BOLOGNA

10-11SETTEMBRE

2016

NUTRIZIONE BENESSEREALIMENTI E

NUTRACEUTICA

SALONE INTERNAZIONALE DEL BIOLOGICO E DEL NATURALEIN OCCASIONE DEL

ii° CONFERENZA NAZIONALE ONB

PROGRAMMA10.00 REGISTRAZIONE PARTECIPANTI

11.00 Saluti delle Autorità Ermanno Calcatelli - Presidente Ordine Nazionale dei Biologi Pierluigi Pecoraro - Consigliere e Delegato Nazionale Nutrizione Ordine Nazionale dei Biologi

11.30 LETTURE ONB

Epidemiologia dell’obesità in Italia Pierluigi Pecoraro

LARN: cosa è cambiato per contrastare l’obesità Laura Rossi

12.45 Discussione

13.00 BREAK

I SESSIONE: TUMORI, STILI DI VITA E PREVENZIONE

Moderatori: Marilena Giordano, Rossella Trio

14.30 Cancro digiuno e semi-digiuno Mario Mirisola

15.00 Diete ingegnerizzate per modulare il colon-microbiota: riduzione degli stati infiammatori e della crescita tumorale Valerio Pazienza

15.30 Linee Guida per i Vegetariani e Vegani Sabina Sieri

16.00 Discussione

16.30 Stili di vita come prevenzione per il diabete Renata Bracale

17.00 Dieta mediterranea e rischio cardiovascolare Francesco Sofi

17.30 Discussione

18.00 CONCLUSIONE I SESSIONE

10 SE

TT

EM

BR

E

II SESSIONE: ALIMENTI, INTEGRATORI, NUTRACEUTICI

Moderatori: Elvira Tarsitano, Nicolò Merendino

10.00 Prodotti Biologici e consumi in Italia Flavio Paoletti

10.30 Integratori per lo sport Felicina Biorci

11.00 Integratori come adiuvanti nel trattamento di sovrappeso e obesità Gloria Capitanio

11.30 Nutraceutici: alimenti e composti bioattivi per il wellness Roberto Ciampaglia

12.00 Grassi alimentari e lipidomica di membrana Tiziana Toso

12.30 Discussione

13.00 COMPILAZIONE TEST ECM E CHIUSURA DEI LAVORI

PROGRAMMA

11 SE

TT

EM

BR

E

COMITATO SCIENTIFICO Ermanno Calcatelli - Presidente ONB

Pierluigi Pecoraro - Consigliere e Delegato Nazionale Nutrizione ONBLaura Rossi - Consigliere CNB

CONSIGLIO DELL’ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGIErmanno Calcatelli, Antonio Costantini, Pietro Sapia,

Luciano O. Atzori, Domenico Laurendi, Pietro Miraglia,Pierluigi Pecoraro, Franco Scicchitano, Gianni Zocchi

SEDE DEL CONGRESSOSANA – Bologna Fiere (Pad. 36)

Piazza della Costituzione, 5 – 40128 Bologna

QUOTA DI ISCRIZIONE

€50,00 iva inclusa

L’ISCRIZIONE DÀ DIRITTO A:

Biglietto di ingresso SANA Bologna Partecipazione ai lavori congressuali

Kit CongressualeAttestato di Partecipazione

Attestato ECML’ONB darà la possibilità di seguire gratuitamente un corso FAD a scelta tra

quello in Nutrizione (50 crediti ECM) e quello in Igiene e sicurezza alimentare (25 crediti ECM)

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Causale versamento: ”“ISCRIZIONE NUTRIZIONE BENESSERE ALIMENTI E NUTRACEUTICA - II. ED. - Nome e Cognome

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