hortalizas
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HUERTO
INTRODUCCIÓN
Teniendo en cuenta las característica de nuestro
espacio de cultivo tenemos limitaciones a la
cantidad de sol que pueden recibir las plantas. En
el cuadro que exponemos a continuación podemos
observar aquellas plantas que mejor se adaptan en
3 casos diferentes teniendo en cuanta la densidad
de sol.
1. Espacios con bastante luminosidad, pero que
tampoco sean excesivamente cálidos.
2.Espacios con sombra parcial con alguna hora de
sol.
3.Espacios que estén continuamente en la sombra.
1. Espacios con bastante luminosidad, pero que
tampoco sean excesivamente cálidos.
Necesitan luz solar directa, pero temperaturas
excesivamente altas, pueden afectar a su
desarrollo.
Albahaca Alcachofa Calabacín Cebolla
Fresón Judía Pepino Perejil
Pimiento Romero Tomate Zanahoria
2.Espacios con sombra parcial con alguna hora de
sol.
Necesiten una gran cantidad de luz, mejor que sea
directamente del sol, pero tolerarían condiciones de
sombra, o menos intensidad de luz durante algunas
horas.
Berenjena Escarola Guisante Haba Hierba luisa
Menta Orégano Patata Puerro Melisa
3.Espacios que estén continuamente en la sombra.
Plantas que no tienen tanta necesidad de obtener luz
del sol, que pueden crecer a la sombra, siempre que
la luz esté bien distribuida.
Acelga Apio Col Coliflor
Espinaca Lechuga Rábano Ruda
SISTEMAS DE ASOCIACIÓN Y ROTACIÓN DE
CULTIVOS
Aplicando un sistema de rotación y con las hortalizas,
frutas o verduras adecuadas, aprovecharemos mejor
el espacio del que disponemos y los recursos que la
tierra nos ofrece.
Ejemplo
Si empezamos a plantar a comienzo del curso,
iremos cambiando de cultivo según la época del
año y al curso siguiente volveremos a empezar
haciendo otros cultivos y así sucesivamente.
Verano
Otoño - Invierno
Primavera / Verano
Para hacer una rotación, tenemos que tener dividido
el espacio en parcelas de cultivo. Cada parcela
tendrá su número o nombre y estableceremos las
plantaciones siguiendo el periodo del curso escolar.
Cada inicio de curso se procederá a la rotación y se
distribuirán los cultivos en parcelas diferentes de
cómo lo habíamos hecho el curso pasado.
Plan de rotación de los cultivos