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Il Menu Italiano
Liste B,C,D,E,F
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L’antipasto (il piatto PRIMO del primo)
l’antipasto misto
i crostini
il prosciutto e melone
i salumi
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Il primo (piatto) LA PASTA le fettucine
(spaghetti grossi)
le lasagne
i tortellini
le penne
gli spaghetti
i ravioli
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Il primo (piatto)
pasta al pesto = il basilico
( ) + l’aglio ( )+ i pignoli ( ) + l’olio
di oliva ( )+ formaggio grattugiato
pasta alla carbonara= le uova ( ) + lapancetta ( ) +
+ formaggio grattugiato
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Il primo (piatto) pasta al sugo di
pomodoro
pasta al ragù/ pasta alla bolognese = pasta + (sugo + carne)
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Il primo (piatto) Gli gnocchi (pasta
di patata o ricotta in questa forma
Il minestrone
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Il primo (piatto) il riso il risotto (un riso
cremoso)
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Il primo (piatto)
pasta in brodo pasta al forno
(cucinata nel )
esempio: le lasagne
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Il secondo (piatto) L’ arrosto di maiale
( )
L’ arrosto di manzo
( )
L’ arrosto di pollo
( )
L’ arrosto di vitello
( )
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Il secondo (piatto) La bistecca alla
griglia Il pesce
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Il contorno (attenzione—all’italiano)
l’ insalata mista
le patate
le patate fritte
i pomodori
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Il contorno (attenzione—all’italiano)
la verdura
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Il formaggio (attenzione! ci sono MOLTI formaggi italiani!)
La mozzarella Il parmigiano
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Il dolce la crostata
la torta
la frutta fresca
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Il dolce
il tiramisù =i biscotti Sovoiardi ( ) + il formaggio marscapone ( )..tipo Filadelfia/ + l’espresso ( ) + le uova ( ) + il liquore ( ) + lo zucchero ( ) + il cacao ( )