industri rumput laut wajib terapkan sni untuk setiap produknya
DESCRIPTION
kelautan, rumput laut, perikanan, standar SNITRANSCRIPT
-
9/1/2015 IndustriRumputLautWajibTerapkanSNIUntukSetiapProduknya
http://www.p2hp.kkp.go.id/artikel867industrirumputlautwajibterapkansniuntuksetiapproduknya.html 1/3
NEWS UPDATE cari berita
SamsiHaryono Kamis,09Oktober201415:39:42WIB | dibaca:938pembaca
BeberapaprodukolahanrumputlautyangkedepanwajibmenerapkanStandarNasionalIndonesia(SNI)rumputlautIndustriRumputLaut Wajib Terapkan SNI Untuk Setiap Produknya
::DitjenPengolahandanPemasaranHasilPerikanan::KementerianKelautandanPerikananRI,
Industri rumput laut mulai dari hulu sampai ke hilir, kedepannya harus menerapkan SNIrumput laut. Keberadaan SNI rumput laut dapat dijadikan acuan oleh para pelaku usaharumput laut di Indonesia, untuk menghasilkan produk rumput laut yang berkualitas danterjamin keamanannya. Penerapan SNI rumput laut oleh pelaku usaha diharapkanmencakup semua persyaratan yang ada dalam SNI, seperti persyaratan bahan baku,persyaratanprodukdanpersyaratanpenanganandanpengolahan.
Kedepan,apabilasalahsatuSNIprodukrumputlauttersebutakandiberlakukanwajibolehKKPmelalui regulasi teknis, maka kalangan industri rumput laut telah siap, kata Saut PHutagalung,DirjenPengolahandanPemasaranHasilPerikanan,KementerianKelautandanPerikanan (KKP) saatmembuka seminarSNIRumput Laut diMakassar,Kamis (9/10/14).SeminaryangdiselenggarakanolehDirektoratJenderalPengolahandanPemasaranHasilPerikanan bekerja sama dengan Asosiasi Rumput Laut Indonesia (ARLI) dimaksudkanuntukmensosialisasikan6RancanganSNI(RSNI)RumputLautdan6SNIrumputlautyangtelahditetapkankepadapelakuusaharumputlautdanstakeholder,mengkajiapakahRSNItersebut sudah aplikabel untuk diterapkan apabila nantinya ditetapkan menjadi SNI olehBSN, serta untukmelihat bagaimana kesiapan industri rumput laut menerapkan SNI baiksecarasukarelamaupunwajib.
Saat ini 6 (enam) SNI produk rumput laut yang telah ditetapkan tersebut yaitu agaragartepung, rumput lautkering,agaragarkertas,semirefinedcarrageenan,dodol rumput laut,danpenentuanrendemen(yield)karaginan.Sedangkan6RSNIyangsedangdisusunolehPanitiaTeknis6505:ProdukPerikanandanakanditetapkanolehBSNadalahAlkaliTreatedSeaweed Chips (ATSC), revisi rumput laut kering, revisi agaragar tepung, penentuanimpurities pada rumput laut, penentuan kadar air dan penentuan Clean AnhydrousWeed(CAW)padarumputlaut.
Indonesiasekaranginimerupakaneksportirrumput lautterbesardiduniadanterpentingdiAsia.PasareksporrumputlautIndonesia,mayoritasadalahdieksporkeCinayanghampirmencapai 77%, selanjutnya diikuti Filipina, dan Chili. Sehingga dari data volume eksporrumput laut tahun2013yangmencapai182.000 tondengannilaisebesar209,5 jutadollarAS ataumeningkat 17,8% dari nilai ekspor tahun 2012,maka kita bisamelihat besarnyakuantitas ekspor rumput laut Indonesia ke Cina. Untuk tahun 2014 ini, kemungkinan nilaitotaleksporrumputlautIndonesiaakanlebihmeningkat.Olehkarenaitutahunini,KKPakanmendorongbeberapaindustrirumputlautuntukdapatmenembuspasarEropamelaluimitra
Senin,17November2014
Senin,13Oktober2014
Senin,29September2014
SUKSESKAN PERINGATAN HARI IKAN
NASIONAL KE-1 TAHUN 2014
Panduan Peringatan Hari IkanNasional ...
selengkapnya
THE 5TH ASEAN TUNA WORKING
GROUP MEETING
...
selengkapnya
FINAL LOMBA INOVATOR
PENGEMBANGAN PRODUK
PERIKANAN
HADIRILAH FINAL LOMBAINOVATOR PENGEMBANGAN ...
selengkapnya
LIKE US ON FACEBOOK
KALENDER ACARA
INDEX & ARSIP ARTIKEL
Desember 2014
November 2014
Oktober 2014
September 2014
1Sukseskan Peringatan Hari IkanNasional Ke-1 Tahun 2014
2Marine and Fisheries Expo andConference 2014
3Seaweed International BusinessForum And Exhibition (Seabfex
III) Surabaya Juli 2010
4Lomba Desain Logo Hari IkanNasional & Lomba Cipta Lagu
TAG ARTIKEL
BERANDA VISI MISI STRUKTUR ORGANISASI HIMPUNAN PERATURAN WARTA DAFTAR KONTAK DOWNLOAD DATA P2HP
The5thASEANTunaWorkingGroupMeeting IndustriRumputLautWajibTerapkanSNIUntuk
Fokus Utama
Topik Pilihan
January
S M T W
28 29 30 31
4 5 6 7
11 12 13 14
18 19 20 21
25 26 27 28
TERPOPULER
http://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-875-sukseskan-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/arsip-9-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/download.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-658-seaweed-international-business-forum-and-exhibition-seabfex-iii-surabaya-juli-2010.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-821-lomba-desain-logo-hari-ikan-nasional--lomba-cipta-lagu.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/hal-daftar-kontak.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/arsip-10-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-875-sukseskan-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/arsip-12-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-875-sukseskan-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/hal-ditjen-p2hp.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-863-final-lomba-inovator-pengembangan-produk-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/index.phphttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-863-final-lomba-inovator-pengembangan-produk-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-875-sukseskan-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-848-marine-and-fisheries-expo-and-conference-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/hal-visi-misi.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-878-kerupuk-indramayu-tembus-pasar-internasional.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-867-industri-rumput-laut-wajib-terapkan--sni-untuk-setiap-produknya-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-863-final-lomba-inovator-pengembangan-produk-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/arsip-11-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/index.php -
9/1/2015 IndustriRumputLautWajibTerapkanSNIUntukSetiapProduknya
http://www.p2hp.kkp.go.id/artikel867industrirumputlautwajibterapkansniuntuksetiapproduknya.html 2/3
0
kerjasamadenganimportirrumputlautEropa.
Saatini,produkrumputlautIndonesiamempunyaimututerbaikdibandingkannegaranegaralainnyasehinggasangatdiminati.Selainitu,industrirumputlautIndonesiatelahmenerapkanSertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) serta sertifikat HACCP di tingkat eksportir rumputlaut. Selanjutnya, industri rumput laut mulai dari hulu sampai ke hilir, diharapkan bisamenerapkanSNI rumput laut tersebut.KeberadaanSNI rumput lautdapatdijadikanacuanoleh para pelaku usaha rumput laut di Indonesia, untukmenghasilkan produk rumput lautyangberkualitasdanterjaminkeamanannya.
Saat ini, UPI rumput laut berjumlah 75 yang telah memiliki SKP terdiri dari 48 unitpenyimpanan rumput laut kering, dan27unit pengolahan rumput laut seperti semirefinedcarrageenan, refined carrageenan, agaragar tepung, chips, dodol rumput laut, dan snackrumputlaut.ProdukrumputlautyangtelahmemenuhiSNIdiharapkandapatmeningkatkandaya saingnya ke pasar yang lebih luas. Saat ini, kebutuhan dunia atas produk olahanrumput laut terus meningkat sehingga menjadikan usaha ini sangat menjanjikan. Olehkarenaitu,penerapanSNIakanmeningkatkankepercayaanpasarglobalterhadapmutudankeamananprodukrumputlautyangdiproduksiolehIndonesia.
Meskipun saat ini, komoditas ekspor rumput laut Indonesia sebagian besar adalahkomoditasrumputlautkering,danbarusebagiankecildiolahdalambentukbahansetengahjadi, namun diharapkan di masa yang akan datang dengan melihat potensi bahan bakurumput laut yangsangatbesar,makadapatdijadikanmodalsekaliguspeluangbesarbagiIndonesia untuk menjadi pemasok bahan jadi rumput laut dunia untuk dimanfaatkanlangsungoleh para industrimakanan, farmasi, kosmetik di dunia.Selanjutnya, diharapkanpula industri rumput laut yang telahmemenuhi SNI dapat bersaing dengan produk imporuntuk memenuhi permintaan pasar dalam negeri akan produk semirefined carrageenan,agaragartepungdanrefinedcarrangenanyangjumlahnyasemakinbesar.
Penulis
Samsi Haryono
BERITA TERKAIT
Rabu,09Oktober2014
KKPAdakanSeminarBulanMutu
Selasa,09Oktober2014HadapiPasarBebasASEAN,
Senin,09Oktober2014FINALLOMBAINOVATOR
Jumat,09Oktober2014ImplementasiSLINTahapAwal,
0 KOMENTAR
TULIS KOMENTARKolomkomentartersediauntukdiskusi,berbagiidedanpengetahuan.Hargaipembacalaindenganberbahasayangbaikdalamberekspresi.Setialahpadatopik.Janganmenyerangataumenebarkebencianterhadapsuku,agama,ras,ataugolongantertentu.Pikirlahbaikbaiksebelummengirimkomentar*
Kamis,18September2014
Senin,23Juni2014
SERTIFIKAT KELAYAKAN
PENGOLAHAN (SKP)
:: Ditjen Pengolahan dan PemasaranHasil Perikanan :: Kementerian Kelautandan Perikanan ...
selengkapnya
LAKIP SETDITJEN 2013
IKTISAR EKSEKUTIF, KATA PENGANTARDAN DAFTAR ISI BAB 1 BAB ...
selengkapnya
Jumat,12Desember2014
Jumat,12Desember2014
Selasa,02Desember2014
Kerupuk Indramayu
Tembus Pasar
Internasional
Acara Puncak Adibakti
Mina Bahari Tahun 2014
KKP Gelar Puncak
Peringatan Hari Ikan
Nasional Ke-1 Untuk
Tingkatkan Konsumsi
Ikan Nasional
DOWNLOAD AREA
UU Perikanan (3)
Peraturan 2014
Peraturan 2013
Peraturan 2012
Peraturan 2011
Peraturan 2010
Download lainnya
ShareShareShareShareMore
sebelumnya
KKP Adakan Seminar Bulan Mutu Perikanan
Tahun 2014
berikutnya
The 5th ASEAN Tuna Working Group Meeting
Nama *
Email *
TERKINI
KOMENTAR
http://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-862-implementasi-slin-tahap-awal-optimalkan--pemanfaatan--sarana-dan-prasarana-pemasaran-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-10-peraturan-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-865-kkp-adakan-seminar-bulan-mutu-perikanan-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-7-peraturan-2011.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-863-final-lomba-inovator-pengembangan-produk-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-864-hadapi-pasar-bebas-asean-industri-pengalengan-ikan-wajib-terapkan-sni-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-865-kkp-adakan-seminar-bulan-mutu-perikanan-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-877-acara-puncak-adibakti-mina-bahari-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-836-lakip-setditjen-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-876-kkp-gelar-puncak-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-untuk-tingkatkan-konsumsi-ikan-nasional.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-878-kerupuk-indramayu-tembus-pasar-internasional.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-6-peraturan-2010.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-876-kkp-gelar-puncak-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-untuk-tingkatkan-konsumsi-ikan-nasional.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-859-sertifikat-kelayakan-pengolahan-skp.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/download.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-877-acara-puncak-adibakti-mina-bahari-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-8-peraturan-2012.htmlhttp://www.addthis.com/bookmark.php?v=300&winname=addthis&pub=ra-504c13fd103cdd62&source=tbx-300&lng=id&s=google&url=http%3A%2F%2Fwww.p2hp.kkp.go.id%2Fartikel-867-industri-rumput-laut-wajib-terapkan--sni-untuk-setiap-produknya-.html&title=Industri%20Rumput%20Laut%20Wajib%20Terapkan%20SNI%20Untuk%20Setiap%20Produknya&ate=AT-ra-504c13fd103cdd62/-/-/54af23dd618327d7/2/549a2ccf96e16625&frommenu=1&uid=549a2ccf96e16625&ct=1&pre=http%3A%2F%2Fwww.p2hp.kkp.go.id%2F&tt=0&captcha_provider=nucaptchahttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-859-sertifikat-kelayakan-pengolahan-skp.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-836-lakip-setditjen-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-862-implementasi-slin-tahap-awal-optimalkan--pemanfaatan--sarana-dan-prasarana-pemasaran-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-11-uu-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-865-kkp-adakan-seminar-bulan-mutu-perikanan-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-836-lakip-setditjen-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-864-hadapi-pasar-bebas-asean-industri-pengalengan-ikan-wajib-terapkan-sni-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-878-kerupuk-indramayu-tembus-pasar-internasional.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-865-kkp-adakan-seminar-bulan-mutu-perikanan-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-863-final-lomba-inovator-pengembangan-produk-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-9-peraturan-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-859-sertifikat-kelayakan-pengolahan-skp.html -
9/1/2015 IndustriRumputLautWajibTerapkanSNIUntukSetiapProduknya
http://www.p2hp.kkp.go.id/artikel867industrirumputlautwajibterapkansniuntuksetiapproduknya.html 3/3
LAST TWEET
+
+
+
+
+
+
KATEGORI
Berita Dit PDN
Berita Dit PH
Berita Dit PLN
Berita Dit PPN
Berita Dit UI
Sekretariat Ditjen P2HP
HUBUNGI KAMI
Gedung Mina Bahari III, Lt. 14 Jl.Medan
Merdeka Timur No.16
021-3519070 ext.6089
Kode
KIRIM KOMENTAR
Pesan *
Video
Iklan Marine and Fisheries Expo and
Conference (MFEC) 2014
Iklan IPF 2013 Goyang Cesar Festival Perikanan
Nusantara ke-4
Penanggung Jawab Ketua Humas Editor..
Copyright 2015 - :: Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan :: Kementerian Kelautan dan Perikanan RI. | Online: 7 | Hits: 418 / 944425
mailto:[email protected]://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-64-sekretariat-ditjen-p2hp.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/play-168-asia-conference-on-oceans-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-57-berita-dit-pdn.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-867-industri-rumput-laut-wajib-terapkan--sni-untuk-setiap-produknya-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-55-berita-dit-ph.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-58-berita-dit-pln.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/tentang_kami.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/play-178-iklan-ipf-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/play-177-goyang-cesar-festival-perikanan-nusantara-ke4.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-56-berita-dit-ppn.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/play-179-iklan-marine-and-fisheries-expo-and-conference-mfec-2014.htmljavascript: captcha();http://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-59-berita-dit-ui.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/play-169-festival-perikanan-nusantara-2013.html