HUBUNGAN ANTARA PEMBERIAN SUSU FORMULADENGAN KEJADIANDIARE PADA ANAK USIA 0-24 BULANDI WILAYAH KERJA PUSKESMASBALAI AGUNG SEKAYUTAHUN 2009

Sandy 11-2012-102

Masalah

Diare merupakan salah satu penyakit utama pada bayi di Indonesia sampai saat ini dan menempati urutan ke tiga penyebab kematian bayi.

Salah satu penyebabnya adalah perilaku ibu dalam pemberian susu formula yang tidak benar.

Tujuan

Untuk mengetahui hubungan antara pemberian susu formula dengan kejadian diare pada anak usia 0-24 bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Balai Agung Sekayu tahun 2009

Desain

Metode survei analitik dengan menggunakan pendekatan cross sectional.

Sampel purposive sampling Anak usia 0-24 bulan yang diberi susu formula

dan Anak usia 0-24 bulan yang paling muda dalam

keluarganya berjumlah 87 orang Populasi

seluruh anak usia 0-24 bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Balai Agung Sekayu berjumlah 660 orang.

Variabel yang diukur meliputi1. Penggunaan air untuk mengencerkan

susu,2. Cara membersihkan botol susu,3. Kebiasaan cuci tangan sebelum

mengencerkan susu, 4. Jenis susu formula,5. Cara pengenceran susu formula, 6. Cara penyimpanan sisa susu di dalam

botol, 7. Cara penyimpanan susu setelah

pengenceran dan kejadian diare

Metode Pengumpulan Data

Data Primer wawancara langsung dengan ibu dan observasi terhadap perilaku ibu dalam pemberian susu formula.

Data sekunder studi kepustakaan berupa profil Puskesmas Balai Agung Sekayu.

Alat pengumpulan data kuesioner dan check list

Analisis data uji Chi Square dengan tingkat kemaknaan (α) = 0,05.

Kerangka Konsep

Penggunaan air untuk mengencerkan susu,

caramembersihkan botol susu,

kebiasaan cuci tangansebelum mengencerkan susu,

penggunaan air untuk mengencerkan susu,

cara membersihkan botol susu,

kebiasaan cuci tangan sebelum mengencerkan susu,

KEJADIANDIARE

PADA ANAK USIA 0-24 BULANDI WILAYAH

KERJA PUSKESMA

SBALAI

AGUNG SEKAYUTAHUN 2009

Tabel

Distribusi Penggunaan Air untuk Mengencerkan Susu dengan Kejadian Diare

Penggunaan Air untuk

Mengencerkan Susu

Kejadian DiareTotal

ρ value (sig)

Ya Tidak

n n n

0.012

Memenuhi syarat 18 28 46

Tidak memenuhi syarat

28 13 41

Total 46 41 87

Distribusi Cara Membersihkan Botol Susu dengan Kejadian Diare

Cara Membersihkan

Botol Susu

Kejadian DiareTotal

ρ value (sig)

Ya Tidak

n n n0.008

Memenuhi syarat 13 24 37

Tidak memenuhi syarat

33 17 50

Total 46 41 87

Distribusi Kebiasaan Cuci Tangan sebelum Mengencerkan Susu dengan Kejadian Diare

Kebiasaan Cuci Tangan sebelum Mengencerkan

Susu

Kejadian Diare

Totalρ value

(sig)Ya Tidak

n n n

0.016

Memenuhi syarat 13 23 36

Tidak memenuhi syarat

33 18 51

Total 46 41 87

Distribusi Jenis Susu Formula dengan Kejadian Diare

Jenis Susu Formula

Kejadian DiareTotal ρ value

(sig)Ya Tidak

n n n 0.000

Susu formula awal 6 14 20

Susu formula lanjutan

37 15 52

Susu formula khusus

3 12 15

Total 46 41 87

Distribusi Cara Pengenceran Susu Formula dengan Kejadian Diare

Cara Pengenceran

Susu Formula

Kejadian DiareTotal ρ value

(sig)Ya Tidak

n n n0.181

Memenuhi syarat 17 21 38

Tidak memenuhi syarat

29 20 49

Total 46 41 87

Distribusi Cara Penyimpanan Sisa Susu di dalam Botol dengan Kejadian Diare

Cara Penyimpanan

Sisa Susudi dalam botol

Kejadian DiareTotal ρ value

(sig)Ya Tidak

n n n

1,000Memenuhi syarat 38 33 71

Tidak memenuhi syarat

8 8 16

Total 46 41 87

Distribusi Cara Penyimpanan Susu setelah Pengenceran dengan Kejadian Diare

Cara Penyimpanan Susu setelah Pengenceran

Kejadian Diare Total ρ value (sig)

Ya Tidak

n n n 1,000

Memenuhi syarat 43 39 82

Tidak memenuhi syarat

3 2 5

Total 46 41 87

Pembahasan

Berdasarkan hasil analisis Penggunaan air untuk mengencerkan susu

dengan kejadian diare uji Chi Square diperoleh, Sig (0,012) < dari alpha (0,05) hubungan yang bermakna

Cara membersihkan botol susu dengan kejadian diare uji Chi Square diperoleh, Sig (0,008) ada hubungan yang bermakna

Kebiasaan cuci tangan sebelum mengencerkan susu dengan kejadian diare, uji Chi Square diperoleh, Sig (0,016) ada hubungan yang bermakna

Jenis susu formula dengan kejadian diare dengan uji Pearson Chi Square diperoleh, Sig (0,000) ada hubungan yang bermakna

Tidak sesuai dengan penelitian Aniqoh (2006)

67,8% anak telah mengkonsumsi susu formula pada usia kurang dari dua bulan sistem pencernaan anak yang belum sempurna diare

Pengenceran susu formula dengan kejadian diare (uji Chi Square) diperoleh, Sig (0,181) > dari alpha (0,05 tidak ada hubungan yang bermakna

Bertentangan dengan teori Moehji (1985) dan Arisman (2002) penambahan air yang terlalu sedikit pada susu formula terlalu kental diare karena kadar zat gizi (protein) akan terlalu tinggi diare hipertonik

Cara penyimpanan sisa susu di dalam botol dengan kejadian diare (uji Chi Square) diperoleh, Sig (1,000) berarti tidak ada hubungan yang bermakna

tidak sesuai dengan pernyataan Baqi (2008) sisa susu + liur mencerna pati pada susu bakteri dari mulut akan berkembang (subur) diare

Cara penyimpanan susu setelah pengenceran dengan kejadian diare, (uji Chi Square) diperoleh, Sig (1,000) tidak ada hubungan yang bermakna

Lefrina (2009) kontak yang lama dengan udara ruangan bisa memicu aktifnya bakteri yang dapat menyebabkan diare pada anak

Kesimpulan

Terdapatnya hubungan yang bermakna antara Penggunaan air untuk mengencerkan susu, cara membersihkan botol susu, kebiasaan cuci tangan sebelum

mengencerkan susu dan jenis susu formula dengan kejadian diare pada anak usia 0-24 bulan di wilayah kerja Puskesmas Balai Agung Sekayu tahun 2009.

Saran

Bagi ibu diharapkan dapat meningkatkan perilaku hidup Bersih dan Sehat (PHBS), salah satunya menggunakan air untuk mengencerkan susu yang bersih dan dalam keadaan panas, mencuci tangan sebelum mengencerkan susu dan menjaga kebersihan botol susu serta mengetahui cara pemberian dan persiapan susu formula yang benar untuk anak.

Bagi Puskesmas Balai Agung Sekayu hendaknya mengadakan penyuluhan tentang manfaat ASI serta cara pemberian susu formula yang bersih dan benar untuk anak.

Bagi tenaga kesehatan dalam memberikan penyuluhan kesehatan diharapkan memberikan informasi yang objektif kepada ibu-ibu yang memberikan susu formula kepada anaknya

TERIMA KASIH