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Ing. Agr. María Emilia Cassanello Costabel
Facultad de Agronomía Montevideo
22 de abril de 2005
2a. parte
Departamento de Protección Vegetal - Unidad Fitopatología
Estación Experimental Facultad de Agronomía en Salto
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Productos de contacto y sistémicos
Fungicidas
azufradoscúpricos
ditiocarbamatosbencimidazoles
inhibidores de la síntesis del ergosterolacilalaninas
Manejo químico de bacterias
Desinfectantes de suelo
Nematicidas
estrobilurinas
Temas a desarrollar
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Fungicida perfecto???
A. Aspectos biológicosI. Debe ofrecer un control de la enfermedad eficaz y consistente.II. No debe ser fitotóxico a la concentración recomendada.III. No debe afectar adversamente a otras partes del ecosistema
del cultivo.B. Aspectos toxicológicosI. No debe constituir un peligro durante la aplicación.II. Los residuos que queden en el cultivo no deben ser un
problema para el consumidor.C. Factores de la formulaciónI. Debe ser seguro al almacenarse y transportarse.II. Debe ser fácil de aplicar a la concentración precisa.III. El método de formulación debe aumentar su eficiencia como
fungicida.D. Aspectos económicos I. El retorno financiero debe exceder el costo del fungicida y suaplicación.Dickinson, C.H.; Lucas, J.A. 1987.Patología vegetal y patógenos deplantas. Noriega Editores. Ed. LIMUSA. 1° ed. México. 312pp.
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1846 : azufre 1882: cobre
Hasta 1960 : de contacto Después: sistémicos
Acción profiláctica terapéutica
Toxicidad Varios sistemas metabólicos pocos
Fitotoxicidad común rara
Blanco Numerosos patógenos variable
Resistencia rara común
Movimiento limitado translocado
Dickinson,C.H.; Lucas, J.A. 1987. Patología vegetal y patógenos de plantas. 312pp.
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Fungicidas azufrados
De contacto.
Multisitio: SH : respiración, proteínas, etc.
Oidios, ciertas royas, Venturia sp. Acaros.
Fitotóxicos a alta temperatura, tiempo húmedo y/o combinado con aceites e insecticidas.
Inhibe la germinación de los conidios.
I.E.R.: 24 hs.
Autorizado en Agricultura Orgánica
Tiempo de espera: 0
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Fungicidas cúpricos
De contacto
Multisitio: Forma complejos con enzimas que poseen grupos sulfhidrilo, hidroxilo, amino o carboxilo inactivándolos.
Cu 2+
Muy amplio espectro: bacterias, hongos inferiores y superiores.
Se acumula en el suelo
Tóxico para lombrices
Caldo bordelés, oxicloruro, óxido, hidróxido, etc.
Bajo costo
Fitotoxicidad!!!!!!
pH : 6.5 - 9.0
I.E.R.: 48 hs. hidróxido, 24 resto
Autorizado en Agricultura Orgánica
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Fungicidas ditiocarbamatos1930 - 1940
De contacto
De amplio espectro para uso foliar, de suelo ytratamiento de semillas: Oomycetes, Deuteromycetes,Ascomycetes.
Son inactivos contra los oidios.
Normalmente no son fitotóxicos pero pueden inducir daño enalgunos cultivos en circunstancias excepcionales, por ej.luso de manzozeb o zineb en plantas sensibles al zinc.
Multisitio: grupos sulfhidrilo (SH).
Etilenbisditiocarbamatos (EBDC) etilentiourea
Tóxico para peces I.E.R.: 24 hs.
Tiempo de espera: 77 días en manzano
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Fungicidas bencimidazoles
Sitio específicos: síntesis de la tubulina
Amplio rango de acción: ascomicetos, deuteromicetos y basidiomicetos. Oomicetos, Zigomicetos, bacterias.
Cambio de un aminoácido resistencia
Sistémicos
LombricesAcaros
Convertidos a carbendazim
Absorción: metil tiofanato>tiofanato>benomil>carbendazim> tiabendazol
Transporte: apoplasto
Alto riesgo de generar resistencia
I.E.R.: 24 hs.
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Fungicidas inhibidores de la síntesis del ergosterol
IBE, ISB
Triazoles, imidazoles, pirimidinas, morfolinas, piperazinas, piridinas.
Sitio específicos: 1 o 2 sitios de la síntesis del ergosterol
Espectro de acción: Ascomicetos, Basidiomicetos, Deuteromicetos. Oomicetes, Zigomicetes.
Alto riesgo de generar resistencia.
Sistémicos
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Fungicidas acilalaninas
Sistémicos (apoplasto)
Buena acción preventiva
Metalaxil, benalaxil, oxadixil
Sitio específico: biosíntesis de los ácidos desoxiribonucleicos.
Espectro de acción: Oomicetos
Aplicación a suelo, semillas, follaje, raíces.
Residualidad en suelo: alta (70 - 90 días)
en hojas: 14 - 21 días
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Fungicidas estrobilurinas
Mesosistémico, episistémico, translaminar
Sitio específico:bloquea la respiración celular.
Venturia inaequalis, Venturia pirina Oidios, Botrytis cinerea,
Kresoxim metil:
Azoxystrobin: antracnosis del tomate, Alternaria solani, Septoria lycopersiciKresoxim-metil + epoxiconazol: royas, Septoria, Oidio, Fusariosis, Dreschlera en trigo
No tóxico para abejas.
Trifloxystrobin + ciproconazol; trifloxystrobin + propiconazol
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Sitios de acción de los fungicidas en la célula del hongo
Stroby: El nuevo fungicida universal para el manzano.1997.BASF.21pp.
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Manejo químico de bacterias
Bacteriosis foliares: Xanthomonas spp. Pseudomonas spp.
Tratamientos
foliar
de semilla
desinfección de materiales y equipo
Bacteriosis radiculares y/o de tallo: ¿cómo llega el producto?
de semilla
desinfección de materiales y equipoTratamientos
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Cúpricos
Bacteriostáticos
Resistencia en los géneros Xanthomonas, Pseudomonas.
Hidróxido, oxicloruro, óxido cuproso,sulfato,caldobordelés, mezclas con mancozeb, etc.
Ca(OH)2+ CuSO4Cu(OH)2 Cu2Cl(OH)3
De contacto
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Antibióticos
Sistémicos ?
Espectro de acción: bacterias, hongos
Estreptomicina, tetraciclina, ciclohexamida, blasticidina,kasugamicina.
Resistencia
Intercambio genético entre distintas bacterias
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Otros productos
Cloruro de benzalconio
Formaldehído + glutadialdehído
Formol comercial
Hipoclorito de sodio
Usos: Herramientas, cajones, vehículos, locales, vestimenta, maquinaria, líneas de riego, rafias, postes, almacigueras, etc.
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Desinfectantes de suelo y nematicidas
Bromuro de metilo, dazomet, metam: múltiple acción
Carbosulfan, carbofuran, (aldicarb): insecticidas, nematicidas, acaricida
Biocidas generales
Insectos, ácaros, nematodos, mamíferos
Hongos, bacterias, plantas ,semillas
Existen diferencias en efectividad
Fumigantes: permiten su difusión efectiva
Dicloropropeno, tetratiocarbonato de sodio: nematicida
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ClasificaciónHidrocarburos halogenados
Liberadores de metilisotiocianato
Bromuro de metilo Gas comprimido
Mayor volatilidad
Requiere sellar con plástico
Menor período de aireación
Más amplio espectro
Más efectivo en malezas
Afecta la capa de ozono
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Liberadores de metil-isotiocianato
Actúa sobre malezas, hongos, insectos y nematodos.
Rango efectivo: 10 - 25°C.
Requieren aereación durante 3 días a 6 semanas.
Arcilla y M.O.: adsorben una proporción.
Metam sodio: líquido Metil-isotiocianato
Dazomet: sólido granulado
Modo de aplicación
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Carbosulfan: contacto e ingestión, carbamato
Carbofuran: contacto, sistémico, carbamato
No fumigantes
Fenamifós: Sistémico, orfanofosforado
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Bibliografía consultada
Dickinson ,C. H.;Lucas, J.A. 1987. Patología vegetal y patógenos de plantas.Ed. Limusa.México. 312pp.
Hewitt, H.G. 1998. Fungicides in Crop Protection.CAB Int.United Kingdom221pp.
Latorre, B. G.1989. Fungicidas y namticidas avances y aplicabilidad. Colección en Agricultura. Chile.216pp.
Modernel,R. 2002. Guía uruguaya para la protección y fertilizción vegetal.Ed. Alfatrade S.R.L. Uruguay. 461pp
Gepp, V.; Mondino,P. 2000. Control químico de enfermedades de cultivos.Curso UEPP.Facultad de Agronomía. Montevideo. Uruguay-Apuntes.