Een onvergetelijke reis is een

combinatie van verschillende

succesfactoren, en Hullu Poro

heeft ze allemaal!

NEWSIN HET NEDERLANDS

KerstsfeerHet kerstseizoen is niet alleen voor de kinderen,

volwassenen genieten er ook van. Ervaar de

authentieke Kerstsfeer in Tonttula (Elfjes Huis) in

Taivaanvalkeat, misschien komt u wat echte elfjes

tegen…

Veertien verschillende

restaurantsElke maaltijd is een festijn in Levi. Kies uit veertien restaurants van

Hullu Poro, allemaal met verrukkelijk eten en een unieke sfeer.Direct van hotel naar de pistesHet hotel Hullu Poro (Gekke Rendier) ligt in het

centrum van Levi, dicht bij de pistes en loipes. Het hotel

heeft 157 comfortabele kamers.

Levi is een centrum voor activiteiten het hele jaar door. Het is een dorp met Laps exotisme en een aantal zorgvuldig ontwikkelde services.

Levi is de naam voor het gebied rondom de 510 meter hoge Levi berg (Levitunturi). Het is gelegen in het westeli-jke deel van Lapland, 1000 km van Helsinki en 170 km ten noorden van de Poolcirkel. Levi is een centrum voor buitenactiviteiten dat blijft groeien en ontwikkelen. Tijdens de winter zijn skiën en langlaufen de meest populai-re activiteiten, terwijl u in de zomer kunt golfen en wandelen in de natuur, genietend van de Middernachtzon.

Reizen naar LeviLuchthaven Kittilä ligt op 15 minuten afstand van Levi centrum (15 km). Finnair vliegt het hele jaar tussen Hel-sinki en Kittilä, tijdens het winterseizoen dagelijks. Ook Blue1 vliegt in de winter van Helsinki naar Levi. Zowel Flybe als Norwegian heeft drie wekelijkse vluchten in het winterseizoen. Er is een shuttle service tussen luchtha-ven Kittilä en Levi centrum voor alle Finnair en Blue1 vluchten.

Treinen van Helsinki rijden naar Kolari (80 km van Levi) of Rovaniemi (170 km van Levi) en er zijn directe bus-verbindingen naar Levi vanaf deze treinstations. Het is ook mogelijk om uw eigen auto mee te nemen in de trein en vervolgens van Kolari of Rovaniemi zelf naar Levi te rijden.

Levi in het kort

Hotel Hullu Poro heet u een warm welkom in Levi. Ons bedrijf staat al meer dan 25 jaar garant voor accommodatie en restaurantservices van hoge kwaliteit.

Sinds de opening van het Porogrilli restaurant in 1981 is er veel veranderd: toen, 30 jaar geleden, waren er slechts 3 sneeuwscooters en 3 skiliften. Tegen-woordig zijn er 28 skiliften en 30 plaatsen voor sneeuwscooterverhuur. Het Hullu Poro (Gekke Rendier) bedrijf heeft 14 restaurants onder zijn hoede voor totaal 4,500 gasten en een hotel met 450 bedden. Ik moet toegeven dat ik nog even gek op mijn Gekke Rendier en alle door ons aangeboden servi-ces ben als ik toen op mijn eerste grilrestaurant was. In 30 jaar is Levi ont-wikkeld tot een echte winterstad die 24 uur per dag leeft. Maar ook in de zo-mer kan Levi u het beste van Lapland bieden in de vorm van natuur en en-tertainment. Wij inwoners van Levi dorp heten altijd gasten welkom om te genieten en om hun alledaagse leven te ontvluchten.

We hopen dat uw verblijf met ons plezierig en onvergetelijk wordt. Het per-soneel van Hullu Poro zijn zorgvuldig in één ding in het bijzonder: de gasten verdienen het allerbeste, of ze nu van ver of vlakbij komen. Een gast met een glimlach, die zich goed voelt, is de allerbeste beloning voor ons.

Päivikki PalosaariEigenaar

Welkom in Hotel Hullu Poro (Gekke Rendier)!

Levi dorp met breed aanbod aan services

Verschillende restaurants enpiste restaurants

Schoonheidsbehandelingen en wellness services

Spa 2 Bowlingbanen Supermarkten

Verschillende winkels inclusief mode, sport, sieraden, wijn

Souvenirwinkels Kapel

Postkantoor Drogist

Medische diensten 6 verhuurwinkels van sportuitrusting

voor activiteiten gedurende het hele jaar

50 programma aanbieders Benzinepomp

Levi in de winter

Verticale afdaling 325 m Pistes 45

Langste afdaling 2500 m Verlichte pistes 17

Pistes met kunstsneeuw 17 Pistes voor kinderen 10

Skiliften voor kinderen 10 Kids’ Land Superpipe Halfpipe Street 2

Snow Park Ski liften 28

Lift capaciteit (personen per uur) 32 000

Piste restaurants 9 Langlaufloipes 230 km

Verlichte langlaufloipes 28 km Langlaufloipes met kunstsneeuw 9 km

Cafés en kampvuurplekjes langs langlaufloipes 17

Sneeuwscooterroutes 886 km Verhuurwinkels van

wintersportuitrustingen Wekelijks programma

Breed aanbod van activiteiten en safari’s

Levi in de zomer

18-hole golfbaan Frisbeegolfbaan Adventure Park Zomersleebaan Gondola liften

Fietspark Rendier Park Skate Park

Verhuurwinkels van zomersportuitrustingen Wekelijks programma

Zomerprogramma voor kinderen en jongeren

Zomeractiviteiten georganiseerd door programma aanbieders

Meer informatie www.levi.fi

Het familiehotel in het hart van het dorp

STANDAARD TWEEPERSOONSKAMER • Kamer voor 1-2 personen max 1 extra bed voor een kind • 20 m² • Douche, toilet en stoomsauna • Ruimte om kleding te drogen • TV, telefoon • Internetaansluiting (Wlan)

TWEEPERSOONSKAMERMET SAUNA • 23,5 m² • Douche, toilet, sauna • TV, telefoon • Koelkast, koffieapparaat, magnetronoven • Internetaansluiting

Het hotel Hullu Poro heeft kamers die aan ieders wensen kunnen voldo-en. Maak uw keus uit 157 schitte-rend aangeklede kamers: 130 twee-persoonskamers voorzien van sauna, bad of stoomdouches, 16 familieka-mers die accommodatie bieden aan vier personen en 11 appartementen met twee verdiepingen en een capa-citeit tot wel 6 personen.

All hotelkamers zijn rookvrij en bieden een internet toegang, of Wlan of een vaste aansluiting. De hotel-lobby heeft ook een gratis draadloos internet. Daarnaast hebben wij vei-ligheidskluisjes beschikbaar bij de receptie, waar u ook betaalde par-keerplaatsen in de parkeergarage bij het plein Levin Tori kunt reserveren.

Alle diensten die Levi centrum te bieden heeft, bevinden zich op loo-pafstand. Na een actieve dag buiten in de frisse lucht, ontvangt de hotel-lobby bar Rendier Lounge u graag

Hotel Hullu Poro (Gekke Rendier) heet u van harte welkom in het vakantieoord Levi in Fins Lapland. Ons hotel is gelegen in het hart van Levi dorp, slechts 15 km van luchthaven Kittilä.

om binnen te genieten van een warm drankje. Hotel Hullu Poro biedt u de gelegenheid om uzelf te verwennen in het Wellness Center in het hoo-fdgebouw van het hotel. Onze gas-ten kunnen ontspannen in de sauna afdeling: geniet, gratis, van een ver- frissende duik in het koudwaterbad of van de warme bubbels van het Ja-cuzzi. Ook de sportschool is 7 dagen per week open om te komen sporten. Ten slotte zijn er ook vele behande-lingen en diensten mogelijk tegen be-taling, zoals schoonheidsbehandelin-gen en massage maar ook een zout-kamer en een infraroodsauna.

Het Gekke Rendier is al meer dan 20 jaar een legendarisch vakantie-oord. Toch bieden wij u elke keer als u ons bezoekt iets nieuws en onver-getelijks. Of u nu alleen reist, met uw vrienden of collega’s, of u nu op va-kantie bent of op zakenreis, het Gek-ke Rendier is een niet te missen er-varing!

TWEENPERSOONSKAMER MET LIGBAD • 22 m² • Balkon • Douche, toilet, ligbad • TV, telefoon • Koffieapparaat en koelkast • Internetaansluiting

FAMILIEKAMER MET SAUNA • Kamer voor 2-4 personen met zolderkamer , max. 2 extra bedden voor een kind en een volwassene. • 32m²+12 m² zolderkamer • Privétoegang tot eigen balkon • Douche, toilet, sauna • Droogruimte • TV, telefoon • Koffieapparaat, koelkast

SUITE • Kamers voor 1-4 personen, max 4 extra bedden • 47m²+30m² zolderkamer • Sauna, twee douches • 1 aparte toilet • 1 douche en toilet in de zolderkamer • Droogruimte • TV, telefoon • Koffieapparaat, koelkast • Minikeuken ( koelkast, kookplaat, magnetron, koffieapparaat, vaat, vaatwasser ) • internetaansluiting

LID VAN DEHULLU PORO-FAMILIE

We hebben, als onderdeel voor nieuwe leden van ons Hullu Poro-familieprogramma, onze diensten afgestemd op de specifieke interesses van onze klanten. Dat betekent voor u als klant dat u eenvoudig de producten en diensten kunt selecteren die het best passen bij uw behoeften.

FAMILIE: Reisopties familie ZAKELIJK: Zakelijke reizen en bijeenkomsten WILD: Feesten en live-muziek RELAXED: Programma’s en cursussen, wellnessreizen en actieve vakanties

Iedereen die in ons hotel verbli-jft wordt automatisch lid van de Hullu Poro-familie.Alle leden profiteren van fantas-tische bonussen en kortingen in onze veertien restaurants, spa- en wellnessfaciliteiten, de Shop-poro-kledingwinkel en veel meer. Welkom bij de familie!

Penthouse Poro

Blueberry Villa

Dit moderne appartement is ideaal voor diegenen die van alle gemakken voorzien willen worden en toegang willen krijgen tot alle diensten, zon-der hierbij gestoord te worden door anderen. Binnen korte loopafstand van Penthouse Poro zijn restaurants, bars, nachtclubs, een Day Spa, een kerk, een winkelcentrum, skipistes in de winter en wandelpaden in an-dere seizoenen. Penthouse Poro is gebouwd in 2010 en is, met een op-pervlakte van 250 m2, de laatste in-

novatie van Hullu Poro en geschikt voor de meest veeleisende gasten. De penthouse heeft vier slaapkamers en biedt accommodatie voor maximaal 10 personen. Deze penthouse op de 5de verdieping kan worden bereikt met een lift van de ondergrondse par-keergarage of vanaf het straatniveau.

De woonkamer van de penthouse (190 m²) is stijlvol ingericht met mo-derne banken en art Deco en heeft een grote eettafel voor 12 personen.

Vanuit de twee balkons is er een spectaculair uitzicht naar de dicht bijzijnde Levi pistes. Er is een open haard, 40” plasma TV, DVD speler, stereo, home cinema en draadloze internet aansluiting. Een bar-keuken is compleet ingericht voor uw gemak. De penthouse heeft een grote slaapkamer (met ei-gen wc/douche) en drie an-dere slaapkamers met twee-persoonsbedden, die ook kunnen worden gescheiden tot aparte bedden. De penthouse heeft ook een sauna en een Jacuzzi.

De Blueberry Villa is gebouwd in 2005 en heeft een oppervlakte van 980 m2. Slechts enkele trapt-reden leiden naar de voordeur waarna u verwelkomd wordt in een prachtige hal met hoog pla-fond en kroonluchters. Vanuit de hal komt u via een brede hou-ten trap naar de slaapkamers op de eerste verdieping. Naast de trap is een gezellige open haard en verderop de woon-kamer, waar u een grote eet-tafel aantreft voor 12 personen en een vleugelpiano voor live en-tertainment. Vanuit de woonka-mer slaan de deuren open naar de Spiegelzaal (Room of Mir-rors), met uitzicht over de rivier en ruimte voor formele diners voor 26 personen. Via de trap op de begane grond, komt u op de eerste verdieping met een biblio-

theek, een eetkamer met ruimte voor 8 personen, een TV en een schitte-rende witte porseleinen open haard.

Blueberry Villa heeft 8 slaapkamers op de eerste verdieping, allen voor-zien van een tweepersoonsbed, wc/douche en een TV. De smalle trap van de eerste verdieping leidt naar de to-ren, waar een 9e tweepersoonsslaap-kamer is, die bekend staat als “Ro-

meo en Juliet”, en een klein eigen balkon heeft.

Op de begane grond van de Blueberry Villa zijn ver-scheidene faciliteiten zoals

een goed uitgeruste fitnessruimte, zo-wel een infraroodsauna als een elek-trisch verwarmde sauna, een douche-ruimte met drie douches en een klei-ne stoomkamer met watermassage. De saunaruimte heeft comfortabele ligstoelen, een eettafel voor 8 perso-nen, een open haard en een TV. Bui-ten kunt u genieten van een jacuzzi of een duik in het zwembad nemen op het grote terras, of naar de rivier beneden lopen om te zwemmen. In de winter kunt u de sprong wagen en het ijszwemmen proberen.

Penthouse Poro is zeer smaakvol ingericht om u te voorzien van het ultieme gevoel van privacy en rust voor uw verblijf in het hart van Levi.

Gelegen in het kleine dorp Köngäs, is Blueberry Villa slechts 10 minuten rijden van het centrum van Levi. Het mooie gebouw met drie verdiepingen staat aan de Rivier Ounasjoki, omringd door de rustgevende Lapse natuur.

De 320 m² conferentiehal kan worden gesplitst

tot kleinere vergaderruimtes:

Kevät / Kesä / Syksy / Talvi

• 55 personen / ruimte / class room style

(á 78 m²) of

• alle ruimtes samengevoegd 300 personen

(320 m²)

Kevät + Kesä

• 130 personen class room style (156 m²)

½ Talvi

• 25 personen class room style (á 39 m²)

Restaurant Taivas

•50 personen class room style

• 3 break-out rooms voor 12 personen/kamer

• 2 break-out rooms voor 16 personen/kamer

Exhibtieruimle

• lobby (200 m²)

Een succesvolle vergadering is het resultaat van verschillende componenten en Hullu Poro kan u deze bieden. In de ontspannen sfeer van Hullu Poro verlopen vergaderingen soepel en zijn trainingen efficiënt. En na een succesvolle vergadering kunt u genieten van verscheidene programma’s, sauna en een overheerlijk diner.

De Hullu Poro vergaderfacilitei-ten, namelijk de Hullu Poro Areena en diverse restaurants van Hullu Poro, bieden u uitstekende faciliteiten voor vergaderingen, seminars, symposia, groepsevenementen of tentoonstel-lingen. Evenementen kunnen dus-danig worden georganiseerd dat zij in al uw specifieke wensen en behoef-ten voorzien.

In het hotel is een eersteklas verga-derruimte met de modernste techno-logie. De comfortabele vergaderruim-tes kunnen met gemak worden aan-gepast aan groepen van verschillende grootte tot maximaal 400 personen. De grote lobby en gezellige break-out zalen maken het succes van uw evene-ment compleet. Het restaurant Taivas in hetzelfde gebouw biedt eveneens de mogelijkheid tot het organiseren

van een vergadering voor maximaal 50 personen. De Hullu Poro Areena biedt individuele oplossingen en ge-mak voor maximaal 500 personen. Om echt iets unieks en bijzonders te organiseren, zou u een vergadering kunnen organiseren in Taivaanval-keat, 8 kilometer van het centrum van Levi. Taivaanvalkeat biedt verga-derruimte aan groepen van 10 tot 70 personen.

Of u een seminar organiseert, een conferentie, een tentoonstelling of een productlancering, ons betrouw-bare personeel zal ervoor zorgen dat uw evenement soepel verloopt. Al onze vergaderruimtes zijn uitgerust met een dataprojector, een wit pro-jectiescherm, een flip-over en inter-nettoegang.

De veelzijdige locaties van Hullu Poro bieden ve-le mogelijkheden voor het organiseren van onvergete-lijke en feestelijke gelegen-heden, in overeenstemming met uw wensen en behoef-tes. U kunt kiezen tussen veel locaties en verschillen-de thema’s.

Geniet van het Lapland Buffet of de Farmer’s Market op Hullu Poro Areena, of kies het Houthakkersfeest in Tonttu-la. De beste smaken in een gezellige locatie ga-randeren een succesvol evenement. Diners kun-nen worden georganiseerd voor 600 personen.

Culinair genoegen en thema diners geven een

toegevoegde waarde aan uw vergadering

Hullu Poro Areena

Areena begane grond (560 m²) +

podium (120 m²)

• 350 personen class room style

• 500 personen theatre style

Exhibitieruimtes

• eerste verdieping (350 m²)

• begane grond (800 m²)

Taivaanvalkeat

• full service vergadercentrum

met veel extra’s, gelegen in het

dorpje Köngäs, 8 km van Levi

Conferentie faciliteiten om elke behoefte tegemoet

Hullu Poro Areena is ook geschikt voor grote

evenementen. Het grootste diner tot nu toe was

voor meer dan 600 personen.

Vergaderingen met onvergetelijke ervaringen

Ämmilä brengt de jaren ‘70 terug in het uitgaansleven. Ämmilä betekent ‘oma’s plaats’. Het huiselijke Restaurant Ämmilä heeft een ontspannen sfeer. Kom gezellig langs, eet, drink, vermaak uzelf en ontmoet mensen. Het eten is goed en onvervalst en de porties zijn alom bekend voor de grootte. Net als bij oma..

De à la carte lijst van hoge kwaliteit biedt genereuze en klassieke Finse gerechten. Een van de meest populaire ge-rechten is zonder twijfel de gehaktballen van rendiervlees, maar probeer ook de vis, soepen of de Schnitzel à la Äm-milä. Voor de lunch serveert Ämmilä een huiselijk buf-fet. Op zondagen wordt een Laps lunchbuffet geserveerd.

Wanha Hullu Poro

De sfeer van de jaren ‘70 is tastbaar in Ämmilä

Dé restaurantbar in Lapland. Als u op zoek bent naar een avondje uit met karaoke, rock en disco muziek, bent u in Rock Café Wanha Hullu Poro in het juiste adres.

Rock Café Wanha Hullu Poro is al lang een begrip in Levi. Dit rustie-ke, met hout versierde restaurant is wellicht het meest bekende res-taurant in Levi.

Taivas

Restaurant Taivas is te vinden op de bovenste verdieping van het hotel en heeft een schitterend uitzicht over Le-vi en de Pallas heuvels. In het plafond zijn duizenden fonkelende sterren, de muren zijn versierd met berkenbo-men en de vloer is mosgroen. Er zijn vijf break-out zalen in het restaurant, die gereserveerd kunnen worden voor vergaderingen of maaltijden. Lunch en diner reserveringen kunnen op ver-zoek geplaatst worden.

Hemelse smaken, glinsterende sterren en adembenemende uitzichten. Restaurant Taivas (hemel) biedt een divers ontbijtbuffet en een zeer smakelijk dinerbuffet.

Nog nooit eerder in Levi geweest? Waarom niet beginnen zoals velen al jaren doen, met een diner in Restaurant Pihvipirtti (Steakhouse). Sinds Valentijnsdag 1999 is dit huiselijke en gezellige restaurant een begrip voor degenen die een goede biefstuk op prijs stellen.

De Steakhouse is niet alleen bekend voor de heerlij-ke biefstukken. Een diner in Steakhouse begint met een koud buffet met een assortiment van vis en schaaldieren en eindigt met een verrukkelijke mousse van witte chocola-de. Het belangrijkste deel van de maaltijd, de biefstuk met aardappelen en saus, komt in twee maten en vleessoorten.

Elke avond weer trekt Pihvipirtti gasten voor de visde-licatessen en malse biefstukken. Ook biedt de wijnlijst al-tijd smakelijke verrassingen.

De Pihvipirtti Steakhouse - alles wat je hartje begeert

SteakhouseDinner

VOORGERECHT Visspecialiteiten van het

buffet

HOOFDGE-RECHT

Haasbiefstuk (150gr), keuze tussen rund,

rendier of lam

Saus naar keuze:Bospaddenstoelen,

peper,Béarnaise mousse, knoflook mousse

Steakhouse kruidenboter

Aardappelen naar keuze:

Steakhouse gebakken aardappel

Farmer’s wig aardappelen Oude-stijl knoflook

aardappelen

seizoensgebonden groenten

NagerechtWitte chocolademousse

met bessen

Pihvipirtti Steakhouse is een paradijs voor mensen die van lekker eten houden.

Traditioneel Rendierfestijn in Restaurant Kammi

Ervaar het Rendierfestijn in Kammi en geniet van de vele rendiergerechten.

Rendieren Feest bij Kammi

MenuAls voorgerecht serveren we u een heldere Finse vissoep

Het hoofdgerecht bestaat uit traditionele Lapse

gerechten bereid boven een open vuur: rendieren worst, gebraden rendier-gerookt

in een kota, Gebakken rendieren, spareribs,

zalm, puree en gebakken aardappelen.

Bijgerechten zijn wilde paddestoelen salade,

vossenbessen en Kammi ingemaakte augurken.

Als dessert is er crêpes, kruipbramen en slagroom.

Restaurant Kammi serveert traditionele Lapse lekkernijen in een unieke sfeer. Kammi en het Rendierfestijn staan garant voor een onvergetelijke maaltijd!

Restaurant Kammi ontleent zijn naam aan de een-voudige beschutting van de Sami, traditioneel gebouwd van berk en turf. De unieke sfeer is te voelen op het mo-ment dat u naar binnen stapt. Het open vuur, rendier-vachten, flikkerende kaarsen – dit alles samen creëert een onvergetelijke dinerervaring.

In Kammi kunt u genieten van het Rendierfestijn, een hommage aan de traditionele Lapse kookkunst. Zoals bij een echt festijn hoort, zult u verrast worden door de hoeveelheid van het lekkere eten. U proeft rendier-worst, gebraden rendier, gesauteerd rendier, varkens-

spareribs, zalm, aardap-pelboter, aardappelen in de schil en vele an-dere Lapse lekkernijen.

Het menu, gebaseerd op dezelfde traditione-le recepten, wordt al 15 jaar geserveerd. En elke avond verlaten steeds meer tevreden gasten Kammi, met (over)vol-le buik maar altijd zeer vrolijk. Volgens sommi-gen is het het eten en de sfeer, anderen den-ken dat het aan de sla met wilde paddenstoe- len ligt. Als u het ge-heim wilt weten, komt u zelf maar gauw pro-even!

De exotische omgeving en het mystieke de-cor dragen bij aan de unieke, sensuele atmos-feer. Smul van heerlijke sushi die zorgvuldig is bereid door Akira Omori of een smakelijke fondue met een Aziatische twist. In plaats van een traditionele fondue bieden we onze klan-ten de kans om van hun fondue een onbevan-gen ontdekkingsreis te maken met een veelheid

Sushi Bar Asia

Het restaurant is geopend in het voor-malige gebouw van de Asia Brasserie, en dient als ontmoetingsplek voor vrien-den en dorpsbewoners. Ondertussen kunt u zich tegoed doen aan Oost-Eu-ropese delicatessen. Dompel u onder in de vrolijke, ontspannen atmosfeer en ge-niet van de royale porties en vriendelijke service. U bent verzekerd van een heerlij-ke avond uit. Bedien uzelf met de voort-

reffelijke voorgerechten bij het Zakuska-buffet of geniet van onze blinimenu’s met overheerlijke blini’s – natuurlijk rechtstreeks van de pan! Onze hoofdge-rechten bevatten hartige stoofschotels, flinke sjasliek- spiesen, pelmeni’s en echte klassiekers zoals kip Kiev. Als dessert ser-veren we zonder twijfel de beste syrniki (kaas)-pannenkoeken van Levi (met o.a. zure room, jam en honing).

Sapuška is ons nieuwe Slavisch-Russische lid van de kosmopolitische Hullu Poro-familie.

aan smaken. Breng uw vrienden en familie mee en geniet van een gezellig samenzijn in de bes-te Aziatische ’hotpot’-traditie. Als u maar even langs wilt komen en een snelle hap wilt nemen, kunt u de sushi gelijk vanuit een glazen vitrine selecteren. Of waarom verrast u uw vrienden in de hut niet met lekker afhaaleten? We zijn ook tijdens lunchtijd geopend.

Het plaatsmaken voor Sapuška was niet het einde van Asia Brasserie & Sushi – integendeel zelfs; het restaurant is heropend op de locatie van de voormalige eetgelegenheid Kana & Kannu.

SapuškaSlavic-Russian restaurant

Valkea Vaadin, of “De Witte Reekalf”, biedt de beste Noordse smaken in een verbeeldingsrijke Lapse omgeving.

Lapland à la carte Valkea Vaadin

Een uniek Italiaans-Laps restaurant pal in het midden van Levi.

Ristorante Renna

Valkea Vaadin, heropent in de herfst van 2013, ligt direct aan het marktplein van Levi en naast Hotel Hullu Poro. Degenen die Levi be-zoeken, verliezen vaak hun hart aan “De Reekalf”, om niet te beweren dat ze volledig opgaan in de deli-catessen van het restaurant. Geniet in een zorgeloze, ontspannen Lap-se sfeer van de gerechten, met zorg

Het concept achter Ristorante Renna is om simpel, eerlijk en onpreten-tieus eten te serveren. Renna houdt van authentieke smaken, natuurlijke emoties en oprechte mensen. Onze gerechten met hoogstaande olijfolie, verse kruiden en dubbele plakken kaas, geserveerd met een schepje bru-tale humor van ons vriendelijke personeel, zijn werkelijk Italiaans-Lapse wonders (probeer ook ons geheime tomatensausrecept!). Ons dessertme-

nu is ook een schat die we graag met jullie willen delen. Onze zorgvuldig geselecteerde wijnen zijn een droom voor het gehemelte, en de meeste van deze gebottelde dranken uit onze kelder kunnen per glas worden besteld. Onze obers vertellen u graag meer over de drankspecialiteiten van de dag.

Geniet van onze vriendelijke service, verfrissende dranken en de echte, na-tuurlijke smaken van onze heerlijke maaltijden.

bereid door onze chef-koks, en onze zorgvuldig geselecteerde wijnen. Het menu is samengesteld rond de helde-re smaken van pas geschoten wild en verse plaatselijke vis. En ja, de porties zijn gigantisch! Het restaurant is ’s avonds en ’s nachts geopend en een populaire locatie voor bruiloften en andere privé-aangelegenheden.

Pub HölmöläPub & Livingroom Hölmölä is geopend op het plein Levin Tori in het begin van november 2011.

Deze plezierige en humoristische bar is open van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat. De idee van Pub Hölmölä is gebaseerd op humoristische Finse volksverhalen over een dorp waar de inwoners het leven en de wereld op hun eigen manier bekijken, met als gevolg chaotische situ-aties in hun alledaagse leven. In de bar bevindt zich een sauna (!), de Hölmölä Express Bus, biljart en andere grappige details. Soms is er ook live muziek en stand-up optredens. Kom naar binnen voor een heerlijk hapje en een biertje.

Hullu Poro AreenaTopbands treden op in de Hullu Poro Areena (Gekke Rendier Arena), die vlak naast de eerste skipistes ligt. Er kunnen wel 1.700 mensen tegelijk feestvieren en uitgaan in de twee verdieping tellende Areena.

Iedereen die weleens in Levi is geweest kent de Hullu Poro Areena. Waarom? Dat is een-voudig. De Areena heeft alles in huis. De sfeer, de DJ’s, de drankjes… variërend van top-concerten, optredens, vergaderingen, workshops tot elk feest dat u zich kunt voorstellen.

Als u wat meer spanning zoekt, kunt u los gaan op de dansvloer of de ster van de avond zijn in de Karaoke Saloon. Met tien bars en een grote dansvloer is de Areena sinds de opening in 2001 dé plek voor de beste feesten van Levi. Het is een plek waar mensen met zijn allen gezellig een feestje kunnen bouwen, maar ook om een privé feest te or-ganiseren in één van de vipboxen voor 10 tot 100 personen. De Areena biedt daarnaast uitstekend gelegenheid voor vergaderingen, of om privé aangelegenheden of diners te organiseren tot 600 personen.

Topbands treden op in de “Gekke Rendier Arena”. Tot maximaal 1.700 mensen kunnen tegelijk feest vieren en uitgaan op twee verdiepingen.

Dine AroundIn Levi hoeft u zich nooit te beperken tot slechts één restaurant, omdat er altijd een heleboel andere opties in de buurt zijn.

Als de gasten bij Taivaanvalkeat aankomen, worden ze begroet door Ritva & Pertti, de gastvrouw en gast-heer van het Houthakkershuisje. Rit-va is een echte ouderwetse en effi-ciënte ‘Lady of the Hou-se’ en Pertti is relaxed en gezellig.

Ritva & Pertti gaan de avond di-rigeren maar - ze spreken alleen maar Fins! (het menu is wel in het Engels er iedereen krijgt er een ‘woordenboek’ bij) Eerst krijgen alle gasten een Finse naam en vervolgens worden ze uitgenodigd om allerlei houthakkersspelletjes te doen.

Uiteraard mag een heel belangrijk onderdeel van een Houthakkersfeest niet worden vergeten: een machtige maaltijd! Die bestaat uit varkensvlees, rundvlees, rendierworstjes, gebakk-

en aardappe-len en andere lievelingsge-rechten van hardwerken-de houthak-kers.

Desge-wenst kan de avond wor-den begon-nen met een

Houthakkerssauna. Het kan ook wor-den geregeld dat een accordeonist tij-dens de avond Finse “golden oldies” speelt en daarbij is dansen uiteraard niet verboden.

Het houthakkersfeest in Taivaanvalkeat is al een beleving vóór het begint. Voor het feest krijgen de gasten namelijk een flanellen houthakkershemd en een uitnodiging voor het feest, ook al vermeldt de uitnodiging niet veel, slechts de tijd en de plaats van het feest. Voor de rest moeten de gasten maar geduld hebben.

Om het leven wat mak-kelijker te maken, biedt Hullu Poro persoonlijke “dine-around” pakketten aan waarmee u verschillen-de restaurants kunt uitpro-beren tegen flinke korting. Deze dinerpas is geldig van drie tot vijf dagen. Een drie-daags Exotisch pakket bijvoorbeeld, begint met de Lapse dinerervaring Ren-dier Festijn bij restaurant Kam-mi. De volgende locatie is het ret-ro restaurant Ämmilä om daar het drie gangenmenu te probe-ren en op de derde dag kunt u uw keuze maken uit de sma-ken van het à la carte menu bij Valkea Vaadin. Voor meer informatie over de verschil-lende opties, verwijzen wij u graag naar de Hullu Poro website: www.hulluporo.fi.

Het Finse bierfestival in Taivaanvalkeat bestaat uit goed bier, lekker eten, zingen en dansen!

Houthakkersfeest

Bier festival

Het Finse bierfestival staat helemaal in het teken van goed Fins bier, zowel traditionele merken als een beetje meer exotische. Uiteraard is de tafel ge-dekt met passend eten: varkenspoot, gebraden aardappelen, assortiment aan worst, gebraden kip, aardappelsalade en nog veel meer.

Ook al is het eten en drinken de hoofdzaak op deze avond, dan nog kunt u ook zelf de ster van de avond zijn. Zingen speelt een gro-te rol bij bierfestivals, dus hebben we natuur-lijk karaoke apparatuur beschikbaar.

Sauna belevenissenIn de sauna afdeling van Hotel Hullu Poro kunt u ge-nieten van sauna en Jacuzzi, springen in het koudwater-bad of ontspannen in het zachte Aquatar dampbad. Of genieten van een ontspannende en gezonde werking van energie sauna of infrarood sauna.In Taivaanvalkeat, 8 km van Levi, kunt u een unieke sau-na-ervaring meemaken. De ruime sauna aan de Rivier Ou-nasjoki biedt plaats aan 15 personen. De zachte warmte en stoom van deze 100 jaar oude blokhout sauna zuivert uw geest en lichaam en na de sauna voelt u zich werkelijk herboren. U kunt kiezen tussen twee zuiverende behan-delingen, turf of honing, of ze allebei proberen. IJszwem-men is iets voor de dapperen die niet teveel op de tempe-ratuur van het water letten. Houdt u van warmer water, dan is een ”hot spring” of aromatherapie bad in een ja-cuzzi een aantrekkelijke optie.

BruiloftenZoekt u iets unieks voor uw bruiloft?

Kies dan een perfecte locatie uit onze verschillende opties: een idyllische en authentieke bruiloft in Taivaanvalkeat, een winterse bruiloft in Tonttula, een intieme bruiloft in Kammi, een retro bruiloft in Ämmilä, een Lapse bruiloft in Valkea vaadin, en rock bruiloft in Areena of een exotische bruiloft in Sapuska. We hebben veel ervaring in het organiseren van bruiloften en het plannen van feestelijke menu’s.

Heavenly Feast

Rijk assortiment aan loka-le vis op verschillende ma-nieren voorbereid, viskuit, rode uitjes, salade van bo-

spaddenstoelen, wilde kruiden en speciale Lapse

aardappelen uit eigen tuin.

Laps wild met groente van het seizoen, gekookte aar-dappelen en morilles à la

crème.

Bosbessendessert en havermoutkoekjes

HET DINER WORDT GESER-

VEERD OP HOUTEN PLANKEN.

Taivaanvalkeat is een onvergetelijke ervaring. Voor teams, gezinnen en groepen bieden wij een stukje Lapse luxe.

Slechts acht kilometer van Levi vindt u een unieke plek zonder straatverlichting maar op sommige dagen wel met het Noorderlicht. Taivaanvalkeat, gelegen in het dorp Köngäs aan de Rivier Ounasjoki, ademt pure rust en is zeer geschikt voor teams, gezinnen en groepen die op zoek zijn naar unieke ervaringen.

Hotel Taivaanvalkeat – een verbazingwekkend mooie oase van rust

Taivaanvalkeat is het Lapse woord voor Aurora Borealis (Noorderlicht), maar het is ook een plek waar de tijd geen betekenis meer heeft. Laat dus uw horloge thuis, samen met alle la-waai van de wereld, en geniet van de adembenemend mooie omgeving en rustgevende stilte.

Het hoofdgebouw heeft slaapplaat-sen voor 36 personen in 12 kamers en biedt eetfaciliteiten voor maximaal 100. De grote zaal (120 m2) van Tai-vaanvalkeat is geschikt voor verga-deringen. Dineren buiten kan wor-den georganiseerd voor maximaal 300 personen.

In Restaurant Tonttula (Elf-jes Huis) herleeft de sfeer van oude tijden. De houten muren en openhaard creëren een gezellige plek voor lunches en diners voor groepen. Er is ook een 300 m2 zolderverdieping die ruimte biedt voor alle mogelijke functies. Tijdens het skiseizoen func- tioneert Tonttula overdag als café. Heavenly Feast is een dinerbelevenis in Taivaanvalkeat die u niet kan missen.Revontulikota (Noorderlicht Kota), is een Lapse ‘tipi’ van twee verdiepingen en speciaal ontworpen voor het obser-veren van het noorderlicht. Daarbij kunt u genieten van een overheerlijk

diner bij een open haard.De traditionele sauna in Taivaanval-keat ligt aan de oever van de Rivier Ounasjoki. Probeer eens het Noor-derlicht vanuit een hot tub buiten de sauna te spotten! Voor de echte waaghalzen is er de mogelijkheid voor het ijszwemmen en dan weer snel te-rug naar de warme sauna! Maar dat is dan ook het enige haastmoment in Taivaanvalkeat.

Wie zou niet iets meer energie in het leven kunnen gebruiken? Wie droomt nou niet van een beetje verwennerij? Als u even tijd voor uzelf wilt hebben, kunt u kiezen tussen uit een traditionele ontspanningsmassage en een zout peeling – een echte kickstart voor uw stofwisseling

Eindelijk tijd voor jezelf

Hotelgasten kunnen zich gratis ontspannen in de sauna afdeling, ge-nieten van de verfrissende verkoeling van het koudwaterbad of van de war-me bubbels van de jacuzzi. Ons fit-nesscentrum is zeven dagen per week open en in 2014 gerenoveerd. Tegen betaling zijn er ook verschillende be-handelingen en services beschikbaar, zoals schoonheidsbehandelingen en massage, een zoutkamer, een infra-rood sauna en een zonnebank.

In de ontspannende sfeer van de Day Spa voelt u al uw dagelijkse zor-gen verdwijnen als uw lichaam wordt verzorgd met een breed assortiment van revitaliserende behandelingen. U kunt kiezen uit een traditionele ontspanningsmassage of een krui-denmassage, een voetbad, een gelaat-verzorging met chocolade of turf, een hot-stone behandeling, een make-up touch-up of een minimanicure,

uitgebreide services van een schoon-heids-specialist of een kapsalon. We bieden ook zeer effectieve huisverzor-gingsproducten, haarproducten en op mineralen gebaseerde make-up en schoonheidsproducten. Ons des-kundige personeel helpt u graag bij het selecteren van de producten die het best bij u passen.

Hullu Poro wil graag dat iedereen zich goed voelt, geestelijk en licha-melijk. Geestelijk welzijn vinden we belangrijk en daarom organiseren we vele cursussen en evenementen ron-dom ‘welzijn’, meestal in Taivaanval-keat. In Taivaanvalkeat wellness cent-rum kunt u kiezen uit twee zuiveren-de behandelingen, turf of honing, of ze allebei proberen. Als ijszwemmen niet uw ding is, wilt u wellicht relaxen in een jacuzzi. Ondertussen kunt u genieten van de middernachtzon of de dans van de noordelijke lichten.

Welkom in de Hullu Poro wellness wereld waar u bent omringd door een wonderbaarlijke natuur en lekker eten terwijl uw lichaam een geest worden verwend. De Wellness Center is gelegen in het hoofdgebouw van het hotel en de Day Spa vindt u op het plein Levin Tori.

Onze geheel eigen kledingwinkel Shopporo, gelegen aan het marktp-lein van Levi, biedt een groot aanbod van fantastische merken waaronder Guess, Cream, Part Two, Inwear en Selected. Waarom komt u niet even langs en bekijkt u ons exclusieve as-sortiment van accessoires, sieraden, horloges en ondergoed?

Het hotel heeft ook een cadeau-winkel, perfect voor een korte stop om een aandenken of iets anders spe-ciaals te kopen voor uw vrienden of familie. Het Rendier-relaxcentrum biedt ook een selectie van cosmetica, lichaams- en haarproducten en ande-re heerlijke dingen waar u thuis van kunt genieten. In Levi is elk seizoen een winkelseizoen!

Shoppen in Hullu Poro

Geen tijd voor verveling tijdens een vakantie in Levi

De spannende buitenactiviteiten die mogelijk zijn in de wintermaanden met sneeuw, zorgen voor gedenkwaardige winterervaringen in een onvergetelijke omgeving.

Traditionele winteractiviteitenSneeuwscootersafari’s, ijsvissen, rendiersafari’s, huskysafari’s, langlau-fen, alpine skiën, sneeuwboarden, telemark skiën, ski school, lopen met sneeuwschoenen en sneeuwballengevechten.

Bijzondere winteractiviteitenParasailing, heli-skiën, ijs of sneeuwbeeldhouwen, overnachten in de bui-tenlucht in de wildernis, Arctisch rallyrijden, sneeuwvoetbal, skimbat, sneeuwscooteren op hoge snelheid, ijskarten en sneeuwgolf.

De middernachtzon, de schitterende kleuren van de herfst, de schone frisse lucht, de ongerepte natuur –

gewoon een paar dingen dat uitstekende mogelijkheden biedt voor zinderende avonturen of voor simpelweg wat tijd om te luisteren naar de natuur en te genieten van het prachtige landschap.

Traditionele zomeractiviteitenVissen, kano safari’s, raften op de rivier, wandeltochten, mountain biken, nor-dic walking, rolschaatsen, zomer rodelbaan en goud zeven.

Bijzondere zomeractiviteitenMidnight sun golf, Adventure Park, de stroomversnellingen bedwingen met reddingsboten, ATV safari’s, fiets en rendier parken, moerasvoetbal, kabel-baan, bessen plukken en een overnachting in de buitenlucht in de wildernis in een tent of onder een afdak van naaldboomtakken (“laavu”).

Activiteiten voor het hele jaaLapse lasso, kleiduifschieten, rondleidingen met een Gondellift, hetelucht-ballon, paardrijden, de werkplaats van de kerstman, magische Lapse ceremo-nie, Lapse Olympische Spelen, Lapse country avond, Lapse kookcursus, over-levingstraining, sauna en wellness ervaringen

De unieke Hullu Poro sfeer is al meer dan 25 jaar legendarisch. Niettemin weten we u nog steeds, telkens als u ons bezoekt,

te verrassen met iets nieuws en onvergetelijks!Welkom!

Hullu Poro Oy, Rakkavaarantie 5, FIN-99130 LEVI Tel. +358(0)16 6510 100, fax +358(0)16 641 568 hotel@hulluporo.fi

Sales tel. +358(0)16 6510 500 sales@hulluporo.fi www.crazyreindeer.com

Follow Ushulluporo-english-news.blogspot.com www.facebook.com/hulluporooy

www.twitter.com/crazyreindeer www.flickr.com/photos/hulluporo