i mille volti della nutrizione - percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

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Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare I MILLE VOLTI DELLA NUTRIZIONE Università degli Studi di Milano - Bicocca | Auditorium ‘Guido Martinotti’ www.digitalforacademy.com Caterina Origlia

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Page 1: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

I MILLE VOLTI DELLA NUTRIZIONEUniversità degli Studi di Milano - Bicocca | Auditorium ‘Guido Martinotti’

www.digitalforacademy.com

Caterina Origlia

Page 2: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

“Percorsi scientifici

alternativi

nell’integrazione

alimentare"

Dott. ssa Caterina Origlia

Medico Specialista in

Medicina Interna

Dott. ssa Caterina Origlia 18.09.2015

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Page 7: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

“….la coerenza dello sviluppo si

basa sulla continuità dello

specifico metabolismo individuale.

Grazie ad esso viene garantita la

conservazione dell’individualità.”

Erich Blechschmidt-Come inizia la

vita umana-Dall’uovo

all’embrione-Futura Publishing

Society

Dott. ssa Caterina Origlia 18.09.2015

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Page 8: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

“Non ci si ammala a causa di una

malattia; piuttosto, la malattia

riflette un’alterazione

nell’equilibrio dinamico tra se

stessi e l’ambiente “

Sidney Baker-Detoxification and

Healing: The Key to Optimal

Health-New Canaan, CT: Keats

Publishing

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Page 9: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

“Sì, a volte utilizziamo strumenti high-

tech… Molto spesso però usiamo una

combinazione di tecniche molto low-tech

per formulare le nostre diagnosi. E a volte

è una combinazione di indizi semplici e

sottili e di analisi altamente tecnologiche

che ci dice quello che abbiamo

maggiormente bisogno di sapere su quel

che avviene dentro di noi, in profondità

ed a livello submicroscopico. “

Sharon Moalem-L’eredità flessibile. Come

i nostri geni ci cambiano la vita e come

la vita cambia i nostri geni-Feltrinelli

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Page 13: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Niels Bohr “Al livello della verità

superficiale, l’opposto di una

verità è falso. Al livello della

verità profonda, l’opposto di una

verità è invece a sua volta vero”.

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Page 14: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

IL CAMPO UNIFICATO

FISICA

ALBERT EINSTEIN

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Page 15: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

IL CAMPO UNIFICATO

PNL

ROBERT DILTS

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Page 16: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

IL CAMPO UNIFICATO

NUTRIZIONE ED INTEGRAZIONE

NUTRIZIONALE

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Page 20: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Qual’è la minima quantità di

elementi necessari per la

formulazione diagnostica e la

scelta del programma

terapeutico ?

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Page 21: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Quali risorse e tecniche adoperare

per raggiungere lo stato

desiderato ?

Dott. ssa Caterina Origlia 18.09.2015

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Page 22: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Come individuare il reale spazio

operativo ?

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Page 23: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Quali gli aspetti dello spazio

problematico ?

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Page 24: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Quali le sequenze del

problem-solving ?

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Page 25: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Quali le giuste traiettorie ?

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Page 26: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

“Nel XVI e nel XVII secolo,

l’Europa occidentale s’innamorò

della raccolta dei dati.”

Alex Bellos-Il meraviglioso

mondo dei numeri-Einaudi

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Page 27: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Dati quantificabili,

misurabili, confrontabili

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Page 28: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Dati analitici e sintetici

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Page 29: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

“Il processo diagnostico è un

processo imperfetto che conduce

ad una probabilità di malattia,

piuttosto che alla certezza”

F. di Orio-Elementi di

Metodologia

Epidemiologica-Piccin

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Page 30: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Soggettivo/Oggettivo

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Page 32: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Il programma IoMET

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Page 33: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Il Laboratoire Nutergia

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Page 34: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Il programma IoMET

Il profilo bionutrizionale

I sette terreni C.H.A.N.B.I.O.

L’indice IoMET

L’I.M.C. (indice di massa

corporea)

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Page 35: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Index IoMET 12.7

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Page 36: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Nel 1984 il Dr. Claude Lagarde

attiva, nel suo laboratorio di

biologia molecolare, lo screening

quantitativo dei minerali,

compresi gli oligoelementi o

elementi “traccia”, e l’analisi dei

disturbi nutrizionali correlati.

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Page 37: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Nel 1984 nasce la bio-nutrizione come

micronutrizione attenta ai processi

omeodinamici naturali della cellula

La Nutrizione Cellulare Attiva

NCA

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Page 38: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Dalla biochimica dei minerali

viene messo a punto

il Programma IoMET

dal Laboratoire Nutergia

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IoMET

Ionic Mineral Enzymo Therapy

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Page 40: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Il questionario

Scientificamente validato da

una prolungata verifica

plurispecialistica e

dall’applicazione in oltre 115.000

casi

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Page 41: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Il questionario

step by step

Abitudini alimentari

Aspetto e ambiente

Disturbi

Area per le donne/gli uomini/i

bambini

Salute in generale

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Page 42: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Il questionario

I dati raccolti vengono

esaminati ed interpretati

da un’elaboratore elettronico,

riassumendo l’esito sotto forma

di un’istogramma.

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Page 43: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

L’elaborazione dei dati

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Page 44: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Il profilo bionutrizionale

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Page 45: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Le linee guida per

l’interpretazione

del profilo bionutrizionale

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Page 46: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Index IoMET 15.3

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Page 47: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

I sette terreni C.H.A.N.B.I.O.

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Page 48: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Index IoMET 15

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Page 49: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

La cura

Dieta ed integrazione

nutrizionale

Fase disintossicante:

primo mese

Fase riequilibrante:

secondo e terzo mese

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Page 50: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

L’indice IoMET

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Page 51: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

L’indice di massa corporea: I.M.C.

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Page 52: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

L’interpretazione del

profilo bionutrizionale

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Page 53: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

I terreni

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Page 54: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

C

“Carencé en AGPI”

Carente di acidi grassi

polinsaturi

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Index IoMET 16.7

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Page 56: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Integrazione

acidi grassi polinsaturi

oligoelementi

antiossidanti

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Page 57: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

H

“Hypoglycémique”

Ipoglicemico

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Page 58: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Index IoMET 13.1

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Page 59: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Integrazione

Magnesio

Vitamine del gruppo B

Oligoelementi

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Page 60: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

A

“Acide démineralise”

Acido demineralizzato

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Page 61: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Index IoMET 10.7

Dott. ssa Caterina Origlia 18.09.2015

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Page 62: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Integrazione

Minerali alcalinizzanti

Oligoelementi

Antiossidanti

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Page 63: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

N

“Neurodystonique”

Neurodistonico

Dott. ssa Caterina Origlia 18.09.2015

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Page 64: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Index IoMET 16.7

Dott. ssa Caterina Origlia 18.09.2015

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Page 65: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Integrazione

Aminoacidi precursori dei

neurotrasmettitori

Vitamine

Oligoelementi

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Page 66: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

B

“Basocolitique”

Baso-colitico

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Page 67: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Index IoMET 9.8

Dott. ssa Caterina Origlia 18.09.2015

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Page 68: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Integrazione

Glutammina-Fibre-

Antiossidanti-Disinfettanti

Probiotici

Oligoelementi

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Page 69: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

I

“Intoxiqué”

Intossicato

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Page 70: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Index IoMET 9.3

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Page 71: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Integrazione

Drenanti

Detossinanti

Oligoelementi

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Page 72: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

O

“Oxydé-dénaturé”

Ossidato-denaturato

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Page 73: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Index IoMET 17.3

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Page 74: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

Integrazione

Antiossidanti

Vitamine

Oligoelementi

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Page 75: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

.....………..e……..ancora………………...

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Page 76: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

………….ancora bibliografia…………

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Page 77: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

“Homo dieteticus”- Viaggio nelle

tribù alimentari –Marino Niola Ed. Il Mulino.

"Votre santé se cache au

coeur de vos cellules“ " Découvre la Nutrition

Cellulaire Active-Les 7 terrains C.H.A.N.B.I.O."-

Dr. Claude Lagarde-Editions Jouvens

“Nutrizione cellulare attiva” -Laboratoire

Nutergia

"L'Alimentazione ovvero la terza medicina"-

Dottore Jean Seignalet-Collection Ecologie

Humaine Francois-Xavier de Guilbert

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Page 78: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

"Prontuario omeopatico IMO"- Biblion

edizioni

"Clinical Epidemiology: Principles,

Methods, and Applications for Clinical"-

Diederick E. Grobbee- Arno W. Hoes-Jones

and Bartlett Publishers L. L. C

International

"Phytochemicals as Bioactive Agents" -

Waine R. Bidlack, Stanley T. Ornaye, Mark

S. Meskin, Debra K. W. Topham-CRC PRESS

Taylor & Francis Group

Dott. ssa Caterina Origlia 18.09.2015

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Page 79: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

"Phytochemicals: aging and

health"-Mark S. Meskin, Wayne R.

Bidlack, R. Keith Randolph-CRC

PRESS Taylor & Francis Group

"Nutraceuticals and Functional

Foods" -Second edition-Robert E. C.

Wildman, Robert Wildman, Taylor

C. Wallace-CRC PRESS Taylor &

Francis Group

Dott. ssa Caterina Origlia 18.09.2015

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Page 80: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

"Clinical Biochemistry and Metabolic

Medicine"- Eighth edition-Martin

Andrew Crook-CRC PRESS Taylor &

Francis Group

"I Principi di Biochimica di

Lehninger"- David L. Nelson- Michael

M. Cox-

Ed. Zanichelli

“Biochimica con aspetti clinici” Thomas

M. Devlin-EdiSES

Dott. ssa Caterina Origlia 18.09.2015

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Page 81: I Mille volti della Nutrizione - Percorsi scientifici alternativi nell'integrazione alimentare

“Biochimica medica-strutturale,

metabolica e funzionale”-Siliprandi &

Tettamanti-Piccin

"Harrison's Principles of Internal

Medicine" -Dennis L. Fasper and

Anthony S. Fauci (et Al.)-Medical

“L’evoluzione della PNL-Dalle origini

alla next generation”-Robert Dilts-

Judith Delozier-Deborah Bacon Dilts-

Ed. Alessio Roberti

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