İçindekiler - Özen iŞik · karanlık bir ortamda ışık demeti gönderilince ışığın...
TRANSCRIPT
1
İçindekiler
A. ÇÖZELTİLER ...................................................................................................................................... 2
1.Çözünme ........................................................................................................................................... 2
2.Homojenlik ....................................................................................................................................... 4
3.Çözelti ............................................................................................................................................... 5
4.Çözünürlük ........................................................................................................................................ 5
Çözünürlüğe Sıcaklık Ve Basınç Etkisi ...................................................................................... 6
B. KARIŞIMLAR ..................................................................................................................................... 7
1.Çözeltiler ........................................................................................................................................... 7
2.Kolloidal Karışımlar ........................................................................................................................... 7
Koloidal Taneciklerin Sınıflandırılması ..................................................................................... 8
Koloidal Taneciklerin Tanımlanması ........................................................................................ 8
Tyndall Deneyi ......................................................................................................................... 9
3.Makroskobik Karışımlar .................................................................................................................... 9
C. MOLEKÜLLER ARASI ETKİLEŞİMLER ............................................................................................... 10
İyon-Dipol Etkileşmeleri ......................................................................................................... 10
Dipol- Dipol Etkileşmeleri ...................................................................................................... 10
Dipol-İndüklenmiş Dipol Etkileşmeleri .................................................................................. 11
London Etkileşmeleri-London Kuvvetleri-Dispersiyon-Kısa Süreli Dipol İndüklenmiş Dipol –Dağılım
Kuvvetleri ....................................................................................................................................... 11
Hidrojen bağı ......................................................................................................................... 12
D. ÇÖZELTİ DERİŞİM BİRİMLERİ .......................................................................................................... 12
Derişim ........................................................................................................................................... 12
1. Yüzde Derişim ................................................................................................................................ 12
Kütlece yüzde derişim : .......................................................................................................... 12
Hacimce yüzde derişim: ......................................................................................................... 12
Kütle hacim yüzdesi: .............................................................................................................. 12
2. Molarite (M) .................................................................................................................................. 13
3. Molalite (m) ................................................................................................................................... 13
4.Mol kesri (X) .................................................................................................................................... 13
5. PPM ( milyonda bir kısım) .............................................................................................................. 13
2
6.PPB (milyarda bir kısım) .................................................................................................................. 14
Kaynakça ................................................................................................................................................ 14
Şekil-Grafik Tablosu
Tablo A-1: Çözelti Örnekleri ....................................................................................................... 5
Tablo B-1:Kolloidal Tanecikler .................................................................................................... 8
Grafik A-1:Çözünürlüğe Sıcaklık Ve Basınç Etki .......................................................................... 7
Şekil A-1:Şekerin Suda Çözünmesi ............................................................................................. 3
Şekil A-2: Çözünme Entalpisi ...................................................................................................... 4
Şekil A-3: Tuz Çözeltilerinin Doygunluğu ................................................................................... 6
Şekil B-1:Tyndall Deneyi ............................................................................................................. 9
Şekil C-1:İyon-Dipol Etkileşimi .................................................................................................. 10
Şekil C-2:Dİpol-İndüklenmiş Dipol Etkileşimi ........................................................................... 11
Şekil C-3:London Kuvvetleri ..................................................................................................... 11
Şekil C-4:Hidrojen Bağı ............................................................................................................. 12
A. ÇÖZELTİLER
1.Çözünme
Bir maddenin başka bir madde içerisinde atom, iyon ve molekülleri halinde (temel
tanecikleri) homojen olarak dağılması olayıdır.Çözünme solvatasyon ile de
tanımlanabilir.
Hidratasyon: Çözücünün su olması ile taneciklerin (çözünen maddenin) su ile
sarılmasıdır.
Solvatasyon: Taneciklerin çözücü tarafından sarılmasıdır.
Bakır tel , atom
NaCl (aq) , iyon (Na+ ve Cl- iyonlarının su ile sarılması, hidratasyon)
3
H2O, molekül için örnek verilebilir.
Şekil A-1:Şekerin Suda Çözünmesi
NOT: Dağılan taneciklerin boyutu 1 nanometreden (nm) küçüktür.
Bir maddenin başka bir madde içerisinde çözünebilmesi için;
1. Çözünen- çözünen arasındaki bağların kırılması (enerji gerektirir,
endotermiktir )+ΔH1
2. Çözücü- çözücü arasındaki bağların kırılması (endotermiktir)+ΔH2
3. Çözücü-çözünen arasındaki etkileşimlerin oluşumu (dışarıya enerji verir
egzotermiktir) gereklidir. –ΔH3
Çözünme sonucu ; +ΔH1+ΔH2–ΔH3=ΔHçözelti ile çözünme entalpisi negatif(-) çıkıyor ise
çözünme egzotermik, pozitif (+) ise çözünme endotermiktir.Örneğin; NH4NO3 , KNO3
, NH4Cl gibi katıların çözünmesi endotermiktir, sıcaklık arttıkça çözünürlükleri artar.
LiCl, CaCl gibi katıların ise çözünmesi egzotermiktir, sıcaklık artışı ile çözünürlükleri
azalır.
4
Şekil A-2: Çözünme Entalpisi
Genellikle benzer benzeri daha iyi çözer. Yani, polar çözücüler polar maddeleri daha
iyi çözerken, apolar çözücülerde apolar maddeleri daha iyi çözer. Örneğin;
O2 O = O molekülü apolardır
H2O molekülü polar bir moleküldür ancak ; su molekülü oksijeni çözer.
2.Homojenlik
Dağılan maddenin tane boyutunun 1 nm’nin altında olması durumunda
sağlanır.
NOT: Mutlak bir homojenlik yoktur, atom dahi homojen değildir.
5
3.Çözelti
Çözünme sonucunda oluşan karışımdır.
Tablo A-1: Çözelti Örnekleri
ÇÖZÜCÜ ÇÖZÜNEN ÖRNEK
SIVI
Katı Su- şeker , su-tuz
Sıvı Alkol-su
Gaz Gazoz, Kola
KATI
Sıvı Diş dolgusu (gümüş-civa)
Gaz Paladyum metalinde çözünmüş H2 gazı
Katı Alaşımlar (bronz (bakır-kalay))
GAZ Gaz Hava, doğalgaz
En çok kullanılan çözelti türleri sıvı içinde çözünmüş katı, sıvıveya gazçözeltileridir.
Çözücüsü su olan çözeltilere ‘sulu çözeltiler’ denmektedir.
NOT: Gaz- gaz karışımlarda çözücü çözünen ayrımı yapmak çokta doğru bir yaklaşım
değildir. Öğrenciler arasında ‘madde miktarı fazla olan çözücüdür‘ şeklinde bir yanılgı
vardır bu anlayış gereğinden fazla yapılmış bir yanılgıdır. Yani bu anlayışı doğrulayan
haller olduğu gibi yanlış olduğunu gösteren durumlarda vardır.
4.Çözünürlük
Belirli şartlar altında (basınç, sıcaklık) belirli miktar çözücü içerisinde çözünebilen
maksimum madde miktarıdır. Örneğin; 20 ° C de 100 g suda 36 g NaCl çözünür.
Doymuş Çözelti:Çözebileceği kadar (maksimum) çözünen bulunduran çözeltilerdir.
Doymamış Çözelti: Çözebileceği maksimum madde miktarından daha az çözünen
bulunduran çözeltilerdir.
6
Şekil A-3: Tuz Çözeltilerinin Doygunluğu
Aşırı Doymuş Çözelti:Bir çözelti çözebileceği maksimum madde miktarından daha
fazla çözünen bulunduruyorsa bu çözelti aşırı doymuştur. Aşırı doymuşluk süreklilik
arz etmez. Bu tür çözeltiler belirli süre sonra doygun olur. Yani aşırı doymuşluk
kararsızdır. Bir çözeltinin aşırı doymuş çözelti olduğuna karar vermek için; aşı kristali
yani çözünen maddeden bir kristal atılınca büyüyerek çöküyorsa aşırı doymuştur
denir. Kristal çözünüyorsa doymamış çözeltidir.
Çözünürlüğe Sıcaklık Ve Basınç Etkisi
Basınç Etkisi: Basınç, katı ve sıvılar için anlamlı değildir ancak gazların çözünürlüğünü
etkiler. Gazın kısmi basıncı artınca çözünürlüğüde artar. Örneğin; gazoz içerisinde
çözünmüş gaz basınçtan etkilenmiştir.
Sıcaklık Etkisi: Gazların çözünürlüğüegzotermik olduğu için sıcaklık arttıkça
çözünürlükleri azalır, çözünme hızı artar.
NOT: Olayların türü önemli olmaksızın her zaman artan sıcaklıkla olayların hızı da
artar. Sıcaklık artınca tanecikler daha hızlı hareket eder, çarpışma hızları artar.
Böylece çözeltiye geçme hızları artar ve çözünme hızı artmış olur. Yani birim
zamanda çözeltiye geçen tanecik sayısı artar. Gazlarda, sıcaklık artınca çözeltiye
geçen tanecik sayısı artar ancak çözeltiyi terk etme hızı daha fazla arttığı için madde
7
transferinin yönü çözeltiden gaza doğru olur ve çözünürlüğü azalmış olur (madde
transferi, hızın arttığı yöne doğru gerçekleşir).
Grafik A-1:Çözünürlüğe Sıcaklık Ve Basınç Etkisi
B. KARIŞIMLAR
1.Çözeltiler
Bir maddenin başka bir madde içerisinde tane boyutu 1 nm’den küçük olacak şekilde
çözünmesidir.
1nm = 10 -9 m
2.Kolloidal Karışımlar
Bir maddenin başka bir madde içerisinde tane boyutu 1nm ile 1 Mm arasında olacak
şekilde dağıldığı heterojen karışımlardır.
Koloidal Tanecik: En az bir boyutu 1 nm ile 1 Mm arasında olan taneciklerdir.
8
Koloidal Taneciklerin Sınıflandırılması
Dağılma ortamı ve dağılan maddenin fiziksel hali ölçüt olarak kullanılır.
Tablo B-1:Kolloidal Tanecikler
Dağılan Ortam
Dağılan Madde
Özel İsmi
Örnek
GAZ SIVI Aerosol Sis (çaydanlığın üzerinde oluşan tabaka)
GAZ KATI Aerosol Duman
SIVI SIVI Emülsiyon Zeytinyağı-su Süt
SIVI GAZ Köpük Sabun köpüğü SIVI KATI Sol (koloidal
süspansiyon) Su-tebeşir tozu
KATI KATI Katı Sol Renkli plastikler
KATI
SIVI Katı Emülsiyon Peynir (protein
arasında su) Jöle
KATI GAZ Katı Köpük Strafor (yalıtım köpüğü )
Koloidal Taneciklerin Tanımlanması
Aerosol: Bir katı ya da sıvı maddenin gaz ortamda koloidal boyutta (1 nm ile 1 Mm
aralığı) dağılması ile oluşan heterojen karışımlardır.
Emülsiyon: Sıvı ortamda başka bir sıvının koloidal boyutta dağılması sonucu oluşan
karşımlardır.
Köpük: Bir gaz maddenin sıvı ortamda koloidal boyutta dağılması sonucu meydana
gelen karışımlardır.
Sol (Kolloidal süspansiyon):Sıvı ortamda katı maddenin koloidal boyutta dağılması
sonucu oluşan karışımlardır.
9
Tyndall Deneyi
Çözelti gibi görünen koloidal karışımları ayırt edebilmek için yapılan bir deneydir.
Karanlık bir ortamda ışık demeti gönderilince ışığın yolunda ışığın yolunda
aydınlık tanecikler (ışık saçan cisimler) gözlenebiliyorsa, bu karışım kolloidal
bir karışımdır. Işığın yolunda aydınlık tanecikler yoksa (çünkü ışık çarpacak
ortam bulup yansıyamaz) , çözeltidir denir.
Şekil B-1:Tyndall Deneyi
3.Makroskobik Karışımlar
Bir maddenin başka bir madde içerisinde 1 nm’den daha büyük boyutta
dağılması ile oluşan heterojen karışımlardır.
10
C. MOLEKÜLLER ARASI ETKİLEŞİMLER
(Tanecikler Arası Zayıf Etkileşmeler)
İyon-Dipol Etkileşmeleri
İyonik maddelerin suda çözünmesi, iyon-polar(kutuplu) etkileşmeleri.
Şekil C-1:İyon-Dipol Etkileşimi
Dipol- Dipol Etkileşmeleri
Polar (kutuplu) yapılı taneciklerin arasındaki etkileşimlerdir.
11
Dipol-İndüklenmiş Dipol Etkileşmeleri
Polar moleküllerle apolar moleküller arasındaki etkileşmelerdir
Şekil C-2:Dİpol-İndüklenmiş Dipol Etkileşimi
London Etkileşmeleri-London Kuvvetleri-Dispersiyon-Kısa Süreli Dipol
İndüklenmiş Dipol –Dağılım Kuvvetleri
Etkileşmenin kuvveti çok azdır. Apolar moleküller arasında ya da soygazların atomları
arasındaki etkileşmelerdir.
Şekil C-3:London Kuvvetleri
12
Hidrojen bağı
F,O,N gibi elektronegativitesi yüksek olan bir atoma bağlı H ile F,O,N gibi
elektronegativitesi yüksek ve üzerinde bağa katılmamış elektron çifti bulunduran
atomlar arasındaki etkileşmelerdir. Dipol-dipol ve dispersiyon kuvvetlerine göre çok
kuvvetlidir.
Şekil C-4:Hidrojen Bağı
D. ÇÖZELTİ DERİŞİM BİRİMLERİ
Derişim
(homojenler, çözeltiler için) Birim miktar çözücü ya da çözeltide ki çözünmüş olan
madde miktarıdır.
1. Yüzde Derişim
Kütlece yüzde derişim :
100 g çözeltide çözünen maddenin gram cinsinden miktarıdır.
Hacimce yüzde derişim:
100 mL çözeltide çözünmüş maddenin mL olarak miktarıdır.
Kütle hacim yüzdesi:
100 mL çözeltide çözünmüş maddenin gram cinsinden miktarıdır.
Örnek: 500 g % 15’ lik BaCl2 çözeltisi hazırlayabilmek için gerekli suyun kütlesini
hesaplayınız.
13
Çözüm:
% C = Çö𝑧ü𝑛𝑒𝑛 𝑚𝑎𝑑𝑑𝑒 𝑚𝑖𝑘𝑡𝑎𝑟𝚤
Çö𝑧𝑒𝑙𝑡𝑖 𝑚𝑖𝑘𝑡𝑎𝑟𝚤*100 15 =
𝑋
500 *100 X=
15∗500
100 = 75 g
500 – 75 = 425 g su gereklidir
2. Molarite (M)
1 L çözeltide çözünen maddenin mol sayıdır.
3. Molalite (m)
1000 g çözücüde çözünmüş maddenin mol sayısıdır.
4.Mol kesri (X)
Bir çözeltide çözünen maddenin mol miktarının çözeltideki bütün maddelerin toplam
mol miktarına oranıdır.
Xa=na/nT Xb=nb/nT nT=na+nb Xa+Xb=1
5. PPM ( milyonda bir kısım)
Çok seyreltik çözeltilerde , 1 L çözeltide çözünen maddenin mg cinsinden miktarıdır.
14
PPM =𝑚𝑔 çö𝑧ü𝑛𝑒𝑛
1 𝐿 çö𝑧𝑒𝑙𝑡𝑖 =
𝑚𝑔 çö𝑧ü𝑛𝑒𝑛
1 𝑘𝑔 çö𝑧𝑒𝑙𝑡𝑖
6.PPB (milyarda bir kısım)
1 L çözeltide çözünen maddenin μg (mikrogram) cinsinden miktarıdır.
PPB =𝜇𝑔 çö𝑧ü𝑛𝑒𝑛
1 𝐿 çö𝑧𝑒𝑙𝑡𝑖
Kaynakça
Atkins, P., & Jones, L. (1998). Temel Kimya (Cilt 2). (F. Köseoğlu, & E. Kılıç, Çev.)
Ankara: Bilim Yayıncılık.
Atkins, P., & Jones, L. (1999). Temel Kimya (Cilt 1). (E. Kılıç, & F. Köseoğlu, Çev.)
Ankara: Bilim Yayıncılık.