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Huiles Essentielles : notions de Base
Huiles EssentiellesQuelques notions de Base
Pierre Jean Gallo
CSL42
Huiles Essentielles : notions de Base
Huiles EssentiellesQuelques notions de Base
1. QU’EST CE QU’UNE HUILE ESSENTIELLE
2. MODE D’ACTIONS DES HUILES ESSENTIELLES
3. EXPÉRIMENTATIONS D’HUILES ESSENTIELLES
4. HE COMMENT S’EN SERVIR ?
« Prairies et pâturages, montagnes et collines sont tous des officines. » Paracelse
Qu’est ce qu’une huile essentielle ?
1- A L’ORIGINE DES PLANTES !
Partie de la plante concernée :
La totalité L’écorce/bois Le rameauLa racine/ rhizome
Concerne
souvent
les conifères et
les arbustes
Qu’est ce qu’une huile essentielle ?
Le fruit/ baiesLa fleurLa feuille
C’est une essence :
un zesteaiguilles
Les graines/semence
1- A L’ORIGINE DES PLANTES !
Qu’est ce qu’une huile essentielle ?
2- Comment extraire une HE ?
2 types d’extraction
1- Extraction à la vapeur
A basse pression et donc
basse T° conservation des
qualités de l’HE
Le procédé est souvent
à haute T°
Produits extraits : volatils
Qu’est ce qu’une huile essentielle ?
2- Extraction à froid
Aucune altération de l’HE
Production faible et
donc chère
Produits extraits : volatils et non volatils
2- Comment extraire une HE ?
2 types d’extraction
Qu’est ce qu’une huile essentielle ?
Conclusion
Toujours bien connaitre le mode de fabrication
Dès le début : ne pas chauffer les HE
Toujours être au plus prêt du vivant
Nous n’envisagerons que les HE et non les huiles
2- Comment extraire une HE ?
Qu’est ce qu’une huile essentielle ?
3- Le concentré, c’est quoi ?
Deux grandes familles
Epinette
Ciste
Genévrier
Patchouli
Eucalyptus
Terpénoïdes Composés aromatiques dérivés
du phénylpropane
Cannelle
Gingembre
Girofle
Qu’est ce qu’une huile essentielle ?
3- Le concentré, c’est quoi ?
Notions de chimiotypes
Des HE différentes ….. Exemple : le romarin
le romarin cinéole
Régulateur foie/vésicule
le romarin camphré
Utile pour les troubles
musculaires mais
Toxique pour le foie !
Qu’est ce qu’une huile essentielle ?
4- QUEL RENDEMENT À CETTE EXTRACTION ?
100 kg de Lavande 2,5 kg
100 kg de Ylang-
Ylang
1,6 kg
100 kg de Thym 1 kg
Produit très concentré !
1000 kg de Rose de
Damas
1 kg
Qu’est ce qu’une huile essentielle ?
5- QUEL COÛT POUR LES HE ?
Plantes Prix moyen pour 5ml (€) Prix au litre (€)
Mandarine 2 400
Lavandin 2 400
Eucalyptus 2 400
Menthe 2,2 440
Lavande fine 4 800
Thym (thymol) 6,5 1 300
Origan 8 1 600
Cannelle 8 1 600
Ciste 14 2 800
Marjolaine 14 2 800
Nard 15 3 000
Santal 15 3 000
Hélychrise 20 4 000
Camomille romaine 26 5 200
Néroli 35 8 000
prix de l'argent (€/kg) : 546
prix de l'or (€/kg) : 32 260
=
1/20 ml
Rose de Damas 100 20 000 !
HE modes d’action
1- L’AROMATHÉRAPIE
C’est l’origine de l’usage des HE : L’OLFACTION
HE
Emotionnel
Physiologique
Cérébrale/psychique
Physique
Inhalation
HE modes d’action
2- LA VOIE CUTANÉE
La peau n’est pas imperméable aux HE ! HE
TRANSCUTANE
A ne pas ignorer :
De grandes quantités de molécules passent dans l’organisme
Le transfert cutané ne modifie pas les propriétés des HE
La peau peut être agressée par certaines HE
HE modes d’action
3- LA VOIE DIGESTIVE
La voie digestive modifie les HE
HE
A ne pas ignorer :
Le transfert digestif oxyde les principes actifs des HE
Les muqueuses peuvent être agressées par certaines HE
Variation de pH Oxydation
L’effet de l’HE
est altéré
HE modes d’action
4- LA VOIE COLORECTALE
La préparation de « suppositoire » est
nécessaire
HE
A ne pas ignorer :
Le transfert colorectal modifie peu les propriétés des HE
Les muqueuses peuvent être agressées par certaines HE
SuppositoireTransfert peu oxydant
Le transfert est important : attention au dosage
HE modes d’action
EFFETS SUR LA SANTÉ
HE =
Rappel :
X 100
HE = Effets ciblés
HE = Qui se modifient
Privilégier les faibles doses :
L’aromathérapie olfactive
Les grandes dilutions
Se souvenir que nous sommes
en équilibre : Homéostasie
HE modes d’action
EFFETS SUR LA SANTÉ
Notion d’homéostasie
• Température
• pH sanguin , et autres fluides
• Concentrations minérales
• Flux électrique
• Glycémie, ….
• Hormones,
• neurotransmetteurs
HE modes d’action
EFFETS SUR LA SANTÉ
Notion d’homéostasie
HE
Il faut parfois rétablir globalement la balance
Expérimentation Olfactive
Essais de classification des HE selon leurs zones d’influence sur notre santé
Exemple
Indication
thérapeutique
générique
Indication psychique
Fruits /
semenceGenévrier / Carotte /
Orange
Antalgique / lutte contre les
névralgieDétente de l'atmosphère
FleursLavande / Néroli /
Ylang Ylang
Régulateur cardiaque /
aphrodisiaque
Bonne humeur / Jouissance de la
vie
Feuilles Eucalyptus / EpinetteAerorespiratoire/
Antispasmodique
lutte contre la lassitude /
confiance
Bois / RacineAngélique / Cannelle
/vétiver
digestive / tonifiant /
Immunitaire
Enracinement / lutte contre les
peurs / prise de décision
Caractéristiques des HE
RISQUES LIÉS À L’USAGE DES HE 1/6
A ne pas ignorer :
HE Sont des substances TRES Concentrées
Mais il y a d’autres risques ….
• Diluer dans des huiles (amande par exemple)
• Eviter les périodes supérieures à 4 jours
Irritations cutanées
Caractéristiques des HE
RISQUES LIÉS À L’USAGE DES HE 2/6
Photosensibilisantes
• Diluer dans des huiles (amande par exemple)
• Eviter les expositions au soleil pendant 7 jours X
• L’HE même ingérée l’effet PS demeure
Allergisantes
• Diluer dans des huiles et faire un test sur la peau +
• Toutes les HE peuvent être allergisantes
Caractéristiques des HE
RISQUES LIÉS À L’USAGE DES HE 3/6
Caractère Oestrogène
• Eviter pour les femmes sujettes aux mastoses, fibromes
>• Eviter Absolument pour les femmes enceintes X
• Eviter les périodes supérieures à 4 jours
• Diluer dans des huiles végétales
• Eviter Absolument en cas de HTA
• Eviter les périodes supérieures à 2 jours
Caractère Hypertenseur
Caractéristiques des HE
RISQUES LIÉS À L’USAGE DES HE 4/6
Néphrotoxique
• Eviter Absolument pour les personnes insuffisantes rénales
• Eviter les périodes supérieures à 4 jours
• Diluer dans des huiles végétales
• Eviter les périodes supérieures à 2 jours
Hépatotoxique
• A éviter Absolument épileptogène notamment
Neurotoxique
• Attention HE de Thuya interdit à la vente
Caractéristiques des HE
RISQUES LIÉS À L’USAGE DES HE 5/6 Quelques exemples
Cannelle X X
Menthe X
Girofle X X
Nialoui X X
Thym (Thymol) X
Pin sylvestre /Epinette X XEucalyptus (citriodora) X
Citron X
orange amère X
angélique X X
Menthe X X
Listée X
Mélisse X
Estragon XCyprès XSauge XGenévrier X
Santal X
Pin des landes X
Romarin (camphré) X
Camphre X
Hysope X
Thuya X
Aneth X
>
Caractéristiques des HE
RISQUES LIÉS À L’USAGE DES HE 6/6
Dans tous les cas ….
X• Eviter Absolument les HE pour les femmes enceintes
• Eviter Absolument les HE pour les enfants
Sous toutes les voies
Diffusion dans l’atmosphère maximum 3 mn
• Préférer la diffusion dans l’atmosphère
maximum 10 mn
• Par voie externe (massage) diluer les HE
maximum 10 Gouttes HE pour 20 ml (1ml de HE /40 ml
d’huile végétale)
HE : Quelques Idées
USAGES ATMOSPHÉRIQUES
Dans tous les cas …. Utiliser un diffuseur à ultra-son
maximum 10 mn
Mandarine Relaxation / apaisement
Saro Antivirale / expectorant
Eucalyptus
globulus
Favorable au système
respiratoire
HE : Quelques Idées
MASSAGES
Dans tous les cas …. Effectuer une dilution : 1ml de HE / 40 ml d’huile de massage
Gaulthérie Anti-inflammatoire musculaire
Hélichryse
Italienne
Hématome / capillarites
Citron Activité hépatique
5 / 10 ml
Epinette noire Stimulant surrénal / troubles
cutanés (eczema)
HE : Quelques Idées
COSMÉTIQUES
Dans tous les cas …. Effectuer une dilution : 1ml de HE / 40 ml d’huile de massage
Ylang-Ylang Aphrodisiaque / Régulateur cardiaque
Rose de
Damas
Antirides / Antidépresseur
Carotte
(semence)
Revitalisant cutané / stimulant hépatique
5 / 10 ml
Néroli Antivieillissement /
revitalisant / anti-infectieux
HE : Quelques Idées
CUISINE
Dans tous les cas …. • Se rappeler : 1 goutte représente environ 5g de plante sèche
Estragon Anti-perfringens revitalisant (intellect)
Basilic doux Anti-infectieux digestif / Anti-
spasmodique
Angélique Inflammation intestinale / Carminatif /
vitalité
• Ne pas les faire cuire ( les ajouter en fin de préparation)
• Bien mélanger les préparations
Photosensibilisant