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Hygienemanagement in einer SPF-
(spezifiziert pathogenfrei) Maushaltung
Fortbildung von Tierpflegern an der LMU
Fr, 04.04.2014
11:00 bis 13:00 Uhr
(Pettenkoferstr. 14, F 1.08, kleiner
Hörsaal Physiologie)
Dr. Ingrid Renner-Müller
Genzentrum der LMU
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Hygiene
Die Hygiene ist die Lehre von der
Gesunderhaltung des Menschen und
seiner Umgebung
Dies gilt gleichermaßen für das Tier
(„Tierhygiene“)
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SPF-Haltung
Spezifiziert pathogenfrei = frei von
bestimmten Krankheitserregern
Zugangsregelungen für Mensch und
Tier
Besondere bauliche, technische und
organisatorische Voraussetzungen
Erhöhte Hygiene
Regelmäßige Kontrolle des Zustandes
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Gliederung des Vortrags
Hygiene in einer SPF-Tierhaltung
> Schutzmaßnahmen (Barrieresystem)
> Abtötungsverfahren (Desinfektion und
Sterilisation)
Tiere selbst, Luft, Wasser, Futter, Käfige,
Enrichment-Material, Räume, Personal
(eine kleine Prüfung mit Auswertung)
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Barrieresystem
Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung
(durch HEPA-Filter) mit Überdruck (ca.
50 Pa)
Durchreicheautoklav (für hitzeunempfind-
liches Material)
Chemikalienschleuse bzw. – tank
Personalschleuse
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Barrieresystem - Entlüftung -
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Barrieresystem - Belüftung -
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Barrieresystem
Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch
HEPA-Filter) mit Überdruck (ca. 50 Pa)
Durchreicheautoklav (für hitzeunempfind-
liches Material)
Chemikalienschleuse bzw. – tank
Personalschleuse
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Barrieresystem - Autoklav -
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Barrieresystem - Autoklav -
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Barrieresystem - Autoklav -
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Barrieresystem - Autoklav -
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Barrieresystem - Autoklav -
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Barrieresystem
Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch
HEPA-Filter) mit Überdruck (ca. 50 Pa)
Durchreicheautoklav (für hitzeunempfind-
liches Material)
Chemikalienschleuse bzw. – tank
Personalschleuse
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Barrieresystem - Chemikalienschleuse -
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Barrieresystem - Chemikalienschleuse -
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Barrieresystem - Chemikalienschleuse -
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Barrieresystem
Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch
HEPA-Filter) mit Überdruck (ca. 50 Pa)
Durchreicheautoklav (für hitzeunempfind-
liches Material)
Chemikalienschleuse bzw. – tank
Personalschleuse
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Barrieresystem - Personalschleuse -
Außenbereich (Haus bzw. Institut)
> kodierte Türe, Gegensprechanlage
Spülküchenbereich
1.Raum Schleuse
2.Raum Schleuse
3.Raum Schleuse
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Barrieresystem - Vor der Personalschleuse (Außenbereich) -
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Barrieresystem - Vor der Personalschleuse (Außenbereich) -
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Barrieresystem - Vor der Personalschleuse (Außenbereich) -
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Barrieresystem - Vor der Personalschleuse (Außenbereich) -
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Barrieresystem - Vor der Personalschleuse (Außenbereich) -
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Barrieresystem - Vor der Personalschleuse (Außenbereich) -
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Barrieresystem - Vor der Personalschleuse (Außenbereich) -
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Barrieresystem - Vor der Personalschleuse (Außenbereich) -
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Barrieresystem - Vor der Personalschleuse (Außenbereich) -
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Barrieresystem - Vor der Personalschleuse (Außenbereich) -
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Barrieresystem - Vor der Personalschleuse (Außenbereich) -
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Barrieresystem - Personalschleuse -
Außenbereich (Haus bzw. Institut)
> kodierte Türe, Gegensprechanlage
Spülküchenbereich
1.Raum Schleuse
2.Raum Schleuse
3.Raum Schleuse
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Barrieresystem - In der Personalschleuse (1.Raum) -
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Barrieresystem - Personalschleuse -
Außenbereich (Haus bzw. Institut)
> kodierte Türe, Gegensprechanlage
Spülküchenbereich
1.Raum Schleuse
2.Raum Schleuse
3.Raum Schleuse
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Barrieresystem - In der Personalschleuse (2.Raum) -
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Barrieresystem - In der Personalschleuse (2.Raum) -
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Barrieresystem - In der Personalschleuse (2.Raum) -
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Barrieresystem - In der Personalschleuse (2.Raum) -
![Page 38: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/38.jpg)
Barrieresystem - In der Personalschleuse (2.Raum) -
![Page 39: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/39.jpg)
Barrieresystem - Personalschleuse -
Außenbereich (Haus bzw. Institut)
> kodierte Türe, Gegensprechanlage
Spülküchenbereich
1.Raum Schleuse
2.Raum Schleuse
3.Raum Schleuse
![Page 40: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/40.jpg)
Barrieresystem - In der Personalschleuse (3.Raum) -
![Page 41: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/41.jpg)
Barrieresystem - In der Personalschleuse (3.Raum) -
![Page 42: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/42.jpg)
Barrieresystem - In der Personalschleuse (3.Raum) -
![Page 43: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/43.jpg)
Andere Barrieresysteme - Isolatoren -
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Macro freistehend
Zwei Isolatortypen
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Andere Barrieresysteme - IVCs (Individuell belüftetes Käfigsystem) -
![Page 46: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/46.jpg)
Andere Barrieresysteme - Sterilbank zum Umsetzen für IVC-Käfige -
![Page 47: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/47.jpg)
Gliederung
Hygiene in einer SPF-Tierhaltung
> Schutzmaßnahmen (Barrieresystem)
> Abtötungsverfahren (Desinfektion und
Sterilisation)
Tiere selbst, Luft, Wasser, Futter, Käfige,
Enrichment-Material, Räume, Personal
Mikrobiologische Überwachung
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Desinfektion und Sterilisation - Definitionen -
Desinfektion: Abtötung, Hemmung oder
Entfernung bestimmter Krankheitserreger
Sterilisation: Abtötung oder Entfernen aller
Keime
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Desinfektion
Grundsatz: Immer zuerst reinigen, dann
desinfizieren!
Chemische Desinfektion (wirksam,
unschädlich, materialverträglich)
Thermische Desinfektion
Strahlendesinfektion
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Desinfektion - Vorherige Reinigung (Beispiel) -
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Desinfektion - Vorherige Reinigung (Beispiel) -
![Page 52: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/52.jpg)
Desinfektion
Grundsatz: Immer zuerst reinigen, dann
desinfizieren!
Chemische Desinfektion (wirksam,
unschädlich, materialverträglich)
Thermische Desinfektion
Strahlendesinfektion
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Desinfektion - Chemische Desinfektion -
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Desinfektion - Chemische Desinfektion -
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Desinfektion - Chemische Desinfektion -
Raumdesinfektion mit Formalin und
Ammoniak (vor Einzug und/oder zur
Sanierung) Cave! Gesundheitsschädlich!
Bei uns nicht angewendet:
Peressigsäure (z.B. im Tauchbad)
Gesundheitsschädlich und greift Metalle an!
H2O2 (zur Raumdesinfektion) Nicht für
wasserempfindliche Materialien!
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Desinfektion
Grundsatz: Immer zuerst reinigen, dann
desinfizieren!
Chemische Desinfektion (wirksam,
unschädlich, materialverträglich)
Thermische Desinfektion
Strahlendesinfektion
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Desinfektion - Thermische Desinfektion -
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Desinfektion
Grundsatz: Immer zuerst reinigen, dann
desinfizieren!
Chemische Desinfektion (wirksam,
unschädlich, materialverträglich)
Thermische Desinfektion
Strahlendesinfektion
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Desinfektion - Strahlendesinfektion (UV-Strahlen, Wasser) -
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Sterilisation
Heißluft-Sterilisation („Trockenschrank“)
Dampfsterilisation im Autoklaven
Sterilfiltration
Strahlensterilisation
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Sterilisation - Sterilfiltration (Wasser) -
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Sterilisation - Sterilfiltration (Wasser) -
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Sterilisation
Heißluft-Sterilisation („Trockenschrank“)
Dampfsterilisation im Autoklaven
Sterilfiltration
Strahlensterilisation
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Sterilisation - Strahlensterilisation (Gamma-Strahlen, Futter)
- Bestrahlte Diäten
Auf Kundenwunsch erfolgt die Bestrahlung von Vakuum-verpackten
Futtermitteln. Die Bestrahlung wird durch ein Fachunternehmen durchgeführt.
Die übliche Bestrahlungsdosis beträgt 25 KGy, wobei Bestrahlungsdosen
zwischen 5 und 50 kGy möglich sind. Durch die Vakuum-Verpackung ist eine
Rekontamination des Produktes ausgeschlossen.
Der Kunde erhält mit der Lieferung ein Bestrahlungszertifikat. Zudem ist jede
Verpackungseinheit mit einem Bestrahlungspunkt gekennzeichnet. Der
Farbumschlag des Aufklebers signalisiert hierbei die erfolgte Bestrahlung.
Eine Bestrahlung ist sowohl bei Standard- als auch bei Sonderdiäten möglich.
Weitere Informationen zur Bestrahlung finden Sie auf der Homepage der Fa.
Isotron Deutschland GmbH.
Link zu www.isotron.com *
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Tiere (über Personenschleuse)
Bei uns kommen nur Tiere mit einem
einwandfreien Gesundheitszeugnis (z.B. vom
Versuchstierzüchter) in die Tierhaltung – ev.
vorher Quarantäne oder Embryotransfer
Regelmäßige Gesundheitskontrolle
(Tierpfleger!)
„Health-Monitoring“ nach FELASA* alle 3
Monate *Federation of European Laboratory Animal Science Associations
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Luft (über die Lüftung)
Entlüftung (Staubfilter)
Belüftung (durch HEPA-Filter) mit
Überdruck (ca. 50 Pa)
Abnehmender Druck in der Personenschleuse
Tierhaltung > Raum 3 > Raum 2 > Raum 1 >
Außenbereich
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Wasser (bei uns: durch Sterilfilter)
0,2 µm (bakteriendicht)
Regelmäßige Kontrolle und ev. Austausch
Filter möglichst vor Schmutz in der Leitung
(z.B. bei Baumaßnahmen im Haus) schützen
Andere Möglichkeiten: UV-Bestrahlung,
Ozonbehandlung, Ansäuerung, zusätzliche
Chlorierung, Autoklavieren
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Futter (bei uns: durch die
Personenschleuse)
Es gibt auch autoklavierbares Futter
(fortified), d.h. mit mehr Vitaminen, aber
auch das Verkleben der Pellets ist ein
Problem
Bei direkter Einschleusung:
Doppelsackverpackung
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Käfige (über den
Durchreicheautoklav)
Schmutzige Käfige werden gründlich entleert
und bei 80°C in der Spülmaschine gewaschen
Zur Verhinderung einer Verkalkung: letzter
Spülgang entweder Klarspüler oder VE-
Wasser
Sterilisieren mit oder ohne Einstreu
(Eintrübung der Käfige durch Restharze!)
Berücksichtigung des Käfigmaterials bei
Auswahl des Autoklavierprogramms
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Käfigspülmaschine
![Page 71: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/71.jpg)
Sonstiges Material (Flaschen,
Gitter…) und Enrichmentmaterial
(über den Durchreicheautoklav oder
die Chemiklienschleuse)
Material in der Spülmaschine waschen
(Verträglichkeit für Säuren und Laugen
überdenken!)
Autoklavieren (Hitzeempfindlichkeit
beachten!) oder in der Chemikalienschleuse
desinfizieren (z.B. Laufräder, geeignetes
Desinfektionsmittel!)
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Enrichmentmaterial - Schmutziges Holz -
![Page 73: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/73.jpg)
Enrichmentmaterial - Sauberes Holz -
![Page 74: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/74.jpg)
Enrichment-Material - Sauberes Holz -
![Page 75: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/75.jpg)
Räume
Reinigung und Desinfektion (z.B.
Formalinbegasung) vor dem Einbringen der
Materialien und Tiere
Regelmäßige Reinigung (bei uns: 1 x
wöchentlich) und Desinfektion
Material hierfür (Besen, Lumpen, Eimer etc.)
sauber halten und für verschiedene
Hygienebereiche getrennt halten
![Page 76: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/76.jpg)
Personal (natürlich über die
Personalschleuse)
Einstellungsuntersuchung beim Betriebsarzt
„SPF-Untersuchung“ beim Amtsarzt (Haut,
Rachenabstrich, Stuhluntersuchung)
Möglichst keine privaten Tiere
Bei schwerer Erkrankung
(Ansteckungsgefahr): die Tierhaltung nicht
betreten!
Verantwortungsvolles Arbeiten
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Personal
![Page 78: Hygienemanagement in einer SPF- (spezifiziert pathogenfrei ... · - Autoklav - Barrieresystem - Autoklav - Barrieresystem Entlüftung (Staubfilter) und Belüftung (durch HEPA-Filter)](https://reader030.vdocuments.net/reader030/viewer/2022040206/5d4d3b4f88c993d3728b7824/html5/thumbnails/78.jpg)
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!