ករំង ៀវ អបរ់សខុ ព : រចិ មឹ ង យ នងិ អ មយ័ 1-5HEALTH EDUCATION BOOK SERIES : NUTRITION & HYGIENE
អ មយ័ រKitchen Hygiene
េកើតេឡើងេ�ក��ង�រ�ង��យមនុស�ែដលបំ���ញ�បព័ន� �រ�ង��យ និង�រ�តុពុលចូលេ�ក��ងខ��ន
��រពុល?
4
អ�ម័យ���ល់ខ��នមិន���ត
េហតុបង�
ៃដកខ�ក ់ �កចកៃដកខ�ក ់ ���មរបួស�ច់
6
ជក�់រ�េ�កែន�ង��រ ឈឺេ�កែន�ងេធ�ើ�រ សំេលៀកបំ�ក់
កខ�ក ់អ�ម័យ���ល់ខ��នមិន���ត
េហតុបង�
7
ផ�ះ�យកខ�ក់
េហតបុង�
ច����នកខ�ក ់ទូរទឹកកកមិនសំ�ត �ជុញ�ស់
9
រ�យេ�េលើ��រ �ក�ត កណ��លេ�ផ�ះ�យ
េហតុបង�
សត�ល�ិតចៃ�ង 13
េតើអ�ក�រ�រ��រពុលេ�យរេបៀប�?
14
�រ�រ�រ �នអ�ម័យល����ល់ខ��ន
15
�តូវសំ�តៃដប���ប់ពីេចញពីបង�ន ់
�រ�រ�រ �នអ�ម័យល����ល់ខ��ន
16
�រ�រ�រ �នអ�ម័យល����ល់ខ��ន
�នសំេលៀកបំ�ក់���ត 17
�រ�រ�រ �នអ�ម័យល����ល់ខ��ន
េបើឈឺ�តូវសំ�កេ�ផ�ះ រ�ំកែន�ងែដល�នរបួសេ�យ���ត
មិនជក�់រ�
18
�រ�រ�រ
�គប��រេហើយ�ក់��រ�ច់េចញពី��� 20
�រ�រ�រ
ពិនិត�េមើលៃថ�ហួសកំនត់និងមុខម��ប 22
�រ�រ�រ
សំ�ប់សត�ល�ិតចៃ�ងេ�ចុងស���ហ ៍23
Ewha, Where Change Begins