7/24/2019 Infec II Alimentare de Origine Bacterian p

1/4

Infecii alimentare de

origine bacterianStudent:Moise Denisia

Grupa: 1142 CE!

7/24/2019 Infec II Alimentare de Origine Bacterian p

2/4

Ce este intoxica ia alimentar?

Intoxicaia alimentar este o afeciunecauzat de consumul de alimente sau buturicontaminate cu microorganisme patogene cum

sunt bacteriile, virusurile sau paraziii.

7/24/2019 Infec II Alimentare de Origine Bacterian p

3/4

Bacterii care produc toxiinfec ii alimentare

Lysteria monocytogenessc!eric!ia coli

"!igella"almonella

#ibrio vulnificus#ibrio c!olerae

Campylobacter $e$uni

7/24/2019 Infec II Alimentare de Origine Bacterian p

4/4