Homemade Pizza Dough

Download Homemade Pizza Dough

Post on 12-Sep-2015

220 views

Category:

Documents

6 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

cara membuat doh pizza

TRANSCRIPT

<p>Homemade Pizza Dough </p> <p>Bahan bahan:1 1/2 cawan air suam2 sk yis mauripanSecubit gula4 cawan tepung gandum1/4 sk garam1/4 cawan olive oilSedikit olive oil (lumur)</p> <p>Cara cara: Campurkan gula ke dalam air suam dan masukkan yis. Kacau rata dan biarkan selama 5 minit tanpa dikacau lagi.</p> <p>Ayak tepung ke dalam mangkuk. Masukkan garam. Buatkan satu lubang di tengah tengah tepung. Tuangkan olive oil ke dalamnya, diikuti dengan air yis tadi.</p> <p>Ambil pisau dan dilalukan seolah memotong kek dari tepi ke tepi sehingga menjadi sebati.</p> <p>Dengan menggunakan kedua dua tangan, uli, gulung doh sehingga tidak melekat di tangan.</p> <p>Taburkan tepung gandum atas papan pencanai. Uli doh sehingga rata dengan meletakkan tangan di kedua dua tepi doh, dilipat ke tengah dan ditolak ke depan dengan kedua dua tangan.</p> <p>Sapukan olive oil di mangkuk dan letakkan doh yang siap diuli di dalamnya. Sapu lagi olive oil di serata permukaan atas doh.</p> <p>Akhir sekali tutup dengan plastic wrap dan biarkan doh selama 30 minit. Keluarkan doh yang dah naik berkali ganda, tumbuk dan bahagi kepada 2 bahagian</p> <p>Sapukan dulang pizza dengan butter. Leperkan doh pizza dan dicucuk cucuk sedikit dengan garfu bagi mengeluarkan udara. Bolehlah disapu dengan sos pizza dan letaklah apa apa topping pizza yang disukai.</p> <p>Siaaap doh yang gebu dan lembut ini. Siap untuk diletakkan sos dan topping ...</p>