Home Service

Cu noi mananci si de pe jos…

Descrierea serviciilorDomeniile de activitate pe care se centreaza firma noastra sunt curatenie si mancare. Aceste servicii vor fi prestate la domiciliul clientului.Servicii de curatenie:• curatenie generala;• curatenie de intretinere;• curatenie dupa renovare;• Serviciu de spalat+calcat haine.Produsele de curatenie sunt asigurate de firma noastra ( aprovizionarea se va face en gros)

Servicii de gatit:• gatit la domiciliu o masa• gatit la domiciliu pentru o perioada mai lunga de timp (ex:

mancare pentru o saptamana)Ingredientele pentru serviciul de gatit vor fi procurate de catre angajatii nostrii, insa vor fi platite separat de catre client. Clientul va decide, impreuna cu angajatul menit sa ii gateasca meniul pe care il doreste, ce ingrediente vor fi cumparate, daca mai are nevoie si de alte produse alimentare. Clientul va stabili de asemenea un buget pentru cumparaturi.

Piata

• Datorita timpului petrecut la locul de munca, multi romani intampina dificultati in a-si asigura un echilibru intre activitatile de relaxare si activitatile casnice.

• Clientul obisnuit care apeleaza la astfel de servicii are varsta cuprinsa intre 25- 40 ani, este educat, are un venit peste medie si isi doreste un stil de viata modern, relaxat si sanatos.

Solicitarile financiare

• Pentru dezvoltarea activitatii, societatea si-a propus inchirierea / achizitionarea unui spatiu care va fi folosit ca sediu al firmei si amenajarea acestuia in mod corespunzator pentru selectia personalului.

• Acest proiect necesita o suma initiala de 10.000 EUR. Aceasta suma include atat investitia initiala in amenajare si promovare cat si necesarul de capital pentru primele 6 luni.

Descrierea afaceriiMisiunea afacerii este a oferi servicii de calitate clientilor: un mediu curat si sanatos.Obiective:1. Deschiderea unei afaceri de succes avand ca segment tinta persoane

care doresc un stil de viata modern si sanatos; care inteleg atat importanta unei cariere de succes cat si importanta unei locuinte curate si a unor mese sanatoase, gatite in casa.

2. Adaptarea permanenta la mediul de afaceri prin oferirea de noi servicii si modalitati prin care putem sa crestem calitatea vietii clientilor nostrii;

3. Un numar minim de 5 clienti pe zi dupa incheierea primului an de afacere;

4. Dezvoltarea unei relatii de incredere cu clientii, astfel incat promovarea serviciilor sa se realizeze la inceput prin recomandari, avandu-se in vedere creare unui brand vizibil la nivel local intr-o perioada de 2-3 ani

Descrierea serviciilor: Serviciile de curatenie se realizeaza in echipe formate dintr-un numar de membri ce depinde de suprafata de curatat a clientului si de tipul de curatenie solicitat (de exemplu, pentru o curatenie de intretinere pentru o suprafata de 50 mp, este nevoie de mai putine persoane decat pentru o curatenie generala sau pentru o curatenie dupa o lucrare).Serviciile de gatit se rezuma la o echipa de maxim 2 angajati care gatesc strict pentru client si familia lui. ( serviciile noastre de gatit nu se confunda cu catering-ul).

Asigurarea calitatii

Societatea este constienta ca pentru a crea o relatie de lunga durata cu clientii sai, calitatea produselor si a serviciilor este un punct critic.Vom permite o relationare directa cu clientii, punand la dispozitie un numar de telefon, unde clientii pot suna pentru reclamatii si sugestii atat la nivel individual cat si colectiv.Va fi cerut feedback de la fiecare client mai ales in ceea ce priveste angajatii nou veniti.

Concurenta Curățenie:• http://www.cleanwork.ro/

– 100-300 lei curățenie de întreținere– 180-480 lei curățenie generală

• http://www.vertex-cleaning.ro/servicii-de-calcat-haine/– 280- 430 lei curățenie de întreținere

• http://www.curatenieladomiciliu.com/preturi/– 100-450 lei curățenie de întreținere– 200-500 lei curățenie generală

Preturile variaza in functie de marimea spatiului care trebuie curatat.Gătit:• Nu există concurență. Pe piata exista doar servicii de catering.

Analiza SWOT

❖ Strenghts :❖calitatea serviciilor❖eficienta pentru client❖servicii de gatit❖Weaknesses :❖fonduri proprii initiale insuficiente❖lipsa unui renume pe piata serviciilor de

curatenie si mancare din Romania;

Analiza SWOT❖Oportunities :❖ colaborari spre extinderea afacerii cu clienti ce

detin un statut deosebit;❖ locul I pe piata;❖ datorita aprecierii calitatii serviciilor noastre,

creste numarul de clienti pe baza de recomandari- > profit;

❖Threats:❖ cererea>oferta ( nr mic de angajati in primele 6

luni)

Politica de pret- piata din Romania este foarte sensibila la pret, de aceea

preturile practicate vor fi mai mici sau la acelasi nivel cu cele ale competitorilor, partea de curatenie. In ceea ce priveste gatitul, neavand concurenta, se poate avea in vedere construirea unei oferte atractive prin raportare la serviciile de catering.

- Un exemplu de oferta:- 90-300 lei curățenie de întreținere- 180-480 lei curățenie generală- 50-200 lei pentru gatit, in functie de cantitate si

complexitate

Politica de promovare- Punctele cheie ce vor fi subliniate

- Unique Selling Proposition-ul este dat de serviciul de gatit la domiciliul clientului

- Serviciile oferite permit clientilor sa aiba un stil de viata echilibrat si sa isi petreaca timpul liber fara grija indatoririlor casnice.

- Servicii flexibile si care acopera o zona larga (cu sau fara aprovizionare, meniul ales de catre client, mancare pentru perioade mai lungi sau mai scurte)

- Modalitati de promovare- Promovarea initiala se va realiza prin oferirea de flyere in zonele cel mai

frecventate de clientii tinta (de ex statiile de metrou Pipera, Unirii, etc)- Crearea unui site de prezentare, bannere pe site-uri relevante si oferirea

serviciilor spre testare unor bloggeri cunoscuti (de exemplu o luna gratis), in schimbul unor articole de promovare

- Feedbackul va ajuta la identificarea de noi oportunitati de promovare

Recrutare1. Anuntul de angajare va fi publicat in ziare, pe pagina web a firmei si pe pagina

acesteia de facebook. “Home Service recruteaza! Recrutam menajere si bucatarese pentru a curata si gati

la domiciliul clientilor nostri. Pentru aceste posturi cautam persoane cu experienta in domeniul curateniei, gatitului sau al cateringului. Seriozitatea si responsabilitatea sunt valorile pe care un bun angajat trebuie sa le detina. Angajatii beneficiaza de decontari RATB pentru a ajunge la domiciliul clientilor si inapoi acasa. Ne puteti contacta pe adresa contact@homeservice.com sau la numarul de telefon 0727 363 560. Va asteptam!”

2. Selectarea CV-urilor3. Interviu structuratIntroducere/nivelul educatiei/experienta anterioara in domeniu/aprofundare – ce responsabilitati a avut postul/context familialsi comunitar/sanatate(energie), valori personale/ recapitulare -puncte tari si puncte slabe/lista cu retete stiute (unde este cazul)- asteptari si locuri de munca alternative- interviu comportamental- decizia- referinte4. perioada de evaluare: o luna

Cultura organizationala

FRAGMENTARA

Nu exista spatiul fizic fiindca sunt solicitate de acasa si se deplaseaza pana la domiciliul clientului; Comunicarea este limitata, scurte discutii “face to face”, sau chiar prin telefon; sedintele sunt evitate; principiul este :”te las in pace daca ma lasi in pace” Timpul : oamenii stau la munca strict cat este nevoie de ei; cuantificarea rezultatelor se face prin realizarea obiectivelor si nu prin timpul petrecut la serviciu; Identitatea: oamenii se identifica cu valorile individualismului si libertatii; viata privata a angajatilor reprezinta un “mister” pentru colegi si organizatie.

Principii Manageriale

- Comunicarea eficienta cu subordonatii este un principiu foarte important pentru ca astfel se evita sau se rezolva mult mai usor eventualele tensiuni care ar putea aparea intre acestia si care ar avea repercursiuni la nivelul performantei.

- Managerul trebuie sa ofere feedback subordonatilor in mod constant si corect, fara sa se teama sa dea feedback constructiv si fara sa aiba retineri in a da feedback

- In cadrul unei organizatii este bine sa existe o conducere unitara, astfel incat fiecare subordonat sa primeasca task-uri si sa fie responsabil doar in fata unui sigur superior. Astfel se poate localiza mult mai usor responsabilitatea in cazul unei erori.

- Principiul echitatii este unul foarte important pe care managerul trebuie sa il impuna in mediul de lucru, printr-un comportament corect si impartial atunci cand interactioneaza cu subordonatii.

- Principiul selectarii angajatilor cu aptitudini relevante, suficient de competenti pentru a realiza task-urile necesare.

Valori

- Integritate

- Dezvoltarea personalului

- Open mindness

- Satisfacerea clientului

Protectia impotriva riscurilor

Avand in vedere specificul afacerii, exista un numar de riscuri asociate, de exemplu:- clientilor sa nu le placa mancarea (sau sa reactioneze imprevizibil la ea - greata,

alergii, etc)- obiecte valoroase ratacite de catre client, si acuzatii de furt la adresa personalului

firmei- lipsa de incredere a oamenilor in a accepta straini in casa in absenta lor

Pentru aceste probleme, si nu numai, exista si o serie de masuri de preventie si protectie:

- contracte individuale personalizate, foarte clare si detaliate, in care sa se specifice drepturile si obligatiile partilor, modalitati de rezolvare in caz de conflict sau diverse situatii neasteptate

- inainte de inceperea colaborarii, clientul se va intalni personal cu angajatii care ii vor gati si/sau face curatenie, pentru a se cunoaste, a stabili eventuale reguli ce vor fi incluse in contract. Clientul poate refuza dintre angajatii propusi, urmand ca firma sa ii ofere alte variante, in masura posibilitatilor

- feedbackul periodic pentru cresterea satisfactiei si identificarea rapida a problemelor

- politica de recrutare a angajatilor bazata pe o experienta dovedita si o conduita morala ireprosabila. De asemenea, contracte de munca foarte clare delimitarea responsabilitatilor in cazuri extreme.

Planul financiar

Cheltuieli initiale:- mobilier 3000 RON- uniforme 1000 RON- unelte (mixer, perii, etc) 1500 RON

Cheltuieli lunare fixe:- chirie sediu 1500 RON- utilitati (intretinere, telefoane) - 300 RON- maketing (flyere, google, bannere) - 1200 RON- aprovizionare consumabile - 300 RON- servicii (juristi, abonamente etc) - 700 RON

Investitia initiala pentru o perioada de 6 luni: ~30.000 RON