hrono ishrana - dr ana gifing

7/27/2019 Hrono Ishrana - Dr Ana Gifing

1/13

Savetovalite za ishranu i Anti Aging Medicinu

MALA KOLA FIZIOLOGIJE

(kako postati i ostati zdrav)

PROGRAM HRONO ISHRANE

( ZA POETNIKE )

dr Ana Gifing

Svetogorska 25, Beograd. telefoni: 011 33 44 780, 011 32 46 568;Mob. tel: 066 94 91 020e-mail: office@drgifing

www .drgifing .com www .antiaging -dijagnostika .rs
http://www.drgifing.com/http://www.antiaging-dijagnostika.rs/http://www.antiaging-dijagnostika.rs/http://www.drgifing.com/


2/13

Program ishrane, o kome je ovde re je kombinacija poslednjih saznanja iz oblasti fiziologije,endokrinologije, biohemije i biofizike, a jedinstven je po tome to pomae da se ostvari idealna teina,istovremeno sa postizanjem idealnog zdravlja.

Proizvod je velikog iskustva i kolovanja u najznaajnijim svetskim centrima, kao i saradnje sanajveim imenima dananjice u mnogim oblastima medicine koja se bavi usporenjem procesa starenja.

Registrovan je u Srbiji 2009. god i patentiran pod nazivom:

"HRONO ISHRANA dr GIFING"

Program hrono ishrane omoguava da se bez velike muke, za kratko vreme, naue principi zdraveishrane, pravilnog izbora namirnica i dobrih kombinacija razliitih namirnica.

Posebno je znaajan to deca mogu na vreme da se usmere ka pravilnoj ishrani, a oboleli od naeihsavremenih bolesti, za 10 do 30 dana da smanje vrednosti holesterola, triglicerida i eera.

Rezultati pokazuju 100% uspeha kod svih koji se potrude da naue osnovna pravila zdraveishrane.

Ne podrazumeva ograniavanje kalorija i koliine hrane ve funkcionie po principu glikemijskogindeksa i kiselo-baznog reima. Moe se jesti i visokokalorina hrana u neogranienim koliinama ali se zatoogranienja prave u vremenu unosa i kombinacijama hrane.

Rezultati programa hrono ishrane su stalni i nikada se ne javlja takozvani "jo-jo efekat" - povratakve izgubljene teine a zdravstveni poremeaji se trajno reavaju.

Svako ko vidi rezultate hrono ishrane, ima obavezu da obui najmanje jo jednog oveka tome i sigurno jeda e zbog toga da se osea bolje!

U okviru programa, na tim lekara preporuuje odreenu kombinaciju vitamina i antioksidansa,minerala i aminokiselina, iskljuivo prema individualnim dijagnostikim rezultatima a preparati se nabavljaju tamogde vi smatrate da je najpovoljnije za vas.

Program HRONO ISHRANE baziran je na naem linom iskustvu sa vie od 6.000 pacijenata.

dr Ana GifingPria o masnom tkivu

Masno tkivo je od vitalnog znaaja za organizam, znai, trebasvakako da ga imamo ali, samo u odreenom procentu. Svaki viak je tetan, dok je i svaki veigubitak tog tkiva lo jer, povezan je sa mnogim metabolikim i hormonskim poremeajima i bolestima.

Mehanizam nagomilavanja masnog tkiva

Da bi formirale svoje rezerve, masne elije uzimaju iz krvi masnekiseline i eere koji se unose hranom. Ceo ovaj postupak je dirigovan od strane glavnogdirigenta: insulina, hormona, koga lui naa guteraa (pankreas).


3/13

Insulin, hormon odgovoran za skladitenje masti

U naem organizmu, sve to se odnosi na stvaranje energije funkcionie perfektno sve dok jena dnevni ritam normalan.

teta od uzimanja "grickalica"

Za aktivirajui signal za luenje insulina uopte nije potrebankompletan obrok, dovoljno je uneti jedan zalogaj neke hrane, da biovaj proces zapoeo. Ovo je jedan od razloga zato uzimanje grickalica izmeu obroka prouzrokujenagomilavanje masnog tkiva.Od najveeg znaaja je ovo saznanje primeniti koddece.

Preskakanje obroka

Drugi najei poremeaj u ishrani je preskakanje obroka.Problem nastaje kad se izbegava doruak ili se uzima veoma mala koliina hrane ujutru, ili se jede samovoe (to je vrlo esta greka).

Nakon jednog preskoenog obroka, sve to pojedemo (bio to i list salate ili jabuka), viestruko se iskoristi iuskladiti kao masnoa.

NAPOMENA: IZMEU OBROKA MORA DA PROE MINIMALNO

3 SATA, IAKO JE OPTIMALNO 4 !

Nai miii su osnovna maina koja sagoreva mast.

Najbolje vreme za vebu je ujutru, pre doruka.

Pogreno je da se ujutro tri jer, naem srcu i krvnim sudovima treba najmanje 3 sata nakon buenja dapostignu pun kapacitet.

Brzi hod (5,5 do 7,5 km/sat) je dao ubedljivo najbolje rezultate.Takozvane TRANS-MASTI

Najgore masnoe, za koje se doskora verovalo da nisu tetne, su: margarin, biljni lag, biljna pavlaka,biljni sir, rafinisana ulja (ona koja se najvie koriste) itd... To su takozvane trans-masti.

Nauka kae: mnogo su tetnije industrijski proizvedene trans-masti, rafinisana ulja i margarini odbilo koje prirodne masnoe.

Ima ih u pecivima, slatkiima, slanim grickalicama, brzoj hrani, u svim supama iz kesice i svimkonzervisanim namirnicama...

Kad su u pitanju masti, potrebno je znati da se visokonezasienemasne kiseline (poput onih koje nalazimo u lanenom ulju), ukombinaciji sa kvalitetnim belanevinama (iz mladog, nemasnog sira),suprotstavljaju nakupljenim toksinima u svim tkivima. Masti su, vie

nego bilo koja druga hranjiva supstanca, vane u regulacijimetabolizma i proizvodnji energije.


4/13

Ako ulja, bez obzira da li je to ulje suncokreta ili lana, tretiramopregrejanom parom, tada ova ulja mogu dati pozitivnu jodnu vrednost,ali to nisu vitalne masnoe nego ine unakrsnu mreu s masnimkiselinama, te su visoko tetne za metabolizam masti i za oveka suvisoko toksine.

Ovo je poznato jo od 1971. ali, u industrijskoj proizvodnji mas ti iulja, nita se do danas nije promenilo jer, ovi proizvodi na svetskom nivou donose milijarde dolara iindustriji niko ne bi nadoknadio izgubljenu zaradu ako bi uveli neto novo, neku zdravu masnou.

Vitalne nezasiene masne kiseline, zapravo, zapoinju od lanca s 18 ugljenikovihatoma. U maslinovom ulju, najvei udeo ima oleinska kiselina sastavljena od 18 atoma ugljenika ukojoj postoji samo jedna nezasiena veza (kod devetog atoma ugljenika od kraja lanca, te zato spadau omega-9 masne kiseline). Osoba kojoj nedostaju esencijalne masnoe ne moe apsorbovatioleinsku kiselinu. Masna kiselina sadrana u maslinovom ulju ne smatra se vitalnom masnomkiselinom; ona moe sagoreti u organizmu samo ako su prisutne takoer i esencijalne masnekiseline (laneno i suncokretovo ulje)

Kokosovo i palmino ulje (termiki vrlo otporna ulja) sadrepreteno zasiene masne kiseline i takve masnoe u organizmu lakesagorevaju ako su prisutne i esencijalne masne kiseline (laneno isuncokretovo ulje).

Masne kiseline s 18 lanaka (ugljenikovih atoma) su najvanijemasne kiseline, i prisutne suu ulju suncokreta i lanenom ulju a, za ljudski organizam sunaroito vane za rad mozga.

Najvea nakupina elektrona nalazi se u kombinaciji linolno-linolenskihmasnih kiselina u lanenom ulju, odnosno, kombinacija dvostruko nezasiene linolne kiseline s

trostruko nezasienom linolenskom kiselinom i posebno je dobro kombinirana u lanenimsemenkama.

Ukoliko se visokoaktivne prirodne masti zamene masnoama kojesu se vetakim putem promenile i oslabile oksidacijom (trans masti rafinisana ulja i margarini) stvaraju se glavni preduslovi za veinubolesti koje danas poznajemo.

Masne kiseline iz lanenog ulja u kombinaciji sabelanevinama iz mladog sira (0% masti), stvaraju lipo-

proteine i donose organizmu energiju koja je kljuni element uleenju, danas priznato, najteih bolesti kao to su: kanceri,"masna" jetra, autoimune bolesti, arterioskleroza, srani udar izastoj srca i svi oblici reumatizma.

Ujedno, ta kombinacija (laneno ulje i mladi, nemasni sir)"privlai" kiseonik i stvara rezerve koje su jednako vane i zarekonvalescente i za sportiste.

Uljno-proteinska ishrana, usklaena sa Hrono ishranom,

pokazala se izuzetno delotvornom u izleenju svih bolesti koje zvaninamedicina proglaava "neizleivim".


5/13

Upravo ova energija lei karcinom ili, ak spreava njegovo nastajanje. Akopostoji ovaj ivotni element tada nikakav tumor nee da se pojavi. Ovaj ivotni element je odluujuifaktor u imunolokom sistemu. Dananjih se dana mnogo govori o imunolokoj zatiti - esencijalnemasne kiseline jedini su delotvoran imunoloki faktor.

Masnoe su tvari koje upravljaju svim ivotnim pojavama,koje reguliu sve vitalne funkcije, rast i apsorpciju sunevih zraka.

Vitamini, elementi u tragovima (minerali) itd, ne pomau bolesniku ako sumu nakodile konzumirane krive masnoe.Ovisnost o ravnotei kiselina-baza bit e uspostavljena samo ondakad viestruko nezasiene masnoe budu uspostavljene kao prirodna osnovica vitalnihfunkcija u krvi i limfi ljudskog organizma, kroz prirodnu opskrbu uljima prirodnih semenkipomou viestruko nezasienih masnoa. Sve ostale funkcije su vane i ostaju bitne, aliosnovnu smetnju treba ukloniti.

Uz ovakvu ishranu, preporuuje se i sunanje (ne preterano) ilisamo boravak na vazduhu (makar samo pored otvorenog prozora) zbog aktivacije vitamina D i opteg, blagotvornog delovanja Sunevihzraka. Preporuuje se i lagana fizika aktivnost (brzi hod) i izbegavanje

stresa.Ovakav pristup samo potvruje da ravnotea u ishrani dovodi donajbolje iskoristivosti energije koja je glavni stabilizator ravnotee uorganizmu. Ukoliko doe do poremeaja u ravnotei, dolazi doporemeaja u radu celog organizma i bolesti. Reenja su, opet, ukombinaciji hladno ceenog lanenog ulja i nemasnog kravljeg sira.

Proteini-belanevine: naa bazina konstrukcija

Proteini, odnosno belanevine, snabdevaju telo amino kiselinamakoje obezbeuju rast, odravanje i popravak tkiva a takoe su osnovni izvor vitalnih supstanci: enzima,hormona, neuro transmitera itd..

Ukoliko ne unosimo belanevine, telo poinje da razgrauje sopstveno miino tkivo da biobezbedilo rad srca i unutranjih organa, kao i kompletnog imunog sistema.

Pokazatelji gojaznosti?

Odreivanje realnog faktora gojaznosti moe da omogui InBody

720 analizator tela,koji poseduje "Anti Aging" centar, dr Ane Gifing.

Pokuajmo da shvatimo da je gojaznost izuzetno kompleksna iprilino teko izleiva BOLEST.

Ova bolest se ne odnosi samo na obolelog, ve ukljuuje itavunjegovu porodicu i kompletno (privatno i poslovno) okruenje.

Francuzi za gojaznost kau: "Bolest koja oduzima sreu". Dokazano je da gojazni ljudinisu srene i zadovoljne osobe.

Principi Hrono - ishrane


6/13

Eliminacija doruka je najtei mogui prekraj u ishrani jer, jedinojutarnji unos hrane aktivira masne elije da bez oklevanja isputaju iz svog skladita masti i to vrlointenzivno.

Ako ujutro preskaemo obrok, nae telo nastavlja sa skladitenjemmasnoa, jer je zabrinuto to nema novog unosa hranjivih supstanci.

Vee je vreme kad telo prirodno skladiti mast. Ako uvee unesemo masnoe i eere, mi smo upravododali materijala naim elijama da uskladite ekstra mast.

NAPOMENA: POSLEDNJI OBROK U TOKU DANA MORA BITINAJMANJE 1 SAT PRE ZASPIVANJA!

Postoji li "Idealni jelovnik"? Da ali, za svakog samo njegov lini!

Ukoliko dugo vremena unosimo hranu po pogrenom rasporedu, javlja se umor,migrena, bolovi u zglobovima, tegobe sa varenjem, promene na koi, vrtoglavica, astma, depresija, gojaznost,karcinomi, eerna bolest i mnogo drugog.

Izbacivanjem hrane koju ne toleriemo, dolazi do nestanka tegoba i regulisanja povienogholesterola, hipertenzije itd.

Definicija Hrono - ishrane

Primenom principa hrono ishrane, trajno se gubi viak kilograma i nestaju problemidijabeta, holesterola, triglicerida, visokog pritiska i ostalih prateih pojava gojaznosti.

Postoji vreme za stvaranje energije ili potronju energije, za stvaranje masnihdepozita itd, a ovi intervali su fizioloki, nesvesni i odreeni su zapisom u naem genetskom materijalu i dobomdana.

Pojedine namirnice se izuzetno lako vare u odreeno doba dana dok za varenjeneke druge, u to isto vreme, troimo sve postojee fizioloke rezerve organizma. Kad pojedemo neodgovarajuuhranu u odreeno doba dana, zbunjujemo nae hormonske lezde i traimo od njih da se aktiviraju i u vreme kad seone prirodno odmaraju.

Dokazano je: voe je pogrean izbor za jutro,

a testenina za vee.

Pogrean izbor hrane prema dobu dana dovodi do stvaranja metabolikog otpada izatrovanosti elija organizma. Svaka hrana koju pojedemo u pogreno vreme skladiti se u obliku masnihnaslaga.

Mali broj namirnica je zabranjen po reimu hrono ishrane, to znai da je veliki izborhrane na raspolaganju.

Nema ogranienja u koliini namirnica. Ne broje se kalorije.

Hrono ishranom, kod gojaznih, za 4 nedelje, bez ikakve muke, dolazi do upadljivog gubitkateine (najee je to 6 - 8 kg).


7/13

Takoe, kod mravih osoba, sa velikim ili srednjim gubitkommasne i miine mase, dolazi do poboljanja segmentnog sastava tela iza nekoliko sedmica moemo oekivati poveanje miino-proteinskemase (ili poveanje masnoa kod veih deficita).

Da biste pouzdano znali koja vrsta hrane odgovara ba vama, valjalo bi obaviti test intolerancije na

hranu i InBody analizu tela, to se radi pri prvom pregledu u naem "Anti Aging" centru.

PRAVILA HRONO - ISHRANE

DORUAK - ovo je najvaniji obrok !!!

Idealan doruak trebao bi da sadri: masti, belanevine i spore eere (itarice) jer, naorganizam je prilagoen da samo ujutro moe dobro da vari i iskoristiti kombinacije ove hrane. to znai da seujutro mogu jestijaja, sirevi, unka i slino.

Za ruak i veeru Ne preporuuje se kombinovanje belanevina i ugljenih hidrata, ovo je moguesamo ujutro za doruak.

Zabranjene su sve vrste " grickalica " izmedju obroka (SVE)

Voe i suvo voe se ne jedu ujutro ili uvee, kao ni slatkii, ve samo izmeu 16 i 18 asova zimi,odnosno, 17 do 19 asova leti.

Testenina se ne sme jesti uvee (paste, pica, hleb, sendvii..), isto kao i pirina i sva skrobna povra(krompir, na primer).

Kravlje mleko nije hrana koju ljudi mogu da vare i hrono ishrana ga u potpunosti iskljuuje iz ishrane

za sva vremena.

Dokazano je da svi koji piju vee koliine mleka imaju manjak gvoa u krvi i brojnesimptome alergija. Razlog tome su grudvice, zvane kazeinati, koje mleko stvara u elucu i time blokira resorpcijumnogih minerala.

Kravlje mleko NIJE izvor kalcijuma jer ovaj mineral ne moemo da apsorbujemo iznjega! Daleko vie ga ima u suenom perunu (14 puta vie) i drugom zelenom povru a apsorpcija je potpuna!

dozvoljeni su sirevi a Umesto jogurta uvektreba jesti kiselo mleko.

Jogurt se teko vari, naroito onaj sa manje ili bez masnoa, jer ima dosta skroba u sebi. Tehnolokipostupak u proizvodnji jogurta omoguava stvaranje masnih naslaga na stomaku i bokovima, a kod mukaraca,esto i na podbratku.

NAPOMENA : NE TREBA SE BOJATI KOLIINE HRANE KOJUJEDEMO, ako je jedemo u pravo vreme i u pravojkombinaciji

Nakon nekog vremena, sam organizam poinje da zahteva samo onoliko hrane koliko mutreba u tom odreenom dobu dana.

Voe nije dobar izbor za jutro jer, pored fruktoze, poseduje i druge proste eere koji daju snaan signalpankreasu da lui insulin.


8/13

Masnoe, koje ujutro unesemo, uzrokovae da se sinteza loeg holesterola smanji na minimum.Ovakav dijetetski pristup sniava vrednosti holesterola u krvi i faktore rizika za nastanak bolesti srca i krvnihsudova.U programu hrono ishrane, ovaj fenomen moe da se postigne ve za 15 dana.

Od napitaka su preporuljivi biljni ajevi sa dodatim limunom. Ovo zbog toga to limun u organizmupravi baznu sredinu (limun je kiselog ukusa, ali u toku varenja ostavlja, takozvani, bazni pepeo).

Integralni hleb je odlian izbor (hleb treba prepei na tosteru jer se tada aktivnost kvasca smanji iliponiti, to olakava odravanje idealne teine).

Bilo bi idealno da se, za svakog pojedinano, odrede vrste namirnica koje treba izbegavati a koje trebauvesti u ishranu, to se standardno radi u "Anti Aging" Centru!

RUAK - punjenje baterija

Za ruak treba jesti belanevine ivotinjskog ili biljnog porekla,povre kao izvor sloenih eera i vlakana i nikad, ba nikad ne treba pojesti uobiajen oblik desertaodmah nakon ruka.

Dobro je jesti jedan jedinstven obrok, bogat belanevinama: ribu ilimeso. Ove namirnice obezbeuju unos vitamina rastvorljivih u vodi, gvoa, cinka, selena, ali i aminokiselina:tirozina i triptofana. Nikada ne treba uzeti kuvanog povra previe u odnosu na meso ili ribu. Ovo se ne odnosi na:

brokoli, kupus, prokelj, blitvu, kelerabu i karfiol.

Obavezno izbei deserte najmanje dva sata nakon ruka.

Jedna aa crvenog vina je idealna za varenje i to samo ako obrok nije biosainjen od ugljenih hidrata, znai, alkoholna pia se "ne slau" sa pirinem, krompirom ili testeninom(ukljuujui i hleb).

Meso je mogue zameniti proteinima iz biljaka (pasulj, soja,soivo), prema tanoj proceni proteinskog sastava.

Samo jedan reim, iskustveno, daje odline rezultate: proteini iugljeni hidrati ne kombinuju se u jednom obroku, bilo da jeruak ili veera u pitanju.

Potrebno je ak do godinu dana da se organizam oisti od toksina nakupljenih usled spore apsorpcijeloe kombinovanih namirnica.

Kombinovanje belanevina i ugljenih hidrata nije dobro jer e jedna vrstanamirnica usporiti varenje druge. Uvek je ugroeno varenje ugljenih hidrata i ove namirnice ostaju dugo u crevimagde trule i dovode do oteenja zidova creva.

U teke kombinacije spadaju: meso sa krompirom; meso i hleb; meso i testenina (lazanje, pagete samesom, musaka od krompira); banana i jogurt. Trebalo bi izbegavati i graak sa mesom.

Belanevine prisutne u mleku, sirevima i mahunarkama ione prisutne u mesu, ne idu zajedno. Ove prve, u grumenima se rasporeuju oko

belanevina iz mesa, onemoguavajui pravilno varenje.


9/13

Voe nakon testenine ili pirina, ali i veoma kisela salata uz testeninu i pirinanije dobra kombinacija.

Voe i slatkie nikad ne jesti uz ili odmah nakon obroka.

Teke kombinacije: Sva slana jela u kombinaciji s dezertom ili voem.

Kuvanjem, povre dobija karektiristike obinog eera. Unosom kuvaneargarepe ili celera, brzo se podie nivo eera u krvi, pa sledstveno i nivo insulina. To vremenom iscrpljujepankreas, osim to dovodi i do porasta telesne teine.

esto ujemo izjavu: jedem samo kuvano povre i nikako da smram! Ovo je posledica velike aktivnostiinsulina koji ne dozvoljava da se mast oslobodi iz elija, ve ini da se mast nakupi u njima.

Krompir je namirnica koju naroito treba ograniiti (ak iizbegavati) u ishrani, posebno, ukoliko elimo da smramo ili ako

imamo neku ozbiljnu bolest.Danas je krompir genetski izmenjen da nit ne podsea na onaj od pre 30 i vie

godina. Kuvanjem i prenjem oslobaaju se isti eeri. Moemo rei da, jedui krompir, mi praktino jedemoeer.

Obrok kao to je hamburger u zemiki, pomfrit i Coca Cola je sigurno zloin za nae telo! CocaCola bez eera je za nijansu gora od obine jer je zaslaena aspartamom koji razara na pankreas.

Povre je idealno da se jede presno (argarepa i celer naroito) dok, mnoga druga povra trebasamo kratko skuvati na pari. Pakanat iz supe dijabetiari nikako ne treba da jedu.

Idealno vreme (ne i obavezno) za ruak je izmedju 13 i 15 asova.

Testeninu nikako ne bi trebalo jesti dva dana za redom.Kad kaemo da ne treba kombinovati belanevine i skrob, podrazumevamo da se (krompir,

hleb, testenina, pirina, pasulj, graak, itd) ne mea sa (mesom, ribom, jajima, sirevima, itd).

U jajetu je umance skrob, a belance belanevina. Za jutro je ova namirnica dobra, ali za veene, tada je dobro jesti samo belanca.

Uistom obroku trebajesti samo jednu vrstu belanevina. Znai: neemo jesti: meso i ribu, meso i sir, ribui sir jer su to sve tee kombinacije za varenje. Sa koncentrovanim belanevinama emo uvek jesti dosta salate koja

je odlian izvor vlakana.

Punjene paprike se pune samo mesom ili samo pirinem. Ovo vai za sva domaa jela u kojimase inae kombinuje pirina i meso!

Dobro je u popodnevnim satima pojesti neto slatko. Time spreavamo troenje proteina i mozakdobija dodatnu energiju. Suve smokve su idealna zakuska, jer imaju veoma visoku pH vrednost, odnosno, ine

nau krv baznom pa utiu na porast imuniteta.Uz to idu ceeni sokovi bez eera, kafa, biljni i (ree) voni aj...


10/13

Kafa kao napitak ima kiseli pH. Mnogo kafe moe dovesti do snienogimuniteta pa je preporuka da se ne pije vie od dve olje dnevno. U kafu ne bi trebalo dodavati mleko niti mleko u

prahu.

Voe treba birati prema brzini kojom ono podie nivo eera u krvi. Obratite panju na glikemijskiindeks veoma omiljene poslastice, a zapravo povra lubenice ("72")! Zamislite ta se dogaa u organizmu kad,nakon dobre veere, pojedemo par komada ovog "slatkog otrova"!

Idealno vreme za ovaj meuobrok (voe i slatkie) je izmeu 16 i 18 asova zimi, odnosno,izmedju 17 i 19 asova leti (moe i lubenica, ali ne uobiajena krika...).

VEERA - poinje odmor

Uvee zapoinje period odmora organizma. Idealna hrana za veeru je izbor lakihproteina i salate, kao i nekih povra koja nisu skrobna.

Veernji obrok treba da bude lagan jer na organizam u to vreme nema mogunost da se bori satekom, obilnom hranom.

Ovo je vreme za unos vlakana, koji e nas zasititi u toku itave noi i polinezasienihmasnih kiselina (ribe kao to je skua, losos, tuna i druge). Treba ih jesti sa sezonskim salatama prelivenimhladnoceenim uljima, (daleko najbolje je laneno ulje, zatim buino bundevino, a potom i ostala hladnoceena).

Drugi, jednako dobar izbor je: grilovana piletina/uretina ili teletina. Kuvana jaja (samo belanca) saizborom od dve ili vie sveih salata, zainjenih balzamikom i hladnoceenim uljem.

Koliko je preskakanje doruka odluujue za pojavu brojnihmetabolikih poremeaja u organizmu, toliko je naglaavanje veereodluujue za neuspeh mnogih dijeta.

Treba voditi rauna da vreme izmeu veere i zaspivanja ne bude krae od 1 sata. U snu se usporavametabolizam, mnogi enzimi prestaju da se lue i sva hrana ostaje nesvarena dugo vremena. Ovo dovodi dotruljenja hrane u crevima, taloenja potkonih masnoa ali i do vrlo ozbiljnih oboljenja (karcinomi) nakondugogodinjih ponavljanja greaka u ishrani.

Ako uvee pojedemo tost, sendvi, lanene ploice, musli, picu ilineku drugu testeninu, dodali smo nekoliko masnih klobuka po celom telu: na stomak, zadnjicu, butine itd.

Pojedinci imaju metabolizam koji veoma dugo moe da tolerie razne greke u ishrani. Mnogi mladiljudi, veernjem obroku esto dodaju i koka kolu ili mleko. Pri tom, mnogi izgledaju ak i dobro. Ali, uvek se setitereenice jednog uvenog fiziologa: "Telo pamti!" Izgledaemo dobro i oseaemo se zdravo sve do jednogmomenta. Taj moment se, bez izuzetka, obavezno pojavi svakome ko je dugo greio u izboru hrane i vremenuobroka.

Za poboljanje imunog sistema birajtebiljne ajeve koji su bazni a ne vone ili crne,koji su kiseli. Obavezno u njih dodajte sok od limuna (koji ostavlja bazni trag, kao to je ve reeno).

Suve smokve, suene masline, celer, maslinovo ulje, sve perun,krastavac, brokoli, kupus, argarepa, crni i beli luk, jabuke, kajsije,kupine, ribizle, su samo neke od "baznih" namirnica koje nam pomau u borbi protiv infekcija.


11/13

Ono to nam odmae je sledee: pivo, Coca Cola, kikiriki, orasi, kafa, eer, okolada, keap,majonez, brusnice, borovnice, kukuruz, soivo, ljive, kakao, senfi drugo.

Malo o holesterolu?

Majino mleko sadri visok nivo holesterola, jer on je, zajedno sa zasienim masnoama iz mleka, odvitalnog znaaja za rast bebe i razvoj mozga.

Poveanje eera u krvi dovodi po poveanja vrednosti LDLholesterola,poznatog kaolo holesterol.

Dokazano je da preskakanje doruka i uzimanje grickalica izmedju obroka, direktno utiu na poveanjevrednosti loeg holesterola.

Jutroje idealno vreme da unosimo vie masnoa ivotinjskog porekla (jaja, sir, kajmak, unka itd).Unosom ivotinjskih masnoa, jetri dajemo gorivo da sintetie vie HDL, odnosno, dobrog holesterola. Bez togunosa, ona sintetie mnogo vie LDL, odnosno loeg holesterola.

Terapija povienih vrednosti holesterola podrazumeva pravilnukombinaciju preparata kao to su: Omega 3, E vitamin, C vitamin u obliku natrijumaskorbata, selen, aminokiseline i ostalo. Obavezna je vea fizika aktivnost, jer u protivnom, rezultati moguizostati.

Brzi hod je najbolji vid fizike aktivnosti.

Regulaciju vrednosti holesterola moemo oekivati ve nakon mesec danaprimene Hrono Ishrane.

Neto o eeru, malo o eernoj bolesti

eerna bolest je poremeaj metabolizma koji karakterie dugotrajnopoveanje eera u krvi a nastaje usled poremeaja luenja hormona insulina. Insulin ima ulogu kljua zaproputanje eera u sve nae elije.

Pojava dijabeta znai da guteraa ne uspeva da proizvede dovoljno insulina i omogui da sav eer

koji unesemo pree iz krvi u miie i druge elije koje prave energiju. Kad ne moe da predje u elije i pree uenergiju, insulin se nakuplja u krvi i to je prvi simptom oboljenja. Vremenom, neminovno nastaju oteenja nanervima, onom dnu, bubrezima, krvnim sudovima perifernih organa, itd.

Glukoza, uskladitena u jetri i miiima u obliku glikogena, osnovni je izvor energije za ljudsko telo islui kao "rezerva energije". U krv dolazi iz hrane (od ugljenih hidrata) i iz jetre.

Svaki unos hrane podie nivo eera u krvi i time aktivira pankreas da izluiinsulin kao medijator procesa iskoritavanja eera.

Zato postajemo glupi kad jedemo slatkie?


12/13

Veoma poznati britanski naunik, Patrick Holford, objavio je na desetine strunihtekstova o veoma loem uticaju takozvanih prostih eera u ishrani (beli i uti eer, med, kolai, rafinisani musli,slatki napici itd).

Jedna velika studija u Velikoj Britaniji, raena na nekoliko hiljada dece kolskoguzrasta, pokazala je da u grupi dece koja nekontrolisano jedu slatkie i sve vrste prostih eera, u proseku, nivointeligencije je nii za 25 poena (to je stvarno veoma lo rezultat!!!)

Tako, izjava dr Petera Rodersa, psihologa sa univerziteta u Bristolu, dobija sve vie smisla - eer primozak!

25% "zdravih" ljudi ima neki oblik poremeaja aktivnosti insulina ba zbog nekontrolisanog unosaslatkia. Ovo je ujedno i procenat faktora rizika za nastanak ozbiljnog poremeaja metabolizma eera. Znai,svaki 4-ti potencijalno zdrav ovek ima rizik da razvije ozbiljna oteenja organizma usled unosa hrane koja sadri

proste eere.

Coca Cola je zaslaena rafinisanim kukuruznim sirupom. Nakon to je dokazana direktna povezanostovog eera sa nastankom vrlo visokog holesterola, kompanija je uvela novu vrstu "Zero" i predstavila ga kaoveoma zdravu varijantu.

Na alost, aspartam kao zaslaiva, uzrokovao je u Americipojavu nekoliko hiljada novih dijabetiara u deijem uzrastu, ali ineverovatan porast obolele dece od tumora na mozgu.

Prema nezavisnim istraivakim centrima, dokazano je da mala konzerva Kokakole sadri 9,5 kaiica eera. Raunajte! Svaki put kad popijete malu konzervu Koka kole, popili ste desetakkaiica eera u kafeinu. Kod nas se esto pije i preko 1 litar ovog pia, znai, popili ste tridesetak malih kaiicarastopljenog belog eera. Znate li koliko je to u gramima? Celih 150 grama!

Najei simptomi dijabeta su: esto i obilno mokrenje, e, glad, gubitak na teini, umor/slabost,zamagljen vid, utrnula stopala itd.

Rizik za pojavu eerne bolesti je naroito visok kod osoba koje imaju masne naslage u predelustruka i stomaka. Smanjenje teine, a pre svega ovih naslaga je od vitalnog znaaja za zdravlje.

Statistika je neumoljiva, 93% mukaraca koji imaju masnenaslage na stomaku (WHR odnos struk/bokovi vie od 1.1) imaju

poveano stvaranje estrogena, enskog polnog hormona, asmanjeno stvaranje testosterona, mukog polnog hormona. Ovo,osim pada libida i smanjenja muevnosti, pre svega utie na poveanjefaktora rizika za nastanak sranih bolesti, poveanja krvnog pritiska imnogih metabolikih poremeaja, a pre svega dijabetesa.

Uvek moramo da mislimo na to ta radimo naem telu,pre svega mozgu, svaki put kad pojedemo neto slatko!!

Hrana jako bazne reakcije: preporuka to vie jesti

celer sve rendan perun


13/13

brokoli sve mladi spanabiljni ajevi (nana, kamilica, zeleni) limun, lajmbeli luk zelena salatesokovi od povra - argarepa kupus, kiseli kupussve krastavac rukola, radi

blitva praziluk, crni luksuene masline stevia - prirodni zasladjiva

prokelj umeboi ljive

NAMIRNICE KOJE VIE TROE KALORIJA NEGO TO DONOSE- DOK VARIMO OVE NAMIRNICE MI MRAVIMO

koliine nisu ograniene

PARGLA MORAPLAVI PATLIDAN TIKVA

BROKOLI PRAZILUKKUPUS ZELENA SALATASVEA ARGAREPA LJUTA PAPRIKA

KARFIOL SVEA CVEKLASVE CELER ROTKVICE

CIKORIJA SPANAPOTONICA PARADAJZ

BELI LUK BORANIJAKRASTAVAC ROTKVA

Hrana izuzetno kisele reakcije: preporuka to manje jesti

beli hleb kafapeciva od belog brana pivo (pH od 2.4 do 1.0)testenina od belog brana vetaki zasladjivai (aspartam, sahar.)kolai od belog brana alkoholna pia (pH do 0.5)okolada gazirana bezalkoholna piasladoled brusnicejunetina*, svinjetina*, jagnjetina* kikiriki, orah

konzervisana tuna i sardina* parmezanprena hrana kuhinjska sokvasac svi eeriturija (ne vai za kiseli kupus) sir industrijski procesiran za sendvirafinisane itarice coca cola (pH 2.2)beli pirina plodovi mora*sojino, pirinano mleko crni ajkakao zasladjeni voni sokovimusli sa dodatkom eera lekovi

*uvek kombinovati sa namirnicama koje daju veoma baznu reakciju (tunjevina i razne svee salate, plodovimora i brokoli i blitva...)

hrono ishrana - dr ana gifing

Documents