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015É oferecido pelo restaurante da C
omedoria do Sesc Pinheiros o serviço de alm
oço por peso, que visa m
aior liberdade na escolha da composição de sua refeição.
Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo):• C
redencial Plena: R$ 14,00
• Visitante: R
$ 31,00
Rua Paes Lem
e, 195, CEP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400
Estação Faria Lima • sescsp.org.br/pinheiros
SescPinheiros
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PRogRamação agoSTo 2015imPoRTaNTE• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.
Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151
Ações práticas e
princípios criativos
visando a geração
de renda.
06 e 20.08 • CaNNoLiSobremesa proveniente da Sicília, no singular cannolo, tem o significado de “pequeno tubo”. Consiste em uma massa doce frita em formato de tubo, recheada de um creme de ricota.Chef marco antônio Corrêa.
Sala de oficinas - 2º andar
Quartas, às 19h30
Inscrições na Central de Atendimento
3º andar | Grátis | Vagas limitadas
26.08 • ViagEm PELa aLimENTação REgioNaLPalestra sobre a diversidade alimentar brasileira e a particularidade de cadaregião. O público terá a oportunidade de conhecer o parecer do novo Guia Alimentar Brasileiro sobre a regionalidade e os pratos típicos que serão replicados em uma Mesa Expositora. A nutricionista ensinará os participantes como fazer um prato típico da região Sudeste.
Com a Sociedade Brasileira de Personal diet.
Sala de oficinas - 2º andar
Quinta, às 19h30
Inscrições na Central de Atendimento
3º andar | Grátis | Vagas limitadas
Oficinas gastronômicas
que difudem o consumo
consciente e saudável dos
alimentos, com propostas
práticas para o dia-a-dia.
CaRdÁPio
1 • SÁBado• Contra filé ao molho de champignons • Filé de coxa ao molho chimichurri • Filé de peixe ao molho de tomate com camarões• Polenta palito no forno • Cenoura com palmito sautte
2 • domiNgo• Picanha grelhada ao molho de cebola caprese • Medalhão de chester ao molho de redução de aceto e laranja • Filé de peixe ao aroma de azeite com ervas• Nhoque ao molho rose • Ervilha torta no bafo
4 • TERça• Carne moída rica • Sobrecoxa de frango ao molho de mostarda e mel • Peixe ao molho de tomate com manjericão• Batata no forno • Escarola com cubos de tomate e orégano
RESTaURaNTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade do restaurante.
Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.
CaFETERia• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.
iLHa doS BoCadoS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, sopas, saladas e bebidas.
Horários e cardápio sujeitos a alteração
5 • QUaRTa• Costelinha de porco ao molho barbecue • Filé de frango ao veloute de limão siciliano • Filé de peixe ao molho de cupuaçu• Tutu de feijão• Maxixe refogado
6 • QUiNTa• Espeto de kafta ao molho de hortelã • Filé de frango napolitano • Filé de peixe com ratatoulie • Suflê de espinafre• Abóbora com gengibre ao forno
7 • SExTa • Alcatra grelhada ao molho roti • Cubos de frango ao molho oriental • Filé de peixe ao veloute de capim santo• Abobrinha brasileira refogada• Yakissoba de legumes
8 • SÁBado• Isca de carne ao molho madeira • Sobrecoxa de frango ao creme de cebola • Filé de peixe a moda• Farofa de legumes• Vagem com champignons
9 • domiNgo• Lagarto ao molho de soja com cebola • Filé de frango ao molho de requeijão • Filhote ao forno com ragu de tomate• Capeleti de queijo ao molho pomodoro• Berinjela refogada
11 • TERça• Alcatra à francesa • Filé de frango ao veloute de maracujá • Filé de peixe ao forno com tomate • Batata gratinada• Mostarda refogada
12 • QUaRTa• Alcatra ao molho de vinagrete quente • Cubos de frango ao molho de páprica • Filé de peixe no fubá• Couve flor no vapor• Mandioquinha sautte
13 • QUiNTa• Frango assado • Contra filé ao molho de cerveja preta • Moqueca de peixe• Macarrão integral ao molho sugo• Chuchu sautte
14 • SExTa • Lombo suíno à california • Filé de frango acebolado • Filé de peixe ao molho de kani kama• Couve refogada• Purê caipira
15 • SÁBado• Carne de panela • Filé de coxa ao forno • Filé de peixe ao veloute de aspargos• Batata dourada • Escarola refogada
16 • domiNgo • Maminha ao molho funghi • Peito de peru ao molho pomodoro • Filé de peixe ao molho veronique• Macarrão ao pesto de castanha do Brasil• Refogadinho de cenoura chuchu e abobrinha