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L'appareil s'etalonne simplement en exposant la sonde b I'air sature de vapeur d'eau, la sonde supportant plus de 20 steril isations avant recalibration.

Une mesure de temperature est 6galement effectuee dans la gamme de 0 a 100oC, avec une precision de + 0,2oC, la mesure de concentration en oxyg6ne dissous etant egalement compensee en fonction de la temp6rature dans la gamme de 0 b 50oC.

Le temps de reponse pour 90 % de la concentration en oxygene est de 38 secondes b 25oC, pour une circulation du milieu de fermentation au voisinage de la sonde de 2 cm par seconde minimum, sous une pression pouvant aller de 1 d 20 bars.

L'implantation du capteur necessite un orifice de 25 mm de diametre, avec collier 1 1/4", les materiaux de la sonde en contact avec le milieu de fermentation 6tant en acier inoxydable, ou mati6res plastiques fluorees.

Pour de plus amples informations s'adresser b :

OSI : 141, rue de ,lave~ - - 75739 Paris Cedex 15. T~L : 554.97.31. Telex OSILABO 270011F

. I N D E X D E S A N N O N C E U R S

C N R S .............................................................................. I I I

E U R O B I O .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I

J O U R N A L O F S T E R O I D .......................................... II

W A L T E R D E G R U Y T E R .......................................... IV

C e n u m 6 r o c o m p o r t e u n e n c a r t n o n fo l io t6

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