hipertension arterial y nutricion

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Informacion sobre nutricion y la hta

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Hipertensin ArterialKarina Taveras 1034325Patricia Batista 1067502Elisabet Vargas 1067514Marielys Pierret 1067665Vanessa Reyes 1067664

Cuando la tensin sistlica es igual o superior a 140 mm Hg y/o la tensin diastlica es igual o superior a 90 mm Hg, la tensin arterial se considera alta o elevada.

La tensin arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de los vasos (arterias) al ser bombeada por el corazn.

Muchos factores pueden afectar la presin arterial, entre ellos: La cantidad de agua y de sal que usted tiene en el cuerpo, el estado de los riones, el sistema nervioso o los vasos sanguneos, sus niveles hormonales.

Se ha comprobado que la terapia diettica es til no slo para la prevencin de la hipertensin arterial sino tambin para su tratamientoDietas como la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) brindan una serie de recomendaciones que promueven la reduccin de presin arterial, las cuales son factibles y fciles de alcanzar, y conjuntamente con la modificacin en estilos de vida (actividad fsica, regulacin de la ingesta de alcohol, etc.).

A continuacin se describen detalladamente los seis aspectos que se ha demostrado cientficamente que reducen la presin arterial sangunea

1. Dieta DASH

AUMENTAR EL CONSUMO

DISMINUIR EL CONSUMO

Los efectos de este tipo de alimentacin tambin influyen en los lpidos sanguneos, por tanto esta dieta tambin beneficia a personas que padecen de sndrome metablico donde se presenta tanto la hipertensin como la dislipidemia. Se cree que la Dieta DASH puede disminuir la presin arterial por una accin diurtica facilitando la excrecin renal de sodio, adems como es rica en antioxidantes tiene un efecto sobre la inflamacin vascular y el estrs oxidativo, aumentando no slo la capacidad de los antioxidantes sino mejorando tambin el balance entre los antioxidantes y el estrs oxidativo.

Un posible mecanismo que explica la reduccin de la presin arterial con la dieta DASH es que induce a la relajacin vascular y mejora la funcin endotelial gracias a las propiedades antioxidantes de los polifenoles. Otra posibilidad es la reduccin de la protena Creactiva por parte de los fitoqumicos presentes en dieta DASH que disminuyen de este modo tambin el riesgo cardiovascular Ingesta de PotasioEn TA depende de bajo consumo de sal + consumo de Potasio

Recomendacion dietaria: 4,7 g/dia

Ingesta de SodioEstudio: Reducir ingesta 140 60 mmol/ dia = disminucion significativa TANo solo Sal de Mesa !!Leer etiquetas Nutricionales = educacion

Tomar en cuenta:Cambio de sabor de alimentosUtilizar condimentos naturales y especias. Cambio de dieta tratamiento inicial y complementoAumenta respuesta beta adrenergica vascular = baja TAPerdida de PesoConsumo de AlcoholEjercicio

Sistlica 4 mmhgDiastlica 3 mmhg

Sistlica 3 mmhgDiastlica 2 mmhg

Disminuye de 4 a 9 mmHgOtros Suplementos Aceite de Pescado

3 g/diaSntesis de EicosanoidesSistlica 4 mmHgDiastlica 2 mmHgFibras

Calcio y Magnesio

Disminuye PA, Triglicridos PlasmticosAgregacin Plaquetaria, Interfiriendo con la absorcin de las grasas saturadas.Mg: Modulacin del Tono Vascular