hoja de trabajo del mentor/a actividad 15 … · • barra de silicona ... que llega a los pulmones...

Programa NtN: Actividad 15

HOJA DE TRABAJO DEL MENTOR/A

ACTIVIDAD 15 No se ve, pero nos da vida; se ve y nos mata.

1. Desarrollo curricular

OBJETIVOS DEL ÁREA DE CIENCIAS DE LA NATURALEZA

O.CN.1. Utilizar el método científico para planificar y realizar proyectos, dispositivos y aparatos sencillos mediante la

observación, el planteamiento de hipótesis y la investigación práctica, con el fin de elaborar conclusiones que, al

mismo tiempo, permitan la reflexión sobre su propio proceso de aprendizaje.

O.CN.3. Reconocer y comprender aspectos básicos del funcionamiento del cuerpo humano, estableciendo relación

con las posibles consecuencias para la salud individual y colectiva, valorando los beneficios que aporta adquirir

hábitos saludables diarios como el ejercicio físico, la higiene personal y la alimentación equilibrada para una mejora

en la calidad de vida, mostrando una actitud de aceptación y respeto a las diferencias individuales.

O.CN.6. Participar en grupos de trabajo poniendo en práctica valores y actitudes propias del pensamiento científico,

fomentando el espíritu emprendedor, desarrollando la propia sensibilidad y responsabilidad ante las experiencias

individuales y colectivas.

CONTENIDOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN INDICADORES / COMPETENCIAS

Bloque 1: “Iniciación a la actividad científica”: 1.2. Elaboración de pequeños

experimentos sobre fenómenos

naturales.

1.2. Elaboración de pequeños

experimentos sobre hechos y fenómenos

naturales.

1.3. Realización de experimentos y

experiencias diversas siguiendo los pasos

del método científico.

1.4. Realización de predicciones y

elaboración de conjeturas sobre los

hechos y fenómenos estudiados.

1.5. Desarrollo del método científico.

1.15. Desarrollo del pensamiento

científico.

C.E.3.8. Diseñar la construcción de

objetos y aparatos con una finalidad

previa, utilizando fuentes energéticas,

operadores y materiales apropiados, y

realizarla, con la habilidad manual

adecuada. Combinar el trabajo individual

y en equipo y presentar el objeto

construido así como un informe,

teniendo en cuenta las medidas de

prevención de accidentes.

CN.3.1.1. Utiliza el método científico para

resolver situaciones problemáticas,

comunicando los resultados obtenidos y

el proceso seguido a través de informes

en soporte

papel y digital. (CCL, CMCT, CAA).

Contenidos: Bloque 2: “El ser humano y la salud”: 2.1. El cuerpo humano y su

funcionamiento: los aparatos y sistemas.

2.2. Identificación de las funciones vitales

en el ser humano. Función de relación

(órgano de los sentidos, sistema nervioso

y aparato locomotor), función de

nutrición (aparatos respiratorio,

digestivo, circulatorio y excretor).

C.E.2.2. Conocer el funcionamiento de

los órganos, aparatos y sistemas que

intervienen en las funciones vitales del

cuerpo humano, señalando su

localización

y forma, adquiriendo hábitos de vida

saludable que permitan el correcto

funcionamiento del cuerpo y el

desarrollo de la mente, previniendo

enfermedades y accidentes.

CN.2.2.1. Conoce el funcionamiento de

los órganos, aparatos y sistemas que

intervienen en las funciones vitales del

cuerpo humano, señalando su

localización y forma. (CMCT).

2. Materiales (x6, puesto que hay hasta 6 grupos trabajando simultáneamente):

• Botellas de plástico

• Bridas pequeñas

• 2 globos

• 1 guante látex (tamaño en función del

tamaño de la botella)

• “T” pequeña

• Tubo plástico ajustable a “T” (manguerita)

• Barra de silicona

• Encendedor de cocina

• Tijeras

• Cutter o escarperlo

• Precinto/fixo

• Taco de madera

• Destornillador de estrella

• Cigarrillo

• Algodón

• Plastilina

• Lanceta

• Bandeja

• Ordenador, o tablet o móvil

Videos:

Video sobre el modelo del pulmón: https://youtu.be/mRt-vc3vpbk

Video sobre la “botella fumadora”: https://youtu.be/yE9VAdOpPi0

Vídeo sobre experimento contenido del tabaco (alojado en carpeta, descargar): https://goo.gl/bpjO7d


1

Vídeos de ampliación: https://youtu.be/hWCra8-OJEk; https://youtu.be/ZY-o8Aak4_4;

https://youtu.be/ZAq0aNH7T88; https://youtu.be/_l-gyBr-tAk

Páginas del libro de texto de Primaria de SM (6º curso de Ciencias Naturales): https://goo.gl/JD2sHU;

https://goo.gl/7HLs8B 3. Desarrollo de la actividad 3.1. Introducción El aparato respiratorio es el encargado de proporcionar al organismo el oxígeno necesario para la metabolización de

los nutrientes que suministra el aparato digestivo y de la eliminación del dióxido de carbono resultante de dicha

metabolización. En el aparato respiratorio humano podemos distinguir tres tipos de estructuras: las vías respiratorias,

los pulmones y los músculos respiratorios.

Las vías respiratorias son los conductos por donde circula el aire. La cavidad bucal y las fosas nasales (vías

respiratorias superiores) permiten la entrada del aire al aparato respiratorio. La faringe es una zona común con la

entrada al tubo digestivo, y ambas vías quedan separadas por la epiglotis, que actúa como una válvula. El aire sigue

por la laringe, donde se encuentran las cuerdas vocales, y pasa a la tráquea, tubo membranoso que se mantiene

siempre abierto gracias a la presencia de anillos cartilaginosos, dividiéndose finalmente en dos conductos, los

bronquios que penetran en los respectivos pulmones. Los pulmones son órganos esponjosos y elásticos, alojados en el

interior de la caja torácica, ampliamente vascularizados y en cuyo interior los bronquios se ramifican numerosas veces

en conductos cada vez más finos (bronquiolos), al final de los cuales se encuentran los alveolos, especie de

pequeñísimas bolsas de paredes muy finas rodeadas de capilares sanguíneos. Es a este nivel donde se realiza el

intercambio de gases entre el aire y la sangre; es decir entre un medio gaseoso y uno liquido que, para ser eficaz,

necesita de unas condiciones de humedad elevada y constante, justamente lo que proporciona la cavidad pulmonar.

La responsabilidad de conseguir mover el aire a través de los conductos respiratorios recae sobre una musculatura

específica constituida por los músculos intercostales y el diafragma. El diafragma se dispone formando una especie de

cúpula que cierra la caja torácica por abajo, mientras que los intercostales se disponen oblicuamente entre las costillas

en dos series: internos y externos. En condiciones normales, al contraerse el diafragma, éste se aplana, haciendo que

el suelo de la caja torácica descienda al mismo tiempo que los intercostales externos la ensancha lateralmente tirando

de los pulmones y creando mayor volumen en su interior que provoca a su vez que la presión del aire sea inferior a la

atmosférica. Puesto que el interior de los pulmones comunica con el exterior a través de las vías respiratorias, la

diferencia de presión hace que el aire exterior entre hasta alcanzar los alveolos (inspiración). Por el contrario, cuando

el diafragma se relaja, el volumen de la caja torácica disminuye presionando los pulmones, hasta crear una presión

mayor respecto a la atmosférica y provocar la salida de aire por las mismas vías por las que entro (espiración). Esto

significa que inspiración y espiración no se pueden producir simultáneamente, sino de forma alternativa y cíclica, lo

cual facilita el proceso de intercambio de gases. La inspiración es pues un proceso activo, mientras que la espiración es

pasiva, si bien ambos procesos pueden ser forzados, interviniendo más musculatura de la mencionada.

Cuando un aire cargado de oxígeno, durante la inspiración, alcanza los alveolos, se encuentra que al otro lado de la

membrana hay una sangre pobre en oxígeno, y por tanto, con una baja presión parcial de oxigeno (pO2). Esta

diferencia de presiones hace que el gas se desplace, atravesando la membrana del alveolo, desde el aire (mayor pO2)

hacia la sangre (menor pO2). Por el contrario, la pCO2 en un aire no contaminado es baja, mientras que en la sangre

que llega a los pulmones es relativamente alta, puesto que ha ido recogiendo todo el que se ha producido en los

distintos procesos metabólicos; por consiguiente, en este caso, el CO2 se desplaza desde la sangre al aire del interior

de los alveolos. Este aire, ahora “viciado” (pobre en oxígeno y rico en dióxido de carbono), se expulsa al exterior

mediante la espiración, completando así el ciclo respiratorio.

tabaco . Entre las sustancias que contiene el tabaco está la nicotina que provoca la adicción

jóvenes), además de ser una sustancia tóx

que sirve de vehículo para que las demás sustancias tóxicas lleguen a los pulmones y la sangre), arsénico, amoniaco…

.

Pr

Una de las creencias de los inspiración y espiración se debe a que los pulmones son capaces por sí solos de extenderse y contraerse por sí solos. Con la realización de un model

respiratorio vamos a comprobar que son otros elementos

(diafragma y la musculatura de la caja torácica

fundamentalmente) los que se encargan de expandirlos y

contraerlos, con el consiguiente cambio en el volumen y la

presión, que permiten la entrada y salida

pulmones. En el modelo a construir, el funcionamiento del

diafragma y la musculatura de la caja torácica lo

simulamos tirando y soltando un guante que cierra la

parte inferior del mismo.

Por otra parte, el consumo de tabaco es una de las

adicciones más comunes y más perniciosas, que

frecuentemente comienzan a edad temprana.

reconocido más de 4000 compuestos químicos en el

humo del tabaco que llegan al organismo del que fuma,

pero también del que está cerca del mismo (fumador

pasivo), producto de la combustión de los componentes

de un cigarrillo, que están fabricados con la planta del

. Entre las sustancias que contiene el tabaco está la nicotina que provoca la adicción

, además de ser una sustancia tóxica, el alquitrán (que es lo que vamos a identificar



Una de las creencias de los escolares es que la inspiración y espiración se debe a que los pulmones son capaces por sí solos de extenderse y contraerse por sí

. Con la realización de un modelo del aparato

respiratorio vamos a comprobar que son otros elementos

(diafragma y la musculatura de la caja torácica

) los que se encargan de expandirlos y

contraerlos, con el consiguiente cambio en el volumen y la

presión, que permiten la entrada y salida de aire de los

pulmones. En el modelo a construir, el funcionamiento del

diafragma y la musculatura de la caja torácica lo

simulamos tirando y soltando un guante que cierra la

consumo de tabaco es una de las

cciones más comunes y más perniciosas, que

frecuentemente comienzan a edad temprana. Se han

000 compuestos químicos en el

humo del tabaco que llegan al organismo del que fuma,

pero también del que está cerca del mismo (fumador

roducto de la combustión de los componentes

, que están fabricados con la planta del

. Entre las sustancias que contiene el tabaco está la nicotina que provoca la adicción (más aún en los más

identificar en nuestra experiencia, y



3

El tabaquismo se ha asociado directamente a 29 enfermedades entre ellas 10 tipos de cáncer, siendo una de las

principales causas de muerte en el mundo, de pérdida de calidad de vida, y de consecuencias menores como

envejecimiento de la piel, que los dientes amarilleen o el mal aliento.

Es esencial por tanto la acción escolar como medida de prevención del tabaquismo.

3.2. Propuesta de secuencia de la actividad 1) Se les presenta el problema mediante una imagen no muy evidente de unos pulmones (de vaca) y

se les interroga sobre su funcionamiento. Pudiera, incluso, surgir la respuesta de los pulmones

como alimento para los humanos, correspondiendo los pulmones a lo que se conoce comúnmente

como “asadura blanca” (la “asadura negra” corresponde al hígado).

2) Construcción del modelo analógico del aparato respiratorio, siguiendo las instrucciones incluidas en

la hoja del alumnado. Se van intercalando preguntas para que el alumnado establezca conexiones,

puentes, entre el modelo que están construyendo y el aparato respiratorio (globo: pulmón; botella:

caja torácica; tubo de plástico: tráquea y ¿conductos respiratorios superiores?: “T” (bocas

alineadas): bronquios; “T” (boca perpendicular): parte de la tráquea; guante de látex: diafragma).

3) Puesta en funcionamiento del modelo, tirando del guante de látex y empujando el guante de látex

hacia dentro. El alumnado observará lo que ocurre con los globos (se inflan y se desinflan)1.

4) Comparación del modelo con la imagen que aparece en su libro de Ciencias Naturales de 6º curso.

De este modo ellos podrán reflexionar sobre las limitaciones de su modelo, como el hecho de que

no están representados, o no bien representados, las vías respiratorias superiores (laringe, faringe,

fosas nasales, boca- y sobre todo no se establece). Y sobre todo, que está ausente la anatomía

interna del pulmón, con los bronquios que continúan como bronquiolos que se bifurcan

sucesivamente hasta dar lugar a los alveolos pulmonares donde se produce el intercambio de gases

con la sangre de los capilares que rodea los

alveolos, el proceso que da sentido al

funcionamiento del aparato respiratorio. Si no se

ha hecho anteriormente en este punto también se

pueden establecer los puentes entre el modelo y

el aparto respiratorio.

5) Mientras los escolares hacen funcionar el

modelo, deben interpretar los movimientos de

inspiración y espiración debido a los cambios de

volumen de la caja torácica y por tanto del

pulmón, fundamentalmente producidos por la

contracción y relajación del diafragma. Estas

modificaciones en el volumen producen cambios

de presión y por ende, entrada y salida del aire; la

ventilación no se produce porque el pulmón

funcione como un músculo.

1: Es conveniente antes de la finalización de la construcción del

modelo, inflar y desinflar los globos, lo que facilita que después

se hinchen y deshinchen mejor.


6) En una segunda parte de la actividad se plantea un nuevo problema con una imagen de un pulmón

sano y otro de un fumador, preguntándose a los escolares por la causa de la evidente diferencia.

Hay otra pregunta previa que también se puede plantear en función del grupo de escolares y el

tiempo disponible.

7) Construcción de un modelo que simula el fumar un cigarro y con el que atrapamos parte del

alquitrán contenido en el humo cuando se quema (combustión) un cigarro. Los escolares tienen,

para ello, que seguir las instrucciones proporcionadas en su guión.

8) Encendido del cigarrillo y puesta en funcionamiento del modelo, que tiene que realizarse en el

patio. Observación de lo que ocurre. Dependiendo del tiempo disponible y de otras

consideraciones relacionadas con el grupo de escolares, se puede reflexionar sobre por qué no se

quema el cigarrillo (necesita pasar aire a través de él, el fumador lo consigue aspirando, dando

“caladas” al cigarrillo), si no abrimos el agujero (sí ocurre cuando perforamos la botella y comienza

a salir agua disminuyendo la presión del aire contenido en la parte superior de la botella, que se

equilibra entrando aire a través de la entrada de aire del cigarrillo), o sobre la densidad del humo

del cigarrillo (debido a las microscópicas partículas y CO2 que contiene), mayor que la del aire

normal, de modo que el humo se queda en el fondo de la botella.

9) Examen del algodón que contiene parte del alquitrán producto de la combustión del cigarrillo. Se

sugiere también que se huela, entendiendo que el olor va a ser desagradable para los escolares que

no son adictos al tabaco. Con ello se pretende crear cierta disposición negativa hacia el tabaco, al

aportarse una información relacionada con otro sentido (olfato) con el que se pueden establecer

conexiones emocionales.

10) Visionado del vídeo en un ordenador/tablet/móvil y discusión en torno a diferentes temas: las

sustancias que contiene el tabaco incluyendo la nicotina que es la principal relacionada con la

adición la tabaco, las enfermedades y problemas que causa, lo que nos lleva a consumir tabaco y

las dificultades que tiene dejarlo, los efectos del tabaco sobre las personas que no fuman, pero

están cercanas a los que sí fuman (“fumador pasivo”)…


5

HOJA DE TRABAJO DEL ALUMNADO: Nombre_______________________________________

ACTIVIDAD 15 No se ve, pero nos da vida; se ve y nos mata.

IDENTIFICAR EL PROBLEMA / NECESIDAD / OBJETIVO - ADELANTAR ALGUNA/S HIPOTESIS

Fíjate en la siguiente foto, ¿qué piensas que es?

¿Qué sustancia vital pasa nosotros pasa a nuestro cuerpo gracias a este órgano?

¿De cuál sustancia, que nos es tóxica, nos deshacemos continuamente gracias a este

órgano?


Pero, ¿cómo funcionan los pulmones para que entre el aire (que nos permite que

llegue el oxígeno a la sangre), y salga el aire (que nos permite expulsar el dióxido de

carbono)? ¿Funcionarán como un músculo?

OBSERVAR/EXPERIMENTAR Y RECOGER INFORMACIÓN:

Vamos a comprobarlo construyendo una maqueta, un modelo, para comprender

como trabajan los pulmones, utilizando material muy sencillo.

1). Corta la botella perpendicularmente a su base a una distancia de un

tercio de su longitud desde la base. Usa cutter/escarpelo y tijeras.

¿Qué crees que puede representar la botella en tu modelo del aparato respiratorio?

2). Conecta un globo a cada una de las dos bocas de la “T” que forman una

línea en la “T”. Para ello utiliza una brida por cada entrada libre para que “T”

y globos queden perfectamente ajustados.

3). Corta un trozo de tubo de plástico y conéctalo a la “boca vertical” de la

“T” que queda libre. Sopla por el tubo, comprueba que los globos se inflan

de modo que no hay fugas de aire.

¿Qué crees que pueden representar los globos en tu modelo?, ¿Y la “T”?, ¿Y el tubo

de plástico?

4). Con mucha precaución, haz un agujero en el tapón de la botella. Para ello,

desenróscalo y ponlo sobre un taco de madera para evitar dañar la mesa,

con la parte interna mirando hacia arriba. Utiliza un destornillador de estrella


7

para hacer el agujero, y las tijeras para agrandarlo hasta que tenga el tamaño

del tubo de plástico.

4). Vuelve a enroscar el tapón ya perforado e introduce el tubo fijado con la

“T” los globos.

5). Con muchísimo cuidado, ayudado por el mentor, sella la entrada del tubo

en la botella con silicona. Para ello con la llama de un encendedor de cocina

tienes que fundir el extremo de una barra de silicona, aplicándola

rápidamente sobre el tapón, antes de que se vuelva solidificar, sellando de

esta manera el tapón. Comprueba que el tubo queda perfectamente sellado

y soldado con la botella, de modo que no pueda entrar, ni salir aire por la

parte superior de la botella.

6). Introducimos un guante de látex en la parte inferior de la botella de

manera que quede perfectamente ajustado. Con precinto, lo pegamos para

que no se mueva.

¿Qué crees que pueden representar el guante de látex en tu modelo?

7). Tira del guante hacia fuera y después empújalo hacia dentro en repetidas

ocasiones.

¿Qué ocurre con los globos?

DISCUTIR LOS DATOS CON LOS COMPAÑEROS Y SACAR CONCLUSIONES

Compara tu modelo con el de la imagen sacada del libro de Ciencias Naturales de 6º

curso (anexo 1). ¿Qué elementos le faltarían al modelo para que fuera completo,

más similar a un aparato respiratorio de verdad?


¿Qué simula el movimiento hacia fuera del guante? ¿Y hacia dentro?

Vuelve a replantear tu hipótesis sobre el funcionamiento del aparato respiratorio.

Quizás pensabas que el pulmón funcionaba como un músculo. Pero si, realmente,

los pulmones se comportan como el globo de nuestro modelo, entonces, ¿quién

permite que entre y salga el aire de los pulmones?

IDENTIFICAR EL PROBLEMA / NECESIDAD / OBJETIVO - ADELANTAR ALGUNA/S HIPOTESIS

¿Cuál puede ser uno de los principales enemigos de tu aparato respiratorio y de ´tu

salud y todo tu cuerpo, en general?


9

Si los plumones (y corazón) de la imagen de la izquierda son sanos, ¿qué crees que

les ha ocurrido a los de la derecha?

OBSERVAR/EXPERIMENTAR Y RECOGER INFORMACIÓN:

Vamos a comprobar el efecto que puede tener un solo cigarrillo sobre nuestros

pulmones. Para ello construye un modelo, siguiendo los siguientes pasos:

1). Coge una botella de plástico, desenrosca el tapón y haz una agujero para

que entre justamente un cigarrillo.

2) Llena la botella con agua e introduce un algodón en la boca de la botella.

3) Cierra la botella con el tapón, introduce el cigarrillo y séllalo con plastilina

para que no pase aire a través del orificio.

4) Enciende el cigarrillo (tenemos que estar en un espacio abierto, no en la

clase)

¿Se consume? ¿Por qué?


4) Sitúa la botella en una bandeja y haz un pequeño orifico en la parte

inferior de la botella con una lanceta. Ahora ya puedes encender el cigarrillo,

observando ahora como se consume rápidamente.

5) Tira con las tijeras las cenizas restantes del cigarrillo consumido. Fíjate

dentro de la botella en el humo, ¿dónde está? Llegaría a tus pulmones si

hubieses fumado el cigarrillo.

6) Abre el tapón y observa el algodón (también el de los compañeros) y

huélelo.

¿Qué impregna el algodón?, ¿conoces algunas de las sustancias nocivas que

contiene el tabaco?

¿Y si en lugar de un cigarrillo hablásemos de una cajetilla de cigarros (20) que

algunas personas fuman en un solo día? ¿Y si no habláramos de un día, sino de todos

los días? Mira con atención al vídeo.

¿Y si estuvieses al lado de alguien que está fumando, también te podría afectar a ti?

¿Por qué crees entonces que alguna gente fuma?

¿A qué conclusión llegas?


11

ANEXO 1


ANEXO 2

hoja de trabajo del mentor/a actividad 15 … · • barra de silicona ... que llega a los pulmones...

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