GUSTIN HARMILA SARI, 3351403017

PENGARUH BIAYA KUALITAS TERHADAP PRODUK RUSAK PADA UD. BAROKAH UNGARAN TAHUN 2004-2006

Identitas Mahasiswa - NAMA : GUSTIN HARMILA SARI - NIM : 3351403017 - PRODI : Akuntansi - JURUSAN : Akuntansi - FAKULTAS : Ekonomi - EMAIL : gustin_harmila_sari_manizz pada domain yahoo.com - PEMBIMBING 1 : DRS. HERI YANTO, MBA - PEMBIMBING 2 : DRS. PARTONO THOMAS, MS - TGL UJIAN : 2009-02-27

JudulPENGARUH BIAYA KUALITAS TERHADAP PRODUK RUSAK PADA UD. BAROKAH UNGARAN TAHUN 2004-2006

AbstrakPerkembangan dunia usaha yang sangat pesat menyebabkan timbulnyapersaingan di antara para produsen yang menghasilkan produk sejenis dalammerebut dan menguasai pasar. Salah satu cara untuk mengatasi persaingantersebut adalah dengan peningkatan standar kualitas, karena dengan cara tersebutdiharapkan perusahaan dapat menurunkan tingkat kerusakan produk. Denganadanya penurunan tingkat kerusakan produk mengakibatkan biaya-biaya yangterus menurun dan pada akhirnya meningkatkan laba. Demikian juga dengan UD.Barokah Ungaran selama ini telah berupaya meningkatkan kualitas produknya,tetapi pada kenyataannya jumlah produk rusak yang dihasilkan jumlahnya masihfluktuatif dan masih ada yang keluar dari standar, contoh masih adanya produkadonan yang dihasilkan terlalu lembek. Permasalahan yang dikaji dalampenelitian ini adalah: Adakah pengaruh biaya kualitas yang meliputi biayapencegahan, biaya penilaian, biaya kegagalan internal dan biaya kegagalaneksternal secara simultan dan parsial terhadap produk rusak pada UD. Barokahungaran tahun 2004-2006?Jenis penelitian ini merupakan studi kasus pada UD. Barokah Ungaran,pengambilan data dilakukan selama tiga tahun dari tahun 2004-2006 dengananalisis perbulan. Variabel yang diteliti adalah biaya pencegahan (X1), biayapenilaian (X2), biaya kegagalan internal (X3) dan biaya kegagalan eksternal (X4)dan produ rusak (Y). Metode pengumpulan data dalam penelitian inimenggunakan metode dokumentasi dan interview. Analisis data yang digunakandalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, analisis pra syarat, analisis regresiberganda dan Statistical Quality Control (SQC).Hasil penelitian yang telah dilakukan pada UD. Barokah Ungaranmenunjukkan bahwa secara simultan biaya pencegahan, biaya penilaian, biayakegagalan internal dan biaya kegagalan eksternal berpengaruh signifikan terhadapproduk rusak pada UD. Barokah Ungaran, dengan nilai F hitung 30,264 dan nilaisignifikan 0 (nol) pada tingkat signifikan 0,05 serta koefisien determinasi sebesar0,770 yang berarti biaya pencegahan, biaya penilaian, biaya kegagalan internaldan biaya kegagalan eksternal memberi pengaruh secara simultan terhadap produkrusak sebesar 77% sedangkan sisanya sebesar 23% produk rusak dipengaruhi olehfaktor lain di luar biaya kualitas. Secara parsial biaya pencegahan, biaya penilaian,biaya kegagalan internal dan biaya kegagalan eksternal berpengaruh signifikanterhadap produk rusak. Biaya pencegahan dan biaya penilaian berpengaruh negatifsedangkan biaya kegagalan internal dan biaya kegagalan eksternal berpengaruhpositif. Secara SQC, pada tahun 2004-2006 produk rusak yang terjadi masihdalam batas pengendalian, karena tidak melebihi Upper Control Limit (UCL).Meskipun ada beberapa tingkat kerusakan yang melebihi 3% yaitu, tahun 2004terjadi pada bulan Agustus dan Oktober, tahun 2005 terjadi pada bulan September,begitu juga tahun 2006 terjadi pada bulan September.Berdasarkan hasil penelitian di atas dapat disimpulkan bahwa biaya kualitasyang meliputi biaya pencegahan, biaya penilaian, biaya kegagalan internal danbiaya kegagalan eksternal mempunyai pengaruh yang signifikan baik secarasimultan dan parsial terhadap produk rusak. Secara bersama-sama (simultan)keempat komponen biaya kualitas mempengaruhi produk rusak sebesar 77%.Biaya kualitas juga mengalami fluktuasi tetapi masih dalam batas kewajaranmeskipun ada beberapa yang melampaui batas kewajaran sehingga perlu perhatiandari manajemen. Selain itu, UD. Barokah Ungaran juga telah mengeluarkan biayabiayayang termasuk dalam biaya kualitas, namun belum mengelompokkan biayatersebut secara terpisah. Oleh karena itu, sebaiknya perusahaan melakukanpelaporan biaya kualitas yang telah dikeluarkan perusahaan dengan jumlahproduk, di samping itu juga perlu dilakukan tindakan pengawasan danpengendalian yang lebih intensif terutama pada pemilihan bahan baku, prosesproduksi dan SDM dalam rangka peningkatan kualitas.

Kata KunciProduk Rusak, Biaya Kualitas

ReferensiAlgifari. 2000 . Analisis Regresi. Yogyakarta : BPFE.Assauri, Sofyan. 1999. Manajemen Produksi. Jakarta : Lembaga Penerbitan FEUI.Ariani, Wahyu. 2004. Pengendalian Kualitas Statistik Pendekatan Kuantitatifdalam Manajemen Kualitas. Yogyakarta : Andi.Blocher, dkk. 2000. Manajemen Biaya Jilid II Edisi Pertama. Jakarta : SalembaEmpat.Ciptani, Monika K. 1999. Pengukuran Biaya Kualitas : Suatau ParadigmaAlternatif. Dalam Jurnal Akuntansi dan Keuangan. Vol.1, No.1, Mei,Hal.68-83Prihartanto, Dwi Y. 2007. Pengaruh Biaya Kualitas terhadap Produk Rusak padaPT. Industri Sandang Nusantara Unit Patal Secang. Skripsi Semarang :Fakultas Ekonomi. Universitas Negeri Semarang.Feigenbaum, A.V. 1992. Kendali Mutu Terpadu. Jakarta : Penerbit Erlangga.Gasperzs, Vincent. 2001. Total Quality Management. Jakarta : PT GramediaPustaka Utama.Ghozali, Imam. 2005. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS.Semarang : Badan Penerbit UNDIP.Hansen dan Mowen. 2005. Akuntansi Manajemen Jilid 2. Jakarta : Erlangga.Hardjosoedarmo, Soewarso.1997. Dasar-Dasar Total Quality Management.Yogyakarta : BPFEIbrahim, Budhi. 2000. Total Quality Management. Jakarta : Djambatan.Sari, Ika Ayu Puspita K. 2006. Peranan Biaya Kualitas dalam UpayaMengendalikan Produk Rusak Pada PT. Sendi Pratama Pekalongan .Skripsi Semarang : Fakultas Ekonomi UNNES.Mulyadi. 2005. Akuntansi Biaya. Yogyakarta : YKPN.Andriasih, Nita. 2002. Analisis Biaya Kualitas Terhadap Penjualan Pada PT.Primatecxo. Skripsi Semarang : Fakultas Ilmu Sosial UNNES.Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Nasional. 2002. Kamus Besar BahasaIndonesia Edisi 3. Jakarta : Balai Pustaka.Sudaryanto, Budi. 2003. Analisis Pengendalian Kualitas Produk denganMenggunakan Metode Six. Dalam Jurnal Riset Ekonomi dan Manajemen.Vol.3, No.3, September, Hal.133-143.Sumayang, Lalu. 2003. Dasar-Dasar manajemen Produksi dan Operasi. Jakarta :Salemba EmpatSupraptowo. 2007. Pengaruh Biaya Kualitas terhadap Produk Cacat pada PT.Metec. Skripsi Semarang : Fakultas Ekonomi UNNES.Tjiptono, Fandy dan Diana, Anastasia. 2003. Total Quality Management.Yogyakarta : Penerbit Andi.Fitri, Yully E. 2004. Analisis Pengaruh Biaya Kualitas Terhadap Produk RusakPada PT. Naga Semut Tahun 2000-2002. Skripsi Semarang : FakultasIlmu Sosial UNNES.

Terima Kasihhttp://unnes.ac.id