I MIĘDZYNARODOWY KONKURSLA CUCINA ITALIANA

„LA PASTA ITALIANA NEL MONDO

We wtorek 24 kwietnia w Zespole Szkół Gastronomiczno

I Międzynarodowy Konkurs Kul

– Makaron włoski na świecie”.

Do rywalizacji stanęło 8 zespołów z różnych części Polski oraz Włoch.

zadanie przygotować makaron wraz z dodatkami przez siebie dobranymi. Dania uczniów oceniało

jury techniczne i jury degustacyjne, któremu przewodniczył Giancarlo Russo.

Naszą szkołę reprezentował Aleksander Kopras

Tagliatelle szafranowo - dyniowe gotowane w bulionie ze skorupiaków /

Tagliatelle z cukini / Ikrę

Masło rakowe /

Olek dzięki swojej potrawie zajął 3 miejsce, otrzymując za nią

oraz nagrodę finansową. Opiekunem ucznia był Tomasz Grzegorzewski

MIĘDZYNARODOWY KONKURS KULINARNYLA CUCINA ITALIANA

„LA PASTA ITALIANA NEL MONDO – MAKARON WŁOSKI NA ŚWIECIE”

w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich

Międzynarodowy Konkurs Kulinarny La Cucina Italiana „La Pasta Italiana Nel Mondo

8 zespołów z różnych części Polski oraz Włoch.

zadanie przygotować makaron wraz z dodatkami przez siebie dobranymi. Dania uczniów oceniało

jury degustacyjne, któremu przewodniczył Giancarlo Russo.

Aleksander Kopras z klasy 2 TŻ, który przygotował

dyniowe gotowane w bulionie ze skorupiaków /

Ikrę ze śledzia confit w amarantusie

Masło rakowe / Mule i krewetki w winie

Olek dzięki swojej potrawie zajął 3 miejsce, otrzymując za nią sprzęt gastronomiczny

ą. Opiekunem ucznia był Tomasz Grzegorzewski

KULINARNY

MAKARON WŁOSKI NA ŚWIECIE”

Hotelarskich w Gdańsku odbył się

La Pasta Italiana Nel Mondo

8 zespołów z różnych części Polski oraz Włoch. Uczniowie mieli za

zadanie przygotować makaron wraz z dodatkami przez siebie dobranymi. Dania uczniów oceniało

jury degustacyjne, któremu przewodniczył Giancarlo Russo.

który przygotował:

dyniowe gotowane w bulionie ze skorupiaków /

w amarantusie / Bottarge /

Mule i krewetki w winie /

sprzęt gastronomiczny

ą. Opiekunem ucznia był Tomasz Grzegorzewski. OO