высаживать на клумбы только в защищенных от ветра местах. Легок в выращивании для начинающих.

сциндапсуса можно сделать живые гирлянды, подвязывая к люстре, гардинам, растягивая по стене или опоре, а также устанав-ливая на шифоньеры и этажерки. Цветок у некоторых людей вызы-вает аллергию в виде слезливого насморка, но, возможно, у этих людей типичная аллергия на се-мейство ароидных, к которому и принадлежит сциндапсус.

К этому же семейству ароид-ных принадлежит и филоден-дрон. Наиболее неприхотливы из них филодендрон лазящий и филодендрон гитаровидный. Способ их выращивания похож на тот, что применяют при уходе за сциндапсусом и монстерой косой (с мелкими листьями). По всему стеблю дают воздушные корни, поэтому лучше выращи-вать их на палке со мхом (или пальмовым волокном), куда эти корни направляют и подвязыва-ют. Палку увлажняют из пульве-ризатора. Но можно выращивать и в ампельной форме, высаживая по 3—4 штуки в 12-сантиметро-вом горшке, и прищипывать для усиления декоративности.

Сингониум коголистныйРастение того же семейства —

ароидных. Существует множество сортов, начиная от сорта Уайт баттерфляй до новых сортов с розовыми и розоватыми листья-ми. Влаголюбив и неприхотлив. Лучше выращивать на опоре, чем в ампельной форме. Черенкуется труднее, чем сциндапсус, необхо-димы стимуляторы для укорене-ния. Более теплолюбив. Зимнее содержание — не ниже 16 граду-сов, летом теплее. Требует опры-скивания, летом — обильного по-лива, зимой — умеренного.

Монстера деликатеснаяИз семейства ароидных. Ти-

пичный вид — очень крупный, листья до 70—80 см в диаметре, поэтому в квартире лучше выра-щивать разновидность Борзига, а на светлых местах — варие-гатную разновидность с белыми пятнами на листьях.

Влаголюбива все лето, в зим-ний период умеренно.

Монстера деликатесная

Еще раз о прививкахПрививки фруктово-ягодных культур — основной спо-

соб их размножения. Я занимаюсь садоводством полвека, со времен, когда на Южном Урале это движение еще только начиналось, не было достаточного ассортимента хороших сортов яблонь и груш, а иметь в своем саду что-то ценное и интересное очень хотелось.

Питомники не предлагали достойных сортов, поэтому прихо-дилось выписывать прививочный материал из южных регионов и Центральной России. Прививал новые сорта на дички, но ре-зультаты не всегда были удачными. Опробовал известные клас-сические способы прививок — весенние и летние. По воле слу-чая сделал отступление — сделал прививки весной черенком, но на расстоянии 50, 60 и 100 сантиметров от корневой шейки дичка. Прививки удались и хорошо растут много лет. Наблюдаю за результатом, а он оказался необычным. Раньше саженцы и уже деревья сорта Уэлси, Мельба и другие сорта вымерзали в суровые зимы и пропадало желание иметь подобные незимо-стойкие сорта. В это же время деревья с прививками, удаленны-ми от корневой шейки, вот уже 15—20 лет нормально зимуют и растут, дают хорошие урожаи. Сорта: Лобо, Заря Алатау, Уэлси, Мельба, Краснодарское, Слава победителям, Краса Свердловска, орловские сорта явно не для Южного Урала —

зимостойкость мала, даже французский сорт Роза де Сентуяли, черенки которого я получал из Донецка, нормально растет в штамбовой форме, а ведь этот сорт французские селекционеры не выводили для садов Урала и Сибири.

Науке уже известно, что прививки в корневую шейку ослабляют имму-нитет будущего дерева, в том числе зимостойкость. При высоком распо-ложении места прививки (50—100 см) оно располагается выше морозобой-ной зоны, по верху снежного покрова, так дерево меньше подвергается воз-действию низких температур. При вы-соком способе прививки вследствие обрезки главного проводника в первой же год на дичке ниже прививки отрастают 2—3 боковых побега. В случае неудачной приживаемости на следующую весну в эти боковые побеги можно привить не один сорт. При хорошей приживаемости первой прививки боковые побеги на дичке можно вырезать.

Я опробовал разные способы прививок — окулировка, ко-пулировка и др. и пришел к выводу, что прививка в расщеп на одно-, двулетнем побеге — самая легкая, простая и высоко-эффективная по приживаемости. За многие годы наблюдений за такими саженцами убедился, что их штамб не грызут мыши без всякой защиты, в то время как обычные саженцы мыши нещадно обгрызают, что приводит к их гибели. Защита моло-дых саженцев от мышей довольно проблематична. Саженцы с высокой прививкой начинают плодоношение на 1—2 года раньше. Формировать низкую крону на коротком штамбе дичка удобнее и результативнее, долговечность таких де-ревьев гораздо больше, а зимостойкость довольно высокая. Прививки на дичках сохраняют материнские качества сорта, а вот прививки в крону культурных сортов дают изменение сорта, иногда в лучшую сторону, но бывает и в худшую.

Подбором садовой композиции — подвоя и привоя — можно получить несколько номинаций одного сорта — летние, осенние, зимние, а также разные размер, цвет, вкус, лежкость плодов.

Высокая прививка на дичке позволяет сделать скелет будущего плодового дерева с вышеперечисленными досто-инствами. Еще в 70-х годах прошлого века в Алма-Атинском НИИ садоводства занимались этой идеей и получили поло-жительные результаты, о чем было рассказано в одном из журналов «Садоводство» за 1973 год, но почему-то эти ре-зультаты не получили дальнейшего развития в официальной науке. Возможно, в связи с распадом СССР.

Александр ДЫШАЕВ,садовод-любитель

«Какие домашние цветы наи-более эффективно очищают (обеззараживают) воздух?» — спрашивает неназвавшийся чи-татель «Урожайной газеты».

На вопрос отвечает агроном, постоянный консультант газеты Екатерина ШЕВЕЛЕВА.

— Все цветы работают по та-кому принципу: при солнечном свете поглощают углекислоту, а выделяют кислород. Одна-ко стоит иметь в виду, что при отсутствии солнечного света процесс идет ровно наоборот:

растения начинают дышать , потребляя кислород. По этой причине не рекомендуют дер-жать в спальне монстеру, фикус и другие растения с большими листьями. Им место — в зале, в гостиной и т.д. Зимой, когда све-товой день очень короток, всего 7 часов, растениям тяжело. Они страдают и от недостатка све-та, и от жары, которую излуча-ют батареи отопления. В такой обстановке процесс фотосинте-за замедляется. Если есть воз-можность, зимой надо стараться помещать комнатные цветы на

прохладные подоконники, где температура 8—12 градусов, чтобы они меньше дышали. Хо-рошо также увлажнять воздух, используя для этого специаль-ные увлажнители, которые про-даются в магазинах, или хотя бы держать в комнате миску или таз с водой, которая будет испа-ряться и добавлять влажности. Оптимальный уровень влаж-ности для растений и челове-ка — 50—75%. При включенных батареях в городских квартирах этот уровень снижается порой до 40% и даже меньше.

О пользе комнатных растений

Императорские сады РоссииС 7 по 16 июня 2013 года В Михайловском саду в Санкт-

Петербурге пройдет очередной ежегодный Международный фестиваль ландшафтного дизайна «Императорские сады России».

Фестиваль 2013 года будет приурочен к целому ряду па-мятных дат и событий: 400-летие дома Романовых, 155-летие Российского императорского общества садоводов, Год охраны окружающей среды, объявленный президентом России. Де-визом фестиваля станет «Плантомания — Plantomania» — от английского слова plant — растение. Он связан с хобби импе-ратрицы Екатерины Великой, которая увлекалась садоводством. Особенно ее интересовали достижения британских садоводов. Она перевела книгу Томаса Вейтли «Замечания о современном садоводстве, иллюстрированные описаниями». Во многом бла-годаря усилиям Екатерины Второй в русское ландшафтное ис-кусство проникли главные идеи английского сада.

Конкурс ландшафтных дизайнеров фестиваля «Импера-торские сады России» пройдет в трех номинациях: «Сады монархов», «Приют, сияньем муз одетый…» и «Красота спасет мир». В рамках первых двух номинаций участникам фестиваля будет предложено создать композиции в стиле парадных садов, а также воплотить фантазии на тему русских и английских усадеб, итальянских вилл и французских зам-ков. Третья номинация посвящается экологии и сохранению зеленых территорий в крупных городах — в ней обозначено несколько тематических разделов: экологические сады, до-ждевые сады, зеленые крыши, технологии XXI века.

Международный фестиваль «Императорские сады Рос-сии» проводится по инициативе Русского музея ежегодно.

trip2rus.ru

4 cтр. I 19 декабря 2012 года — 15 января 2013 года

Эвкалипт не затемняет почву своей листвой, так как листья на дереве расположены «ребром» к земле, как бы защищаясь от солнечного светаэкзотика

сам себе доктор лианы

событие

Видовые клематисыдля Южного Урала

Кустарниковая лиана длиной до 3—5 м. Иногда из-за отсутствия вертикальной опоры ее стебли лежат на земле и при сильном ветвлении образуют густую пере-плетенную массу. Листья слож-ные, дваждытройчатые. Цветки пониклые, ширококолокольчатые, позже раскрытые, до 3—4 см в диаметре, одиночные или собра-ны по 3 шт. Чашелистиков 4, они продолговато-яйцевидные, кон-цы их иногда загибаются наружу, светло-желтые или зеленовато-желтые. Тычинки окрашены. Цве-

Клематис пильчато-листный (С. serratifolia). Встречается

на Дальнем Востоке — в Приморском крае и в Корее. Растет на каменистых склонах и по галечниковым наносам. Введен в культуру с 1909 года. В моем садус 2009 года, был привезен из ботанического сада Марий Эл.

тет в условиях Южного Урала однократно и очень поздно — в августе или сентябре на побегах текущего года. На побеге 50—200 цветков. Первое цветение наступа-ет в возрасте 2—3 лет. Завязывает много семян. Размножается лет-ними черенками. Побеги под зиму можно ежегодно обрезать, и рас-тение вновь отрастет до 2—3 ме-тров. Крона немного рыхлее, чем у предыдущего вида. Отличия еще заключаются в том, что клематис пильчатолистный может давать корневые отпрыски и потихоньку расползаться и ввиду позднего цветения не сорит. В литературных источниках описана морозоустой-чивость до —25—27оС. Молодые растения укрывают лапником, так как в особо суровые зимы они мо-гут обмерзать до уровня снегово-го покрова, но быстро отрастают весной.

Агротехника. При семенном размножении посев производят в ноябре, всходы появляются в марте—апреле. При посеве семян весной в марте—апреле всходы появляются через 40—60 дней. Стратификация в течение 2,5—3 месяцев при температуре +5 спо-собствует появлению дружных всходов. В стадии семядолей или 1—2 пар настоящих листочков се-янцы пикируют в гряды, притем-няют примерно на месяц. Когда у сеянцев появятся 2—3 пары

новых листочков, притемнение убирают. Почву вокруг клемати-сов рыхлят и мульчируют слоем до 2—3 см для предохранения корневой системы от перегрева.

Клематис виноградолистный (С. vitalba). Родина: Крым, Кавказ, Средняя и Южная Европа, Малая Азия, Северная Африка. В куль-туре очень давно. Несмотря на южное происхождение, доволь-но зимостоек в средней полосе. В культуре встречается от Кали-нинграда на западе до Урала на востоке и от Москвы на севере до Северного Кавказа на юге. На Южном Урале может расти без укрытия и подниматься до 2 м, но надземная часть зимой отмерзает, осенью ее следует срезать на вы-соту до 0,5 м.

Сильнорослая кустарнико-вая лиана длиной до 6 и более метров. Листья непарнопери-стые или дважды перистые, из 5—7 заостренно-яйцевидных, цельнокрайных или зубчатых листочков, крупные. Цветки рас-крытые, до 2—2,5 см в диаметре, собраны в соцветия, со слабым варьирующим запахом. Цветет с конца июля по начало сентября. Растет быстро, и поэтому ре-комендуется сильно подрезать побеги. Зацветают и начинают плодоносить растения обычно в четырехлетнем возрасте. Семе-на, высеянные в апреле в гряду

после двухмесячной стратифика-ции, дают всходы в мае.

В роли почвопокровного рас-тения лучше всего использовать клематис сорта Praecos — гибрид, полученный от скрещивания (C. vitalba х C. heracleifolia). Его побеги расстилаются по земле, отрастая ежегодно до 1—2 м, на протяжении нескольких недель прикрывают ее плотным ковром из листьев, заглушая сорняки и предохраняя почву от высыхания и перегрева. В сентябре на рас-тении появляются многочислен-ные соцветия из мелких (3—4 см диаметром) бежево-фиолетовых цветков.

Клематис виргинский (С. virgi-niana) в природе растет на востоке Северной Америки, где эта лиана поднимается по деревьям до 6 м в высоту. При выращивании на Юж-ном Урале она достигает всего 2 м высоты. Его надземная часть зимой обмерзает. Мы рекомендуем про-водить обрезку минимум до 0,5 м, поэтому выращивать этот клема-тис следует, укрывая корни ли-ствой слоем до 25—35 см. Много-численные серовато-белые цветки, до 2—3 см в диаметре, собраны в обильные соцветия, выходящие из пазух листьев. У этого вида цветки двудомные. Цветки появляются на разных растениях, поэтому для получения семян следует иметь и мужские, и женские растения. Цветение начинается в августе и продолжается до сентября. Плоды созревают в октябре. Семена жела-тельно высевать свежесобранными.

Видовые клематисы могут стать лучшим украшением любого сада, так как они неприхотливы, моро-зоустойчивы, стабильны, имеют поздние сроки цветения, что также важно для хмурой уральской осе-ни. Один вид, клематис тангутский, можно назвать ремонтантным, так как он цветет с июня до октября и фактически не требует ухода.

Алексей АГАПОВ, биолог, член Русского

ботанического обществаwww.vita-art74.ru

Целебный эвкалиптВ моем сознании эвкалипт ассоциировался с очень высокими деревьями, растущими в теплых краях, с симпатичными и медлительными коалами,

постоянно жующими ветки этого огромного дерева…

Знаю, что эвкалипт — очень полезное растение, пользова-лась пластинками от кашля, дома всегда есть настойка эвка-липта, пробовала и эвкалиптовый мед. А как душист банный эвкалиптовый веник! Он создает лечебный дух в парной, про-гоняет недуги. Эвкалипту приписывают способность обезза-раживать воздух. Поэтому, когда увидела в продаже семена этого растения, сомнений не было: выращивать. Конечно, я понимала, что дерево у меня не вырастет, но мне этого и не надо, а вот веничек для бани хотелось бы получить. Да и ин-тересно, что может вырасти из малюсенького семени такого громадного дерева? Пришлось почитать и специальную ли-тературу, не без этого.

Эвкалипт лимонный (Eucalyptus Citriodora) — один из 700 видов рода эвкалиптов. Эвкалипт имеет и другие назва-ния: алмаз лесов, дерево жизни, камедистое дерево, дивное дерево. Это многолетний род вечнозеленых деревьев или кустарников из семейства миртовых. Родиной этих тепло-любивых великанов является Австралия. Однако в настоя-щее время эвкалипт встречается в посадках, находящихся очень далеко от родного материка, — в средиземноморских странах, в тропической Азии, Африке, Южной Америке. В природе это очень мощные высокие деревья (некоторые эк-земпляры высотой до 100 метров) — гиганты растительного мира, к тому же быстрорастущие. Благодаря этому свойству эвкалипты поглощают очень много влаги, их даже называют «биологическим насосом» и используют для осушения болот. В этих местах эвкалипт называют «лихорадочным деревом». Это растение обладает способностью сохранять солнечную энергию, а при сгорании выделяет больше тепла, чем уголь. К тому же эвкалипты — одни из немногих растений, кото-рые хорошо переносят сквозняки, поэтому используются для ограждения посадок более нежных растений.

Интересно, что эвкалипт не затеняет почву своей листвой, так как листья на дереве расположены «ребром» к земле, как бы защищаясь от слишком яркого солнца. Длинные узкие листья эвкалипта имеют форму копья или пики. Цветки не очень крупные, одиночные, пазушные, сидящие на короткой цветоножке. Бутоны закрыты сверху буроватыми колпачками, прикрывающими многочисленные тычинки. При распускании цветков колпачки сбрасываются. Перистые цветки наполне-ны нектаром, который обожают пчелы. Жаль только, что в горшечной культуре эвкалипт не цветет. Семена у эвкалипта довольно мелкие (до 2 мм).

Семена я посадила в торфо-перегнойные таблетки Jiffy-7, просто разложила и слегка придавила, заглублять их нельзя, потому что прорастание семян у эвкалипта светозависимое. Семена эвкалипта рекомендуется сеять в период с февраля по июнь, я же провела посев в конце октября. Стаканчик с таблетками накрыла прозрачной пленкой и поставила под лампу. И хотя на пакетике из-под семян было написано, что всходы появятся через 18—20 дней при температуре 20—25 градусов, у меня получилось иначе. Всходы появились очень быстро, уже на пятый день убрала пленку, и сеянцы быстро пошли в рост. Через десять дней пересадила «малышей» в легкую землю. В природных условиях эвкалипт нетребо-вателен к почве, для своих же растений я взяла покупную почвенную смесь, добавила немного песка и вермикулита.

Рос эвкалипт довольно быстро. Когда образовалось 5—7 листочков, уже можно было уловить изумительный аромат, исходящий от листьев. С марта я начала регулярно подкармливать своих питомцев, каждые 10 дней предлагала им комплексные удобрения. К весне саженцы достигли высо-ты 30 см, у двух я обрезала верхушки. Заметила, что у одного растения стали подсыхать нижние листочки, я их обрезала, чтобы не портили вид растения. Через несколько дней на месте удаления листочков появились и стали развиваться веточки. Мой эвкалипт стал ветвиться. В дальнейшем неодно-кратная прищипка молодых побегов помогла сформировать у растений красивую и густую крону.

Пересаживать эвкалипт в молодом возрасте рекомендуют ежегодно, взрослые экземпляры — через три года. Летом я вы-саживала растения в грунт, а осенью возвращала в вазоны. Надо сказать, эвкалипт легко адаптируется на новом месте. Кроме того, это довольно выносливое растение, он перенес и засуху, и даже небольшие заморозки (до минус трех градусов). Выбирая место в саду для эвкалипта, следует помнить, что ему необхо-димо много света. Конечно, он будет расти и в полутени, но по-беги у него вытянутся и будут слабыми, листочки станут более мелкими, могут потерять свою сочную окраску.

В период роста эвкалипт предпочитает тепло, комфортно себя чувствует при температуре до 30 градусов и выше. Полив в это время обильный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Растение любит влажный воздух, но опрыскивание категориче-ски исключено, поэтому обеспечиваю эвкалипту повышенную влажность воздуха, поместив вазоны на поддоне с влажной галькой. Зимой температуру содержания эвкалипта желательно снизить до 15 градусов и сократить полив, естественно, не дово-дя почву до пересушки. У меня распушившийся кустик зимует на восточном окне и прекрасно себя чувствует.

А какой великолепный аромат издают листья! Он похож на лимон, мелиссу, вербену одновременно, очень выразитель-ный, но не навязчивый. Когда я чувствую усталость — вды-хаю целебный аромат. Голова становится ясной, раздражение куда-то уходит. Теперь я понимаю, почему коалы такие спо-койные, медлительные, умиротворенные.

Валентина ПАШКОВА

Клематис пильчатолистный Клематис виргинский

Клематис виноградолистный

В швейцарском ботаническом саду распустился самый большой в мире цветок — Титан Арум вы-сотой больше двух метров. Лю-боваться им вживую не очень приятно — цветок прозван «труп-ным» за соответствующий запах.

В швейцарском ботаниче-ском саду в Базеле распустился самый большой в мире цве-ток — Титан Арум (Аморфо-фаллус титанический) высотой

В Швейцарии распустился самый большой в мире цветок

2,27 метра. Лепестки цветка — темно-красные, а початок — желтый. Несмотря на то, что от растения исходит запах тухлого мяса, посмотреть на цветение собралось множество посети-телей, сообщает Geneva Lunch.

За «аромат» Титан Арум про-звали «трупным цветком». Та-кой резкий запах и яркий цвет должны привлекать опылителей: падальных мух и жуков. В есте-

ственных условиях цветок растет только в джунглях индонезийско-го острова Суматра. Также его разводят в ботанических садах.

Титан Арум распускается раз в 20—40 лет и цветет всего два дня. Во всем мире было зафикси-ровано только 163 случая цвете-ния этого растения. Швейцарский «титан» распустился впервые.

Агентство «Ридус»

начало № 23

5 cтр. I 19 декабря 2012 года — 15 января 2013 года

Наиболее разнообразны и широко используются в ландшафтном дизайне декоративно окрашенные кустарники: спиреи, пузыреплодники, барбарисцветник

экзоты

исчезающие растения

Но наиболее разнообразны и широко используются в ландшафт-ном дизайне именно декоративно окрашенные кустарники. Сначала давайте познакомимся, а какие во-обще существуют варианты окра-ски, и расшифруем те наиболее часто встречающиеся современ-ные термины, которые мы можем увидеть на коробках с растениями.

Чаще всего мы встречаемся с названием «вариегатный», что в переводе обозначает «пестрый», «разноцветный», «пятнистый». Если немного покопаться в бота-нических справочниках, то мож-но узнать, что пестролистность обусловлена неравномерным со-держанием хлорофилла в листьях. Там, где его много, часть листа зе-леная, а где его мало, то светлая или совсем белая. По-научному такие растения называют «хи-мерами», т.к. они имеют клетки с разным генотипом. И хотя такие растения несколько слабее нор-мальных, но привлекают к себе огромное число любителей своей необычной окраской.

Вариантов вариегатно окра-шенной листвы большое множе-ство. Это могут быть крупные или мелкие пятна и штрихи белого, светло-зеленого, желтого или даже красного (если в клетках присутствуют окрашивающие ве-щества — «антоцианы») окрасов. Очень красиво смотрится сере-бристая кайма — тогда в названии указывают аргенто-маргината, т.е. серебристо-окаймленная. Кайма может быть чисто белой или золотистой (альба- и ауреа-маргината), тонкой или широкой. Не менее привлекательно смо-трятся и растения с золотистой окраской листьев — все оттенки желтого, от почти оранжевого до лимонно-желтого. Тогда в назва-нии стоит указание ауреа — зо-лотистая форма, или в названии сорта присутствует слово голд. К таким декоративным кустарникам относятся сорта пузыреплодника Ауреум и Дартц Голд, множество барбарисов, многочисленных спирей сортов Голд Принцес, Голд Флэйм. Не менее замечательны и бронзовоокрашенные и бордовые

Интересно, что данное рас-тение на Руси называли «рю-мочником», а в Европе «лисья перчатка». Наперстянка круп-ноцветковая, которая в усло-виях культуры ведет себя как неаккуратный малолетник (жи-

Вариегатные —не такие, как все!

Есть такие растения, у которых цветы — лишь

приятный бонус, а основой декоративности и предметом коллекционирования является необычная окраска листьев. Такие растения есть в самых различных группах — от однолетних и многолетних травянистых растений до декоративных кустарников и злаков,и даже деревьев.

листья на растениях разной степе-ни интенсивности — от розовой у сорта барбариса Пинк Куин и ярко-малиновой у некоторых со-ртов барбариса, например, Ред Пилар, до почти черной у пузы-реплодника Дьяболо. В названии таких форм растений добавляют атропурпуреа. Причем часто к пур-пурной окраске добавляется и ва-риегатность в виде тонких розовых штрихов, как у сорта Арлекин, до золотистой каймы у замечательно красивого сорта Голден Ринг.

Нужно помнить, что практи-чески все необычно окрашенные декоративные кустарники лучше всего проявляют свою окраску на солнце, поэтому их предпочти-тельнее сажать на хорошо осве-щенных участках. Многие из них в силу многочисленных мутаций являются довольно прихотливы-ми, менее морозостойкими, чем обычные виды, и требуют высокого уровня агротехники: минеральные подкормки, укрытия на зиму, пло-дородная почва, своевременные поливы и омолаживающие стриж-ки. Хотя даже среди одного вида устойчивость очень разная. Так, чем более затейливо окрашены пурпурные сорта барбариса, тем менее устойчивы они зимой, тог-да как желтая форма совершенно

беспроблемно зимует в нашем регионе даже без укрытия. А у пузыреплодников все наоборот — сорт Дьяболо прекрасно зимует и очень быстро разрастается, тогда как сорт Ауреа — несколько хуже. Он же имеет склонность выцве-тать до зеленого в солнечное лето. Дартц Голд имеет лимон-ный оттенок, не выцветает ле-том, но менее зимостоек, чем двепредыдущие формы. У спирей желтолистная форма Ван-Гутта более прихотлива, чем простая зеленолистная. Желто- и оранже-волистные формы спирей почти ничем не отличаются, летом пе-рецветают до зеленых, зато осе-нью становятся ярко-малинового цвета. Желтолистная гибридная Вейгела не зимостойка, тогда как зеленая прекрасно зимует и обильно цветет. Керия с вариегат-ными листьями тоже менее зимо-стойкая и с простыми цветками, а зеленая — с махровыми и более зимостойкая.

Среди других декоративных кустарников, имеющих пестро-окрашенные формы и формы с разноцветными листьями, мож-но отметить такие, еще пока редко встречающиеся: боярыш-ник вариегатный, бузина черная (форма ауреа, пурпурнолистный

сорт Блэк Бьюти, сорт Мадонна с бело-зелеными листьями, бере-склет Форчуна (требует укрытия). Есть две вариегатные формы и у чубушника — сорта Филадельфия голд с золотистой листвой и Фи-ладельфия вариегата с широкой белой каймой и пятнами. К деко-ративным кустарникам с варие-гатной листвой можно отнести и кустарниковую лиану — девичий виноград. И если простая зелено-листная форма очень неприхотли-ва, очень быстро растет и выносит практически любое местоположе-ние, то пестрая бело-зеленая раз-вивается очень медленно, плохо выносит даже полутень, хуже зи-мует. Очень редко у таких растений могут появляться побеги с чисто зелеными листьями. Такие побеги необходимо удалять сразу, т.к. они гораздо сильнее мутировавших и могут полностью задавить сорт.

Обо всех этих растениях, о том, как за ними ухаживать, какова их зимостойкость, когда и как прово-дить их обрезку, можно прочитать на нашем сайте www.chelsad.ru в разделе «Декоративные кустарни-ки», а также много другой инфор-мации в других разделах.

Ольга ПРЯНИКОВА,цветовод

Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandifl ora Mill), семейство Норичниковые

вет 3—4 года и дает обильный самосев разнокачественных семян). Распространена главным образом на мезофитных горных лугах и лесных полянах. Инте-ресна окраской цветка — она желтая.

Барбарис Тунберга Спирея японская

Пузыреплодник калинолистный

Фикус в моем садуУ нас возникла проблема: зимой с крыши коттеджа сползал снег и ломал все, что посажено ближе 1,5—3 м от стены. По дизайну у этой части дома должны расти кустарники. Что же делать? В итоге мы решили посадить здесь ваточник сирийский. Летом — импозантный куст, украшающий пустой уголок около здания, осенью мы его обрезаем под корень, и падающий с крыши снег его не ломает. Весной он быстро отрастает.

Ваточник сирий-ский (В. обыкновен-ный, ласточник, эску-лапова трава) — это многолетнее, высокое (до 2 м) травянистое растение с толстыми прочными стеблями. Листья эллиптические, кожистые, крупные, похожие на листья фикуса, при повреж-дениях выделяется млечный сок. Видимо, поэтому садоводы окрестили его садо-вым фикусом. Ваточник цветет 35—40 дней, с июля по ав-густ. Цветы лилово-розовые, с тонким ароматом, собраны в кистевидные полуокруглые зонтики. Он хороший медонос. С дикорастущих площадей Кавказа пчелы собирают ваточного меда до 600 кг с гектара.

Ваточник неприхотлив, растет на любой почве, мирится с теснотой, затенением и недостаточным поливом. Но всю кра-су он покажет только при посадке в легкий питательный грунт на открытом солнечном участке с поливом и подкормками.

Это растение заднего плана в смешанных цветочных композициях. Хорош в качестве солитера, ширмы для хоз-построек, пустых уголков сада отдельными группами и ря-дом с беседками. На его фоне хорошо смотрятся хвойники и высокорослые цветы (лилии, невяники, рудбекии, шафраны, колокольчики), а мелкоцветочные культуры теряют свою при-влекательность. Их рядом с ваточником не садят.

Ваточник сирийский — растение агрессивное. Корни глу-бокие, корневища длинные, мощные, шнуровидные, широко разрастающиеся. Через 3—4 года поросль появляется за 2—4 м от маточного растения. Чтобы он не «стрелял», его выра-щивают с почвенным ограждением. Бордюр закладывают на глубину 50 см, можно пластиковый бак без дна. В таком ограждении с поливом и подкормками вырастает плотный красивый куст. При длительном выращивании без огражде-ния он может превратиться в сорняк.

Вредители мой ваточник не повреждали, а грибные пят-нистости влажным прошлогодним летом появлялись. Хорошо помогал фунгицид «Раек». Растение зимостойкое, зимует под снегом без дополнительного укрытия.

Семена на Урале не вызревают (из эстетических сооб-ражений лучше отцветшие зонтики обрезать). Размножают ваточник отрезками корневищ и порослью в начале весны и в конце лета. Быстро, за 20—30 дней, укореняются зеленые черенки, срезанные перед цветением растения. Черенки вы-мачивают в воде, чтобы смыть млечный сок, обмакивают в корневин и высаживают в грунт из торфа и песка 2:1, при-крывают обрезанной пластиковой бутылкой или чехлом из пленки для создания высокой влажности, предохраняющей черенки от увядания.

Родина ваточников — Америка. Известно около 80 со-ртов. В наших садах чаще всего выращивают 3 вида: ваточ-ник сирийский высотой 180—200 см, В. мясокрасный высотой 100—120 см, В. туберозовый — 50—70 см. Последние два вида менее зимостойкие, требуют укрытия на зиму.

Екатерина ШЕВЕЛЕВА,агроном

Ваточник сирийский

6 cтр. I 19 декабря 2012 года — 15 января 2013 года

Всякий раз упрямству природы, вероломству стихии троицкие садоводы-любители противопостовляли труд, творчество, любовь и уважение к земле

Новости житейские истории

сад

Что паца-ны! Взрос-лые, минуя деревянный неказистый дом № 127 н а у л и ц е Советской, порой при-останавли-вали шаг. За невысокой изгородью в блестящей

темно-зеленой листве желтели и рдели, как закатные солнышки, изумительные плоды. «Овечий носик», «Пониклая», «Анисик ом-ский» — вряд ли кто из нынешних садоводов принимает всерьез (да и помнит ли!) эти незатейливые, первые сорта культурных яблонь на Урале.

Но тогда… Тогда это было удивительно и недосягаемо, как одно из семи чудес света. Впро-чем, недосягаемо ли? Для многих из нас, мальчишек полуголодных, послевоенных лет, не существо-вало огородных заборов, изго-родей, заплотов. Миг — и мы уже там! От судорожных торопливых движений ломались стебли и вет-ви, тяжелели карманы и пазухи, а недозрелые плоды холодили разгоряченные тела.

— Вот я вас! Вот я вас, чер-тенята! — беззлобно кричала с крыльца русоволосая статная и красивая женщина. — В августе приходите… Слышите, в ав-гу-сте! Всем хватит!

Было не страшно. Нас удивля-ли и озадачивали эти слова. И мы… приходили с повинными головами, когда на клумбах заветного сада разгорались холодным осенним огнем махровые георгины.

Тетя Люба (так звали хозяйку сада) не помнила зла. Весело, на разные лады хрумкали ребячьи рты. В карманах, кепках, в ру-башках уносили мы теплые аро-матные яблочки тети Любы. До сих пор незабываем и ни с чем несравним их кисло-сладкий вя-жущий вкус, вкус нашего далеко-го и трудного детства!

Что было дальше?В 1952 году в одном из номе-

ров газеты «Челябинский рабо-чий» прочитала Любовь Сидоров-на Грибовская крохотную заметку о первом опыте тракторозавод-цев — начинающих садоводов-любителей.

Загорелась. С того самого дня и взялась за дело. Изучала город-ские окраины, присматривалась к земле. Остановилась на запад-ной части. От города недалеко…

Саженцы лимонов утилизировали

В аэропорту Челябинска госинспектором Россельхоз-надзора у гражданина, прибывшего из Таджикистана, были изъяты и уничтожены саженцы лимонов, ввозимые без со-проводительных документов.

По словам государственного инспектора отдела надзо-ра за обеспечением карантина растений Управления Рос-сельхознадзора по Челябинской области Валерия Колчина, ввоз подкарантинного груза — саженцев лимонов в ручной клади гражданина Таджикистана, прибывшего авиарейсом Душанбе—Челябинск, был запрещен из-за отсутствия у него фитосанитарного сертификата. Гражданину было предложено вернуть саженцы лимонов в Таджикистан. Ввиду отсутствия такой возможности весь посадочный материал был утили-зирован.

В действиях гражданина Таджикистана выявлено нару-шение статьи 9 Федерального закона от 15.07.2000 г. № 99-ФЗ «О карантине растений», пункта 36 «Правил обеспечения карантина растений при ввозе подкарантинной продукции на территорию Российской Федерации, а также при ее хранении, перевозке, транспортировке, переработке и использовании».

По данному факту в отношении гражданина Таджикистана возбуждено дело об административном правонарушении по статье 10.2 КоАП РФ.

Пресс-служба управления Россельхознадзора по Челябинской области

когда-нибудь автобусный марш-рут будет. Удобрение под рукой… конезавод и конюшни рядом. От их коммуникаций можно на первое время водой разжиться, в случае чего, обе реки рядом. Главное же — земля хороша! Вон как богато лебеда и щирица раз-рослись — что деревья стоят!

И все равно было много во-просов. Поехала за советом к тракторозаводцам. Ходила по их садовым участкам, прикидывала, училась, спорила и думала: «У нас будет не хуже: солнца в Троиц-ке — поболее, да и земля лучше, хотя плодородный слой всего на штык лопаты, зато ниже суглинок. А это для вишни и сливы первое дело, зародится косточка — уро-жай отменный. Да и яблоням хорошо — деревья будут жить долго…»

Первый секретарь Троицкого горкома КПСС Н.В. Ботвиновский долго слушал Любовь Сидоровну: труб нет, транспорта нет, денег маловато. Потом спросил:

— А энтузиасты есть?Грибовская задумалась, мыс-

ленно пересчитала: «Братья Елесины, Менохов, Тепляков, братья Клименко, Лалаева…» Энтузиастов набиралось 13 че-ловек. Вспомнила свой недав-ний разговор с отцом: «Ты, доч-ка, должна обязательно брать участок. И работать! Работать больше других, чтобы показать людям, как начинается сад. Ина-че — не поверят тебе…»

Любовь Сидоровна еще не промолвила ни слова, а секре-тарь горкома понимающе улыб-нулся и сказал:

— Очень хорошо, что есть та-кие люди…

Лето 1953 года12 человек во главе с избран-

ным председателем Грибовской вышли в поле. Заходились над ковылями чернозобые жаворон-ки, парила распаханная земля.

В прозрачном мареве разметоч-ные колышки чудились белыми птицами, присевшими отдохнуть на миг, они шевелились, и, каза-лось, вот-вот взлетят в жаркое июньское небо.

Так вышло, все посевные сро-ки были безнадежно упущены. Помолчали.

— Не беда! — весело сказал кто-то. — Давайте посадим турнепс!

Посадили. Добавили подсол-нечник, морковь, укроп, раздо-были картофельных семян. И словно в благодарность за от-вагу тем тринадцати, расщедри-лась земля. Все принялось, вы-росло, собрали сообща первый урожай, которому радовались, как дети.

Зимой вместе искали литера-туру по садоводству и огород-ничеству. Мало чем разжились. Собирались вместе. Арбитром в жарких спорах неизменно была председатель. Следующей вес-ной приобрели саженцы. Опять задача: как распознать их? Где и как сажать? Учила председа-тель.

Лето выдалось засушливым. Пыльные бури сменяли казах-станские суховеи, песчаные вих-ри ненасытно пили драгоценную влагу. Нужна ветроломная за-щитная полоса! Чтобы с запада на восток.

…Скудной мутноватой струй-кой сочилась единственная на все участки дюймовая труба. Воду отдавали не яблоням — то-полям и кленам! Если ее не хва-тало, шли с ведрами на реку.

Через три года Н.В. Ботвинов-ский ходил от участка к участку, дивился и уважительно жал креп-кие, как березовые комли, руки садоводов.

Вслед за первым секретарем потянулись другие: секретари партийных организаций пред-приятий, председатели проф-союзных комитетов и просто любопытные. Приглядывались, молчали, спрашивали, кача-

ли головами и… недоверчиво трогали сердцевидные плоды «пепина», полосатые — «папи-ровки», крутобокие — «куло-на» — уж не привязаны ли они к веткам?

…Заговорили о колодце. Но где его копать, чтобы наверняка, не впустую? И снова выручила Любовь Сидоровна. Много раз росными утрами обходила она участки, приглядывалась, где обильнее и крупнее роса. Опре-делила место, стали копать. Че-рез шесть метров из грунта уда-рил ключ.

Потом еще было много чего. Всякий раз упрямству природы, вероломству стихии троицкие садоводы-любители, как в те, ушедшие в прошлое 50-е годы, противопоставляли труд, твор-чество, любовь и уважение к земле.

Бегут годы. Наступает время, когда человек неизбежно за-думывается о прожитом. Все ли так? Все ли сделал? И хочется примерить на себя слова Расула Гамзатова: «…Но мы живем, что-бы оставить след — дом, иль тро-пинку, дерево, иль слово!» Это, я думаю, сказано о тех первых садоводах-«пятидесятниках», и, конечно, в первую очередь, о первом председателе коллектив-ного сада № 1 города Троицка— Любови Сидоровне Грибовской. Дом — это природа, вечный и прекрасный мир. Для многих из нас в него открыла путь Любовь Сидоровна Грибовская. Тропин-ка — она стала широкой дорогой, по которой нынче идут тысячи троицких садоводов. Дерево. При свежем ветре зеленым при-боем вольно шумят сады вокруг города. Слово — оно сопутствует всем добрым делам и осталось в наследство нам, мальчишкам и девчонкам 50-х, осталось всем людям.

Анатолий СТОЛЯРОВ,садовод с 1956 года

Остается людямПамяти первых садоводов города Троицка посвящаю

В скудной тени тощих акаций стонали от жары куры. Слабый ветер с реки не приносил прохлады. Он взвихривал едкую степную пыль, шевелил серые деревья. Стручки акаций трескались и, скручиваясь, разбрасывали маленькие глянцевые семена. А совсем рядом, через песчаную дорогу, широко и влажно дышал большой сад, мимо которого не проходил равнодушно ни один троицкий пацан.

При свежем ветре зеленым прибоем шумят сады вокруг города Троицка

Создается ассоциация семеноводов

Производители семян сельскохозяйственных культур в Че-лябинской области намерены создать ассоциацию, чтобы со-обща решать задачи в сфере обеспечения семенами сельхоз-товаропроизводителей региона. Предполагается, что это будет саморегулируемая организация, в которую войдут южноураль-ские семеноводческие хозяйства. Решение принято на встрече руководителей таких предприятий с заместителем министра сельского хозяйства Челябинской области Татьяной Гросуль.

Сегодня в списке семеноводческих хозяйств, составленном областным минсельхозом, числится 33 предприятия, из которых шесть производят оригинальные и элитные семена зерновых, кормовых культур и картофеля. При этом ситуация с обеспече-нием семенами товарных хозяйств сложилась неоднозначная. Далеко не все аграрии Южного Урала приобретают семена у добросовестных производителей. Одна из причин заключается в том, что стоимость семян у разных поставщиков заметно отли-чается. Другая причина — в несовершенстве законодательства о семеноводстве. По закону, производителем семян сегодня может быть кто угодно, при этом контроль самого процесса производства практически не ведется. Руководители хозяйств нередко предпочитают приобрести дешевые семена, которые впоследствии дадут не очень хороший урожай.

Вместе с тем, как отметила Татьяна Гросуль, область се-годня нуждается в больших объемах зерна. Уже завершено строительство Нагайбакского птицеводческого комплекса, который к концу 2013 года будет производить 50 тысяч тонн мяса птицы в год. В планах агрофирмы «Ариант» — увели-чение в будущем на 30% поголовья свиней. Птицефабрика «Уралбройлер» значительно увеличивает выпуск мяса птицы к 2014 году. Сегодня Челябинской области для собственного потребления — на продовольственные и кормовые цели — необходимо не менее двух миллионов тонн зерна ежегодно.

С учетом растущей потребности региона в зерне растени-еводческим предприятиям необходимо постоянно обновлять семенной фонд, увеличивать площадь, засеянную семенами высоких репродукций, которые дают наивысшую урожай-ность. Но пока во многих районах области значительная часть пашни засевается рядовыми семенами. Как признают специ-алисты, хороших семян, приспособленных к климатическим условиям Южного Урала, сегодня, после сильнейшей засухи, не хватает. Решение проблемы эксперты видят в изменении законодательства, которое заставит семеноводческие хозяй-ства объединиться в ассоциацию, а сельхозпредприятия — приобретать семена только у таких производителей семян. Это позволит южноуральским семеноводам развиваться и увеличивать объемы производства семенного материала. При этом ассоциация будет контролировать выращивание и обработку семян и определять ценовую политику. Долго-жданные поправки в федеральный закон о семеноводстве Госдума планирует принять во второй половине 2013 года.

Пресс-центр минсельхоза Челябинской области

В Златоусте назовут самый новогодний двор

В Златоусте 15 декабря стартовал традиционный конкурс «Новогодний двор-2012». Победителей определят в четырех номинациях: «Самая красивая елка», «Самый лучший снеж-ный городок», «Самый веселый праздник» и «Самый празд-ничный и опрятный подъезд», сообщает пресс-служба главы Златоустовского городского округа.

Специально созданная комиссия с участием представите-лей территориального управления ЗГО, управляющей компании ООО «КГХ», МКУ ЗГО «УЖКХ» и городского совета старших до-мов побывает во всех заявившихся территориях и оценит празд-ничное настроение, созданное силами и фантазией горожан.

Итоги конкурса подведут после 10 января следующего года. В каждой номинации назовут по три лидера. «Золотые» призеры получат 15 тыс. рублей, «серебряные» — 10 тысяч, «бронзовые» — 5 тыс. рублей.

Mega-U.ru

Анатолий Столяров

7 cтр. I 19 декабря 2012 года — 15 января 2013 года

лучшие рецепты

объявления

житейские истории

«Óðîæàéíàÿ ãàçåòà» íå ïóáëèêóåò îáúÿâëåíèÿ:ïðîòèâîðå÷àùèå çàêîíàìñîäåðæàíèå êîòîðûõ ìîæåò ïîâðåäèòü ðåïóòàöèè ãàçåòûñ òðåáîâàíèåì ïðåäâàðèòåëüíîé îïëàòû óñëóãñ ïðåäëîæåíèÿìè ñîìíèòåëüíûõ ìåòîäèê, ïî÷òîâîé ðàáîòû íà äîìó è ò.ï. «èãðàìè»ñ òðåáîâàíèåì âûñëàòü êóïîíû áåñïëàòíûõ îáúÿâëåíèé

íà îäíî áåñïëàòíîå ÷àñòíîå îáúÿâëåíèå. Îòïðàâèòü ïî àäðåñó: 454091, ã. ×åëÿáèíñê, óë. Ïóøêèíà, 12,

ðåäàêöèÿ «Óðîæàéíîé ãàçåòû»

Ñâåäåíèÿ äëÿ ðåäàêöèè (íå ïóáëèêóþòñÿ):Ô.È.Î.Àäðåñ, òåëåôîí

ÎÁÂÅÄÈÒÅ ÐÓÁÐÈÊÓ:Èç ñàäà â ñàäÊóïëþÏðîäàìÌåíÿþÇíàêîìñòâàÐàçíîå

Òåêñò îáúÿâëåíèÿ (äî 20 ñëîâ):

КУПОН

Ïðèìå÷àíèå: îáúÿâëåíèÿ îäíîâðåìåííî ïóáëèêóþòñÿ â ãàçåòå «Òóìáà»

Из сада в садВышлю семена томатов, боль-шое разнообразие сортов. Прила-гается каталог. От вас — конверт. Пишите на адрес: 456531, Челя-бинская обл., Сосновский р-н, поселок Саргазы, ул. Сиреневая, 13—2, Ишимцевой Лидии Иоси-фовне. Тел. дом. 8-351-449-93-36, тел. моб. 8-919-115-79-04.Предлагаю зимоцветущие кактусы хатиора (желтые цветы), шлюмбергеры (7 сортов) и мно-го др. комнатных цветов. Отсут-ствие вредителей, болезней га-рантирую. Тел. 8-909-073-29-60, Михеева Ольга Владимировна.Продам алоэ — 3 года, высота 50 см, цена 300 руб. Тел. 8-951-470-28-24.Продам клематисы 10 сортов в таре 0,5 л. Можно заказать на весну (10 сортов + 3 сорта княжи-ков). Тел. 8-919-317-72-05.Продам мандарин — 500 руб., алоэ — 3 года, клеродендрум просперо — 50 руб., гвоздику комнатную. Тел. 237-95-02.Принимаем заявки на сезон 2013 года на производство и выращивание в контейнерах са-женцев плодово-ягодных культур (абрикосов, черешни, вишни, сли-вы, яблонь, груш) по индивиду-альным заявкам садоводов. Под-бор и рекомендация по выбору сортов с учетом климатических особенностей, месторасположе-ния садового, дачного участка. Садоводы-опытники Валерий и Надежда Черненко. Тел.: 8-922-630-84-05, 8-922-630-84-04.Продаю семена томатов, кол-лекция — 200 сортов, семена перцев, коллекция — 60 сортов. Бесплатный каталог вышлю в ва-шем конверте. Пишите: 454138, Челябинск, ул. Красного Урала, 12—48. Тел. 8 (351) 798-64-07. Афанасьева Татьяна Васильевна.Продам дичок яблони, груши бессеи для зимней прививки, не-дорого. Тел. 8-950-735-84-74.Продам соцветия (метелки) мискантуса. Тел.: 727-16-15, 8-922-634-89-35.Вышлю саженцы зимостойко-го винограда, адаптированного к суровому климату. Телефоны в Саяногорске: 8 (39042) 4-28-57, 8-950-405-04-54, Жестовская Та-тьяна Николаевна.Продам саженцы и черенки лучших современных сортов винограда, сеянцы абрикосов, персиков, шелковицы. г. Южно-уральск, ул. Пирогова, 14. Сергеев Николай Георгиевич. Тел.: 8-351-344-12-02, 8-919-121-02-82.Продаются саженцы плодово-ягодных культур. Челяб. обл.,

пос. Саргазы. Тел. 8-912-794-70-24, Крутихина Надежда Михай-ловна.Продам комнатные растения — фикус Бенджамина, кордилину бордовую, фикус каучуконосный. Есть др. растения. Тел. 263-72-49.Саженцы комнатного лимона, сорт Пандероза. Тел. 8-351-278-26-57.Продаю рассаду белоперонс по 50 руб. Тел. 8-951-481-21-66.Ульевые рамы в сборе. Цена 20 руб. Начинающим пчелово-дам окажу помощь бесплатно. Тел. 8-951-787-32-72.

Продам

НедвижимостьЗем. участок, 4 га, АОАПФ «Солнечный», цена договорная. Тел. 8-908-062-98-37.Продам 2-комн. квартиру, 40 кв.м, 1/4-эт. дома, в центре пос. Лазурный (оз. Сугояк, 20 км от города). Состояние хорошее, от собственника. Тел.: 8-908-573-64-12, 722-64-34.Меняю 2-комн. квартиру, 40 кв.м, 1/4-эт. дома, в центре пос. Лазурный Красноармейского р-на (оз. Сугояк), 20 км от Челя-бинска, собственник — на кварти-ру в Челябинске. Тел.: 722-64-34, 8-908-573-64-12.Продам гараж в ГСК-9 на ул. Российской, 51 (за баней), 18,6 кв.м, 2 ямы, полки, 245 т.р., или меняю на землю, ТНП, стройма-териалы. Тел. 8-90-8080-4037.Сад «Меридиан», 16 соток, Со-ветский р-н, оз. Смолино, 20 м от дороги — продам. Тел.: 8-919-128-91-81, 237-08-26.

ТранспортПродам автомобиль ВАЗ-2107, 2004 г.в., пробег 50 тыс. км, цвет «петергоф», очень хор. сост., один хозяин, цена 95 тыс. руб. Тел. 8-912-804-90-57.Продам а/м «Волга» 31029, 1995 г.в., черная, эксплуатирова-лась бережно, 2 хозяина, на ходу. Требуется небольшой ремонт. Тел.: 8-963-077-92-33, 8-905-830-70-51.

Дом, бытШубу женскую мутоновую, уд-линенная, золотисто-коричневая, разм. 48, фабрики «Мелита», ка-чество отличное, недорого. Тел. 727-18-73.Продам чайник 1,7 л, со свист-ком, красный, ручка-спираль, за 500 р. Тел. 793-04-93.Рыбаки! Ледобур за 700 руб. Тел. 793-04-93.Только сейчас. Картофель с до-ставкой. Сетка 35—40 кг. Энер-говитаминный рецепт в подарок. Тел. 8-951-808-69-94.3-литровые банки, полутора-спальная кровать (дерево). Тел. 793-04-93.Продается стекло от стенки «Уралочка» в кол-ве 8 штук, по бо-кам декоративный рисунок, 500 руб. за все + 2 стекл. полочки — 300 руб. Тел. 8-904-973-27-45.Продам вентилятор с ручным и электрическим приводом для проветривания зимовников пчел и др. хранилищ. Тел. 261-17-51.Продам книги «Помология косточковых и семечковых куль-тур», 3 тома. Автор А.П. Семирен-ко, издание 1973 г. Тел. 261-17-51.

РазноеКаменщик — опыт, без вред-ных привычек , качественно, быстро выполнит строительные работы. Тел. 729-02-16, вечер.Немецкий язык у опытного преподавателя высшей катего-рии с любой целью. Тел. 8-951-46-20-660, до 21 часа.Адвокаты обеспечат высо-копрофессиональный уровень представительства и защиты в особо сложных уголовных и гражданских процессах, арби-траже, возврат долгов, наслед-ство. Тел.: 259-76-95, 8-909-068-15-23. Обр.: ул. Гагарина, 9, 2-й этаж, офис 40.Изготовлю ульи любой кон-струкции и объема. Количество не ограничено. Тел. 8-919-115-37-18, г. Верхнеуральск.Тамада и диджей проведут свадьбы, юбилеи и другие меро-приятия. В программе восточные танцы, переодевания и пр. Тел. 8-952-51-50-408.Профессиональный риелтор-юрист окажет быструю, квали-фицированную помощь в оформ-лении ипотеки, мат. капитала и любых других сертификатов. Также купля-продажа объектов недвижимости, приватизация. Консультация и оформление. Пенсионерам — бесплатная. Тел. 233-64-33.Сколько стоит ваше жилье? Спроси! Продаем быстро. По-

купаем надежно. Многолетний опыт! Звони 233-64-33.Массаж для здоровья и красоты! Выезд, свой кабинет на ул. Россий-ской, 51. Болит спина? Спецпояс на поясницу для садоводов, водите-лей. Тел. 8-90-8080-4037.Приглашаем на курсы ланд-шафтного дизайна, любительский уровень. По итогам прохождения курсов выдается сертификат. Продолжительность — 80 акаде-мических часов. Запись на курсы по тел. в Челябинске: 223-41-22, 8-909-073-16-35.Фотосъемка семейных тор-жеств. Портреты (женский, дет-ский, материнство). Сайт — www.masterportreta.ru. Тел. 8-912-8918-496.Выполним работы по штука-турке, кладке кафеля, кровель-ные и др. работы любой слож-ности (пенсионерам скидка). Тел. 8-908-041-42-26.Интересная высокооплачи-ваемая работа. Требуются ад-министраторы, менеджеры. Тел. 8-904-933-98-73.Плотник-столяр. Сборка сру-бов, кровли, беседки, лестницы, полы, перегородки, отделка де-ревом. Тел. 8-908-047-23-82.

ЗнакомстваЛюба, 60 лет, вдова, матер. обеспечена, добрая, жизнера-достная. Познакомлюсь с до-брым, порядочным мужчиной своих лет. Тел. 8-952-501-87-35.Елена, 32, стройная, симпатич-ная. Познакомлюсь с мужчиной своих лет для серьезных отно-шений. Тел. 8-908-047-22-08.Познакомлюсь с одиноким мужчиной от 68 и старше для серьезных отношений. Надежда. Тел. 8-35149-33-7-07.55—161—80, Галина, позна-комлюсь с мужчиной 55—60 лет, можно для встреч. Тел. 8-963-475-50-14.Рита: вдова, 60 лет. Энергич-ная, добрая, блондинка, матери-ально обеспечена. Познакомлюсь с порядочным мужчиной своих лет. Тел. 8-922-257-17-51.

интересно

Продам

СРУБЫ СОСНОВЫЕдля дома и бани,садовые беседки

Изготовлю на заказ из бруса или кругляка. Доставка по

области. Монтаж стен, кровли из своего материала

Тел. 8-902-608-74-19

Стройматериалы

В селе асфальтировали доро-гу. Две бабушки бросили на гото-вую уже проезжую часть мокрую тряпку и советовали всем про-хожим вытирать ноги. И многие вытирали!

***Любит русский народ де-

ревню? Любит! Сравните. Есть выражение: «Городской сумас-шедший». А в деревне кто? Пра-вильно, «деревенский дурачок». Ласково так, и с любовью!

***Очень плохо рос саженец

винограда. Ничего не помога-ло — ни подкормки, ни поливы. Подумав, убрал вокруг саженца случайный мусор, замульчировал поверхность земли резаной соло-мой. Еще раз подумав, покрасил трубы шпалеры. И саженец начал расти. Да как! Надо было сразу все это сделать. Ведь сорт назы-вается Красотка.

***На проселочной дороге, на-

тужно ревя, буксовала иномарка. Двум девушкам казалось, что они выталкивают ее из грязи, держась

за багажник длинными пальцами с ярким маникюром. Молодой па-рень на водительском месте кру-тил руль и энергично давил что-то ногами. Казалось, что автомобиль вот-вот выскочит из ямы… Но нет, он раз за разом скатывался на-зад, пугая своим ревом уснувшую деревню. Не хватало небольшого дополнительного усилия. Я подо-шел, помог. Получилось. Девицы по очереди посмотрели в зерка-ло на двери автомобиля. Издав звуки, похожие на поскуливание побитых щенков, плюхнулись в салон. Хлопнули дверцы и, выпу-стив напоследок белый клубок дыма, чудо японского автопрома умчалось вперед. Эх, жаль я им напоследок спасибо не успел сказать. Или они мне?

***У стеклянных дверей магази-

на сидел мокрый кот. Двери от-крывались, закрывались, больно толкались, а кот все сидел. Мо-росило. Громко бабахнув, дверь выпустила из магазина подвы-пившего мужичка. Увидев кота, выпивоха поддел его ногой и

отбросил подальше:— Расселся тут, людям меша-

ешь!Из-за угла на место действия

вышел участковый:— А-а! Кузькин, опять напил-

ся? Хулиганишь?— А я че? Ниче! Котяра тута

облезлый…Полицейский пригляделся:— Какой же он облезлый?! Это

кот Сан Саныча, хозяина магазина.Тем временем кот, озираясь,

вновь занял свое место. Все оце-нивающе поглядели на него. И правда, животное было ухожено и откормлено. Этакий новый рус-ский кот. Черная густая шерсть лоснилась и блестела от капель дождя. На шее белело пятно, по-хожее на галстук-бабочку.

— Сан Саныч за товаром уехал, а этот, поди ж ты, ждет, — умилялся полицейский.

Вместе с ним умилились все зеваки. В из глазах кот стреми-тельно хорошел. А вот акции подвыпившего Кузькина стре-мительно падали. Выдавив из себя что-то нечленораздельное,

Кузькин ринулся в магазин. Дверь стукнула. Кот поморщился. Дверь стукнула еще раз. Желтый глаз кота покосился на возникшую возле носа сосиску.

— На, котик, кушай!Кот снизошел до сосиски. Из-

дав утробное урчание включен-ного холодильника, взял угоще-ние из руки своего обидчика. Из магазина появилась жена, и мы отправились домой. Но увиден-ная сцена не давала мне покоя. Что-то подобное я уже видел или слышал. Но когда и где? Ночью долго не мог уснуть. Под утро осенило. Потихоньку встал, взял томик Чехова. Ну конечно же — рассказ «Хамелеон». У Чехова полицейский, зеваки, собака. А здесь кот. Сразу полегчало. По-лучил лишнее подтверждение тому, что Чехов — классик нашей литературы. Прошло столько лет, а его персонажи до сих пор живут среди нас. Улыбнулся я, отложил томик. И сразу заснул.

Алексей НЕМЫТОВОренбургская область

Минималки от Алексея Немытова Свиные отбивные в маринаде

Для приготовления этого блюда берем:Лаймы, 2 шт.Перец чили, 1 шт.Петрушка, 50 гЧеснок, дольки, 6 шт.Имбирь свежийОливковое масло, 100 млСоль, 1 ч.л.Перец черный молотый, ½ ч.л.Свиная корейка на косточке, 700 г.

С лаймов снимаем цедру, петрушку на-резаем, чеснок наре-заем поперек долек тонкими пластинка-ми. Корень имбиря натираем на терке, перец чили разреза-ем вдоль пополам, нарезаем поперек полосками. Если хо-тите получить блюдо поострее, семечки перца можно оставить в маринаде.

Цедру лайма, чеснок, имбирь, петрушку и перец складыва-ем в ступку и хорошенько растираем пестиком в пасту. Затем выдавливаем туда сок лаймов, добавляем оливковое масло, соль, черный перец и перемешиваем. Маринад готов.

Корейку разрезаем на 4 отбивные на косточке. Натираем маринадом отбивные и складываем их в посудину помари-новаться примерно на 40—45 минут. Посуду лучше прикрыть пищевой пленкой.

Нагреваем в толстостенной сковороде немного раститель-ного масла до температуры чуть выше средней. Отбивные очищаем от крупных кусочков маринада, чтобы они не го-рели, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на каждой стороне.

Складываем мясо в форму для запекания, поливаем оставшимся маринадом и запекаем в духовке до готовности, примерно 20 минут. Если форма керамическая, ставим ее в холодную духовку, нагреваем до 180 градусов и запекаем.

www.facebook.com/LucsieRecepty

Красная рыба к новогоднему столу

В Новый год ред-кое семейное засто-лье обходится без рыбных деликатесов. Чаще всего хозяйки припасают на празд-ник красную рыбу ценных пород . Мно-гие умеют солить ее сами . При этом го-

ворят: «Зачем переплачивать за соль?» Сейчас, пока не взвинтились цены, можно купить понравившуюся рыби-ну и спрятать ее в морозильник, чтобы засолить перед новогодним торжеством.

Челябинка Татьяна УДАЛЬЦОВА — высококлассный тех-нолог с огромным стажем. За десятки лет работы на рыбном производстве она пересолила тонны разной рыбы. Сейчас Татьяна Михайловна пенсионерка, а потому для личного по-требления рыбу солит в домашних условиях.

Своим рецептом она охотно поделилась с нашими чита-телями. Для сухого посола подойдет любая красная рыба. Это может быть семга, форель, кижуч, нерка, чавыча, кета и даже горбуша.

Рыбу разделываем, не моя. Первоначально надо снять слизь ножом, затем разделать на филе (шкуру не снимать). Из головы, хвоста и хребта можно сварить прекрасную навари-стую уху. Филе тщательно зачищаем, удаляем остатки костей. Две половинки филе начищаем с двух сторон крупной солью (не жалея), укладываем в пластиковый контейнер с крышкой и на полтора часа оставляем при комнатной температуре. Затем контейнер необходимо убрать в холодильник на 28 часов. Рыба даст сок, поэтому часов через десять половинки нужно перевернуть.

Перед употреблением рыбу рекомендуется промыть, что-бы убрать остатки соли, завернуть в пергаментную бумагу (ни в коем случае не в полиэтилен) и убрать в холодильник. Если у вас крупная рыбина и вторую половинку вы кушать не планируете, сразу после посола, не промывая, заверните ее в пергамент и уберите в холодильник.

Благодаря сухому посолу рыба сохраняет свое качество и жир, который не утекает в тузлук, она не теряет цвет и оста-ется сочной.

Ирина СВЕТЛОВАwww.mediazavod.ru

8 cтр. I 19 декабря 2012 года — 15 января 2013 года

Главный редактор Борис Киршин Шеф-редактор Галина Абакумова Адрес редакции 454091, г. Челябинск, ул. Пушкина, 12, 2-й этаж Телефоны : редакция 263-588 4; факс 263-21-15,рекламное агентство 263-75-83, 265-04-36, 263-75-38, 263-07-54, 263-65-11, 263-35-04Электронная почта sadovod@chelrabochy.ru.

Подписной индекс 54616

Прием рекламы и част-ных объявлений ведут почтовые отделения всех городов и районов Челя-бинской области

Учредитель и издатель ЗАО «ЧР-Менеджер» Газета зарегистри-рована Федеральной службой по надзору за соблюдением за-конодательства в сфере массовых коммуникаций и охране куль-турного наследия. Рег. номер ПИ № 77-18386 от 27.09.04 При воспроизведении в печатном, электронном или ином виде ссылка на «Урожайную газету» обязательна За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет Тираж 2869 экз. Печать офсетная Объем 2 печатных листа Отпечатана в типографии ОАО «Челябинский Дом печати», 454080, г. Челя-бинск, Свердловский пр., 60 Заказ 4314 Цена свободная

окно в природу

сканвордновости подписка

Благодаря большому количеству снега, выпавшего в Челябинской области, ученые национального парка «Таганай» раньше срока приступили к учету обитающих здесь видов животных.

Прошедшие в области снего-пады стали рекордными для Та-ганая по количеству выпавшего снега за последнее десятилетие. Благодаря глубоким сугробам со-трудники научного отдела парка приступили к учету обитающей здесь живности по их следам.

«Учет животных, не впавших в спячку, ведется с целью опреде-ления относительной плотности фауны в различных биотопах в динамике. Например, методом учета следовых дорожек можно определить, сколько видов жи-вотных обитает на определен-ном отрезке маршрута или на определенной площади, какие виды использовали тот или иной участок в определенный промежуток времени — на-пример, в течение суток. Более детальными исследованиями можно определить плотность наследа видов или вида за бо-лее короткий промежуток време-ни (ночь, утро, день, час), но такие виды работ требуют многоразо-вого тропления следов с их за-тиркой» — говорится в информа-ции национального парка.

Результаты ноябрьского учета, несмотря на упрощенные спосо-бы тропления, биологи называют вполне удовлетворительными. В настоящее время они отслежива-ют жизнедеятельность животных и их следы по нескольким транс-ектам (прямым или кольцевым маршрутам) на площади около

Ответы на сканворд, опубликованный в № 23Стадо — Чурикова — Анекдот — Локон — Театр — Еж — Ио — Бисер — Пиркс — До — Носок — Лотос —

УЗИ — Сочи — Кокарда — Рим // Челябинск — Крокус — Сук — Егоза — Сканер — Кир — Он — Свет — Пол — Такеши — Ос — Да — Ритор — Дротик — Очи — Трос — Сим

Кто зимует на Таганае900 га в южной части террито-рии парка.

Подсчет суточных следов показал, что в угодьях обитают, по мере снижения плотности, лисица обыкновенная, белка обыкновенная, заяц-беляк, ряб-чик, куница, горностай, норка американская, бурундук, серая куропатка, глухарь, филин, лось, бобр. Весьма многочисленными оказались дятлы — малый пе-стрый, средний пестрый, желна, а также сойки, которые уже третий сезон зимуют в парке, хотя и счи-таются кочующим видом. Вблизи центрального входа поселилась семья вóронов.

В пределах исследуемого участка обитают и кабаны. Благо-даря их следам зоологи опреде-лили, что дикие свиньи, которые в основном держатся в пихтовом густолесье, стали выходить на тропы и старые лесовозные до-роги.

«Здесь плотность их пороев на глубину дерновой подстилки составляет до 30 штук на 100 м. Однако выследить семью с мо-лодью, а уж тем более, кабана-секача (а судя по размерам отпечатков копыт, таких здесь немало), практически невоз-можно — ловко хрякам удалось приспособиться к антропоген-ной нише — популяция невиди-мок», — комментируют ученые.

По предварительным вы-водам биологов, учитывая не-большую площадь исследуемо-го участка — 3х3 км, видовое разнообразие можно считать репрезентативным, как в целом для национального парка, так и для его окрестностей. К стиму-лирующим факторам сохранения биоразнообразия ученые относят отсутствие охоты, щадящие ме-тоды природопользования, а так-же регулируемые виды отдыха.

АН «Доступ».

Лисица обыкновенная

Куропатка серая Куница

Заяц-беляк

Пестрый дятел

Китову пристань снеслиВ Саткинском

районе снесли Ки-тову пристань. Ска-зочный городок на берегу озера Зюрат-куль, за несколько лет ставший южно-уральской досто-примечательно -стью, был ликвиди-рован по решению суда как самовольная постройка.

Как сообщает пресс-служба УФССП по Челябинской об-ласти, исполнительное производство было возбуждено в августе 2011 года на основании решения суда, который принял сторону ФГУ «Национальный парк «Зюраткуль». Должник был своевременно уведомлен о возбуждении исполнительного производства и необходимости в 5-днев-ный срок добровольно исполнить решение суда. Но ис-полнение затянулось на год. Отметим, что деревянный го-родок на берегу озера, созданный в 2003 году на личные деньги и по личной инициативе предпринимателя Юрия Китова, был одной из главных достопримечательностей НП «Зюраткуль». Посмотреть на него приезжали туристы не только из Челябинской области. Все эти годы популярный туристический объект держался на энтузиазме его автора. Бизнесмен предпринимал неоднократные попытки узако-нить свое творение, построенное на землях гослесфонда, взять в аренду землю под ним, но безрезультатно. Руковод-ство НП «Зюраткуль» не шло на переговоры. С 2006 года директор нацпарка Александр Брюханов начал добиваться в судебном порядке сноса деревянных построек, мотиви-руя это тем, что предприниматель самовольно захватил федеральные земли. По мнению областных и районных властей, этот вопрос можно было решить миром — узако-нить постройки, передав участок под пристанью в ведение района, а взамен забрать другие лесные территории му-ниципалитета. Однако это предложение, как и ряд других, директором парка было отвергнуто. Против уничтожения Китовой пристани также выступали жители Саткинского района и многочисленные туристы, однако защитить объ-ект, который даже называли брендом региона, не удалось.

www.mega-u.ru