hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. totti salko / merle...

15
Merle Consulting Oy Hevostalous uusin silmin Totti Salko 10.2.2017

Upload: uusihevostalous

Post on 14-Feb-2017

88 views

Category:

Education


4 download

TRANSCRIPT

Page 1: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Merle Consulting OyHevostalous uusin silmin

Totti Salko 10.2.2017

Page 2: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Omasta taustasta • Yrittäjänä vuodesta 2005

• Johdon konsultointia: strategiaa, liiketoiminnan suunnittelua, prosessikehitystä, kannattavuuden parantamista, arviointia…

• Osakkaana 8 pk-yrityksessä • Aiemmin kehitysyhtiön tj. 8 vuotta, kauppakamarin oto. asiamies 8

vuotta (edunvalvontaa), koulutusprojektien johtaja yliopistolla ja tutkijana

• Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan perustaja ja hallituksen pj.• Liikevaihto n. 20 M€, työntekijöitä 50+• Juokaa Kukkoa, Oivaa ja limuja

• Hallitustehtäviä, mm. • LähiTapiola Pääkaupunkiseutu, hallituksen pj. ja Henkivakuutusyhtiön

hallintoneuvosto

Page 3: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Minä ja hevoset

• ”Se tavallinen tarina”• Tytär aktiivinen heppatyttö 10-vuotiaasta • Ratsastusta, hoitohevosia, kaveripiiri tallilla

• Muutama hevostalouteen liittyvä toimeksianto • Liiketoimintasuunnitelma, arviointeja, sparrausapua..

• Lähipiirissä muutama vakavammin hevosia harrastava • Aktiivisia ratsastajia ja hevosen omistajia • 10 km vapaa-ajan asunnosta ainakin 6 eri tallia

• ”Aktiivinen ulkopuolinen”

Page 4: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Hevosyrittäjyyden läpivalaisua• Monessa mielessä haasteellinen ala

• Hyvin työvoimavaltainen, vaatii töitä 24/7 • Kova kilpailutilanne • Pääomavaltaisuus: talli, kenttä, maneesi, tarhoja, tiet …• Keskiössä eläimet ja niiden hyvinvointi • Elämäntapayrittäjyyttä • Lähes kaikilla mielipide (minullakin )

• Paljon erilaisia intohimoja: eläinrakkautta, kilpaurheilua, elämämittainen haave, (perheen) yhteinen harrastus…

• Tehdäänkö päätöksiä rakkaudesta lajiin eli tunteella vai taloudellisin perustein?

• Aikuisratsastajien määrä nyt suurempi kuin lapsiratsastajien • Onko menossa alan kultakausi?

Page 5: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Taloudesta• Lähtökohtia

• Erittäin pääomavaltainen ala • Sitoo henkilöstöä • Hevoset kalliita ja omistajilleen erittäin tärkeitä

• Talouden perusyhtälö • Riittävä volyymi / • Infraan sidottu pääoma (tai vuokrakulu) / • Kyky hoitaa eläimet hyvin / • Kyky palvella laadukkaasti / • Kyky investoida / • Riittävä ja osaava henkilöstö / • Etc…

• Jos taloudellista yhtälöä ei saa toimivaksi on toiminnan jatkuvuus vähintäänkin haasteellista

Page 6: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Taloudesta..• Läpileikkaus 10 satunnaisesta ratsutallista (Oy)

• Liikevaihdot 80 – 600 t€• Toiminta vakaata, lv suhteellisen vakio • Vuonna 2015/-16 talleista 6 tappiolla 4 voitolla

• Toiminnan volyymi riittämätön?

• Poistot yksi syy?

• Tallien kyky investoida • Alalla ei juuri voi kasvaa ilman investointeja • Aloitusvaiheen panostukset erittäin suuret suhteessa liiketoiminnan

volyymiin• Joka tapauksessa tehtävä jatkuvasti korjauksia ja kaluston ym. uusintoja

Page 7: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Vertailukohtana elintarvikeala• Megatrendejä

• Luomu, aitous • Lähiruoka • Laatu • Arvot, joiden on näyttävä koko tuotantoketjussa • Fragmentoituminen

• Brändi erittäin tärkeä • Brändi keskeinen osa toiminnan arvoa (mm. yrityskaupat)

• Kyky erottua • Tekemällä samalla tavalla kuin muut olet osa massaa

• Lähtökohtana toimivat ja kuvatut prosessit, omavalvonta

Page 8: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Arvostetun hevosyrittäjyyden lähtökohta

• Arvot • Mitkä ovat arvonne ja miten ne näkyvät käytännössä?• Tuotantolähtöisestä asiakaslähtöiseen

• Keskiöön hevosen ja ihmisen hyvinvointi • Nouseva trendi – vrt. Luomu, lähiruoka, tuotantoketju

• Arvot on todennettava ja niiden tulee näkyä myös käytännössä, falskiudesta jää vääjäämättä kiinni

• Jatkossa yhä useampi hevosen omistaja valitsee tallin arvopohjaisesti

Page 9: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Profiloituminen• Keskity omiin vahvuuksiisi – erotu!

• Ei kaikille kaikkea• Aikuiset, lapset, kilpailu…

• Perusasiat kuntoon • Siisteys • Valaistus • Tarhojen ja teiden kunto • Tervehtimiset, yhtenäinen asu?

• Voiko halpa olla hyvä?

• Kysy asiakkailtasi• Hevosen omistajat, ratsastajat - mitä he odottavat?

Page 10: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Viestintä ja brändäys• Viestintä osaksi arkea

• Hevoset ja ala lähtökohtaisesti imagoltaan positiivinen• Human interest: hyvät ja kivat tarinat lisäävät kiinnostusta, madaltavat

kynnystä aloittaa, tuovat asiakkaita ja profiloivat toimintaa• Media paikalle pieniinkin tapahtumiin: kisat, avointen ovien päivät, uusi

hepo, Iina 6v ratsastaa...• Toimii etenkin pienillä paikkakunnilla

• Tarinallista toiminta• Historia, arvot, valinnat, tärkeimmät sattumukset• Persoonallinen ja inhimillinen palvelukokemus on parasta markkinointia• Tarinaan on helppo samaistua ja ilman tarinaa erottuminen on vaikeaa

Page 11: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Hevostalouden profiilin nosto• Alan tulee systemaattisesti panostaa edunvalvontaansa

• Arvostuksen elementtejä • Taloudelliset vaikutukset • Työllistävyys • Luo hyvinvointia • Kasvatukselliset näkökohdat

• ”Eliitin” harrastuksesta koko kansan lajiksi• Ala ei saa profiloitua liikaa stereotyyppien mukaan (ratsastavat tytöt,

keski-ikäiset naiset, ravimiehet..)

• Vaatii pitkäjänteistä ja kaikkien alan toimijoiden yhteistyötä

Page 12: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Hevostalouden profiilin nosto, talli kerrallaan…• Laadi konkreettinen liiketoimintasuunnitelma

• Visio: mitä haluatte, mihin olette menossa (esim. 3v)• Mihin keskityt ja miten profioidut, mistä luovut

• Löydä oma juttusi!

• Tavoitteet • Toiminnalliset• Numerot – eurot • Aikatauluta asiat

• Ei suurta ja monimutkaista vaan selkeää ja yksinkertaista!

• Alan arvostettava itseään: hinnoittele palvelut oikein

• Maailma ei tule päivässä valmiiksi, mutta tänään on hyvä aloittaa!

Page 13: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Hevosalan kehitysterendejä?• Markkinan kypsyessä moni toimiala alkaa keskittyä ja

kilpailukykyä saadaan ketjuuntumisesta• Omistuksellinen yhteistyö • Ketjumainen toimintatapa, markkinointi- tai hankintayhteistyö ym.• Vrt. Eläinlääkärit, optinen ala, tilitoimistot…

• Miten hevosala? • Ketjuuntuminen kehittää toimialaa ja luo kilpailuetuja: mikä on

luontevin tapa kehittää toimijoiden liiketoimintaa ja yhteistyötä?• Markkinointi, hankinta…? • Alalle tuskin tulee pääomasijoittajia (investoinnit vs. tuotot)

Page 14: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Paljon mahdollisuuksia omaava ala

• Hevosalassa on paljon hienoja piirteitä • Aito ja konkreetinen: elävää elämää eikä mitään

virtuaalihömppää • Mahdollista toimia monella tasolla: lasten

sunnuntairatsastuksesta olympiatasolle• Eläimet ja niiden hyvinvointi • Mahdollisuus kehittyä ja kehittää loputtomasti • Positiivinen mielikuva • Mahdollisuus yhdistää työ ja harrastus

Page 15: Hevostalous uusin silmin – tulevaisuuden arvostettu hevosyrittäjyys. Totti Salko / Merle Consulting

Pidämme liiketoimintasi lennossa!

Kiitos!