houby jednobuněčné, mnohobuněčné kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné
DESCRIPTION
HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné. Obr.1. Taxonomické rozdělení hub. Jednobuněčné houby Energii k životu získávají pomocí kvašení – rozkládají organické látky na látky jednodušší, není potřeba kyslík - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/1.jpg)
Metodický list
Pořadové číslo: VY_32_INOVACE_II.A.20
Název pro školu: EU PŘ 20
Název materiálu: Houby – jednobuněčné, mnohobuněčné
Autor: Mgr. Petra Bainarová
Vzdělávací obor: Přírodopis
Anotace:Prezentace slouží jako doplnění při výkladu učiva houby. Pomocí prezentace se žáci seznámí s jednobuněčnými houbami, stavbou mnohobuněčných hub a jejich rozdělením. Žáci si pomocí obrázků zopakují názvy běžných hub a jejich význam.
Klíčová slova: Kvasinka, kvašení, plíseň, parazit, antibiotika, houba, podhoubí
Druh učebního materiálu: prezentace v aplikaci PowerPoint
Očekávaný výstup:Žák se orientuje v klíčových slovech, popíše stavbu těla hub mnohobuněčných, zná jedlé a jedovaté houby. Chápe význam kvasinek pro člověka.
Věková skupina: 12-13 let
Ověřeno dne: 6.5.2013
Třída: VII. B, 19 žáků, 13 chlapců, 6 dívek, SVP 0, 0 chlapci, 0 dívky
![Page 2: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/2.jpg)
Obr.1
![Page 3: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/4.jpg)
Jednobuněčné houby Energii k životu získávají pomocí kvašení –
rozkládají organické látky na látky jednodušší, není potřeba kyslík
Z průmyslově využívaných kvašení je nejvýznamnější kvašení alkoholové a mléčné.
Některé kvasinky ale mohou být původci chorob – patogenní kvasinky mohou způsobit svěděné a pálení v intimních místech
Zástupci – kvasinka pivní, kvasinka vinná Slisované kvasinky se prodávají jako droždí - kvasnice
Obr.2
Obr.3 pivovarské kvasnice
![Page 5: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/5.jpg)
- houby mnohobuněčné
- plísně i houby stopkovýtrusné tvoří soubor houbových vláken – podhoubí
- pokud se setkají dvě různopohlavná podhoubí, dojde ke spojení a vyrůstají výtrusnice s výtrusy – pomocí výtrusů se plísně rozmnožují
- zástupci: plíseň hlavičková – parazitická plíseň, znehodnocuje potraviny
Štětičkovec (Penicillium) – některé štětičkovce se používají k výrobě sýrů, z jiných se vyrábějí antibiotika – omezují rozmnožování bakterií v těle
Kropidlák černý – způsobuje černou plíseň na ovoci a zelenině
![Page 6: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/6.jpg)
Obr.4 plíseň hlavičková
Obr.6 sýr camembert
Obr.5 štětičkovec
![Page 7: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/7.jpg)
Mnohobuněčné houby Pokud se v zemi setkají dvě různopohlavná podhoubí, dojde
ke spojení – z takového podhoubí vyrůstá plodnice, která vytváří výtrusy – těmi se houby rozmnožují
Výtrusy se dostanou vlivem větru nebo při dešti ven z klobouku a v zemi začnou klíčit v podhoubí
Houby můžeme dělit na: jedlé, nejedlé, jedovaté Podle spodnice klobouku: rourkaté (hřib pravý),
lupenité (bedla vysoká)
![Page 8: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/8.jpg)
Obr.7 muchomůrka růžovka
Výtrusorodé rouško
třeň
Zbytky plachetky
pochva
prsten
klobouk
![Page 9: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/9.jpg)
Obr.7 muchomůrka růžovka
Výtrusorodé rouško
třeň
Zbytky plachetky
pochva
prsten
klobouk
![Page 10: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/10.jpg)
Obr.9Obr.8
![Page 11: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/11.jpg)
Obr.11
Obr.10
![Page 12: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/12.jpg)
Obr.13
Obr.12
![Page 13: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/13.jpg)
Muchomůrka citrónová, jedovatá!Muchomůrka zelená, jedovatá!
![Page 14: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/14.jpg)
Bedla vysoká, jedlá
Holubinka mandlová, jedlá
![Page 15: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/15.jpg)
Liška obecná, jedlá
Žampion ovčí, jedlý
![Page 16: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/16.jpg)
Obr.15
Obr.14
![Page 17: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/17.jpg)
Obr.16
Obr.17
![Page 18: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/18.jpg)
Hřib satan, jedovatý!
Hřib smrkový, jedlý
![Page 19: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/19.jpg)
Hřib Koloděj, jedlý
Hřib žlutomasý – „babka“jedlá
![Page 20: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/22.jpg)
Obr. 18
Chodíš do lesa na houby?
Zjisti, jaké jsou správné zásady při sběru a uchovávání hub a napiš je stručně
do sešitu
![Page 23: HOUBY jednobuněčné, mnohobuněčné Kvasinky, plísně, houby stopkovýtrusné](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050617/56814917550346895db64f02/html5/thumbnails/23.jpg)
Obr. 1: CHERNILEVSKY, G.. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Cep_in_basket_2006_G01.jpg
Obr.2: MASUR. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:S_cerevisiae_under_DIC_microscopy.jpg
Obr.3: PERNAK. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Pivovarsk%C3%A9_kvasinky.jpg
Obr.4: LINDSEY, James. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Mucor.mucedo.-.lindsey.jpg
Obr.5: HALASZ, Peter. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Penicillium_Pengo.jpg
Obr.6: NJGJ. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Camembert.JPG
Obr.7: NEZNÁMÝ. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Perlpilz-1.jpg Obr.8: HANKWANG. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Amanita_phalloides.jpg Obr.9: HIUPPO. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Amanita_citrina_PL.jpg Obr.10: LURIDIFORMIS. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Russ.ves.jpg Obr.11: FIL22PLM. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Grandes_coulemelles.jpg Obr.12: SALIX. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:2008-08-Agaricus-Stuttgartx7.JPG Obr.13: SVAJCR. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:100904_Li%C5%A1ka_obecn%C3%A1_%28Cantharellus_cibarius%29_0004.JPG Obr.14: STROBILOMYCES. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Boletus_edulis_EtgHollande_041031_091.jpg Obr.15: BERNYPISA. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Boletus-satanas-3_crop.jp Obr.16: AK CCM. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:2010-09-13_Boletus_luridus_Schaeff_104527_crop.jpg Obr.17: KUNZE, Andreas. Wikipedie [online]. [cit. 30.4.2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:2007-07-14_Xerocomellus_pruinatus_1.jpg
Obr.18: [cit. 30.4.2013]. Sada klipartů Microsoft Office
KVASNIČKOVÁ, Danuše a kol. Ekologický přírodopis 7 - 2.díl. Praha: Fortuna, 1997, ISBN 80-7168-440-6.