hhqmr amber menu2019 web5 - marriott international · amber kitchen is a stylish dining venue that...

AMBER KITCHEN IS A STYLISH DINING VENUE THAT SHOWCASES THE FINEST

THAI AND INTERNATIONAL CUISINE. WITH DRAMATIC OPEN KITCHENS,

LIVE COOKING STATIONS AND AN ALFRESCO TERRACE, THIS VIBRANT RESTAURANT

IS PERFECT FOR EVERY OCCASION. OUR CHEFS SOURCE MANY INGREDIENTS FROM

RESPONSIBLE SUPPLIERS WITHIN 100KM OF THE RESORT,

SO DINERS CAN REST ASSURED THAT EVERY DISH IS LOCAL,

AUTHENTIC AND SUSTAINABLE.

เมนูมังสวิรัติ

FROM THE LARDER食品橱柜美食

FARMER’S MARKET GREENS 280 BROCCOLI, SWEET CORN, CARROT AND SHALLOT VINAIGRETTE

农贸市场蔬菜西兰花，甜玉米，胡萝卜，油醋葱สลัดผักเขียวจากชาวสวน บล็อกโคล่ี ขาวโพดหวาน แครอท น้ําสมจากหัวหอมแดง

SMOKED SALMON SALAD 380AVOCADO, RED ONIONS, LEMON AND HONEY-CITRUS DRESSING

熏三文鱼沙拉牛油果、红皮洋葱、柠檬、蜂蜜柑橘酱สลัดแซลมอนรมควันอโวคาโด หอมแดง เลมอน และน้ําสลัดน้ําผ้ึง-ซิตรัส

TUNA TATAKI 320 SALMON CAVIAR, LEMON, WASABI MAYO, SESAME AND SOY SAUCE

塔塔吞拿鱼鲑鱼鱼子酱、柠檬、芥末蛋黄酱、芝麻和酱油ทูนา ทาทากิ ไขปลาแซลมอน เลมอน วาซาบิมาโย งาค่ัว และซีอ๊ิวญ่ีปุน

CAESAR SALAD 300CRISPY PANCETTA, PARMESAN CHEESE, GARLIC CROUTONS AND ANCHOVIES

凯撒沙拉香脆意式烟肉、帕玛森芝士蒜蓉面包、凤尾鱼ซีซาสลัด เบคอนกรอบ พามิซานชีส ขนมปงกระเทียมกรอบ และแอนโชว่ี: ADD GRILLED CHICKEN OR SMOKED SALMON 130: 加上烤鸡或熏三文鱼: เพ่ิมไกยางหรือแซลมอนรมควัน

CHEESE PLATE 480FOUR TYPES OF CHEESE, DRIED FRUITS, CRACKERS AND APPLE CHUTNEY

芝士盘四种芝士、水果干、饼干、苹果酸辣酱ชีสรวม ชีส 4 ชนิด ผลไมอบแหง แครกเกอร และแยมแอปเปล

MANGO AND BLUE CHEESE SALAD 340 STRAWBERRIES, BABY SPINACH, WALNUTSAND HONEY-CITRUS DRESSING

芒果蓝芝士沙拉草莓、小菠菜、核桃、蜂蜜柑橘酱สลัดมะมวงและบลูชีสสตรอวเบอรร่ี เบบ้ีสปแนช วอลนัท และน้ําสลัดน้ําผ้ึง-ซิตรัส

October 2019 All prices are in Thai baht and subject to government tax and 10% service charge.


SOUPS汤类ซุป

PUMPKIN SOUP 340PUMPKIN SEEDS AND CREAM南瓜汤瓜籽、奶油ซุปฟกทอง เสิรฟพรอมเมล็ดฟกทองและครีม

MUSHROOM SOUP 340WITH SAUTÉED CHAMPIGNONS AND TRUFFLE OIL

蘑菇汤香煎蘑菇、松露油ซุปเห็ดเสิรฟพรอมเห็ดแชมปญองและน้ํามันกล่ินเห็ดทรัฟเฟล

HEALTHY SALADS沙拉สลัดเพ่ือสุขภาพ

ORGANIC QUINOA SALAD 300SOUR PUMPKIN, AVOCADO, ONIONS, POMEGRANATE, CUCUMBERS AND TOMATOES

有机藜麦沙拉酸南瓜、牛油果、洋葱、黄瓜、蕃茄สลัดออรแกนิคควินัวฟกทองเปร้ียว อโวคาโด หัวหอม ทับทิม แตงกวา และมะเขือเทศ

GRILLED CHICKEN & PINEAPPLE SALAD 320WITH GARLIC AND BALSAMIC SOY SAUCE

菠萝烧鸡沙拉大蒜、香油ไกยาง & สลัดสับปะรดเสิรฟพรอมน้ําสลัดบัลซามิก ซีอ๊ิว และกระเทียม

SANDWICHES三明治แซนดวิช

ALL SANDWICHES & BURGERS ARE SERVED WITH POTATO WEDGES OR FRENCH FRIES所有的三明治和汉堡包均配送炸土豆角或炸土豆条แซนดวิชและเบอรเกอร ท้ังหมดจะเสิรฟพรอมกับ มันฝร่ังทอด หรือเฟรนชฟรายส

CLASSIC BEEF BURGER 400AUSTRALIAN BEEF (250G), CHEDDAR CHEESE, BACON, LETTUCE AND TOMATOES

经典牛肉汉堡包澳洲牛肉（250克）、车打芝士、熏肉、生菜、番茄เบอรเกอรเน้ือคลาสสิค เน้ือวัวออสเตรเลีย (250 กรัม) เชดดาชีส เบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ

GRILLED VEGGIE SANDWICH 320 FOCACCIA WITH EGGPLANT, ZUCCHINI, BELL PEPPERS, ROCKET AND PESTO

烤蔬菜三明治香草橄榄油面包配茄子、节瓜、甜椒、芝麻菜与蒜酱แซนดวิชผักยาง ขนมปงโฟกัชเชีย เสิรฟพรอมมะเขือยาว ซูกินี พริกหยวก ร็อกเก็ต และซอสเพสโต

MARRIOTT CLUB SANDWICH 380BROWN WHOLE WHEAT TOAST WITH CHICKEN, BACON, EGG, CUCUMBERS AND TOMATOES

万豪俱乐部三明治黑全麦吐司、鸡肉、培根、鸡蛋、黄瓜、番茄คลับแซนดวิชแมริออทขนมปงปงโฮลวีตไมผานการขัดสี กับเน้ือไก เบคอน ไขไก แตงกวา และมะเขือเทศ

MORTADELLA & CHEESE SANDWICH 380FRENCH BAGUETTE WITH ARTICHOKES AND TOMATOES

意式肉肠起司三明治法式面包、洋蓟、蕃茄แซนดวิชมอรตาเดลลา & ชีสขนมปงบาแกตตฝร่ังเศสกับอารติโชค และมะเขือเทศ

STEAK SANDWICH 420FRENCH BAGUETTE WITH BEEF TENDERLOIN, CUCUMBER PICKLESAND CARAMELIZED ONIONS

牛排三明治法式面包、牛里脊、腌黄瓜、焦糖洋葱สเต็กแซนดวิชขนมปงบาแกตตฝร่ังเศสกับเน้ือสันใน แตงกวาดอง และหัวหอมผัด


WESTERN CLASSIC经典西餐 อาหารตะวันตกแบบด้ังเดิม

FISH & CHIPS 440CRISPY FISH FILLET, FRENCH FRIES, TARTAR SAUCE AND LEMON

炸鱼薯条脆皮鱼片、炸土豆条、塔塔酱、柠檬ปลา และมันฝร่ังทอด ปลาทอด มันฝร่ังทอด ซอสทารทาร และมะนาว

CONFIT DUCK LEG 500WITH SHALLOTS, PUMPKIN PURÉE AND CHERRY SAUCE

腌鸭腿葱、南瓜泥、樱桃酱นองเปดยาง หัวหอมแดง ฟกทองบด และซอสเชอรร่ี

GLAZED LAMB SHANK 650WITH POTATO GRATIN AND GRILLED EGGPLANTS

蜜汁羊小腿马铃薯、烤茄子ขาแกะราดซอส เสิรฟพรอมมันฝร่ังอบสไตลฝร่ังเศส และมะเขือยาวยาง

PARMA HAM & MOZZARELLA 420MILLE-FEUILLE SANDWICH WITH TOMATOES, ROCKET AND BALSAMIC

帕尔玛火腿马苏里拉千层酥三明治蕃茄、芝麻菜、香油แซนดวิชมิลเฟย พารมาแฮม และชีสมอซซาเรลลา เสิรฟพรอมมะเขือเทศ ร็อกเก็ต และบัลซามิก

CHICKEN & TALEGGIO SANDWICH 380FRENCH BAGUETTE WITH CHICKEN AND TALEGGIO CHEESE

鸡肉塔雷吉欧乳酪三明治法式面包、鸡肉、塔雷吉欧乳酪แซนดวิชไก & ตาเลจโจขนมปงบาแกตตฝร่ังเศสกับไก และชีสตาเลจโจ



PASTA YOUR WAY 390意面由您做主พาสตาในแบบของคุณ

YOUR CHOICE OF PASTA:PENNE, FUSILLI, SPAGHETTI OR TAGLIATELLE

自选意面：通心粉、意大利螺丝粉、意式细面条、意式干面พาสตา: เพนเน ฟูซีลี สปาเก็ตต้ี หรือ ตาเกลียเตลเล

CLASSIC SAUCE:ARRABBIATA, BOLOGNESE, CARBONARA, PESTO OR AGLIO E OLIO经典酱料：香辣蕃茄酱、蕃茄肉酱、奶油培根酱、青酱、蒜香橄榄油ซอสคลาสสิก: อาราเบียตา โบโลเนส การโบนารา เพสโต หรือ อัลโย โอลิโอ

SPECIAL SAUCE:CREAM OF TRUFFLE OR ALFREDO

特制酱料：松露奶油、阿尔弗雷德酱ซอสพิเศษ: ครีมทรัฟเฟล หรือ อัลเฟรโด

SPECIAL THAI PASTA 390GREEN CURRY, PAD KEE MAO OR PAD PRIK KRATIAM BACON 专享泰式意面：绿咖喱、用泰国香草腌制、炒辣椒、大蒜和培根เมนูพิเศษ ไทยพาสตา:แกงเขียวหวาน ผัดข้ีเมา หรือผัดพริกกระเทียมเบคอน

MUSHROOM & RICOTTA CHEESE RAVIOLI 390WITH SPICY TOMATO SAUCE AND PARMESAN

蘑菇乳清奶酪意饺香辣蕃茄酱、帕玛森奶酪ราวิโอลีไสเห็ด & ชีสริคอตตา เสิรฟพรอมซอสมะเขือเทศรสเผ็ด และพามิซานชีส


AUSTRALIAN BEEF TENDERLOIN (200G) 950WITH SAUTÉED MUSHROOMS, MASHED POTATOES AND BLACK TRUFFLE SAUCE

澳洲牛里脊 200克炒蘑菇、土豆泥、黑松露酱เน้ือวัวสันในจากออสเตรเลีย 200 กรัม เสิรฟพรอมเห็ดผัด มันฝร่ังบด ซอสเห็ดทรัฟเฟลดำ

AUSTRALIAN RIB EYE (250G) 950WITH SAUTÉED SPINACH, ROASTED GARLIC AND BÉARNAISE SAUCE

澳洲肋眼牛排 250克炒菠菜、烤蒜、波米滋汁เน้ือวัวริบอายจากออสเตรเลีย 250 กรัมเสิรฟพรอมผัดผักโขม กระเทียมยาง และซอสเบอรเนส

AUSTRALIAN STRIPLOIN (250G) 850WITH SAUTÉED POTATOES, BABY CARROTS AND RED WINE SHALLOTS

澳洲西冷牛排 250克香煎马铃薯、小胡萝卜、红酒香葱เน้ือสันนอกออสเตรเลีย 250 กรัม เสิรฟพรอมมันฝร่ังผัด เบบ้ีแครอท และซอสหอมแดงในไวนแดง

AUSTRALIAN LAMB RACK (250G) 900WITH CREAMY SPINACH, ROSEMARY JUS AND MINT JELLY

澳洲羊架 250 克奶油菠菜、迷迭香肉汁、薄荷啫喱ซ่ีโครงแกะจากออสเตรเลีย 250 กรัมเสิรฟพรอมผักโขมผัดครีมซอส ซอสโรสแมร่ี และเยลล่ีแยมม้ินท

TIGER PRAWNS (6PCS) 750WITH GRILLED VEGETABLES AND SPICY SEAFOOD SAUCE6只虎虾烤蔬菜、辣海鲜酱กุงลายเสือ 6 ตัว เสิรฟพรอมผักยาง และซอสซีฟูดรสเผ็ด

烧烤美食 เมนูยาง

FROM THE

GRILL

SALMON STEAK (200G) 600WITH SAUTÉED VEGETABLES AND WHITE WINE SAUCE

鲑鱼肉排 200克烤蔬菜、白葡萄酒酱สเต็กปลาแซลมอน 200 กรัมเสิรฟพรอมผักยาง และซอสครีมไวนขาว

PAN-FRIED SNOW FISH 950WITH SAUTÉED BOK CHOY AND SAFFRON SAUCE香煎雪鱼炒白菜、红花奶油酱ปลาหิมะยางในกระทะ เสิรฟพรอมผักกาดกวางตุงผัด และซอสหญาฝร่ัน

SIDE DISHES 90配菜เคร่ืองเคียง

MASHED POTATOES土豆泥มันฝร่ังบด

FRENCH FRIES炸土豆条เฟรนชฟรายส

POTATO WEDGES炸土豆角มันฝร่ังทอด

GRILLED MUSHROOMS烤蘑菇เห็ดยาง

SAUTÉED SPINACH炒菠菜ผักโขมผัด

GRILLED BUTTER VEGETABLES黄油烤蔬菜ผักยางเนย



PIZZAS披萨พิซซา

MARGHERITA PIZZA 380TOMATO SAUCE, FRESH MOZZARELLA CHEESE AND BASIL

玛格丽特披萨番茄酱、新鲜马苏里拉芝士、罗勒พิซซามารการิตา ซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลลาชีสสด และโหระพา

MEDITERRANEAN VEGGIE PIZZA 380SPINACH, RED ONIONS, TOMATOES, ARTICHOKES AND OLIVES

地中海蔬菜披萨菠菜、红皮洋葱、蕃茄、洋蓟、橄榄พิซซาผักสไตลเมดิเตอรเรเนียนผักโขม หอมหัวใหญแดง มะเขือเทศ อารติโชค และมะกอก

SPICY SALAMI PIZZA 420SPICY SALAMI, BELL PEPPERS AND GARLIC

辣味意式蒜肠披萨意大利蒜味腊肠、狮头辣椒、大蒜พิซซาซาลาม่ีรสเผ็ดซาลาม่ีรสเผ็ด พริกหยวก และกระเทียม

PARMA HAM PIZZA 450PARMA HAM, WILD ROCKET LEAVES AND PARMESAN CHEESE

帕尔玛火腿披萨野生芝麻菜、帕玛森芝士พิซซาพารมาแฮม พารมาแฮม ใบร็อกเก็ตปา และพามิซานชีส

SEAFOOD PIZZA 450PRAWNS, SQUID AND MUSSELS

海鲜披萨龙虾、鱿鱼、蚌พิซซาซีฟูด กุง ปลาหมึก และหอยแมลงภู


HOMEMADE SAMOSAS 320 SERVED WITH MINT CHUTNEY

手工萨莫萨炸三角时令蔬菜、薄荷酸辣酱ซาโมซาโฮมเมด และแยมม้ินท

DIM SUM 360PORK “SHUMAI” AND SHRIMP “HA GAO” WITH CHINESE SOY SAUCE

点心猪肉烧麦、虾饺、中式酱油ต่ิมซำ ขนมจีบหมู ฮะเกากุง และซอสจ๊ิกโฉว

HONG KONG NOODLE SOUP 380WITH HOMEMADE WONTONS, HONG KONG PORK AND CHINESE LETTUCE

港式汤面手工馄钝、香港猪肉、莴苣บะหม่ีน้ําสไตลฮองกง เก๊ียวโฮมเมด หมูแดง และผักกวางตุง

LAD NAR MEE KROB 400CRISPY EGG NOODLES IN LOCAL-STYLE SOUP CHOICE OF CHICKEN, PORK OR SEAFOOD

浇汁脆面酥脆鸡蛋面浇淋本地汤汁－可选鸡肉、猪肉、海鲜ราดหนาหม่ีกรอบไก หมู หรือซีฟูด

TAO HU SONG KRUANG 350FRIED EGG TOFU IN CHINESE SOUP, MINCED PORK AND PRAWNS

豆腐花生酱咖喱煎蛋豆腐配中式例汤、碎猪肉、大虾เตาหูทรงเคร่ืองเตาหูไขทอด ใสหมูสับและกุง ในน้ําซุปสไตลจีน

ASIANCOMFORTFOOD可口亚洲美食อาหารเอเชีย

INDIAN DELIGHTS美味印度菜式อาหารอินเดีย

ALL INDIAN DISHES ARE SERVED WITH HOMEMADE BREAD, PICKLES & PAPPADUMS所有印度菜肴均配送手工面包、泡菜及胡椒饼เมนูอาหารอินเดียท้ังหมดเสิรฟพรอมกับขนมปงโฮมเมด ผักดองและแผนแปงกรอบปาปาดัม

MUTTON HANDI 500A ROYAL LAMB CURRY POPULAR IN THE NORTHERN REGIONS OF INDIA FLAVOREDWITH CARDAMOM, CINNAMON, CLOVES AND GARAM MASALA

羊肉咖喱｜印度北部地区流行的皇家羊肉咖喱小豆蔻、肉桂、丁香、葛拉姆马萨拉แกงกะหร่ีแกะยอดนิยมทางภาคเหนือของอินเดีย อบอวลไปดวยกระวาน อบเชย กานพลู และการัม มาซาลา

CHICKEN TIKKA MASALA 400AROMATIC GOLDEN CHICKEN PIECES IN AN INCREDIBLE CREAMY CURRY SAUCE

咖喱鸡香酥黄金鸡块搭配美味奶油咖喱酱แกงกะหร่ีไก ไกยางเคร่ืองเทศในแกงกะหร่ี

BENGALI DRY PRAWNS 625GRILLED PRAWNS IN A MIX OF COCONUT AND MASALA孟加拉干煎虾烤虾配椰肉和马萨拉กุงผัดสไตลเบงกาลี กุงยางผัดในกะทิ และมาซาลา

DAL BUKHARA 350WITH BLACK LENTILS WITH LOTS OF BUTTER, CREAM AND COCONUT

布卡拉燉豆黑小扁豆搭配浓郁黄油、奶油和椰肉แกงถ่ัวเลนทิลดำถ่ัวดำบดผัดกับเคร่ืองเทศ เนย ครีม และกะทิ

VEGETABLE MASALA 350POTATOES, CARROTS, PEAS AND BEANS WITH GARAM MASALA, GINGERAND GARLIC POWDER

蔬菜马萨拉马铃薯、胡萝卜、豌豆、黄豆配葛拉姆马萨拉、生姜、大蒜粉มาซาลาผักมันฝร่ัง แครอท ถ่ัวหลายชนิด ผัดกับการัม มาซาลา ขิง และกระเทียมปน


SALADS沙拉สลัด

THAI CUISINE泰国美食อาหารไทย

YUM MAKUA YAO 300EGGPLANT SALAD, PRAWNS, MINCED PORK, BOILED EGG AND LIME DRESSING

茄子沙拉、明虾、猪肉丁、煮鸡蛋、酸橙汁ยำมะเขือยาว

YUM WOON SEN 300SPICY GLASS NOODLE SALAD WITH MINCED PORK AND SEAFOOD

冬粉沙拉辣粉配碎猪肉和海鲜 ยำวุนเสนซีฟูดและหมูสับ

LAAB MOO 250NORTH-EASTERN STYLE PORK SALAD WITH RED SHALLOTS, MINT AND ROASTED RICE猪肉沙拉东北风情猪肉沙拉配红葱、薄荷、烤米粉ลาบหมู

PLA GOONG 500SPICY PRAWN SALAD, LEMONGRASS AND KAFFIR LIME LEAVES

烤虾沙拉香辣虾沙拉、柠檬草、青柠叶พลากุง

POH PIA PAK 300VEGETABLE SPRING ROLLS WITH PLUM SAUCE

蔬菜春卷、李子酱เปาะเปยะผัก เสิรฟพรอมซอสบวย

PEEK GAI THOD SA MUN PRAI 320DEEP-FRIED CHICKEN WINGS WITH THAI HERBS

蒜椒炸鸡翅油炸鸡翅配泰国香草ปกไกทอดสมุนไพร

SNACKS小食อาหารวาง


SOUPS汤类ซุป

TOM YUM GOONG 400SPICY SOUR PRAWN SOUP, LEMONGRASS,GALANGAL AND KAFFIR LIME LEAVES

冬阴功汤酸辣虾肉汤、柠檬草、高良姜、青柠檬ตมยำกุง

TOM KHA GAI 350LIGHT COCONUT MILK SOUP, LOCAL CHICKENAND AROMATIC THAI HERBS

椰奶汤清淡的椰奶汤、本地鸡肉、泰国香草ตมขาไก


SATAY SKEWERS 340CHICKEN AND PORK, SERVED WITHPEANUT SAUCE AND CUCUMBER RELISH沙爹鸡肉鸡肉、猪肉搭配花生酱、清口黄瓜สะเตะไกและหมู พรอมซอสถ่ัวลิสง และน้ําอาจาดแตงกวา

GOONG HOM SABAI 375PRAWNS WRAPPED IN SPRING ROLL SHEETS

春卷包虾肉กุงหมสไบ

THUNG TONG GOONG 280PRAWNS IN CRISPY GOLDEN BAGS,SERVED WITH MANGO-PLUM SAUCE

黄金炸虾脆皮炸虾搭配芒果梅子酱ถุงทองไสกุงเสิรฟพรอมน้ําจ้ิมบวยเจ่ีย

PAD THAI GOONG 420WOK-FRIED RICE NOODLES, PRAWNS AND TAMARIND SAUCE

炒米粉、明虾、罗望子酱ผัดไทยกุง

PAD SEE EEW 380STIR-FRIED FLAT RICE NOODLES, VEGETABLES WITH YOUR CHOICE OF CHICKEN OR PORK

爆炒扁米粉、蔬菜及鸡肉/猪肉（供选择)ผัดซีอ้ิวไก หรือหมู

VEGETARIAN OPTION 300素食之选ผัดซีอ้ิวมังสวิรัติ

KHAO PAD 380THAI FRIED RICE WITH YOUR CHOICE OF CHICKEN, PORK OR PRAWNS

泰式炒饭，可选择搭配鸡肉、猪肉或虾肉ขาวผัดไก หมู หรือกุง

VEGETARIAN OPTION 300素食之选ขาวผัดมังสวิรัติ

KHAO OB SAPPAROD 400PINEAPPLE RICE, PRAWNS, DRIED PORK AND CURRY POWDER

菠萝饭、明虾、猪肉干、咖喱粉ขาวอบสับปะรด

VEGETARIAN OPTION 300素食之选ขาวอบสับปะรดมังสวิรัติ

NUEA PAD PRIK THAI ORN 450STIR-FRIED BEEF, YOUNG PEPPERCORNS, BELL PEPPERS, SERVED WITH THAI RICE

爆炒牛肉、小胡椒、灯笼椒、泰国香米เน้ือผัดพริกไทยออนเสิรฟพรอมขาวสวย

THAI FAVOURITES泰国最爱อาหารไทยยอดนิยม


PAD PAK RUAM 300WOK-FRIED LOCAL MIXED VEGETABLES,OYSTER SAUCE, SERVED WITH THAI RICE

炒本地时蔬、蚝油、泰国香米ผัดผักรวมเสิรฟพรอมขาวสวย

PLA MUEK PAD KAI KEM 400STIR-FRIED SQUID, SALTED EGG, ONIONSAND CELERY, SERVED WITH THAI RICE

咸鸡蛋配炒鲜鱿炒鱿鱼、咸鸡蛋、洋葱、芹菜、泰国香米ปลาหมึกผัดไขเค็มเสิรฟพรอมขาวสวย

GAI PAD MED MA MUANG 380STIR-FRIED CHICKEN, CASHEW NUTS,BELL PEPPERS AND ONIONS,SERVED WITH THAI RICE

泰式腰果鸡炒鸡肉、腰果、杮子椒、洋葱、泰国香米ไกผัดเม็ดมะมวงเสิรฟพรอมขาวสวย

HOY THOD 360LOCAL MUSSEL PANCAKE, BEANSPROUTS,CHIVES AND SWEET CHILI SAUCE

泰式煎蠔饼本地贻贝煎饼、绿豆芽、香葱、甜辣酱หอยทอดเสิรฟพรอมซอสพริก

PAK BOONG FAI DANG 250WOK-FRIED MORNING GLORY AND OYSTER SAUCE,SERVED WITH THAI RICE

泰式炒空心菜爆炒空心菜、蚝油、泰国香米ผักบุงไฟแดงเสิรฟพรอมขาวสวย


VEGETARIAN OPTION FOR ALL CURRY ITEMS IS AVAILABLEAND SERVED WITH THAI RICE AT THB 300.

所有的咖喱套餐都配有素食和泰国米饭，共300泰铢每份。แกงทุกเมนูมีตัวเลือกแบบมังสวิรัติและเสิรฟพรอมขาวสวย ในราคา 300 บาท

KAENG MASSAMAN NUEA 500BEEF CURRY WITH POTATOES AND PEANUTS,SERVED WITH THAI RICE

咖喱牛肉配土豆、花生、泰国香米แกงมัสม่ันเน้ือเสิรฟพรอมขาวสวย

KAENG PANANG MOO 420RED CURRY WITH PORK, RED CHILI AND KAFFIR LIME LEAVES,SERVED WITH THAI RICE

泰式红咖喱猪肉红咖喱配猪肉、红辣椒、青柠叶、泰国香米แกงพะแนงหมูเสิรฟพรอมขาวสวย

KAENG KEAW WHAN 450GREEN CURRY WITH CHICKEN, BEEF OR SEAFOOD,THAI EGGPLANTS AND SWEET BASIL, SERVED WITH THAI RICE

绿咖喱配鸡肉牛肉或海鲜、泰国茄子、甜罗勒、泰国香米แกงเขียวหวานไก เน้ือวัว หรือซีฟูด เสิรฟพรอมขาวสวย

KAENG KUA HOY SAPPAROD 450YELLOW CURRY WITH MUSSELS, PINEAPPLEAND THAI AROMATIC HERBS,SERVED WITH THAI RICE

青口贝菠萝咖喱汤、泰国香米แกงค่ัวสับปะรดและหอยแมลงภูเสิรฟพรอมขาวสวย

CURRIES咖喱类แกง


FROM THE OLD DAYS经典菜式เมนูเม่ือวันวาน

ALL DISHES ARE SERVED WITH THAI RICE所有菜式均配送泰国米饭เมนูท้ังหมดจะเสิรฟพรอมกับขาวสวยของไทย

PLA KRAPONG THOD SAMUN PRAI 800FRIED WHOLE SEA BASS WITH AUTHENTICTHAI HERBS SERVED WITH GREEN MANGO SALAD

泰式草药炸鲈鱼、配芒果沙拉ปลากะพงทอดสมุนไพรเสิรฟพรอมกับยำมะมวง

NAM PRIK PLA TOO 460CHILI & SHRIMP PASTE DIP, LOCAL MACKERELAND FRESH VEGETABLES

炸鲭鱼配蘸酱辣椒虾酱、本地鲭鱼、新鲜蔬菜น้ําพริกปลาทูเสิรฟพรอมปลาทูทอด และผักสด

KAENG RUN CHUAN 450SPICY BEEF SOUP WITH SHRIMP PASTE,LEMONGRASS AND SWEET BASIL

朗川咖喱牛肉汤辣牛肉汤配虾酱、柠檬草、罗勒แกงรัญจวน ตมแซบเน้ือ ใสน้ําพริกกะป ตะไคร และโหระพา


LOCAL DESSERTS本地甜品ของหวานทองถ่ิน

FRESHLY SLICED SEASONAL FRUITS 250 时令水果| 现切ผลไมสดตามฤดูกาล

THAI MANGO AND STICKY RICE 250 WITH COCONUT ICE CREAM 泰式芒果配糯米 | 椰子冰淇淋ขาวเหนียวมะมวง และไอศกรีมกะทิ

CHAO GUAY (BLACK GRASS JELLY ON ICE) 220 LONGAN, GINKGO, COCONUT, MILKAND SUGAR CANE SYRUP草果冻黑草果冻冰、龙眼、银杏、椰肉，牛奶、甘蔗清汁เฉากวย เสิรฟพรอมลำใย แปะกวย เน้ือมะพราวออน นมสด และน้ําเช่ือมออย

COCONUT CRÈME BRÛLÉE CHEESE CAKE 300PUMPKIN PURÉE, CRISPY THAI RICEAND MANGO ICE CREAM 椰子焦糖布蕾芝士蛋糕南瓜泥、酥脆泰国香米、芒果冰淇淋

แครมบรูวเลชีสเคกมะพราวฟกทองบด ขาวตัง และไอศกรีมมะมวง



CLASSIC DESSERTS甜品ของหวาน

EGGLESS CARROT CAKE 300CREAM CHEESE, PINEAPPLE FILLINGAND COCONUT CRUMBLE

无蛋胡萝卜蛋糕奶油干酪、菠萝夹馅、碎椰肉เคกแครอทไมใสไขครีมชีส สับปะรดกวน และโคโคนัทครัมเบิล

YOGURT PANNA COTTA 250WITH RASPBERRY SAUCE AND TROPICAL FRESH FRUITS

酸奶意式奶冻覆盆子酱、本地新鲜水果พานาคอตตาโยเกิรตราดซอสราสเบอรรีและผลไมสดตามฤดูกาล

BROWNIE SUNDAE 300HOMEMADE CHOCOLATE BROWNIE,VANILLA ICE CREAM AND PEANUTS

布朗尼圣代手工巧克力布朗、香草冰淇淋、花生บราวน่ีซันเดย ช็อกโกแลตบราวน่ีโฮมเมด ไอศกรีมวนิลลา และถ่ัวลิสง

ICE CREAM 120COCONUT, LEMON, STRAWBERRY, VANILLAOR COOKIES & CREAM

冰淇淋椰子、柠檬、草莓、香草或饼干配奶油ไอศกรีม กะทิ มะนาว สตรอวเบอรร่ี วนิลลา หรือคุกก้ี แอนด ครีม

FOR MORE INFORMATION OR RESERVATIONS, PLEASE CONTACT TEL. +66 (0) 32 904 666E: [email protected]

HUA HIN MARRIOTT RESORT & SPA107/1 Phetkasem Road, Hua Hin, Prachuap Khiri Khan 77110

WWW.HUAHINMARRIOTT.COM

hhqmr amber menu2019 web5 - marriott international · amber kitchen is a stylish dining venue that...

Documents