Suplemento culturista 1

Suplemento culturista

Suplemento culturista habitual elaborado con protena del suero deleche o albmina, se prepara en forma de batido.

Los suplementos culturistas son sustancias tomadaspor los atletas que practican el entrenamiento con pesasu otros deportes que requieran como objetivo elcrecimiento de los msculos (hiperplasia e hipertrofiamuscular) o la prdida de grasa.

Los suplementos culturistas se pueden emplear de igualforma en la mejora de la realizacin de los ejerciciosas como en una disminucin de los periodos dedescanso entre entrenamientos. Un suplementoalimenticio (alimentario) es una vitamina, mineral ouna hierba que usted toma para mejorar su salud obienestar. En general, estos suplementos no estndestinados para curar o tratar enfermedades oafecciones mdicas, a menos que la Administracin deAlimentos y Frmacos de los EE.UU. (FDA) los hayaaprobado para el reclamo que stos hacen con respectoa la salud.. Los primeros se consideran como unaadido que procura alterar el nivel de uno o msnutrientes de la dieta de un deportista (como puede serla creatina o la ribosa por ejemplo), mientras que lossegundos tienen como objetivo procurar alterar lashormonas por encima de sus niveles naturales(principalmente la testosterona).

Suplementos de protena

El cuerpo est consumiendo constantemente protena, gran parte de este metabolismo de las protenas acaba siendoun equilibrio entre el catabolismo (consumo de tejido muscular) y el anabolismo (su reconstruccin). Se sabe que unhombre adulto de unos 80 kg y sin actividad puede consumir en torno a unos 70-100 g de protena diariamente. Lacantidad y calidad de la protena en la dieta es importante a la hora de determinar los efectos de sta. Incrementandola protena en la ingesta de alimentos se incrementar los niveles de aminocidos y con ello la sntesis de protenas.La cantidad de protena en la dieta alimenticia es importante para determinar los efectos de la protena en elmetabolismo del atleta.

La calidad (valor biolgico) de las protenas debe tenerse en cuenta, ciertas protenas son biolgicamente msefectivas que otras. Hay que tener en cuenta que al igual que los carbohidratos se digieren con mayor o menorvelocidad en funcin del ndice glicmico, las protenas se pueden clasificar desde el punto de vista nutricional comoprotenas rpidas o protenas lentas en funcin de la velocidad de absorcin que posean, que depender del tipo deprotena[1] y de la presencia de otros macronutrientes. El promedio de protenas aconsejado por la Unin europeapara un varn adulto es de 54-105 g y para una mujer adulta es de 43-81 g.[2] en comparacin con las dosis mnimasdiarias aconsejadas (RDA) en EE. UU. que para un varn alcanza a ser de 58 g y una mujer 50 g (0,8 0,9 g/kg depeso corporal).[3] Existe una gran cantidad de estudios cientficos que demuestran que la cantidad requerida para undeportista de resistencia est en el rango de 1,2 hasta 1,8 g/kg/da.[4][5] Investigaciones realizadas con la necesidad deingerir protena de seis atletas de bodybuilding comparadas con otras seis personas no deportivas pudo observar quelos atletas requeran slo 1,67 veces ms protena diariamente que los sujetos no-entrenados.[6]

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Monohidrato de creatina

Suplemente alimenticio con creatina

El monohidrato de creatina es uno de los suplementos mspopulares en la prctica de culturismo, la funcin de su consumoes el aumento muscular (favorece la hipertrofia muscular) ascomo el incremento de capacidad de almacenamiento de creatinaen los msculos (para la creacin de fosfocreatina til en el ATPmuscular), as como un incremento entre un 5-7% de la fuerzaanaerbica.[7] Este compuesto es generado en pequeas dosis porel cuerpo humano (por el hgado, los riones y el pncreas graciasa la presencia de arginina, la glicina y la metionina y lo hace a unritmo de 2 g/da).

Muchos de los suplementos ofrecidos a la comunidad culturistaposeen otros ingredientes tales como aminocidos, oxidantes y micronutrientes (vitaminas y minerales) con el objetode reducir al mximo el catabolismo protenico. Su uso est sometido a polmica en la comunidad cientfica,[8] y sucomercializacin trae un ventajoso negocio a las compaas farmacuticas debido a su concepto de "alternativa a losesteroides".[9] Estudios recomiendan no emplear altos niveles de creatina durante prolongados periodos de tiempo.La creatina se encuentra en algunos alimentos de forma natural como puede ser la carne (en un promedio que vadesde 39 g por kg de carne) y se ingiere por completo en el estmago. El consumo de creatina puede entendersecomo una "carga muscular de energa anaerbica".[10] Los estudios realizados sobre la ingesta de creatina duranteperiodos cortos de tiempo (1530 g/da, o 0,3 g/kg/da durante periodos de 57 das) incrementa el contenido decreatina y fosfocreatina en los msculos entre un 1530% y un 1040% respectivamente.[11] Dependiendo de laactividad en los casos de entrenamiento para un evento a semana vista se suelen adminsitrar 20 gramos al da decreatina (divididos en cuatro tomas, y bien mezclados con un lquido caliente) durante un periodo de cinco o seisdas, para el caso en el que se necesite en entrenamiento se reduce la cantidad a 3 gramos de monohidrato de creatinaal da durante al menos cuatro semanas, la creatina muscular en este caso aumenta ms lentamente llegando aalcanzar niveles similares a los que se alcanzan con el mtodo de carga preevento. Las dosis diarias ms bajas, de25 g, son adecuadas en el mantenimiento de concentraciones elevadas de creatina en los msculos aunque noparece estar demostrado que sean eficaces para producir una mejora prolongada del rendimiento atltico.

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Compuestos ricos en protenaUna de las ms populares es el empleo de batidos en polvo de protena del suero lcteo, esta protena de bajo coste yalto

Polvo de Proteina

rendimiento se obtiene de los residuos de la industria quesera. Otros compuestosbasados en la casena (protena de los lcteos) que posee alto contenido englutamina (importante en la recuperacin del ejercicio anaerbico), la albmina(protena del huevo). En los casos de deportistas vegetarianos existe la posibilidadde ingerir compuestos a base de harina de soja (fuente de protena vegetal). Laprotena de soja contiene adems isoflavonas, un tipo de fitoestrgeno, que poseeuna dbil actividad estrognica.[12]

Existen suplementos de aminocidos ramificados (denominados a veces con lassiglas BCAA del ingls branched chain amino acids) y que suelen ser de trestipos: leucina, isoleucina y valina. Cada uno de estos aminocidos ramificadosposee numerosos beneficios en diveros procesos biolgicos del cuerpo humano.Al contrario que otros aminocidos los BCAAs se metabolizan en el msculobalanceando adecuadamente el ratio anablico/anti-catablic en los msculos.

CarbohidratosLos carbohidratos juegan un papel vital en la dieta de un culturista. En el momento en que son consumidos seproduce una descarga de insulina que ayuda a "llevar" nutrientes y protenas al msculo, favoreciendo la hipertrofiay la recuperacin. En fases en las que el fisicoculturista tenga como objetivo quemar grasa se reducen loscarbohidratos muchas veces de forma drstica para evitar las descargas de insulina y as evitar tambin laacumulacin de grasa. Los carbohidratos junto con las grasas buenas y la protena son esenciales para el rendimientofsico del culturista y para el correcto funcionamiento del cuerpo. En ningn caso puede el culturista remplazar lasgrasas por carbohidratos ya que cumplen una funcin muy diferente en el cuerpo.

ProhormonasLas prohormonas son sustancias precursoras de las hormonas, se han empleado en medicina desde mediados delsiglo XX (un ejemplo es la proinsulina). Las prohormonas no se clasifican como esteroides anablicos y por lo tantose regulan de forma diferente a estos ltimos. El empleo de pro-hormonas en el culturismo est orientado alcrecimiento de la testosterona. Esta conversin mediante la prohormona se produce mediante la presencia de losenzimas correspondientes. Uno de los productos ms reconocidos es el 6-OXO. El prohormonal Optimiza los niveleshormonales naturales en el organismo, hormonas como la Testosterona, Hormona del Crecimiento (GH) y IGF-1,pueden hacer la gran diferencia cuando se trata de ganar ms fuerza y tamao muscular. Estas hormonas sonliberadas durante el ejercicio intenso, en cada sesin de entrenamiento. Los efectos secundarios de estaspro-hormonas en el cuerpo bajo dosis prolongadas en el tiempo no han sido todava investigadas.La reconstruccin muscular es esencial para poder mejorar el rendimiento fsico, ganar ms fuerza, y sobre todo,construir ms msculo, y es ah, donde los niveles hormonales juegan un rol muy importante. Cuando se ha tenidoun desgaste fsico importante, producto del ejercicio, o del entrenamiento intenso, da como resultado la secrecin dehormonas que promueven el catabolismo, destruccin muscular, como la hormona cortisol. Que es lo que todosbuscamos, el promover la produccin de hormonas que promuevan el anabolismo, crecimiento muscular, ydisminuir, o anular, la produccin de hormonas que promueven el catabolismo, destruccin muscular.

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Los efectos secundarios no existen en este tipo de suplementaciones ya que el prohormonal sube la testosterona perono ms all de la libre "la que produce el cuerpo". Si este tipo de suplementos rebasara la testosterona libre, escuando se producen los efectos secundarios.[citarequerida]

Esteroides anablicosLos esteroides anablicos aceleran el crecimiento, incrementando el ritmo de maduracin sea y el desarrollo de lamasa muscular. Muchos estudios no hallaron cambios significativos en el tamao corporal o el rendimiento fsicoatribuibles al consumo de esteroides, pero muchos otros hallaron que los esteroides tenan una influenciaconsiderablemente positiva sobre el incremento de la masa muscular y la fuerza.[13]

Productos de reemplazo de alimentosDenominados MRP (del ingls Meal Replacements Products) se trata de productos que pretenden sustituirmacronutrientes y micronutrientes de una dieta. Por lo regla general se elaboran con el objeto de reducir la ingesta delpidos , equilibrar la ingesta de carbohidratos maximizar la de protenas. La mayora de los MRP emplean protenadel suero de leche, caseinato de calcio o casena micelar, protena de soja

Referencias[1] "Gastrojejunal kinetics and the digestion of [15N]lactoglobulin and casein in humans: The influence of the nature and quantity of the

protein",, Mahe, S., Roos, N., Benamouzig, R., Davin, L., Luengo, C., Gagnon, L., Gausserges, N., Rautureau, J., and Tome, D., Am. J. Clin.Nutr., 63, 546552, 1996.

[2] Recommended dietary intakes in the European Community member states. Trichopoulou A., Vassilakos T. Eur J Clin Nutr 1990; suppl. 2:51-101

[3][3] National Research Council. Recommended Dietary Allowances, 10th edn. National Academy Press, Washington, 1989[4][4] "Nutrition for muscular development of young athletes", Lemon P.W.R. In: Gisolfi C.V., Lamb D.R. (eds). Perspectives in Exercise Science

and Sports Medicine, Vol. 2, Youth, Exercise, and Sport. Benchmark Press, Indianapolis, Indiana, 1989, pp 369-400[5][5] "Effect of exercise on protein requirements", Lemon P.W.R. . J Sports Sci 1991; 9:53-70[6] "Influence of protein intake and training status on nitrogen balance and lean body mass", Tarnopolsky M.A., MacDougall J.D., Atkinson S.A.

. J. Appl. Physiol. ,1988; 64(1): 187-193[7] "Dietary supplements in sport.", Burke, L.M., Read, R.S.D. 1993. Sports Medicine, 15-1; 43-65.[8][8] "Sport Science Exchange", Priscilla M. Clarkson, Vol11. No.1. 1998[9] "Creatin Controversy?", Steven S. Plisk, The Professional Journal of the NSCA, (http:/ / www3. baylor. edu/ HHPR/ ESNL/ publications/

SC21-14-23-99. pdf)[10] "The effect of creatine loading on muscular strength and body composition". Kreider R.B. Strength & Conditioning 17(5): 7273, 1995.[11] "Creatine and phosphocreatine: a review of their use in exercise and sport."; Clark J.F.; J. Athlet. Train. 32(1): 4551; 1997.[12] PDR Health" Soy Isoflavones (http:/ / www. pdrhealth. com/ drug_info/ nmdrugprofiles/ nutsupdrugs/ soy_0238. shtml)" Consultado el

2008-01-12.[13] Suplementia" Esteroides anablicos (http:/ / www. suplementia. com/ esteroides-anabolicos-que-son/ )" Consultado el 2012-09-20.

Enlaces externos Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Suplemento culturistaCommons. Suplementos para aumentar masa muscular (http:/ / musculosyfuerza. com/

suplementos-alimenticios-para-ganar-masa-muscular/ )

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Fuentes y contribuyentes del artculoSuplemento culturista Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=73228678 Contribuyentes: Belb, Bogdan Muraru, Cobalttempest, Cookie, Fernando Llamas Perez, Jorge c2010,Julio.urquidezm, Kintaro, Manuelt15, Matdrodes, Pitufo11, PlinioEvelson, Rosarinagazo, Tamorlan, 35 ediciones annimas

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