il quarnero - un mondo da scoprire

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Il calendario degli eventi 2016

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    Il Quarnero - un mondo da scoprire

    Il calendario degli eventi 2016

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    IL QUARNERO Croatias best kept secretIl Quarnero la regione dove ha avuto inizio il turismo croato gi nel XIX secolo. Sulla scia di questa lunga tradizione, ogni parte del litorale, ogni isola o area montana si sviluppata per offrire ai propri ospiti un senso di indicibile appagamento. La regione si trova ai margini del maggior golfo dellAdriatico, l dove il Mediterraneo penetra pi profondamente nellEuropa. Caratterizzata da un clima mite, presenta tutta una gamma di contenuti interessanti, manifestazioni, festival e amenit culturali. Lottimo colle-gamento viario stradale, ferroviario, aereo e marittimo garantisce un arrivo semplice e veloce in un luogo idea-le per il riposo. Laereoporto internazionale di Veglia/Krk e quello stagionale di Lussino/Loinj sono collegati con le

    citt europee per mezzo di linee regolari, low cost e char-ter. Il Quarnero spicca anche per lincredibile diversit, poich basta solo una mezzora di viaggio dal mare per raggiungere gli altipiani montani. Lo stesso dicasi per le peculiarit naturali e la vita in armonia con la natura. La maggior ricchezza sono per i suoi abitanti, sempre cor-tesi nellaccogliere i propri ospiti, per non parlare delle manifestazioni che rendono la vita pi piacevole. E pi divertenteLa Fiera di Arbe, la Rosellina del Vinodol, le Notti destate fiumane, il Carnevale, i Festival dei profumi, il Liburnia jazz festival, i Frutti di monte Venite, andate alla scoperta, gioite

    OFFERTA TURISTICA Riposo estivo al sole e al mare Riposo in riva al mare al di fuori della stagione prin-

    cipale Riposo nelle localit montane e rurali

    Turismo daffari Congressi e raduni Team building Incentivi

    Turismo della salute Wellness Thalasso Programmi medici

    Riposo attivo Salite in montagna ed escursionismo Ciclismo Nuoto subacqueo Preparazione sportiva

    Turismo nautico

    Turismo culturale Turismo cittadino Giri culturali e touring Avvenimenti, festival e manifestazioni Gastronomia

    Viaggi della fede e pellegrinaggi

    4 Islands, gara a tappe MTB, 13/04 16/04 sulle isole di Veglia, Cherso, Lussino e Arbe 4 giorni. 4 isole. Una gara unica nel mondo del ciclismo di montagna per tutti gli amanti della MTB pronti a provare il connubio tra bicicletta, emozioni, sofferenze, gioie, terreni, partner e avversari una gara in cui risultano vincitori tutti coloro che giungono al traguardo.Tour of Croatia gara ciclistica, 22/04 partenza da Crikvenica; attraverso Novi Vinodolski, Bribir, Kraljevi-ca, Gornje Jelenje, Fiume e Abbazia, termina con larrivo sul Vojak, la cima del Monte Maggiore/Uka Gara ciclistica sei tappe, complessivamente 1.004 km (10 contee e 12 citta della Repubblica di Croazia)21 squadre professionistiche, incluse 5 equipe ciclistiche World Tour 22 aprile Tappa regina interamente sul territorio del Quarnerocinque squadre con licenza World Tour - Sir Bradley Wiggins, vincitore del Tour de France del 2012Mark Cavendish il miglior sprinter attuale, vincitore della 23.esima tappa del Tour de France, campione mondiale del 2011Gorski kotar Bike Tour 2016 dal 15 al 17 luglio - tutti gli amanti del Cuore Verde della Croazia avranno loccasione di vivere una vera avventura sulle 2 ruote - pi di 150 km di strada bianca e sentieri forestali attraverso aree boschive selvagge, lungo i fiumi e i laghi montani

    QUARNERO Eventi e manifestazioni al TOP - 2016

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    Tradizione dellospitalit in famiglia: KVARNER FAMILY

    Unospitalit che reca un marchio di garanziaAvete mai provato a giocare a bocce? Avete raccolto la la-vanda o la salvia da essiccare? Avete tentato di penetrare col pensiero nel piccolo mondo di un mercato locale? In breve, vi siete mai immersi nella vita autentica delle genti del Quarnero riposando nel contempo il vostro corpo e la vostra anima? Scegliete una delle sistemazioni che reca-no il contrassegno Kvarner family, simbolo di una qualit sicura, di uno standard valutato e riconoscibile inerente appartamenti, case di riposo, campeggi e stanze presso affittacamere privati della regione. Il marchio Kvarner Fa-mily corrisponde a un luogo destinato al riposo con ottimi requisiti: dintorni curati, arredamento piacevole, edificio sobrio, rispetto della tradizione, fedelt allospite e attenzio- ni che di solito si dedicano a un membro della famiglia.Gli alloggi che recano questo marchio hanno infatti su-perato i criteri di unattenta valutazione da parte dei tito-lari del progetto, ossia della Contea litoraneo montana e dellEnte turismo del Quarnero. In essi troverete la sicurez-za della qualit, la conferma dellautenticit e lamicizia di coloro che vi offriranno ospitalit e che vi faranno sentire come foste a casa vostra, affinch riusciate a riposarvi e a ricaricare il vostro fisico, godendo della pulsante vita quotidiana e dei piccoli riti che rendono cos variopinto il mosaico quarnerino.

    Per saperne di pi consultate il sito www.kvarnerfamily.hr

    Troverete alloggi con il marchio Kvarner family nellintera area quarnerina, ossia sulla Riviera abbaziana, lungo quel- la di Crikvenica e del Vinodol, nellarea di Fiume/Rijeka, sulle isole di Lussino/Loinj, Cherso/Cres, Veglia/Krk e Arbe/Rab e in numerose localit del Gorski kotar. Esegui-te una ricerca on-line e scegliete la destinazione, il tipo di alloggio e il numero di stelle. Abbandonatevi alla nota gentilezza di coloro che vi ospiteranno, che desiderano essere un qualcosa di diverso, per offrire agli ospiti un servizio che travalica gli standard della categorizzazione in vigore, contribuendo sostanzialmente a ci che con-traddistingue lalloggio familiare.

    Criteri Categorizzazione basilare delle capacit e approva-

    zione dellattivit: minimo 3 stelle Dintorni curati Arredi interni Posto parcheggio assicurato Tipicit Minimo due anni di attivit Fedelt nei confronti degli ospiti Libro dei pareri Continuo aggiornamento Impressione generale daffidabilit

  • 5Un godimento per tutti i sensiAbbandonatevi al godimento! Richiedete una ricetta! Concedetevi senza indugio la degustazione degli alimenti naturali autoctoni che i maestri della cuci-na hanno trasformato in avvenimenti culinari fuo- ri dal consueto. Il Quarnero la regione croata con la maggior concentrazione di ristoranti dalto livello, poco distanti gli uni dagli altri, che gi da anni rappre-sentano il meglio della scena gastronomica del paese. Gault Millau, San Pellegrino ed altre rinomate guide gastronomiche europee li collocano regolarmente tra i migliori e li premiano raccomandandoli, per la loro cucina autentica e il rapporto bilanciato fra tradizio-ne e modernit, basato su un tipo di filosofia sempli-ce e priva di compromessi, secondo la quale un cibo di qualit si pu preparare soltanto con ottimi ingre- dienti! Chiaramente, devono essere freschi, di sta-gione e locali, frutto di un eccezionale connubio tra mare e monti, dai profumi e dai sapori tipici del Me-diterraneo. I migliori ristoranti del Quarnero recano il contrasse-gno Kvarner gourmet (progetto dellEnte turismo del Quarnero), il che vi garantir di gustare delizie asso-lutamente speciali, preparate applicando tecniche culinarie adeguate, con un tocco di creativit abbina-to alle ricette tradizionali. In questi ristoranti i cuochi del Quarnero vi presenteranno tutto lo sfarzo della gastronomia locale, che unisce alla rosa delle delizie marine tutta la ricchezza degli alimenti che provengo-no dai boschi montani. Il massimo godimento per il palato assicurato! Non fatevelo sfuggire!Se invece vorrete provare la cucina della nonna, ossia i cibi particolari che nel Quarnero si gustano da pa-recchie generazioni, scegliete tra i ristoranti, le taverne o i bistrot che recano il contrassegno Kvarner food. Il pesce fresco giunto al mattino in pescheria si trover sicuramente sul men. La rucola o la blede provengo-no invece dagli orti dei coltivatori locali, mentre gli as-paragi selvatici, la salvia officinale e le piante aromatic-he giungono dai dintorni. Il tutto si fonde, da secoli, in una festa di profumi e sapori nella portata che vi sta di-nanzi. Assaggiate i piatti tipici di ciascuna microregio- ne, sperimentate i segreti della tradizione gastrono-mica e le tendenze culinarie moderne che comunque attingono dal libro di ricette della nonna.Potrete trovare il vostro Kvarner gourmet o Kvarner food preferito anche sullapplicazione mobile in 6 lingue.

    Assaggiate! gli asparagi selvatici le ciliegie lauranesi lagnello chersino la crema di funghi da spalmare i piatti a base di selvaggina il formaggio ovino di Veglia avvolto nelle foglie di noce le rupice di Crikvenica il pesce in quantit illimitate dalle sardelle alle scarpene

    Lo scampo il n. 1!Il mare pulito e un ambiente particolare conferiscono allo scampo un aroma particolare, unico al mondo. Verificatelo! Dal gusto dolce e delicato, questi crostacei quarnerini sono ottimi preparati alla griglia, alla busara, con la pasta e addi-rittura crudi! Da accompagnare allo spumante Valomet, ma-turato sul fondo del mare.

    Tradizione gastronomica con il marchio di qualit: KVARNER GOURMET E KVARNER FOOD

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    Riviera dAbbazia/OpatijaKVARNER GOURMET - 2 scampiristorante Bevanda, AbbaziaKVARNER GOURMET - 1 scamporistorante Laurus, Abbaziaristorante Hotel Navis, AbbaziaVilla Ariston, Abbaziaristorante Plavi podrum, Abbazia Voloskoristorante tanger, Lauranaristorante Draga di Lovrana, Lauranaristorante Johnson, Moenika DragaStancija Kovaii, Rukavacristorante Kukuriku, Castua

    KVARNER FOOD PIBistro Yacht Club, Abbaziaosteria Osojnak, Abbazia Pobri

    KVARNER FOODbistrot Mala riba, Castuaristorante Commodore, Iiitrattoria Muieva Ravan, Muii Matuljiristorante Perun, Moeniceristorante Knezgrad, Lauranaristorante Ever

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