identifikasi potensi dan peluang usahagribisnis

54

Click here to load reader

Upload: pmtsumenep

Post on 01-Dec-2015

330 views

Category:

Documents


22 download

TRANSCRIPT

Page 1: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

MENGIDENTIFIKASI POTENSI DAN MENGIDENTIFIKASI POTENSI DAN PELUANG USAHA AGRIBISNIS PELUANG USAHA AGRIBISNIS

PUSAT PELATIHAN MANAJEMEN DAN KEPEMIMPINAN PERTANIANPUSAT PELATIHAN MANAJEMEN DAN KEPEMIMPINAN PERTANIAN

OlehSUMARNI

TJOKROMIDJOYO

Page 2: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Tujuan Tujuan PembelajaranPembelajaran Umum Umum (T(TPPU)U)

Setelah selesai Setelah selesai pembelajaran pembelajaran peserta peserta dapat dapat mengidentikasi mengidentikasi Potensi Potensi dan dan Peluang Usaha Agribisnis dengan Peluang Usaha Agribisnis dengan

baik dan benarbaik dan benar

Page 3: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Tujuan Tujuan PembelajaranPembelajaranKhusus Khusus (T(TPPK)K)

Setelah selesai Setelah selesai pembelajaranpembelajaran peserta dapat : peserta dapat :1. m1. menjelaskan pengertian, manfaat identifikasi enjelaskan pengertian, manfaat identifikasi potensi wilayah dengan baik dan benar;potensi wilayah dengan baik dan benar;2. 2. mmenyusun instrumen potensi wilayah dengan baik enyusun instrumen potensi wilayah dengan baik dan benar;dan benar;3. m3. menjelaskanenjelaskan cara cara pengumpulan data identifikasi pengumpulan data identifikasi potensi wilayah dan agroekosistem dengan baik potensi wilayah dan agroekosistem dengan baik dan benar;dan benar;4. 4. mmenjelaskan analisis dan interpretasi data enjelaskan analisis dan interpretasi data identifikasi potensi wilayah dengan baik dan benar;identifikasi potensi wilayah dengan baik dan benar;5. m5. menyajikan hasil analisis dan interpretasi data enyajikan hasil analisis dan interpretasi data identifikasi potensi wilayah dengan baik dan benaridentifikasi potensi wilayah dengan baik dan benar

Page 4: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

PengertianPengertian

Identifikasi Potensi WilayahIdentifikasi Potensi Wilayah

adalah kegiatan penggalian data dan informasi adalah kegiatan penggalian data dan informasi potensi wilayah (data sekunder dan data primer) potensi wilayah (data sekunder dan data primer) yang dilakukan secara partisipatifyang dilakukan secara partisipatif

Page 5: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Analisis potensi wilayah Analisis potensi wilayah

adalah proses menterjemahkan berbagai adalah proses menterjemahkan berbagai keterkaitan satu kelompok data dengan keterkaitan satu kelompok data dengan kelompok data lain, untuk merumuskan kelompok data lain, untuk merumuskan alternatif rekomendasi pola pengembangan alternatif rekomendasi pola pengembangan usahatani, berupa rancangan pemanfaatan usahatani, berupa rancangan pemanfaatan sumberdaya, alternatif jenis komoditas sumberdaya, alternatif jenis komoditas prioritas serta sistem usahatani yang sesuai prioritas serta sistem usahatani yang sesuai dengan wilayah tersebutdengan wilayah tersebut

Page 6: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Potensi Potensi

adalah semua sumberdaya yang ada adalah semua sumberdaya yang ada atau tersedia dan yang dapat atau tersedia dan yang dapat digunakan dalam upaya mengatasi digunakan dalam upaya mengatasi masalah yang ada ataupun digunakan masalah yang ada ataupun digunakan dalam upaya mencapai tujuan.dalam upaya mencapai tujuan.

Page 7: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

ManfaatManfaat

• tersedianya data dan informasitersedianya data dan informasi yang memberikan yang memberikan gambaran akuratgambaran akurat mengenai potensi wilayahmengenai potensi wilayah

• tersedianya data dan informasi yangtersedianya data dan informasi yang kelakkelak d diperlukan iperlukan dalam prosesdalam proses pengambilan keputusan baik bagipengambilan keputusan baik bagi

pengembangan usahatani maupunpengembangan usahatani maupun perancangan perancangan kegiatan penyuluhankegiatan penyuluhan pertanianpertanian

Page 8: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

DATA POTENSI WILAYAH?

1. Karakteristik Wilayah2. Penguasaan Aset dan Penggunaan

Sumberdaya Pertanian3. Identifikasi teknologi pertanian dan

keragaan usahatani (On farm)4. Usaha pertanian di luar usahatani

(Off farm)5. Usaha diluar Pertanian (Non farm)

April 17, 202310BBP2TP

Page 9: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

KARAKTERISTIK WILAYAH

Wilayah , adalah perdesaan, yaitu:kawasan yang secara komparatif memiliki

keunggulan sumberdaya alam dan kearifan lokal (endogeneous knowledge) khususnya pertanian dan keanekaragaman hayati (Permentan No 16/2009).

April 17, 202311BBP2TP

Page 10: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

KARAKTERISTIK WILAYAH

Biofisik: Luas potensi lahan pertanian menurut agroekosistem Topografi (ketinggian tempat, berlereng/ datar) Iklim (curah hujan, tipe iklim, kelembaban, suhu, dll)

April 17, 202312BBP2TP

Page 11: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

KARAKTERISTIK WILAYAH

• Jenis tanah dan kesuburannya

• Cekaman lingkungan yang pernah dialami : Cekaman abiotik (erosi, banjir, kekeringan, kebakaran

dll) Cekaman biotik (hama, penyakit tanaman)

April 17, 202313BBP2TP

Page 12: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

KARAKTERISTIK WILAYAH

• Sejarah Desa:penguasaan lahan/ ternak/asset produktif pertanian lainnya;

kecukupan pangan; produktivitas usahatani; sarana pendukung lainnya

April 17, 202314BBP2TP

Page 13: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

SOSIAL EKONOMI

Demografi, antara lain: jumlah penduduk usia produktif

berdasarkan jenis pekerjaan dan jenis kelamin,

persentase penduduk yang bekerja di luar desa,

pekerjaan utama yang dikerjakan pekerjaan sampingan

April 17, 202315BBP2TP

Page 14: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

SOSIAL EKONOMI

Ketersediaan dan Mobilitas Tenaga Kerja (On farm, off farm dan non farm) selama satu tahun terakhir

Kondisi rumah termasuk peralatannya (atap, dinding, lantai)

April 17, 202316BBP2TP

Page 15: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Kelembagaan Pendukung

• Lembaga perkreditan • Pasar input dan output • Penyuluhan• Kelembagaan pendukung lainnya

17April 17, 2023

Page 16: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Aksesibilitas

• Kondisi jaringan jalan di desa (menurut tipe dan kualitas)

• Sarana dan prasarana transportasi (jenis transportasi dan frekuensinya)

• Jarak desa dengan pusat perekonomian terdekat• Jaringan komunikasi (jenis dan jumlah, termasuk

televisi, radio, Koran, dsb )

18April 17, 2023

Page 17: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Aset dan Penggunaan Sumberdaya Pertanian

(a) Kepemilikan (luas, status kepemilikan) (b) Komoditas yang dikelola (jenis dan jumlah)(c) Kondisi sumberdaya lahan, dilihat dari

tingkat kesuburannya(d) Kondisi SDM Petani (dalam mengelola

usahataninya)(e) Sumberdaya Rumah Tangga

19April 17, 2023

Page 18: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Identifikasi Teknologi Pertanian

Usaha tani (On farm):a) Penggunaan Input:• Bibit/varietas/induk ternak• Pupuk/pakan• Pestisida• Distribusi tenaga kerja

b) Perolehan Outputc) Pengolahan Hasild) Pemasaran Hasil

20April 17, 2023

Page 19: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Identifikasi Usaha Luar Usahatani

(Off farm):• usaha perbengkelan alsintan, • berdagang sarana produksi• berburuh tani, • penyewaan ternak, traktor• alat penyemprotan hama, • usaha lain yang berbasis pertanian

21April 17, 2023

Page 20: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Identifikasi Usaha Luar Pertanian

(Non farm):• menjadi sopir angkutan umum• tukang ojek• berdagang• buruh di sektor industri• usaha lain yang tidak berbasis pertanian

22April 17, 2023

Page 21: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Sketsa desaSketsa desa

adalah penggambaran keadaan adalah penggambaran keadaan masyarakat desa yang masyarakat desa yang dituangkan dalam bentuk sebuah dituangkan dalam bentuk sebuah peta sederhana yang dapat di peta sederhana yang dapat di lakukan di atas tanah, kertas, lakukan di atas tanah, kertas, maket tergantung dari maket tergantung dari kesepakatan dan ketersediaan kesepakatan dan ketersediaan bahan.bahan.

Page 22: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

24

Page 23: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Identifikasi dan analisis Potensi

No Aspek Potensi

1 SDA

2 SDM

3 Aspek Sosial

4 Aspek Ekonomi

5 Kelembagaan

Tabel Potensi

Page 24: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Identifikasi dan analisis permasalahan

No Masalah Penyebab

Akibat Alternatif Pemecaha

n

1

2

3

4

dst

Tabel Masalah

Page 25: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Pengelompokan masalah (Aspek)

• Aspek sumber daya alam• Aspek sumber daya Manusia• Aspek sosial• Aspek ekonomi• Aspek Teknis /teknologi• Kelembagaan kelompokLakukan Prioritas masalah

Page 26: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Tabel Pengkajian Prioritas Masalah

Aspek

Mslh

Penyebab

Akibat

Pertimbangan Nilai Jlh Nilai

Ranking

Alternatif Pemecahan

Dinas terlibat

1 2 3 4 5 6

1.

2.

3.

4.

dst

Keterngan : Berilah skor nilai 0-3 pada kolom 1 s.d 6 makin tinggi nilainya artinya perlu segera dipecahkan

1) Keurgenan, 2) kepentingan org banyak, 3)Ketersediaan SDM, 4) Biaya murah, 5)Menambah pendapat, 6) mudah/tidak 7) Jlh nilai8) Ranking 9)Alternatif pemecahan 10) Dinas /instansi terlibat

Page 27: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Kalender musimKalender musim

adalah kegiatan yang membahas adalah kegiatan yang membahas keadaaan yang terjadi berulang-ulang keadaaan yang terjadi berulang-ulang dalam satu kurun waktu tertentu dalam satu kurun waktu tertentu (musiman/tahunan) dalam kehidupan (musiman/tahunan) dalam kehidupan masyarakat pada suatu wilayah/desa. masyarakat pada suatu wilayah/desa. Keadaan tersebut digambarkan dalam Keadaan tersebut digambarkan dalam bentuk suatu bagan kalender musimbentuk suatu bagan kalender musim

Page 28: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Pengertian

• Adalah teknik PRA yang memfasilitasi pengkajian keadaan-keadaan yang terjadi berulang dalam suatu kurun waktu tertentu (musiman) dalam kehidupan masyarakat.

• Keadaan-keadaan itu dituangkan ke dalam ‘kalender’ kegiatan,biasanya dalam rentang waktu 1 tahun musim (12 bulan).

Page 29: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Jenis Informasi Yang Dikaji

Informasi-informasi yang biasanya muncul antara lain adalah :

• Penanggalan atau sistem kalender yang dipakai oleh masyarakat • Iklim, curah hujan, ketersediaan air• Pola tanam / panen, hasil pertanian dan tingkat produksi• Pola pengeluaran (konsumsi, produksi, investasi)• Ketersediaan tenaga kerja • Musim bekerja ke kota pada saat paceklik• Ketersediaan pangan pada saat paceklik• Ketersediaan pakan ternak• Masalah hama dan penyakit tanaman/ternak• Kesehatan (wabah penyakit) dan kebersihan lingkungan• Kegiatan sosial, adat, agama• dan sebagainya.

Page 30: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

KALENDER MUSIM

Kegiatan/Kegiatan/MusimMusim

Bulan11 22 33 44 55 66 77 88 99 1010 1111 1212

HujanHujan

Tanaman .....Tanaman .....

Panen ......Panen ......

Olah tanah .....Olah tanah .....

Jual .....Jual .....

dstdst

32

Page 31: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

KALENDER MUSIM AIR

Bulan Sumber airDebet Sungai

Debet Mata Air

Debet Sumur

Nyala Listrik

Catatan

Januari Jumlah sumber air :Sungai 3 buah, mata air 5 buah,sumur (timba) 20 buahKebutuhan air rumah tangga :Cukup (dari mata air / sumur)Sumur sepanjang tahun tidakberubah volume airnya.Ada 1 mata air yg dijadikan ledeng dgn bantuan UNESCO, iuran dibayar ke desa Rp. 500/bulanListrik lebih sering mati pada musim hujan karena tersumbatsaluran air ke turbinAir pada musim kemarau cukup untuk menyalakan listrik

Februari

Maret

April

Mei

Juni

Juli

Agustus

dst 33

Page 32: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

34

Page 33: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

KALENDER MUSIM IKAN DI PANTAI INDRAMAYU DESA PATROL

35

NoNo Kegiatan yang Kegiatan yang dilakukandilakukan

BulanBulan PelakuPelaku keterangketeranganan

1.1. Pembuatan ikan Pembuatan ikan asinasin

Jan - DesJan - Des Laki-laki Laki-laki dan dan wanitawanita

Saat Saat musim musim

ikanikan

2.2. Mencari kerang Mencari kerang hijauhijau

Aprl - AgtAprl - Agt WanitaWanita

3.3. Menangkap UdangMenangkap Udang Okt - NopOkt - Nop Laki-lakiLaki-laki Jaring Jaring Tramel Tramel NetNet

4.4. DstDst

Page 34: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

KALENDER MUSIM KEGIATAN EKONOMI, DUSUN........, DESA ........

Lahan Lahan keringkering

CabaiCabai BawangBawang CabaiCabai KetimunKetimun

TernakTernak ItikItik KambingKambing AyamAyam IkanIkan

SawahSawah PadiPadi PalawijaPalawija

KebunKebun ManggaMangga NangkaNangka

PerikananPerikanan/nelayan/nelayan

PenangkapaPenangkapan ikann ikan

Budidaya Budidaya ikanikan

dstdst

36

Page 35: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

KALENDER MUSIM KEBUTUHAN PINJAMAN

Kebutuhan Kebutuhan pinjamanpinjaman

11 22 33 44 55 66 77 88 99 1100

1111 1212

Kredit modal Kredit modal usahausaha

Umum (sandang Umum (sandang dll)dll)

dstdst

37

Page 36: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis
Page 37: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis
Page 38: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis
Page 39: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Analisasa Kalender Musim

No Aspek Masalah Penyebab Potensi Kegiatan

Page 40: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Bagan Kelembagaan Bagan Kelembagaan (diagram Venn)(diagram Venn)

adalah teknik untuk memfasilitasi adalah teknik untuk memfasilitasi

pemahaman/kajian besarnya manfaat, pemahaman/kajian besarnya manfaat,

pengaruh dan dekatnya hubungan suatu pengaruh dan dekatnya hubungan suatu

lembaga baik lembaga pemerintah maupun lembaga baik lembaga pemerintah maupun

lembaga non pemerintah dengan lembaga non pemerintah dengan

masyarakat di suatu wilayah.masyarakat di suatu wilayah.

Page 41: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Jenis lembaga yang dikaji adalah

• Lembaga-lembaga lokal (tradisional)• Lembaga-lembaga pemerintah (misal, pemerintah

desa, Puskesmas, Koperasi Unit Desa, dan sebagainya)

• Lembaga-lembaga swasta (misal, Lembaga Swadaya Masyarakat)

• Lembaga-lembaga khusus yang kegiatannya berhubungan dengan pertanian saja, kesehatan saja, lembaga adat, dan sebagainya.

Page 42: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

IDENTIFIKASI KELEMBAGAAN

DAFTAR KELEMBAGAANDAFTAR KELEMBAGAAN

EKONOMIEKONOMI 1.1.

2.2.

3.3.

PELAYANAN JASAPELAYANAN JASA 1.1.

2.2.

SOSIAL, BUDAYA , SOSIAL, BUDAYA , AGAMA, POLITIKAGAMA, POLITIK

1.1.

2.2.

PEMERINTAHPEMERINTAH 1.1.

2.2.

Page 43: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Contoh Hasil Bagan Kelembagaan

Masyarakat Desa

...............

Pasar

Kelompok Tani

KUD

PPL

Poskes

wan

LKMD

PUSKESMAS

PHPBANK

Page 44: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

MANFAAT DAN HUBUNGAN

NNOO

NAMA NAMA LEMBAGALEMBAGA

TK.KEPTK.KEPENTINENTINGANGAN

MANMAN

FAATFAATHUBUHUBUNGANNGAN

KONKON

TROLTROLAKSES

EKONOMIEKONOMI

PEL.JASAPEL.JASA

SOSBUDSOSBUD

PEMERINPEMERIN

TAHANTAHAN

dstdst

Page 45: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

KETERANGAN

TK.KEPENTINGAN• SANGAT PENTING• PENTING• TDK PENTING.MANFAAT• BESAR• SEDANG• KECIL

Page 46: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

LANJUTAN

HUBUNGAN• JAUH• SEDANG• DEKAT

KONTROL• PIMPINAN L / PAKSES• PEMANFATAN / PENGUNAAN JASA(L/P)• Analisis Permasalahan Yang Terjadi dari Tiap-

Tiap Kelembagaan.

Page 47: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

DAFTAR KELEMBAGAAN BERMASALAH

No.No. Nama Nama KelembagaanKelembagaan

MslhMslh Faktor Faktor PenyebabPenyebab

PotensiPotensi HarapHarapanan

11

22

3 3 dstdst

Page 48: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

PENELUSURAN WILAYAH DESAPENELUSURAN WILAYAH DESA (TRANSEK) (TRANSEK)

adalah teknik penelusuran wilayah desa untuk adalah teknik penelusuran wilayah desa untuk melakukan pengamatan langsung secara cermat melakukan pengamatan langsung secara cermat (observasi) lingkungan dan sumberdaya (alam, buatan) (observasi) lingkungan dan sumberdaya (alam, buatan) masyarakat dengan cara berjalan menelusuri masyarakat dengan cara berjalan menelusuri wilayah/desa mengikuti suatu lintasan tertentu yang wilayah/desa mengikuti suatu lintasan tertentu yang disepakati. disepakati.

Jalur lintasan (garis lurus, zigzag dll). Mewakili setiap Jalur lintasan (garis lurus, zigzag dll). Mewakili setiap sistem usahatani yang ada ataupun lokasi-lokasi sistem usahatani yang ada ataupun lokasi-lokasi penting yang dianggap perlu. Hasil pengamatan dan penting yang dianggap perlu. Hasil pengamatan dan lintasan dituangkan dalam bentuk gambar irisan muka lintasan dituangkan dalam bentuk gambar irisan muka bumi sebagian bahan diskusi lebih lanjut.bumi sebagian bahan diskusi lebih lanjut.

Page 49: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis
Page 50: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Contoh: Petatransect

52

Page 51: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Bagaimana Cara Mengolah dan Menganalisis Data Hasil PRA?

• Mengedit data, hilangkan pencilan data

• Memilah data berdasarkan topik• Membuat tabel frekuensi• Interpretasi

53

Page 52: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Bagaimana, Cara Memformulasikan Hasil

Identifikasi?• Buat sintesis dari data yang terkumpul • Susun secara sistematis menurut

urutan prioritas • Susun intervensi inovasi teknologi

yang diperlukan• Transformasikan ke dalam RUB

54

Page 53: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Pertimbangkan Pemilihan Teknologi bagi Petani

Memiliki potensi keuntungan relatif tinggi,

Sesuai dengan budaya setempat, Tidak rumit, Mudah dicoba dan mudah diamati Memiliki dampak besar, Kemungkinan berhasilnya tinggi, dan Terbiayai

55

Page 54: Identifikasi Potensi Dan Peluang Usahagribisnis

Nothing impossible as long as you have strong willingness to learn!