hladna predjela / cold appetizers · 2018. 5. 21. · topla predjela / hot appetizers jelovnik menu...

9
SALATA OD LOSOSA I POŠIRANIH JAJA / Salmon and poached egg salad CEZAR SALATA / Caesar salad CARPACCIO OD DIMLJENE TUNE / Smoked tuna carpaccio SELEKCIJA SIREVA “TAURUS” / Mixed cheese plate “Taurus” HLADNA PLATA “TAURUS” / Cold plate “Taurus” TARTARSKI ODREZAK (za jednu osobu) / Steak Tartare (for one person) JUNEĆI CARPACCIO / Beef carpaccio 60,00 kn 60,00 kn 65,00 kn 70,00 kn 75,00 kn 80,00 kn 70,00 kn HLADNA PREDJELA / COLD APPETIZERS HLADNA PREDJELA / COLD APPETIZERS JELOVNIK MENU

Upload: others

Post on 29-Jan-2021

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • SALATA OD LOSOSA I POŠIRANIH JAJA / Salmon and poached egg salad

    CEZAR SALATA / Caesar salad

    CARPACCIO OD DIMLJENE TUNE / Smoked tuna carpaccio

    SELEKCIJA SIREVA “TAURUS” / Mixed cheese plate “Taurus”

    HLADNA PLATA “TAURUS” / Cold plate “Taurus”

    TARTARSKI ODREZAK (za jednu osobu) / Steak Tartare (for one person)

    JUNEĆI CARPACCIO / Beef carpaccio

    60,00 kn

    60,00 kn

    65,00 kn

    70,00 kn

    75,00 kn

    80,00 kn

    70,00 kn

    HLADNA PREDJELA/ COLD APPETIZERS

    HLADNA PREDJELA / COLD APPETIZERS

    JELOVNIKMENU

  • JUHE & TOPLA PREDJELA / SOUPS & HOT APPETIZERS

    RIŽOTO S JADRANSKIM KOZICAMA / Adriatic prawn risotto

    PLJUKANCI S BIFTEKOM I TARTUFIMA / Istrian pasta with beef and black truffles

    RIŽOTO OD CIKLE I GRAŠKA SA ČIPSOM OD PARMEZANA / Beet and pea risotto with parmesan chips

    DOMAĆI RAVIOLI PUNJENI SVINJSKOM KOLJENICOM I KORJENASTIM POVRĆEM/ Homemade ravioli with pork shank and root vegetable filling

    75,00 kn

    85,00 kn

    60,00 kn

    65,00 kn

    TOPLA PREDJELA / HOT APPETIZERS

    JELOVNIKMENU

    GOVEĐA JUHA SA DOMAĆIM REZANCIMA / Beef soup with homemade noodles

    JUHA OD MRKVE, ĐUMBIRA I GRILANIH KOZICA/ Carrot-ginger soup with grilled prawns

    PAPA AL POMODORO JUHA / Papa al Pomodoro soup

    20,00 kn

    25,00 kn

    20,00 kn

    JUHE / SOUPS

  • PILEĆA PRSA PUNJENA AROMATIZIRANIM MASLACEMS RIMSKIM NJOKIMA I KREMOM OD ĐUMBIRA I MRKVE/ Herb butter stuffed chicken breasts with roman gnocchi and carrot-ginger cream

    SOUS VIDE PAČJI BATAK S ORZOTOM OD POVRĆA/ Sous vide duck legs with barley salad

    BLACK ANGUS BURGER S DOMAĆIM KRUMPIRIĆIMAI UMAKOM GUACAMOLE / Black Angus burger with homemade fried potatoes and guacamole

    BBQ REBARCA S KRUMPIRIĆIMA I SALATOM OD KUPUSA / Pork ribs BBQ style with homemade fried potatoes and coleslaw salad

    PIRJANA JANJEĆA KOLJENICA U VLASTITOM UMAKU SA MANTEKIRANOM PALENTOM / Braised lamb shank with polenta

    ODREZAK OD TUNE SA RIŽOTOM OD ŠAFRANA / Tuna steak with saffron risotto

    FILE LOSOSA NA PODLOZI OD RATATOUILLE POVRĆA / Salmon fillet with ratatouille vegetables

    GULAŠ OD HOBOTNICE SA CRNIM NJOKIMA / Octopus stew with black gnocchi

    75,00 kn

    85,00 kn

    65,00 kn

    70,00 kn

    90,00 kn

    120,00 kn

    110,00 kn

    70,00 kn

    GLAVNA JELA / MAIN DISHES

    GLAVNA JELA / MAIN DISHES

    JELOVNIKMENU

  • BEEFSTEAK (300 g)

    BEEFSTEAK (200 g)

    RUMP STEAK (250 g)

    RIB-EYE STEAK (300 g)

    130,00 kn

    100,00 kn

    90,00 kn

    120,00 kn

    ODRESCI / STEAKS

    DOMAĆI KROKETI / Homemade croquettes

    KRUMPIRIĆI / Homemade fried potatoes

    POVRĆE SA ŽARA/ Grilled Mixed Vegetables

    15,00 kn

    15,00 kn

    20,00 kn

    PRILOZI / SIDE DISHES

    ODRESCI & PRILOZI / STEAKS & SIDE DISHES

    JELOVNIKMENU

  • BBQ UMAK / BBQ sauce

    UMAK OD TARTUFA / Black truffle sauce

    UMAK OD ZELENOG PAPRA / Green pepper sauce

    20,00 kn

    22,00 kn

    20,00 kn

    UMACI / SAUCES

    UMACI & SALATE / SAUCES & SALADS

    JELOVNIKMENU

    MIJEŠANA SEZONSKA SALATA / Mixed seasonal salad

    MIJEŠANA LISNATA SALATA / Mixed lettuce salad

    SALATA OD MINI RAJČICA / Cherry tomato salad

    MIJEŠANA SALATA SA SEZONSKIM POVRĆEM I FETA SIROM/ Mixed salad with seasonal vegetables and feta cheese

    15,00 kn

    20,00 kn

    20,00 kn

    30,00 kn

    SALATE / SALADS

  • DODACI & DESERTI / EXTRAS & DESSERTS

    JELOVNIKMENU

    TORTA OD SIRA / Cheesecake

    ČOKOLADNI LAVA KOLAČ SA SLADOLEDOM/ Chocolate lava cake with vanilla ice cream

    DROBLJENAC OD BADEMA S KREMOM OD LIMUNA/ Lemon curd and almond crumble cake

    ZAGORSKI ŠTRUKLI (slatki ili slani)/ “Štrukli” (sweet or salty)

    SVJEŽE REZANO VOĆE / Fresh Cut Fruit

    20,00 kn

    25,00 kn

    25,00 kn

    30,00 kn

    30,00 kn

    DESERTI / DESSERTS

    MAJONEZA / Mayonnaise

    KETCHUP / Ketchup

    SENF / Mustard

    5,00 kn

    5,00 kn

    5,00 kn

    DODACI/ EXTRAS

  • MLIJEKO / Milk

    KAVA / Coffee

    KAVA BEZ KOFEINA / Decaf Coffee

    KAVA S MLIJEKOM / Coffee With Milk

    VELIKA KAVA S MLIJEKOM / Coffee With Milk (Large)

    BIJELA KAVA / Caffe Latte

    CAPPUCCINO

    KAKAO / Cocoa

    ČAJ RONNEFELDT LEAFCUP / Tea Ronnefeldt Leafcup

    TOPLA ČOKOLADA / Hot Chocolate

    NESCAFÉ / Nescafé

    0,2

    šalica

    šalica

    šalica

    šalica

    šalica

    šalica

    šalica

    šalica

    šalica

    šalica

    5,00 kn

    8,00 kn

    10,00 kn

    9,00 kn

    10,00 kn

    10,00 kn

    10,00 kn

    11,00 kn

    10,00 kn

    12,00 kn

    12,00 kn

    TOPLI NAPITCI / WARM BEVERAGES

    COCA-COLA

    FANTA

    SPRITE

    SCHWEPPES

    LEDENI ČAJ / Ice Tea

    VOĆNI SOK / Fruit Juice

    BURN

    RED BULL

    GAZIRANA PRIRODNA MINERALNA VODA / Sparkling Water

    JANA NEGAZIRANA MINERALNA VODA/ Jana Natural Spring Water

    GAZIRANA PRIRODNA MINERALNA VODA / Sparkling Water

    LEDENI ČAJ / Ice Tea

    CIJEĐENA NARANČA / Fresh Orange Juice

    LIMUNADA / Lemonade

    JUCY VITA

    RÖMERQUELLE LIMUNSKA TRAVA/ Römerquelle Lemongrass

    0,25

    0,25

    0,25

    0,25

    0,25

    0,20

    0,35

    0,25

    0,25

    0,33

    1l

    0,25

    0,20

    0,20

    0,25

    0,33

    12,00 kn

    12,00 kn

    12,00 kn

    12,00 kn

    9,00 kn

    12,00 kn

    18,00 kn

    20,00 kn

    8,00 kn

    9,00 kn

    15,00 kn

    9,00 kn

    12,00 kn

    8,00 kn

    10,00 kn

    10,00 kn

    BEZALKOHOLNA PIĆA / NON-ALCOHOLIC DRINKS

    TOPLI NAPITCI & BEZALKOHOLNA PIĆA / WARM BEVERAGES & NON-ALCOHOLIC DRINKS

    CJENIK P IĆADRINKS PRICE L IST

  • 0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    STRANA ALKOHOLNA PIĆA / FOREIGN SPIRITS

    12,00 kn

    20,00 kn

    12,00 kn

    15,00 kn

    15,00 kn

    18,00 kn

    16,00 kn

    40,00 kn

    24,00 kn

    30,00 kn

    35,00 kn

    30,00 kn

    18,00 kn

    20,00 kn

    GIN

    FINSBURY

    HENDRICK’S

    VODKA

    FINLANDIA

    WHISKEY

    JACK DANIEL’S

    JOHNNIE WALKER

    CHIVAS REGAL

    OLE SMOKY MOONSHINE

    NIKKA FROM THE BARREL

    JACK DANIEL'S GENTLEMAN JACK

    JACK DANIEL'S SINGLE BARREL

    THE MACALLAN AMBER

    COGNAC

    REMY MARTIN

    MARTELL VSOP MEDAILLON

    HENNESSY VS

    STRANA ALKOHOLNA PIĆA & PIVO / FOREING SPIR ITS & BEER

    CJENIK P IĆADRINKS PRICE L IST

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    12,00 kn

    15,00 kn

    50,00 kn

    12,00 kn

    12,00 kn

    RUM

    BRUGAL ESPECIAL

    BRUGAL ANEJO

    ZACAPA CENTENARIO 23 YO

    TEQUILA

    PEPE LOPEZ SILVER

    PEPE LOPEZ GOLD

    PAN

    PAN

    PAN ZLATNI

    PAN TAMNI

    PAN RADLER

    PAN BEZ ALKOHOLA / Pan Non-alcoholic Beer

    AMSTEL

    CALSBERG

    GRIMBERGEN

    BUDWEISER

    0,50

    0,33

    0,50

    0,50

    0,50

    0,50

    0,33

    0,33

    0,33

    0,50

    14,00 kn

    12,00 kn

    14,00 kn

    14,00 kn

    13,00 kn

    14,00 kn

    14,00 kn

    17,00 kn

    22,00 kn

    15,00 kn

    PIVO / BEER

  • AMARO

    LAVOV

    PELINKOVAC

    PELINKOVAC ANTIQUE

    ORAHOVAC

    RUM DOMAĆI

    VILJAMOVKA

    ŠLJIVOVICA

    TRAVARICA

    LOZOVAČA

    BOROVNICA

    VIŠNJEVAC

    MEDOVAČA

    KONJAK

    STOCK

    GRAPPA BERTA

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    10,00 kn

    10,00 kn

    10,00 kn

    12,00 kn

    10,00 kn

    10,00 kn

    16,00 kn

    10,00 kn

    10,00 kn

    10,00 kn

    10,00 kn

    10,00 kn

    10,00 kn

    10,00 kn

    12,00 kn

    30,00 kn

    DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆA / DOMESTIC SPIRITS

    CAMPARI

    MARTINI

    JAGERMEISTER

    BAILEYS

    SOUTHERN COMFORT

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    0,03

    APERITIVI, LIKERI, DIGESTIVI / APERITIVES, LIQUEURS, DIGESTIVES

    12,00 kn

    18,00 kn

    12,00 kn

    15,00 kn

    15,00 kn

    DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆA & APERIT IVI , L IKERI , D IGESTIVI/ DOMESTIC SPIR ITS & APERIT IVES, L IQUEURS, DIGESTIVES

    CJENIK P IĆADRINKS PRICE L IST