härliga cocktails...fresita rosita 7. fresita ginger berry ingredienser: fresita 30 ml monin...
TRANSCRIPT
Härliga CocktailsMixa. Servera. Njut.
Härliga CocktailsMixa. Servera. Njut.
Time for FunFresita,
fniss & flirtVi har skapat recepten i den här boken för att du ska hitta inspiration och nya sätt att
njuta av Fresita. En välblandad cocktail är perfekt när man umgås med vänner, skrattar och har det trevligt tillsammans. Dessutom är de roliga att göra.
På senare år har cocktails verkligen haft en boom. Nu vill vi ge trenden en alldeles egen touch. Genom att addera Fresita, det enda mousserande vinet gjort på färska jordgubbar,
skapar vi spännande cocktailrecept som förgyller varje tillställning.Härligt bubbliga med en frisk och fnissig smak.
CocktailsETT VÄLSMAKANDE PROJEKT
När det kommer till att göra och servera cocktails finns det en hel djungel av glas.I den här boken använder vi följande:
Tumbler Även känt som ett highball-glas.Ett av de mest använda glasen för cocktails eftersom det passar såbra för longdrinks. Speciellt de
blandade med rom, whisky, gin och vodka. Brukar rymma 240-350 ml.
Lowball Perfekt för drinkar ”on the rocks”. Även känt som ett whiskyglas, då det ofta används för den typen av stark-
sprit. Rymmer 177 ml.
Glasguide
CocktailglasKlassikern med en smäcker
design som passar perfekt i handen.Överdelen ska alltid vara så
vid att den enkelt kan dekoreras.Används för martinis, manhattans
och andra typer av cocktails.Har en volym kring 118 ml.
Tumbler Lowball Cocktailglas
Något förvarje tillfälle:
Snyggt och elegant
Ingredienser:Fresita
15 ml citronjuice30 ml ananasjuice3 cm färsk ingefära
Is
Garnering: Tunna skivor av gurka
Gör så här:Häll citronjuice, ananasjuice
och ingefära i shakern. Tillsättfem isbitar och skaka ordentligt i
15 sekunder. Servera i ett lowball-glas med is, fyll upp med Fresita.
Garnera med gurkskivor.
1. Cucu Time
Ingredienser:Fresita
15 ml citronjuice30 ml ananasjuice
10 cm av färsk koriander Is
Garnering:4 strimlor av gul paprika
Korianderkvistar
Gör så här:Häll citronjuice och ananas-
juice i shakern. Addera koriandern och mortla för att mixa smakerna.
Tillsätt fem isbitar och skakaordentligt i 15 sekunder. Servera i
ett lowball-glas med is, fyll upp med Fresita. Garnera med paprika-
strimlor och korianderkvist.
2. Fresita
Sparkly PepperIngredienser:
Fresita15 ml grapefruktjuice
BlåbärBasilikablad
Is
Garnering: ApelsinskivaBasilikablad
Gör så här:Häll grapefruktjuice, blåbär ochbasilikablad i shakern och mortla
dem för att mixa smakerna. Tillsätt fem isbitar och skaka ordentligt i
15 sekunder. Servera i ett lowball-glas med is, fyll upp med Fresita.Garnera med blåbär, en apelsin-
skiva och basilikablad.
3. Fresita
Very Berry
Ingredienser:Fresita
15 ml gin15 ml sockerlag
15 ml citronjuiceIs
Garnering:Citronskiva
Jordgubbe med blastBlåbär
Gör så här:Häll gin, sockerlag och citronjuice i shakern. Tillsätt isbitar och skaka ordentligt i 15 sekunder. Servera i
ett tumbler-glas med is. Toppa upp med Fresita. Garnera med citron-
skiva, jordgubben och några blåbär.
Ingredienser:Fresita
30 ml Monin Mango Spicy Syrup 30 ml citronjuice
Isbitar
Garnering: Citronskal
Gör så här:Häll Monin Mango Spicy Syrup, citronjuice och isbitar i shakern. Skaka ordentligt i 15 sekunder.
Servera i ett tumbler-glas med fyra isbitar och toppa upp med Fresita.
Garnera med citronskal.
4. Fresita
Tom Collins
5.Fresita
Spicy Mango
Ingredienser:Fresita
30 ml Monin Rose Syrup 30 ml citronjuice
Is
Garnering:Blåbär
Gör så här:Häll Monin Rose Syrup,
citronjuice och isbitar i shakern.Skaka ordentligt i 15 sekunder. Servera i ett högt glas med fyraisbitar. Toppa upp med Fresita
och garnera med blåbär.
Ingredienser:Fresita
30 ml Monin Ginger Syrup 30 ml citronjuice
Is
Garnering: Blåbär
Ingefärsstavar
Gör så här:Häll Monin Ginger Syrup, citron-juice och isbitar i shakern och skaka
ordentligt i 15 sekunder. Servera i ett tumbler-glas med fyra isbitar
och toppa upp med Fresita. Garnera med blåbär och ingefärsstavar.
6. Fresita Rosita
7. Fresita
Ginger Berry
Ingredienser:Fresita
30 ml Monin Coconut Syrup 30 ml citronjuice
Is
Garnering: Citronklyfta
Gör så här:Häll Monin Coconut Syrup,
citronjuice och isbitar i shakern och skaka ordentligt i 15 sekunder. Servera i ett tumbler-glas med fyra isbitar och toppa upp med Fresita.
Garnera med citronklyfta.
Ingredienser: Fresita
30 ml Macadamia Nut Syrup 30 ml citronjuice
Garnering: Apelsinskivor Ingefärsstavar
Gör så här:Häll nötsirapen, citronjuice
och isbitarna i shakern och skaka ordentligt i 15 sekunder. Serverai ett tumbler-glas med fyra isbitar
och toppa upp med Fresita.Garnera med apelsinskivor
och ingefärsstavar.
8. Fresita
Sparkly Coco
9. Fresita
Macadamania
DAGS ATTHA ROLIGT!
COCKTAILSSOM KICKAR
IGÅNG FESTEN
Ingredienser: Fresita
30 ml Vermouth Rosso15 ml Campari
Is
Garnering: Citronskiva Citronzest
Gör så här:Häll Vermouth och Campari i glaset.
Garnera med citronskiva och zest. Toppa upp med Fresita.
10. Negronita
Ingredienser: Fresita
45 ml vit rom 15 ml sockerlag
30 ml citronjuice2 kvistar färsk mynta
Krossad is
Garnering:Röda bär
Myntablad
Gör så här:Mortla sockerlag, citronjuice
och mynta i shakern så att smakerna mixas. Tillsätt den krossade isen
och skaka ordentligt i 15 sekunder. Servera i ett tumbler-glas.
Addera romen och toppa uppmed Fresita. Garnera medröda bär och myntablad.
Ingredienser: Fresita
45 ml vit rom 15 ml sockerlag
15 ml citronjuice15 ml apelsinjuice
2 tsk hibiskusblommor
Garnering: Apelsinzest
Blomblad av Hibiskus
Gör så här:Häll rom, sockerlag, citronjuice,
apelsinjuice och hibiskusblommor i shakern och skaka ordentligt i
15 sekunder. Sila blandningen två gånger. Servera i cocktailglas och toppa upp med Fresita. Garnera
med apelsinzest och hibiskusblad.
11.Fresita Mojito
12.Bubbly Hibiscus
Ingredienser: Fresita
45 ml Chambordlikör10 ml sockerlag
15 ml citronjuice30 ml grapefruktjuice
Krossad is
Garnering: Röda bär
Gör så här:Häll likör, sockerlag, citron-
juice och grapefruktjuice i shakern.Skaka ordentligt i 15 sekunder.Servera i ett lowball-glas med
krossad is och fyll upp med Fresita. Garnera med röda bär.
Ingredienser: Fresita
30 ml tequila15 ml apelsinjuice10 ml Grenadine
Is
Garnering: Strimlat apelsinskal
Bitar av färska jordgubbar Färsk mynta
Gör så här:Häll ingredienserna och isen
i ett tumbler-glas. Garnera medapelsinskal, jordgubbsbitar
och en liten myntakvist.
13.Fresita
Cha Cha Chá
14.Fresita Sunrise
Ingredienser:Fresita
15 ml Cassis
Garnering:Blåbär
Gör så här:Häll Cassis i ett champagneglas.
Fyll upp med Fresita.Garnera med blåbär.
Ingredienser:45 ml Pisco
15 ml sockerlag30 ml citronjuice
3 skivor gul chilipepparSalviablad
Garnering:Små skivor av chili
Salviakvistar
Gör så här:Häll Pisco, sockerlag, citron-juice och salvia i en shaker ochskaka ordentligt i 15 sekunder.
Sila i två omgångar. Servera i ett lowball-glas och fyll upp medFresita. Garnera med skivor
av chili och salviakvistar.
15.Fresita Escarlata
16.Red Hot Fresita