immofc-communication.com/pdf/46.pdf · 2020. 1. 8. · immo mag le magazine de l’ habitat et de...

IMMO MAGL E M A G A Z I N E D E L ’ H A B I T A T E T D E L ’ I M M O B I L I E R L O T O I S

NUMÉRO 46 ■ JANVIER ■ FÉVRIER ■ MARS 2020

GRAND CHANTIERLe Grand Palais du cinéma à Cahors

AMÉNAGEMENTRéouverture de la Halle de Cahors

VILLÉGIATUREDélia Trattoria à Montcuq“Latitude Safran” à Cajarc

IMMO Mag 46_IMMO Mag 02/01/2020 14:03 Page1

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L’ITALIE...


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5-7 Brèves / Actualités 8-9 AménagementRéouverture de la Halle de Cahors

10-11 Grand ChantierLe Grand Palais du cinéma à Cahors

13 ImmobilierLa résidence Daniel Maury avenue Maryse Bastié à CahorsInformation sur les transactions immobilières

15 VillégiatureDella Trattoria, traiteur et restaurant à Montcuq

“Latitude Safran”, le meilleur du safran à Cajarc

17 Paysages et jardinsBien choisir le matériau autour de sa piscine

18 Agenda / Bloc notes

EDITO

SOMMAIRE

Retrouvez tous les ImmoMag sur Facebook : www.facebook.com/immomag46

7e ARTC’était la première séance. Le 11 décembre dernier était un jour de grande affluence pour le “GrandPalais du Cinéma” à Cahors. Outre les “blockbusters” à l’affiche (La Reine des Neiges 2, le nouvelOpus de la Guerre des Etoiles…), l’engouement enregistré flirtait avec une curiosité pour le moinsbien placée. Car si l’on y réfléchit bien, l’occasion de découvrir un nouveau et beau lieu culturel n’est

pas si courante. L’inverse est plus habituel et le hasard du calendrier me l’a récemment prouvé. En

novembre dernier, un multiplexe situé dans le centre de Toulouse fermé depuis peu, était en effet

visitable dans le cadre d’une déambulation aussi artistique qu’emprunte de “glauquitude”. Organisée

dans une semi obscurité, elle laissait entrevoir l’intérieur béant et vide d’un monument du 7e art des

années 30, désormais privé de sa toile et qui demain, sera inévitablement voué au culte de l’hyper

consommation.

L’ouverture d’un grand cinéma, qui plus est en centre-ville, constitue un événement majeur dont il

faut savoir prendre la mesure. Car au-delà d’animer notre territoire, il augure aussi et avant tout de

nombreux beaux sentiments et des sensations à partager avec celles et ceux que l’on aime : des

rires, des larmes, dans un espace résolument conçu pour l’émerveillement, l’humour, l’émotion…

Je vous souhaite à toutes et tous une excellente année 2020.

Fabrice Clary


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Dans l'après-midi du 4 décembre dernier, Catherine Marlas Présidentedu Parc naturel régional des Causses du Quercy et François Breil vice-président de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Lot organisaientau sein de la Mairie de Miers, en présence de son Maire Bernard Calmon,la cérémonie de remise des labels “Eco-défis 2019 des artisans du Parc”.« Lancée en 2012, suite à la volonté du Parc naturel régional d’inciter lesartisans de son territoire à limiter leur impact environnemental, l’opération“Eco-défis des artisans” tend à valoriser les entreprises volontaires quis’engagent pour le développement durable, à travers l’obtention d’unlabel » ont expliqué d’une même voix Vincent Labruyère et Fabrice Mergel,respectivement secrétaire général et agent de la CMA en charge de l'opé-ration. Pour l’obtenir, les entreprises doivent relever un minimum de trois

défis (dont un nouveau) choisis parmi une liste de 28 défis répartis en 8thématiques (prévention et gestion des déchets ; eau & fluides ; énergie,produits et services développement durable ; transport ; biodiversité ;développement local ; emploi ; social). Pour l’édition 2019, 10 entreprises ont été récompensées (pour un totalde 83 entreprises labellisées sur le territoire du Parc) : La Chêneraie(camping, restaurant et plats cuisinés à emporter) de Marie et ChristopheWatrelot à Saint Gery-Vers a reçu la seule médaille d’Or du millésime2019 ; Action Habitat 46 (travaux d’habitat) d’Aurélie Salgues à Concots,médaille d’argent ; Delfaud et fils (charpente), d’Alexandre Delfaud à As-sier, médaille d’argent ; Lostal (maçonnerie) de Jean-François Serres àCarlucet, médaille d’argent ; Exquises Caprines (fabrication de savons etcosmétiques au lait de chèvre) de Florence Lafage à Rocamadour, médaillede bronze ; Anuanua (découpe au laser/conception d’objets) de SylvestreMignot à Saint-Jean-de-Laur, médaille de bronze ; Au Bon Café du midi(plats cuisinés à emporter) de Nicole Mandegout à Saint-Cirq-Lapopie,médaille de bronze ; Au fournil Miersois (boulangerie pâtisserie) de MylèneFerrier à Miers, médaille de bronze ; Frédéric Malzac (charpente couver-ture) à Assier, médaille de bronze ; NBEConcept (maintenance informatique) de Nico-las Bellido à Reilhac.Renseignements auprès de la CMA au 05 65 35 13 55 et du Parc au 05 65 24 20 50.

10 artisans lotois reçoivent le label Eco-défis10 artisans lotois reçoivent le label Eco-défis


JULIEN POISOT, GRAND DE DEMAIN !

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BRÈVES / ACTUALITÉS

Le 19 septembre dernier, LaBanque Populaire Occitaneorganisait au sein du Best Western Cahors Divona laremise de prix sur le plan régional à quatre exploitationsagricoles (dont 3 lotoises),

pour leur créativité et leur savoir-faire. La ferme de la Hulotte(élevage caprin lait bio) à Cajarc ; le GAEC de Circofoul (viticulture) à Albas ; le Gaec Verines Frères (producteur de prunes) à Belfort du Quercy et le GAEC de Bramariguettes(ovins lait) à Saint Léons en Aveyron. L’animateur de la soirée a souligné la force de ces prix, à savoir « la mise en valeur del’agriculture que l’on aime, des exploitants qui s’adaptent et qui bougent au sein d’entreprises familiales ».

PRIX DE LA DYNAMIQUE AGRICOLE

A l’occasion du lancement de leur nouveau guide 2020 et de lacélébration de leurs 50 ans, le guideGault & Millau organisait le 4 novembre dernier, une soirée d’exception au Moulin Rouge à Paris.

Lors de cette cérémonie, Julien Poisot, Chef du restaurantétoilé “Le Duèze” du Château de Mercuès, a reçu le prix“Grand de Demain” ! Cette récompense (précédemment remiseà de grands chefs tel que Philippe Etchebest), met à l’honneurles jeunes talents de la gastronomie française évalués par lejury du fameux guide. www.chateaudemercues.com

CHARLOTTE PERRIAND À LA FONDATION VUITTON

Vingt ans après la disparition deCharlotte Perriand, la FondationLouis Vuitton célèbre la créatricevisionnaire en lui consacrant uneexposition exceptionnelle (qui sepoursuit jusqu’au 24 février 2020).Cet évènement souligne les liensunissant dans son œuvre le design,l’architecture et l’art.Des années 1920 au

seuil du XXIe siècle, l’œuvre et la vie de CharlottePerriand décrivent une trajectoire hors du commun et indépendante. Femme libre, sportive, grande voyageuse, attentiveà la nature et à l’environnement, ouverte audialogue des cultures, elle a vécu au quotidien sesengagements sociaux, artistiques et politiques.Usant d’une multitude de matériaux - du tubechromé à la paille, au bois brut, au bambou, aux élémentspréfabriquées et au polyester… - elle a associé design,architecture, urbanisme, artisanat et arts plastiques sans jamaisnégliger les aspects humains et économiques liés à ses créations.www.fondationlouisvuitton.fr

LE PROJET DE RECONVERSION DU PALAIS DE VIA

MENSUALISEZ LA PÊCHE !

Dans le cadre de l’appel à consultationnationale « Réinventons nos Cœurs de Ville », la candidature de la ville deCahors a été retenue pour son projetde reconversion du Palais de Via situéà l’entrée de la rue du Château du Roiet du bâtiment dit des Mutuelles (aubord du Lot, en contrebas del’ancienne prison). Le projet devraassocier l’habitat, l’hébergementtouristique, des espaces d’activités en

lien avec les métiers d’art et du terroir. Pour le mettre en œuvre,un appel à candidatures a été lancé en juin. La Ville a fait visiter lesite pour finalement recevoir plusieurs candidatures qu’elle a exa-miné avec les services de l’Etat au cours du mois de décembre. Legroupement lauréat sera annoncé en milieu d’année 2020.

SOIRÉE AR’TOP CHEZ OCCITANIE PIERRES

Le 26 septembre dernier, Inovacuisine chez Occitanie Pierres (lieu-dit Saint Henri au Nord deCahors) ouvrait sa deuxième saisonde rencontres en cuisine. En présence de nombreux invités,cette soirée était dédiée à l’art et lançait une nouvelle thématique,“Art’Op”, inaugurée par l‘artiste Fernando Costa. Deux chefs des artsgastronomiques, Alexis Pelissou et

David Blanco de Côté Sud et Président des Bonnes Tables duLot, ont concocté à 4 mains et en concertation avec l’artisteCosta, des mets pour le moins savoureux. Tel : 05 65 35 54 92.

Perspective du Bar et de la salle àmanger de la place Saint-Sulpice,1927.

Adagp, Paris, 2019

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La Fédération départementale de la Pêche duLot propose la mensualisation de la carte depêche pour l’année 2020, à moins de 8 eurospar mois. Cette démarche est à concrétiser du15 décembre 2019 au 15 février 2020. Voir les conditions sur le site : www.cartedepeche.fr


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BRÈVES / ACTUALITÉS

« Ce chantier emblématique denotre politique Cœur d’agglo etdu programme “Action Cœur deVille” a été co-construit avec lesriverains » a expliqué Jean-MarcVayssouze, Maire de Cahors, lors

de la visite du chantier de la rue du Château du Roi, entre la rueFeydel et la place de la Libération, le 8 octobre dernier. Parmi lesaxes prioritaires de ce projet figurent l’amélioration de la qualitéd’habiter avec la résorption de l’habitat indigne, l’amélioration del’efficacité énergétique, le renforcement de la diversitécommerciale et des services, ainsi qu’une réhabilitation dequalité des espaces publics. Les travaux d’aménagement de larue, qui deviendra piétonne au terme du chantier, ont démarré le30 septembre pour une livraison prévue en début d’année 2020

(sous réserve des contraintes techniques et météo). La naturedes aménagements porte sur une reprise du revêtement en bétondésactivé de calcaire clair, qui sera bordé de dalles en pierrenaturelle en pieds de façades (en cohérence avec les ruesrénovées du Site Patrimonial Remarquable). Après cette étape,des assises et des points d’eau seront installés ainsi qu’un nouveléclairage et de nouveaux ornements végétaux.« Lors des ateliers auxquels nous avons participé, l’idée est venueque cette rue soit rendue aux piétons. Les rez-de-chaussée ontpour vocation d’accueillir des ateliers d’artisans, d’artistes. Les jardins du musée sentimental et de la sorcière vont être réinvestis. Cette co-construction a permis de choisir un revêtementdifférent, une implantation de végétaux, et un éclairage adapté.On espère une belle rue pour les Cadurciens et les visiteurs denotre ville » s’est félicité Patrick Bosc, un des riverains.

CAHORS : LA RUE DU CHÂTEAU DU ROI FAIT PEAU NEUVE AVANT DE DEVENIR PIÉTONNE

Les Ciments Calcia et Socliont profité duSalon International du Patrimoine Culturel pour

récompenser, au soir du 24 octobre dernier,les lauréats des Trophées de la chaux 2019.Cette nouvelle édition de ce concours national, s’inscrivait dans une doublevolonté de promouvoir les techniques derénovation à la chaux hydraulique naturelleet de valoriser le savoir-faire des artisans.Parmi les 3 entreprises lauréates,soulignons la présence sur le podium del’entreprise Paramelle installée à Capdenacle Haut dans le Lot. Dirigée par FabienParamelle (27 ans, au centre sur la photo),il a été récompensé pour le chantier d’unemaison de pierre située dans le secteur sauvegardé de Figeac. Bénéficiant, pour cechantier, d’un accompagnement du Centre de Formation Socli, l’artisan lotois a réalisé une projection à la machine avecdu liant traditionnel à la chaux, sur une surface d’environ 200 m2 intérieur etextérieur confondus. www.paramelle-maconnerie.com

TROPHÉE DE LA CHAUX

L’anniversaire de la cathédrale Saint-Etienne s’est clôturé en beauté le 8 décembre dernier. Après un temps dediscours et de remerciements, unconcert des élèves du Conservatoire demusique de Cahors a été donné, avec auprogramme, l’interprétation denombreux standards de jazz. « Cette soirée est venue clôturer 9 moisd’événements et d’animations pour laville de Cahors avec 105 manifestations,32 associations fédérées et des milliers de partenaires associésaux différents événements » précise Sylvain Ginier, le coordinateur général de ce 900e anniversaire.

LE 900e ANNIVERSAIRE DE LA CATHÉ-DRALE S’EST CLÔTURÉ EN BEAUTÉ

Le 25 octobre dernier, Christine et Bertrand Gabriel Vigouroux organisaientune soirée autour de leur nouvelle cuvée“Lucter”, au sein de la Table de HauteSerre à Cieurac. Lucter, en référence audernier chef des Cadourques et derniergaulois a avroir résisté aux légionsromaines, non loin des vignes du terroirde Haute Serre. Ce 100% Malbecremplace la cuvée "Lafleur de Haute-Serre" avec un nouvel itinérairetechnique plus qualitatif, moderne et quipréserve la biodiversité. Ce vin garde latrame du terroir de Haute-Serre tout enexprimant une touche de modernité. Infos à l’Atrium : 05 65 20 80 20.

LUCTER PAR HAUTE SERRE

OH MY LOT : UN AN DÉJÀ !

Il y a déjà un an, Fabien Galthié donnait le coup d’envoi de lamarque territoriale “Oh May Lot !”, lors de la soirée de lancement organisée par le Conseil départemental, à Souillac. Le 13 novembre dernier, il était de retour dans le Lot pour y fêtersa prise de fonction à la tête du XV de France de Rugby et présenter son nouveau staff.


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AMÉNAGEMENT

ès l’entrée de la halle, le contraste est saisissant entrele parti pris architectural de l’aménagement intérieur(pensé par Michel Montal Architecte Mandataire etTom Mestiri Architecte Chef de Projet) et le bâtiment

de style XIXe qui abrite les étaliers.Recomposer les circulations des clients, augmenter la perméabilitéavec l’extérieur, restructurer les îlots, conforter l’offre et sadiversité, tels sont quelques-uns des objectifs réussis de cettemodernisation de la Halle de Cahors. Les étals ont été restruc-turés, modernisés et harmonisés. Les ciels des stands centrauxont été supprimés, les hauteurs des séparations entre les standsont été limitées afin de favoriser une continuité visuelle en toutpoint de la halle ». Les architectes ont privilégié des couleursfoncées pour l’habillage des stands et des parties techniquesafin d’atténuer leur présence et de renforcer l’attrait visuel desproduits.Le budget global de l’opération est de 850 651 € HT, auquel ilconvient de rajouter les études de programmation et de Maîtrised’œuvre, l’achat de mobilier divers et les aléas et modificationsde programme. L’opération a bénéficié des financements suivants :soutiens de L’Etat au titre du dispositif Action Cœur de Ville, etde la Région Occitanie au titre du Contrat Territorial de la Com-

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APRÈS SA CRÉATION EN 1865 COMME HALLE AU BLÉ ETSA TRANSFORMATION EN MARCHÉ ALIMENTAIRE DANS LESANNÉES 1930, LA HALLE DE CAHORS RENAIT EN CE MOISDE DÉCEMBRE 2019, AU TERME DE HUIT MOIS D’IMPOR-TANTS TRAVAUX DE RÉAMÉNAGEMENT.

Murielle Juéry : pizzas, mets marocains, lasagnes, boissonsfraîches dans le cadre d’un menu ou d’une formule ; DamienMarty : crèmerie, fromagerie, produits laitiers, huile d’olive, vinsspiritueux, truffes fraîches ; Laurent Flaujac : boucherie, char-cuterie, volailles, traiteur/plats cuisinés, conserves, foie gras,triperie, rôtisserie, traiteur/plats cuisinés, conserves ; StéphaneMarzabal : poissonnerie et plats à base de poisson ; Yann Janicot :restauration sur place ou à emporter, vente de vins et produitsrégionaux, organisation d’événements et animations gastrono-miques autour des produits vendus par les étaliers de la Halle ;Jean-Claude Marlas : triperie, abats, foies gras et canards gras,viande chevaline, boucherie et porc noir ; Sébastien Calmettes :vente de vins et spiritueux, alcool, prestation de dégustation ;

SOUS LA HALLE


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munauté d’Agglomération du Grand Cahors. Etat (DSIL) :340000€/42% ; Région Occitanie (Contrat territorial) : 201 572 €25%, Soit 67 % sur l ‘enveloppe éligible (806 290 €). La Halle est ouverte du mardi au samedi de 8h 30 à 14h etde 15h 30 à 19h, le dimanche et les jours fériés de 9h à12h 30. La pizzéria et le bistrot ont des horaires élargis.

E DE LA HALLE DE CAHORS

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Gérard Bodi : dépôt de pain, pâtisserie, glaces, crêpes, snacking,boissons à emporter ; René Astoul : charcuterie, volailles, rôtis-serie, plats cuisinés, crudités ; François Sudreau : confiseries,chocolats, biscuits, gâteaux, pain d’épices. Torréfaction sur place.Produits salés : produits régionaux (Quercy, Périgord, Rouergue)frais, mi cuits, conserves, condiments, pâtes ; Patrick Calvet :primeur bio et fraîch’découpe, fruits et légumes, jus de fruits,soupes, gazpacho, œufs, fruits secs. De plus, trois activités sup-plémentaires sont présentes sous la Halle, il s’agit des Macaronsde Pim (lire rubrique Villégiature d’ImmoMag n°41) ; de NicolasBesse (La Paillotte du Monde) : traiteur de la mer et cuisine dumonde, boissons du monde à emporter et de La Safranière dela Borie Blanche (safran et produits safranés, miel…).

70% des entreprises ayant travaillé sur ce chantier sontlotoises : Démolition, gros œuvre : Vaz Rodrigues ; Dallage,gros œuvre : De Nardi ; Serrurerie : Bontemps ; Menuiseriesintérieures : Delnaud ; Résines : Concept Résine ; Plâtrerie :JM Valéry ; Peinture : SARL Tévenard ; Plomberie : Eiffageénergie ; Electricité : Fauché ; Enduit murets : Application46 ; Nettoyage : entreprise Lebre-Sellen ; Habillage des bâti-ments modulaires : Enseignes et Marquages publicitaires ;Climatisation/froid/cuisines : Etablissement Boussac ; Cuisinesprofessionnelles, froid professionnel : Etablissement Albareil.


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GRAND CHANTIER

our la collectivité, cecinéma incarne lefer de lance cultureldu cœur d’Agglo. Il

devrait permettre de capterde nouveaux publics et d’ac-croître l’attractivité de Cahorsen proposant une offre ciné-matographique variée (lire àce sujet l’interview de LudovicGraillat gérant de la structure). Situé sur la partie supérieurede la place Bessière, en hautdu boulevard Gambetta, entrele commissariat de police etl’une des antennes du Conseildépartemental du Lot, lechoix de l’implantation du Grand Palais du cinéma participe à lavolonté affichée de la municipalité de participer à l’étirementcommercial de la centralité vers le nord de la ville, en constituantun nouveau lieu de vie organisé autour d’une esplanade piétonne.De l’extérieur, la grande silhouette du bâtiment, parée de briquesclaires et auréolée d’un toit pyramide, a des allures de paquebotpharaonique. Le choix de la brique est « motivé par la volontéde toucher la mémoire collective des cadurciens » explique l’ar-chitecte Antonio Virga à qui l’on doit la conception du bâtiment(son cabinet a déjà signé la conception du CHAI à Cahors, aubergede jeunesse internationale - lire la rubrique “Grand Chantier”d’ImmoMag n°36). Créant des façades fortes et imposantes, l’ar-

LE GRAND PALAIS O

De NardiGRIMARDET - 46300 GOURDONTel. 05 65 41 03 73 - Fax. 05 65 41 40 57E-mail : [email protected] SAR

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Le gros œuvre du cinéma Multiplexe à Cahors réalisé par l’entreprise De Nardi

CinémaLES CINÉPHILES DE TOUS POILS L’ATTENDAIENT DEPUISDES ANNÉES… LE RIDEAU S’EST LEVÉ SUR LE GRANDPALAIS DU CINÉMA À CAHORS. DEPUIS LE 11 DÉCEM-BRE DERNIER, DATE DE SON OUVERTURE OFFICIELLE, LE7e ART A SON PALAIS ET C’EST À CAHORS QUE CELA SEPASSE.

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chitecte a allégé le volume par un jeu de « pleins et de vides enutilisant le moucharabieh qui laisse entrevoir les espaces de vieà l’étage et offre de la lumière pour les bureaux et l’espaced’accueil ». Le portique creusé au rez-de-chaussée pour abriterles files d’attente, sera une invitation à entrer sur la place. Il est

également un rappel desarcades existantes sur la ville.Antonio Virga a aussi choisid’utiliser du métal ambré dontla couleur neutre et attractivemet en valeur la brique et faitle lien avec les autres bâti-ments de la caserne.

Les différents espaces- Le rez-de-chaussée se com-pose d’un hall baigné delumière où l’espace d’attenteest conçu comme un véritablelieu de vie et de rencontreavec fauteuils, tables etchaises. Dans ce hall, l’usagerse dirige très naturellementvers le comptoir central de la

billetterie et de la confiserie. Ce niveau se compose égalementd’une salle de réunion adjacente à l’espace d’attente, d’un volumede 100 m2 et dotée d’une cloison repliable et de deux salles deprojection de 300 et 150 places.- Le premier étage accueille quant à lui 5 salles (quatre sallesentre 70 et 80 places et une de 200). Afin de faciliter et simplifierla circulation des flux, notamment en période de forte affluence,le parcours spectateur a été pensé par un double escalator, unescalier, un ascenseur et surtout une articulation linéaire dessalles. Pour finir, le deuxième étage du cinéma abrite un nouveauMusée de la Résistance.

Coordonnées page 18

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S OUVRE SES PORTES À CAHORS

Arrivé en 2007 à Cahors, Ludovic Graillatassure la gérance du cinéma ABC depuis2008 (dont les murs appartiennent à lacommune) et du Quercy (après son rachat)depuis 2015. « Au départ, j’avais pour idée d’agrandirl’ABC, mais l’envie de la Mairie de créerun nouveau pôle culturel m’a convaincude tenter l’aventure. Ma société a investi 3 millions d’euros pourl’aménagement intérieur (finition et partie technique) du GrandPalais du cinéma. On a travaillé de concert avec la collectivitépour mettre en place ce projet. J’ai opté pour 7 salles d’une capacitéglobale de 1054 places, ce qui me permet plus de liberté quant àl’option de multiprogrammation à destination d’un large public.Le cinéma est ouvert à raison de 4 séances par jour, 5 le dimancheet aussi en matinée durant les vacances scolaires. Le ticket estau tarif de 8,50 euros, 7,50 euros en tarif réduit et 6,50 eurospour les abonnés. Nous étudions actuellement une solution pourassurer la gratuité du stationnement. Au-delà de la multiprogram-mation, nous allons continuer notre travail d’animation au traversde cycles et de festivals organisés tout au long de l’année. Un pointrestauration permettra par ailleurs aux petites faims de se rassasiervite et bien. Notre prévisionnel table sur 165 000 à 180 000 entréespour la première année (entre l’ABC et le Quercy, nous enregistrionsune moyenne de 130 000 entrées sur 4 salles à l’année). Le Grand palais ne ressemble pas un cinéma classique et encoremoins à l’esprit multiplexe. Nous avons particulièrement soigné lechoix architectural, la décoration intérieure qui se veut esthétiqueet contemporaine. Les murs intérieurs des salles sont parés debleu foncé, tandis que les sièges sont majoritairement de couleurbleue (dans 6 des salles) et gris dans une la salle de 150 fauteuilsà bascule numérotées (réservables à l’avance, notamment pourles retransmissions en direct de spectacles vivants) dotée d’unsystème Dolby “Atmos” (son immersif). Parallèlement, nous allonscontinuer à faire vivre de façon ponctuel le cinéma “Le Quercy”(qui pourrait à terme être rénové) en continuant à accueillir desrencontres (ciné-débats) et des scolaires ». Le Grand Palais emploie 9 personnes et pourrait recruter à courtterme 1 ou 2 personnes supplémentaires.

LUDOVIC GRAILLAT, GÉRANT DU CINÉMA LE GRAND PALAIS


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ruelle et ciment étaient de mise le 21 octobre dernierpour la pose de de la première pierre de la résidenceDaniel Maury, avenue Maryse Bastié, au cœur du quartierde la Croix de Fer à Cahors. En mars 2016, plusieurs

bâtiments vétustes de la résidence de Rivière de Labéraudie(édifiés en 1965) avaient été détruits. A terme, ces 54 logementsseront remplacés dans le respect du PPRI, par 69 appartementsde type T2 et T3, programme porté par l’organisme d’office HLMLot Habitat et conçu par les deux ateliers d’architecture FranckMartinez et Jean-François Marti. En parallèle, les bâtimentsconservés alentours seront quant à eux rénovés thermiquementau printemps 2020.La pose de la première pierre a eu lieu en présence des financeursde l’opération, à savoir l’Etat, la région, le département, le grandCahors, la ville et Lot Habitat, représentés respectivement parJérôme Filippini Préfet du Lot, Marie Piqué vice-présidente dela Région, Geneviève Lasfargues conseillère régionale, VéroniqueChassain vice-présidente du Département en charge du logement,Jean-Marc Vayssouze Maire de Cahors et président du GrandCahors et Maxime Verdier président de Lot Habitat.

RÉSIDENCE DANIEL MAURYPose de la 1ere Pierre

T

Si le Maire de Cahors a commenté cette opération comme « entrantdans le cadre du renouvellement urbain en même temps qu’unenjeu urbain et social », toutes et tous se sont accordés à qualifierce chantier comme étant une “opération exemplaire”. Le coutglobal de l’opération est de 10,59 millions d’euros. Les travauxdevraient durer 15 mois.

La direction des Finances publiques alancé en mai dernier un site (app.dvf.eta-lab.gouv.fr) qui rend accessible les donnéesdes notaires de ces cinq dernières années.Une fois sur la plate-forme, il suffit de ren-seigner le département, la commune et

de cliquer sur la “sélection cadastrale“pour que s’affichent les transactions avecla description du bien concerné. Ni leshonoraires d’agence, ni les frais de notairene sont compris. Au total, ce sont 15 mil-lions de données sur les ventes immobi-

lières qui sont disponibles. En 2018, 970000 transactions de ventes de logementsanciens ont été enregistrées par lesnotaires. Et en 2019, la barre du millionde transactions a été franchie dès le moisde juillet (1.020.000 ventes) : un record !

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“Latitude Safran” estune marque de lasociété Evolugoût dirigée par Evgenia etC l a u d e - E m m a n u e lRobin, chef étoilé du restaurant L’Allée desVignes à Cajarc. Aprèstrois ans de recherches

scientifiques et culinaires, le couple a décidé de créer une gammede produits autour du safran. « A la suite de recherches pousséessur la précieuse épice, nous avons créé et mis en place un pro-tocole de concentration des qualités du safran. Quand on cuisinele safran de manière “classique”, on perd en moyenne 60% deses propriétés gustatives. Avec “Latitude Safran” nous avonsétabli un procédé breveté, qui permet d’obtenir un concentré du

DéliaLA TRATTORIA À MONTCUQDès son plus jeune âge, Adrien Laplanche originaire de Paris,fréquentait le laboratoire de préparation culinaire de son pèrecuisinier et traiteur, notamment pour le compte de L’Elysée etde Matignon. Après avoir travaillé pour de grands parcs de loisirset pour la grande distribution, il s’installe dansle Lot en 2012, avec sa femme Audrey Roccaroartiste peintre qui fait l’acquisition rue du PetitRapporteur à Montcuq de la Galerie du Lion d’or.Adrien s’improvise dans un premier temps agentartistique, s’occupe des vernissages d’artisteset monte parallèlement une micro entreprisedédiée à l’activité de cuisinier à domicile.En 2016, suite au déplacement de la galeried’Audrey au 2 rue de la république, Adrien créela Sarl Délia et ouvre une petite boutique entiè-rement dédiée aux produits de la gastronomieItalienne, à l’image des petites échoppes trans-alpines. Face au succès rencontré, il déménagesur la promenade de Montcuq. Trois mois de travaux plus tard,c’est l’ouverture en septembre dernier. « Désormais, je disposede 80 m2 consacrés aux produits italiens : près de 70 vins de

cépages autochtones, auxquels s’ajoute unesélection de pates, sauces tomates, condi-ments, huiles, vinaigres, biscuits apéritifs etautres spécialités sucrées (panettone…). Une

vitrine de produits frais vient compléter cette offre :plats (lasagnes, Parmigiana d’aubergine, cannel-loni…), antipasti, spécialités siciliennes, fromages,charcuteries… L’arrière-boutique a la bonne idéequant à elle d’abriter une petite Trattoria, petitrestaurant familial de 14 couverts (5 tables et untonneau), avec à la clé un service assuré 7 jourssurs 7, le midi - avec un plat du jour à 9 euros(osso bucco de dinde accompagné de pâtes, sau-cisse fraîche au fenouil) et le soir (sur réservation),une cuisine plus élaborée (entrée, plat et dessertà 25 euros sans les vins (proposés au prix affichédans l’épicerie).Sur demande, Adrien propose également ses ser-

vices de traiteur et de cuisinier à domicile pour des groupes (réu-nion de famille, anniversaire, entreprise…).


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safran, particulièrement élevé en saveur et arôme ». Lattitudesafran ce sont des produits haut de gamme à la fois destinée auxprofessionnels mais aussi aux particuliers, par le biais d’épiceriesfines » explique Claude-Emmanuel avant de détailler la gamme.A destination des professionnel : essentiel de Safran (extractionsprêtes à l’emploi) ; eau de Safran ; gemmes de Safran (perles)aussi disponibles ponctuellement pour le grand public. A desti-nation des professionnel et du grand public : sirop de safran ;gelée de safran ; sel au safran. « Nous collaborons déjà avec unlarge panel de chefs et pâtissiers Français et continuons cet axede développement tout en valorisant en parallèle notre gammegrand public. L’agro- alimentaire commence à s’intéresser à nosessentiels » concluent Claude-Emmanuel et Evgenia Robin. Lesproduits Latitude Safran sont 100 % naturels et d’origine végé-tale.


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étape qui suit la construction de votre piscine, pointd’ancrage de nombreux jardins lotois, consiste inévita-blement à choisir judicieusement le revêtement de sesabords, à savoir les margelles et la plage.

Bois, pierre, composite, enduit béton (…), chaque matériau ases avantages et ses inconvénients en termes de confort, desécurité et de résistance.Avant de faire votre choix, soyez d’abord attentif au style archi-tectural de votre habitat (façade moderne, pierre, etc.), à lamatière utilisée et à sa teinte, afin de réussir une harmonievisuelle et rendre votre espace extérieur plus chaleureux.Dans le large panel à votre portée, la pierre constitue sans nuldoute le matériau noble par excellence. Résistante (si non gélive)et très esthétique, elle s’associe aussi bien à l’habitat traditionnellotois qu’à une façade aux lignes contemporaines. Dans le Lot,certains fabriquants (à l’instar d’Occitanie Pierres) extraient lapierre de leur propre carrière, garantissant ainsi l’associationidéale d’une pierre de pays. Ce choix est gage de pérennité. Onne construit pas une plage de piscine tous les jours… Mélange de granulats de pierres agglomérées, la pierre recons-tituée confère un rendu et un toucher naturel. Côté résistance,ces dalles sont teintées et hydrofugées (imperméables) lors dela cuisson des éléments. Leur durée de vie est donc particuliè-rement longue. Quant à leur installation, elle est facilitée par lapose sur chape ou lit de sable.Fabriqué à base d'argile, le grès cérame sera le compagnon idéaldes personnes qui souhaitent imiter la pierre naturelle, le boiset même de marbre. Il est reconnu pour être résistant à l'usure,à l'eau et même au gel. Son entretien est facilité et réduit car saporosité est pratiquement nulle. Côté installation, la faible épais-seur des dalles (1 à 2 cm) permet un gain de temps importantlors des travaux. En revanche, les risques de glissade sont plusimportants sur ce carrelage très lisse. C'est pourquoi, l'applicationd'un traitement antidérapant est particulièrement conseillée.Mélange de résine et de granulats de marbre, la résine est spé-cialement adaptée aux abords de piscine. Utilisé en plage, elleest perméable et évite ainsi les flaques, résistante aux UV etaux changements de température, ce qui assure une stabilité desa teinte.Le béton ciré a l'avantage de sa couleur sur le support, ce quivous permet d’éviter les joints disgracieux et difficiles à entretenir

PAYSAGES ET JARDINS

Lau milieu du passage. Il peut aussi être utilisé pour aménagerune douche d’extérieur, ou tout autre élément de votre jardin, demanière à assortir les couleurs.Si vous recherchez un aménagement épuré et une ambiance réso-lument chic et moderne, optez pour des teintes claires. Un blanccassé ou crème apportera un aspect lisse et raffiné à votre plageet renforcera les contrastes avec l'éclat de l'eau turquoise devotre piscine.Si vous recherchez une matière chaleureuse et conviviale quisera fortement appréciée lors de soirée entre amis, choisissezle bois et notamment le pin. Il possède un aspect rétro et authen-tique, comme si votre terrasse avait toujours existé et que lanature s'était invitée au cœur de votre jardin. Facile à poser, ilest surtout accessible pour tous les budgets (comptez moins de10 € le mètre carré).Le bois "exotique" s'associera quant à lui parfaitement avec desarbustes ou plantations de types méditerranéens : bambous, pal-mier, bananier (…) et avec une habitation ancienne, aux pierresapparentes par exemple.Il est aussi possible d’associer une margelle en bois naturel àune plage en bois composite. Ce dernier matériau, composé defibres de bois et de résines plastiques, est réputé pour sa robus-tesse aux intempéries ou au soleil. La présence de polymère leprotège des attaques de champignons et limite donc son entretienà un simple nettoyage. Sa bonne résistance au choc lui permetde ne pas dégager d'échardes ou d'épines de bois.Voilà, vous avez les cartes en main, il ne vous reste plus qu’àfaire votre choix…

Article réalisé en concertation avec Dominique Lapeze de Pro Piscines 46

Coordonnées p18.

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ImmoMag, une publication trimestrielle de FC.com.Rédaction, photographies, régie publicitaire et coordination : Fabrice Clary - 06 82 14 68 23 - ISSN 1967-7340Site : www.fc-communication.com - Email : [email protected] Illustration de couverture : Le Grand Palais du Cinéma à Cahors © Fabrice Clary.Conception, réalisation, mise en pages : Duo Graphic, 38 bd Gambetta Cahors - 05 65 31 86 99. Impression : Techniprint à Montauban. Presse gratuite d’information. Ne pas jeter sur la voie publique.Retrouvez ce dernier numéro d’ImmoMag sur Facebook et téléchargez le au format pdf sur le site Internet www.fc-communication.com

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BLOC NOTESLes Halles de Cahors place Galdémar à CahorsRenseignement Mairie de Cahors : 05 65 20 87 87

Latitude SafranEvgenia et Claude-Emmanuel Robin à CajarcMail : [email protected] 71 80 70 74

Trattoria DéliaAdrien Laplancheépicerie fine italienne2 rue de la promenade 46800 MontcuqTel : 06 38 02 22 58Mail : [email protected]

Le Grand Palais du Cinémaplace Bessière à Cahors Tel : 05 65 30 17 74 Site Internet : cinelegrandpalais.fr

Pro Piscine 46 Lieu-dit Mayjounelle 46800 MontlauzunTel : 06 58 23 46 05 Site Internet : http://propiscines46.fr/Mail : [email protected]

Du 17 au 21 janvier 2020 : Salon “Maison et Objets”. Le rendez-vousinternational des professionnels de l’art de vivre, de la décoration d’intérieuret du design. Lieu : Paris Nord Villepinte. Infos sur www.maison-objet.com

Dimanche 12 Janvier 2020 à 12h30 : vernissage des œuvresd’Armelle Viboud au restaurant “Au bon temps” à Theminettes. Ala tête d’une entreprise de plomberie, Armelle est également Pré-sidente de la Commission des Femmes de l’Artisanat de la Capebdu Lot. Renseignements : 06 47 04 68 47

Samedi 29 février à 20h30 au théâtre de Cahors :“Plaidoiries” mise en scène par Eric Théobald, avecRichard Berry : un acteur, cinq plaidoiries, cinq momentsde vérité. Renseignements et réservation à la billetterieau 05 65 20 88 60.

Du 21 au 23 février 2020 : Salon de l’Habitat de Cahors au Parc des Expositions deCahors Sud. 3000 m2 d’exposition sur les thématiques suivantes : intérieur & déco ;construction et éco constructions ; énergies ; piscines ; jardins ; aménagements exté-rieurs…

Samedi 7 mars 2020 : spectacle “Please stand up” à l’Auditorium deCahors. La scène plurielle des représentantes de l’humour actuel. Place à partir de 14 euros. Renseignements et réservation à la billetterieau 05 65 20 88 60.

Vendredi 20 mars à 20h30 l’Auditorium : Chœur duCapitole dirigé par Alfonso Caiani. Au programme, desœuvres de Charles Gounod, Hector Berlioz, Gabriel Fauré,Georges Bizet, Camille Saint-Saëns, Amedeo Vives. Renseignements et réservation à la billetterie au 05 65 20 88 60.

Du 11 au 13 avril 2020 : 14e édition des Journées Européennes desMétiers d’Art. Renseignement sur www.journeesdesmetiersdart.fr

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