Herzlich Willkommen / Bem Vindo

A CABANA

Café - Restaurant - Portugiesische Küche

Inh. Carlos Roberto Dithmer

Hufelandstraße 15 - 10407 Berlin

030 40048508

Öffnungszeiten:

Di - So: 16:00 Uhr - 23:00 Uhr

Mo: Ruhetag

Sopas

Suppen - Soups

Caldo verde

Spezialität aus Nordportugal

Regional speciality from North Portugal

Sopa de Peixe

Fischsuppe

Fish soup

Sopa de Galinha

Hühnersupper

Chicken soup

Sopa de Legumes

Gemüsesuppe

Vegetable soup

Sopa de Alho

Knoblauchsuppe

Garlic soup

Sopa de tomate

Tomantensuppe

Tomato soup

Saladas

Salate - Salads

Salada mista com queijo de ovelha

Geschichter Salat mit Schafkäse

Mixes salad with sheep’s cheese

Salada mista com frango e rúcola

Gemischter Salat mit Hähnchen und Rucola

Mixed salad with chicken and rucola

Salada mista com boquerones em marinada

Gemischter Salat mit eingelegten Sardellen

Mixed salad with marinated anchovies

Salada mista com gambas

Gemischter Salat mit Garnelen

Mixed salad with prawns

5,20 Euro 5,80 Euro 5,60 Euro 5,20 Euro 5,60 Euro 5,80 Euro 9,20 Euro 10,90 Euro 9,70 Euro 11,90 Euro

Salada mista com gambas e molho de coco e piripiri

Gemischter Salat mit Garnelen und einem Dressing mit Kokos & Piri-Piri

Mixed salad with pawns and a dressing with coconut milk and chilli

Salada mista com polvo

Gemischter Salat mit Oktopus

Mixed salad with octopus

Entradas

Vorspeisen - Starters

Manteiga de alho

Knoblauchbutter (Aioli)

Porção de azeitonas

Schälchen Oliven

a bowl of olives

Omelete com sardela

Omelette mit Sardellen mit kleinem Salat

Omelette with anchovies with a small salad

Omelete vegetariana

Vegetarisches Omelette mit kleinem Salat

Vegetarian omelette with a small salad

Omelete com presunto e salada

Omelette mit Schinken mit kleinem Salat

Omelette with ham with a small salad

Pasteis de bacalhau e salada

Frittierte Klippfisch-Pasteten mit kleinem Salat

Deep-Fried balls of salad cod with a small salad

Chouriço assado

Gebratene Paprikawurst

Fried slices of Portuguese pork sausages

Frutos de mar

Meeresfrüchte

Seafood

Mexilhão com molho de tomate

Miesmuscheln mit Tomatensauce

Mussels in tomato sauce

14,50 Euro 12,90 Euro 2,00 Euro 3,00 Euro 7,50 Euro 6,80 Euro 7,80 Euro 11,90 Euro 11,80 Euro 13,90 Euro 12,90 Euro

Gambas em alho e vinho banco

Garnelen in Knoblauch und Weißweinsauce

Pawns with garlic in white wine sauce

Pequenas tapas de queijo, presunto, chouriço e azeitonas

Vorspeisenteller mit Käse, Schinken, Paprikawurst und Oliven

Mixed starter platter with cheese, ham, pork, sausage and olives

Peixe

Fisch - Fish

Bacalhau frito com batatas a murro e salada

Gebratener Klippfisch mit Pellkartoffeln und Salat

Pan-fried salt cod with jack potatoes and mixed salad

Bacalhau cozido com legumes

Gekochter Klippfisch mit Gemüse

Boiled salt cod with vegetables

Dourada grelhada batatas a murro e salada

Dorada gegrillt, mit Pellkartfoffeln und Salat

Grilled gilthead bream with jack potaoes and mixed salad

Salmão grelhado com batatas a murro e salada

Lachs, gegrillt mit Pellkartfoffeln und Salat

Grilled Atlantic salmon with jack potaoes and mixed salad

Peixe espada preto grelhado com legumes e batata

Gegrillter Degenfisch, gegrillt mit Gemüse und Pellkartoffeln

Grilled black scabbard fish with vegetables and jack potatoes

Bacalhau na cataplana

Klippfisch Eintopf mit Kartoffeln in Tomate und Zwiebelsoße

Salt cod stew with potatoes in onion and tomato sauce

Pescada com molho de cebolada

Seehecht mit geschmorten Zwiebeln

European hake with stewed onions

Atum em posta grelhado com molho de cebolada

Tunfischsteak mit geschmorten Zwiebeln und Pellkartoffeln

Tuna steak in stewed onions and tomato sauce and jack potatoes

Chocos grelhados com molho verde

Tintenfisch, gegrillt, mit grüner Sauce mit Pellkartoffeln

grilled cuttlefisch with green sauce and jack potatoes

15,30 Euro 12,90 Euro 16,90 Euro 16,90 Euro 16,90 Euro 14,90 Euro 17,90 Euro 17,90 Euro 15,90 Euro 16,90 Euro 16,70 Euro

Lúcio perca com molho de limão e batata cozida

Zanderfilet mit Zitronensauce und gekochte Kartoffeln

Filet of Pike-perch with lemon sauce and boiled potatoes

PARA DUAS PESSOAS

für zwei Personen - for two people

Paelha de peixe à casa (arroz caldoso)

Fisch Paella mit Meeresfrüchten - nach Art des Hauses

Chef’s mixed fish paella with seafood

Caldeirada da peixe

Fischtopf mit Kartoffel

Fish stew with potatoes in onion and tomato sauce

Gambas “A Cabana” em vinho branco tomate e alho

Garnelen “A Cabana” in Wein Tomaten und Knoblauchsoße

Prawns “A Cabana” in white wine tomato and garlic sauce

Grelhada de peixe mista com salada e batata a murro

Gemischte Fischplatte mit Salat und Pellkartoffeln

Mixed fish grill with salad and jack potatoes

Bacalhau à Gomes de Sá

Klippfisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Ei

Salt cod with potatoes, onions and eggs

CARNE

Fleisch - Meat

Medalhões de porco grelhados com batata e legumes cozidos

Schweinemedaillons, gegrillt mit Kartoffeln und gekochte Gemüse

Grilled medallions of pork

Bife “Entrecôte” com batatas a murro

Entrecôte vom Rind mit Pellkartoffeln und Salat

Rib eye steak with jack potatoes and salad

Bife “Rumpsteak” com batata a murro e salada

Rumpfsteak mit Pellkartoffeln und Salat

Rumpsteak with jack potaoes and salad

Bife à portuguesa “Bitoque”

Rindersteak mit Spiegelei, Pommes frites

Beef steak with a fried egg and french fries

16,70 Euro 28,90 Euro 27,80 Euro 27,80 Euro 32,90 Euro 32,90 Euro 16,20 Euro 19,20 Euro 19,20 Euro 18,50 Euro

Coelho em vinho tinto com legumes

Kaninchen in Rotweinsauce mit Gemüse

Braised rabbit in a red wine sauce with vegetables

Paelha de carne

Paelle mit Fleisch - nach Art des Hauses

Chef’s paella with meat

PARA DUAS PESSOAS

für zwei Personen - for two persons

Tapas com carnes grelhadas presunto e queijo

Tapas-Platte mit gebratenem Fleisch, Salat, Käse und Schinken

Mixed meat grill with salad, cheese and ham

Grelhada mista de carne

Gemischte Grillplatte mit Fleisch ,it Pellkartoffeln und salat

Grilled meat plate with salad and jack potatoes

Galinha com legumes em leite de coco e tomate

Hühnchen mit Gemüse in Kokosmilch-Tomaten Sauce

Chicken with vegetables in coconut milk and tomatoes sauce

Pratos vegetarianos

Vegetarische Gerichte - vegetarian dishes

Paelha vegetariana

Vegetarische Paelle nach Art des Hauses

Chef’s vegetarian paella

Grelhada de legumes com queijo de cabra derretido

Gegrilltes Gemüse Teller mit Schafkäsefondue

Mixed vegetarian grill with cheesefondue

Sobremesas

Dessert

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Chocolate mousse

Pudim Flan

Karamellpudding, im Ofen gebacken

Oven-baked crème caramel

16,70 Euro 15,90 Euro 29,80 Euro 32,90 Euro 24,90 Euro 14,90 Euro 13,90 Euro 4,50 Euro 5,10 Euro

Flanzinho

Milchpudding ohne Ei

Creamy pudding without eggs

Tiramisu

4,90 Euro 4,80 Euro

Vinho da casa, Hauswein, houswines

Vinho Branco

Weißwein - White wine

Vinho verde (branco)

Vinho rosado

Rotwein - house wine

Vinho tinto

Rotwein - red wine

Vinho do Porto

Portwein - Port wine

Vermute

Wermut - Vermouth

Martini Bianco

Martinin Rosso

Bebidas quentes

Heiße Getränke - Hot beverages

Café (Bica)

Espresso

Café duplo

Doppelter Espresso - Double espresso

Café normal

Café Créme

Galão

Caffé latte

Cappuccino

Leite chocolatado com natas

Heiße Schokolade mit Sahen - Hot chocolate with

whipped cream

0,25l 3,90 3,90 3,90 3,90

0,5l 7,80 7,80 7,80 7,80

1,0l 15,10 15,10 15,10 15,10 5,10 4,00 4,00 1,90 3,20 2,10 2,40 2,20 2,40

Chá

Tee - Tea

Cerveja em garrafa

Flaschenbier - Bottled beer

Sagres

Superbock brance

Superbock preta

dunkel - dark

Berliner Pilsner

Becks Pils

Becks alkoholfrei

Erdinger Weißbier

Erdinger Kristall

Bebidas sem álcool

Alkoholfreie Getränke - Soft drinks

Áqua mineral com gás

Portugiesisches Mineralwasser mit Kohlensäure

Áqua mineral sem gás

Portugiesisches Mineralwasse ohne Kohlensäure

Sumol

Orangensaft aus Portugal

Sumol

Ananassaft aus Portugal

Mangosaft (35%)

Ananassaft (100%)

Orangensaft (100%)

Apfelsaft (100%)

Schweppes Bitter Lemon

Schweppes Ginger Ales

Schweppes Tonic Water

0,33 2,90 2,90 2,90 0,2l 1,80 1,80 2,10 2,10 2,10 2,40 2,40 2,30 2,20 2,20 2,20 2,20

1,90 0,5l 3,20 3,20 3,10 3,80 3,80 1,0l 4,90 4,90

Coca Cola

Sprite

Fanta

Eistee

AQUARDENTE

Destillate - Spirits

Aquardente Bagaceira

Tresterbrand, der “portugiesische Grappa”

Pomace brandy from Portugal

Aquardente de Medronho

Portugiesischer Obstbrand des “Erdbeerbaumes”

Fruit brandy from Portugal, obtained from the fruit of the

strawberry tree

BRANDY

Macieira

Croft

Whisky

Glenfiddich

Johnny Walker Red Label

KRÄUTERLIKÖRE, Bitter

Campari

Ramazzotti

Licor

Likör - Liqueur

Brandymel

Brandy-Likör mit Honig, aus der Algarve

Brandy-based, honey-flavoured liqueur from the Algarve

Amêndoa Amarga

Mandellikör

Sweet liqueur made from Almonds

2,20 2,20 2,20 2,20 2,10

4cl 4,00 5,00 4cl 4,80 4,50 4cl 7,00 4,50 4cl 3,90 3,90 4cl 4,50 4,50

Allergene

a Getreideprodukte (Glutenhaltig)

b Fisch

c Krebstiere

d Milch / Laktose

e Nüsse

f Eier

g Soja

h Weichtiere