PRACTICA PROFESIONAL SUPERVISADA

Informe De Prctica Profesional Supervisada

Nombre De La EmpresaProyecto Atencin a Grupos Vulnerables de la secretaria de salud /P.M.A

Presentado por:Rother Antonio Ramrez Holzner

Nmero de cuenta:201101426

Promocin: XVIII

CARRERA:Ingeniera De Negocios En El Grado De Licenciatura

PRACTICA PROFESIONAL SUPERVISADA

PRACTICA PROFESIONAL SUPERVISADA

Choluteca, Honduras 2015

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Informe De Prctica Profesional Supervisada

Nombre De La EmpresaProyecto Atencin a Grupos Vulnerables de la secretaria de salud/P.M.A

Presentado por:Rother Antonio Ramrez Holzner

Nmero de cuenta:201101426

Promocin: XVIII

CARRERA:Ingeniera De Negocios En El Grado De Licenciatura_________ __________Asesor de la PPS Jefe inmediatoLic. Ingrid Rodrguez Lic. Karen Guevara

Choluteca, Honduras 2015

Contenido

INTRODUCCION3Marco Referencial4Objetivos del proyecto Atencin a Grupos Vulnerables5Filosofa Institucional7Papel que juega el proyecto atencin a grupos vulnerables en las comunidades8OBJETIVOS DE LA PRACTICA PROFESIONAL SUPERVISADA9PLAN DE TRABAJO PARA LA PRCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA1INFORME MENSUAL DE PRCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA3Planteamiento del problema8Objetivo de la ampliacin de la base de datos nutricionales por reas de influencia de las comunidades intervenidas por el proyecto9Justificacin del proyecto10Descripcin del proyecto11Implementacin Del Proyecto12Resultados Esperados13

INTRODUCCION

En el presente informe se da a conocer toda la informacin relacionada con la Prctica Profesional Supervisada (PPS) realizada en El Proyecto Atencin a Grupos Vulnerables de la SS/P.M.A en el periodo comprendido de febrero a abril cumpliendo las 480 horas de la PPS.

El propsito de la Prctica Profesional Supervisada (PPS), es poner en prctica cada uno de los conocimientos adquiridos durante el aprendizaje en el transcurso de la carrera de Ingeniera de Negocios y dejar en alto el nombre del alumno y de la Universidad Metropolitana de Honduras.

Este documento consta de varios captulos descritos a continuacin: Captulo I Marco referencial de la Empresa, Capitulo II Objetivos de la Prctica Profesional Supervisada, Aportes a la Empresa y como anexo El Proyecto Aporte que Consiste en unatabla demostrativa y comparativa de nios menores de 5 aos en grupos de edades por municipio de la institucin secretaria de salud y P.M.A

Marco ReferencialCAPITULO I

Historia de la Empresa

Hace ms de 30 aos la secretaria de salud y el programa mundial de alimentos (P.M.A) de las naciones unidas hoy la agencia humanitaria ms grande del mundo llego a brindar su apoyo a honduras mediante un convenio a honduras tras el paso del huracn fif que haba azotado su territorio.Otros desastres naturales han afectado al pas desde entonces y el P.M.A y la secretaria de salud ha seguido comprometido en ayudar a miles de hondureos y de manera particular a los grupos ms vulnerables durante las situaciones de emergencias.El P.M.A junto a sus asociados, entre ellos y principalmente el estado de Honduras, ha asumido el reto de trabajar activamente en todo su territorio ( el P.M.A tiene su oficina principal en la ciudad de Tegucigalpa y sub oficinas ubicadas en la paz, Choluteca, la ceiba san pedro sula y copan desde las cuales se coordinan las diferentes oficinas de campo del pas)para reducir dicha vulnerabilidad atreves de actividades de mitigacin de desastres mediante alimentos por trabajo ;de apoyo a grupos vulnerables nios,nias,madres gestantes y lactantes en situaciones de emergencia ;pero tambin mediante la implementacin de actividades de desarrollo como la merienda escolar, la misma que beneficia a ms de 1.3 millones de nios y nias hondureos en todos los departamentos y la cual ha reducido ostensiblemente los ndices de ausentismo y desercin las escuelas y ha beneficiado una adecuada nutricin y educacin de la poblacin infantil.Es pues nuestro objetivo seguir apoyando el desarrollo del pas, mediante un efectivo y activo respaldo a las estrategias nacionales vinculadas a la reduccin de la pobreza en general. Es tambin nuestro objetivo utilizar la capacidad logstica y la experiencia acumulada por el P.M.A en ms de 40 aos y en ms de 90 pises del mundo y trasladar hacia Honduras o desde honduras aquellas prcticas exitosas que puedan beneficiar los ms necesitado.

Objetivos del proyecto Atencin a Grupos Vulnerables

Objetivo general

Dar a conocer los avances del desarrollo nutricional de los nios menores de 5 aos y mujeres embarazadas durante sus evaluaciones antropomtricas.

Objetivos especficosBrindar informacin detallada de los avances del proyecto durante el mes de FEBRERO de 2015.Brindar informacin sobre las limitantes que se han presentado.Presentar reporte sobre resultados de la toma de peso y talla de la poblacin menor de 5 aos.

Filosofa Institucional

Misin

Nuestra misin es prevenir la mortalidad materno infantil de nios menores de 5 aos y mujeres embarazadas por causas de la desnutricin provocada por la falta de alimentacin.

Visin

Que para el ao 2016 que se termina el convenio firmado entre la secretaria de salud y P.M.A la poblacin que ha sido beneficiaria haya aprovechado en materia de capacitacin y ejecucin de proyectos los recursos dispuestos a la poblacin para su mximo aprovechamiento, es un mundo en que cada hombre, mujer y nios tenga acceso en todo momento a los alimentos necesarios para una vida activa y salud.

Papel que juega el proyecto atencin a grupos vulnerables en las comunidades

El proyecto ATENCION AGRUPOS VULNERABLES de la Secretaria de Salud y Programa Mundial de Alimentos mediante su intervencin se encuentra establecido en varios municipios del departamento de Choluteca con el objetivo de contribuir a disminuir la tasa de desnutricin AGUDA Y CRONICA en sus diferentes niveles dando avances significativos desde sus inicios hasta la actualidad beneficiando directamente a nios menores de 5 aos que presentan problemas nutricionales, mediante visitas domiciliarias, capacitaciones a madres sobre los diferentes cuidados al nio pequeo y las estrategias necesarias para su reduccin

CAPITULO II

OBJETIVOS DE LA PRACTICA PROFESIONAL SUPERVISADA

Es un requisito previo a la graduacin y tiene como objetivos poner en prctica cada uno de los conocimientos adquiridos durante la realizacin de sus estudios universitarios. El objetivo de la PPS, en un sentido amplio, es fortalecer la formacin de los Alumnos para facilitar el trnsito desde el mbito acadmico al profesional.

Como resultado de la realizacin de las prcticas profesionales se espera que Los Alumnos logren una serie de objetivos:

Entender el funcionamiento de una empresa o institucin en forma global y ampliar su conocimiento sobre las atribuciones y responsabilidades de cada funcin.

Aprender a manejar las relaciones humanas en los diferentes niveles jerrquicos de una organizacin.

Observar los mtodos de trabajo utilizados en una estructura organizada.

Desarrollar habilidades para desempearse en tareas multidisciplinarias.

Aprender las polticas de seguridad y calidad de las empresas e instituciones.

Facilitar que los alumnos adquieran conocimientos sobre cules son las atribuciones y responsabilidades de las funciones que se llevan a cabo en una empresa

PLAN DE TRABAJO PARA LA PRCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA

Nombre del Practicante: ROTHER ANTONIO RAMIREZ HOLZNER Carrera: ING.DE NEGOCIOS

No. De Cuenta: 201101426 Perodo de Prctica: SEGUNDO PERIODO

Institucin o Empresa: PROYECTO ATENCION A GRUPOS VULNERABLES

OBJETIVOSMETASACTIVIDADESEVALUACIN

Viajar a Tegucigalpa con el objetivo de agilizar los pagos correspondientes que por derecho corresponde

garantizar los tramites de pagos y contratos vencidos mediante reuniones con administradores

Tramites de contratos planillas de viticos.

100%

Reduccin de la mortalidad materna infantil en nios menores de 5 aos y mujeres embarazadas.

Reducir la mortalidad materno infantil atravez del apoyo alimentario en nios menores de 5 aos y mujeres embarazadas.

Entrega de alimentos acompaado de visitas domiciliarias revisin de cuadro de inmunizaciones.

100%

Reducir los ndices de desnutricin.

Reducir los ndices de desnutricin mediante las evaluaciones antropomtricas para detectar nios con problemas nutricionalesAtreves de la Toma de peso y talla detectar los menores con desnutricin aguda para as evitar que caigan en problemas nutricionales crnicos.

100%

Prevenir la mal formacin gentica en nios en estado de gestacin atreves de la buena nutricin de la madre durante el embarazo.

Una vez detectadas las personas en estado de embarazo darles el seguimiento necesario acompaado de la atencin mdicay nutricional para evitar malformaciones durante el embarazo.

Dar ayuda alimentaria a todas las madres en estado de embarazo para garantizar un bebe sano.

100%

Supervisar que el alimento llego a su lugar de destino.

Una vez al mes

Contar la cantidad de alimento enviada a los centros de salud para su verificacin y concordancia con la nota de remisin.100%

Informar actividades realizadas por el proyecto Atencin a grupos vulnerables a nivel central.

Una vez al mes

Programar actividades.Reuniones con personal de P.M.A.Reuniones con personal de campo.Reuniones con autoridades regionales de salud.Visitas domiciliarias a los beneficiarios de alimento.

100%

Programar e informar a la contra parte (P.M.A) sobre las actividades realizadas durante el mes.

Programar actividades que ayuden al fortalecimiento del programa nutricional que lleven al cumplimiento de metas.

Levantamiento de informacin sobre actividades realizadas en el campo durante el mes y Digitar informacin de actividades realizadas durante el mes.

100%

Monitorear actividades realizadas por personal de campo.

Una vez al mes para cubrir otras actividades programadas.

Supervisin y entrevista con mdicos municipales para verificar que el personal de campo este cumpliendo las actividades programadas.

100%

Presentacin de informes sobre actividades realizadas durante el mes

Mediante la presentacin de informes plasmar los logros obtenidos en la reduccin de la desnutricin.

Entrega de informes

100%

INFORME MENSUAL DE PRCTICA PROFESIONAL SUPERVISADACarrera: ING. DE NEGOCIOSNombre del Practicante: ROTHER ANTONIO RAMIREZ HOLZNERLugar de la Prctica CHOLUTECANo. de Cuenta: 201101426 Perodo de Prctica: SEGUNDO PERIODOOBJETIVOSACTIVIDADESREALIZADAS ACTIVIDADES NO PLANIFICADAS REALIZADASPRODUCTOS ENTREGADOSTIEMPO O FECHA DE ENTREGA O REALIZACION

.Viajar a Tegucigalpa con el objetivo de agilizar los pagos correspondientes que por derecho corresponde

Tramites de contratos planillas de viticos.

ningunaPlanillas de viticos, contratosEl 13 de marzo del 2015

Reduccin de la mortalidad materno infantil en nios menores de 5 aos y mujeres embarazadas.

Entrega de alimentos acompaado de visitas domiciliarias revisin de cuadro de inmunizaciones.

ningunaProducto entregado al 100%16 de marzo a 16 de abril del 2015

Capacitacin a personal beneficiario del alimento dado por P.M.A y la secretaria de salud en materia de nutricin.

Capacitaciones impartidas por parte del personal del proyecto con ayuda de material como ser data show trifolios.

Ninguna

Material para impartir charlas e impartir capacitacionesTrifolios y data show.

Del 17 al 19 de marzo del 2015

Prevenir la mal formacin gentica en nios en estado de gestacin atreves de la buena nutricin de la madre durante el embarazo.

Dar ayuda alimentaria a todas las madres en estado de embarazo para garantizar un bebe sano.

ninguno

ninguno

Del 20 de marzo al 17 de abril del 2015

Supervisar que el alimento llego a su lugar de destino.

Contar la cantidad de alimento enviada a los centros de salud para su verificacin y concordancia con la nota de remisin.

ninguno

Notas de remisin

El 19 de marzo del 2015

Informar actividades realizadas por personal tcnico.

Programar actividades.Reuniones con personal de P.M.A.Reuniones con personal de campo.Reuniones con autoridades regionales de salud.Visitas domiciliarias a los beneficiarios de alimento.

ninguno

Llenado de asistencias.

el 25 de marzo del 2015

Programar e informar a la contra parte (P.M.A) sobre las actividades realizadas durante el mes.

Levantamiento de informacin sobre actividades realizadas en el campo durante el mes y Digitar informacin de actividades realizadas durante el mes.

ninguno

Datos antropometricos

El 26 de marzo del 2015

Monitorear actividades realizadas por personal de campo.

Supervisin y entrevista con mdicos municipales para verificar que el personal de campo este cumpliendo las actividades programadas.

ninguno

Verificacin de asistencias mediante programacin

Del 09/03/2015 al 20/04/2015

Presentacin de informes sobre actividades realizadas durante el mes.

Entrega de informes

ningunoPresentacin de informes sobre actividades realizadas durante el mes

23de abril del 2015

Observaciones._________________________________________________________________________________________Nota: Los objetivos del informe deben ser igual a los objetivos propuestos en su plan de trabajo, de lo contrario no ser vlido.

PROYECTO APORTEAMPLIACION DE BASE DE DATOS NUTRICIONALES POR AREAS DE INFLUENCIA DE LAS COMUNIDADES INTERVENIDAS POR EL PROYECTO

Planteamiento del problema

El proyecto atencin a grupos vulnerables de la secretaria de salud y P.M.A no cuenta con una base de datos nutricionales por reas de influencia de las comunidades en donde los nios menores de 5 aos que son evaluados por el personal de campo no reporta exactamente en el informe que mensualmente brindan a esta institucin la ubicacin de residencia del menor actualmente solo se reporta por comunidades Esta institucin al no contar con un informe completo de la ubicacin de los beneficiarios del alimento puede ser un problema al momento de realizar las visitas domiciliarias por parte de personal de otras ONGS, instituciones privadas o gubernamentales en concepto de informacin al momento de darle seguimiento al menor con problemas de desnutricin una vez implementado este aporte se sabr con exactitud cuando un menor presente problemas de desnutricin la ubicacin de la zona de residencia.Es necesario que esta institucin cuente con un informe completo en donde la informacin sea detallada y precisa de los menores con desnutricin por lo que con esto se conocer el lugar de residencia para darle el seguimiento y que brinde lo siguiente: Detallar la informacin de los beneficiarios por grupos de edades Identificar el lugar de residencia del menor Dar a conocer al personal nuevo los lugares de residencia de los menores con desnutricin para darle seguimiento en caso de cambios de personal o traslados Evitar desconocer la residencia del menor Brindar informacin clara y precisa a quien la solicite.

Es por ello que es necesario implementar la ampliacin de la base de datos nutricionales por reas de influencia de las comunidades.

Objetivo de la ampliacin de la base de datos nutricionales por reas de influencia de las comunidades intervenidas por el proyecto

Objetivo general:Implementar una base de datos que permita ubicar al beneficiario del alimento el lugar de procedencia.

Objetivo especfico: Dar a conocer a cualquier institucin que solicite informacin de menores con desnutricin la ubicacin exacta del menor. Identicar tcnicamente las reas de influencia por comunidades Realizar rotacin de personal sin detener las actividades programadas Identificarde una forma rpida y eficiente la ubicacin del menor Brindar informacin detallada a pnsan (programa nacional de seguridad alimentaria y nutricional.

Justificacin del proyecto

La realizacin y la implementacin de la ampliacin de base de datos nutricional por reas de influencia de las comunidades en el proyecto atencin a grupos vulnerables de la secretaria de salud brindara a esta institucin una verdadera herramienta de mejora en todo lo relacionado al funcionamiento institucional.Este aporte se est realizando con el propsito de dar a conocer los lugares de procedencia de los menores que asisten a los centros de salud que estn siendo beneficiados con alimento de la secretaria de salud y P.M.A para para darles el seguimiento necesario que as se requiera y lograr su ubicacin inmediata en caso de requerirlo.El proyecto ATENCION A GRUPOS VULNERABLES de la Secretaria de Salud y Programa Mundial de Alimentos mediante se encuentra establecido en varios municipios con el objetivo de contribuir a disminuir la tasa de desnutricin AGUDA Y CRONICA en sus diferentes niveles dando avances significativos desde sus inicios hasta la actualidad beneficiando directamente a nios menores de 5 aos que presentan problemas nutricionales, mediante visitas domiciliarias, capacitaciones a madres sobre los diferentes cuidados al nio pequeo y las estrategias necesarias para su reduccin.

Descripcin del proyecto

El proyecto aporte de la prctica profesional a la institucin proyecto atencin a grupos vulnerables de la secretaria de salud y P.M.A consiste en la ampliacin de base de datos nutricional por reas de influencia en las comunidades intervenidas por el proyecto ya que esta institucin no cuenta con esta herramienta indispensable.En general, las herramientas de trabajo son indispensables. Una vez establecidas,. Las herramientas juegan un papel muy importante en el momento de presentar el proyecto . Adems, las herramientas tambin definen las capacidades de los empleados al momento graficar los menores con desnutricin y luego plasmarlos en un informe tcnico que permita dar a conocer los resultados mediante el esfuerzo realizado en el campo por parte del personal de trabajo.Los supervisores o coordinadores de campo pueden diferir en su enfoque tcnico. Los logros alcanzados y plasmados en los cuadros, este proyecto servir de gran aporte ya que permite dar a conocer los resultados no solo de los menores sino que tambin permite conocer el rea de residencia del menor con problemas nutricionales, a la misma vez este aporte es de gran ayuda para verificar si el menor se encuentra con los mismos resultados o mejora su estado nutricional.Este proyecto no requiere de gasto alguno ya que realiza mediante trabajo de oficina especficamente ingresando datos a la computadora.

Implementacin Del Proyecto

Primer paso Seleccin de debilidad encontrada mediante elaboracin de anlisis FODA. Socializar con autoridades los lineamientos para la realizacin del ampliamiento de la base de datos nutricional por rea de influencia en las comunidades Segundo paso Desarrollo de la ampliacin de la base de datos nutricional por reas de influencia en las comunidades. Revisin de ampliamiento de la base de datos nutricional por reas de influenciadel coordinador general del proyecto atencin a grupos vulnerables y asesor de Prctica Profesional.

Tercer paso Socializacin dela base de datos nutricional y empleados del proyecto atencin a grupos vulnerables Implementacin dela base de datos nutricional por reas de influencia, verificar que su ejecucin se est desarrollando y que sea medida en base a proyecciones.

Cuarto paso Verificar que la base de datos nutricionales este funcionando y realizar las correcciones necesarias y en el momento.

Resultados Esperados

Con la aplicacin de la ampliacin de la base datos nutricionales por rea de influencia en las comunidades en el proyecto atencin a grupos vulnerables se espera obtener los siguientes resultados:

Contribuir con el personal de campo que sea rotado con el objetivo de identificar las zonas donde se encuentran los menores con desnutricin.

Mejorarla informacin obtenida mediante la toma de peso y talla del menor.

Describir en forma especfica los menores con desnutricin y su ubicacin, adems las edades por grupos de edades.

Brindar informacin exacta y mensualmente a las instituciones que asi lo requieran.

Un mejor manejo de la informacin antropomtrica en menores de 5 aos