32 patarimq ir id6jq puslapiai

L,inksmas uZsirEmimas maZiems ir dideliemsKiauiinis yra vaisingumo simbolis, pilnawes ir gyvenimo ialtinis. Jo naudojimo bodq - begale. Daugelvjeialiq kiauiiniai 1'ra daiomi Velykoms. Suprantama, kiauiiniq naudo.jimo Velykoms tradicijos lvairios.Paprastai per Velykas suvalgome dvigubai daugiau kiauiiniq, r.rei kitu metq laiku. Mes daugiau.jq kepame,

dainiau valgome kiauiinius pusrydiarns. O daugelis laikosi nuostabios tradici.jos dalyti kiauiinius. Kiauiiniqdekoravimas malonus uy'siemimas. Gralu, kai visa ieima susirenka daiyti kiauliniq. Juk visada pan-s

gray'iausi bona padiq iimalginti margudiai. O jei nanus nusprgsite papuoiti originaliai sukabintarstuidiaviduriais kiauiiniais, ii.jq masds galdsite iSsikepti gausybq skantstq.

Sioje bfosinroje parody'sime kelet4 kiauiiniq marginimo bodq, kuriems nereikia iiankstiniopasirengimo. Nustebsite pamatE, kaip rai paprasta. Tiesa, pateikiame ir keletE sudetingesnirlr.ariantq, kuriems prireiks ne tik atidumo, bet ir kantryb€s. Tikriausiai namuose rasite viskE,

ko prireiks pradeti kiauiiniq daiym4. Bet b[tinai apsilankvkite ir palduotuvese,galbut ten rasite kaikq, kq par.roresite iSbandyti.Sekm€s skaitant tikimes, kad Jun.rs patiks!

Sikmis ir laimingry. iuennl Wlykry!Dekoruoti kiauiinius tikrai lir.rksma.

Turinys

Nat[ral[s daiai ................. .... 4-5 p.

Au galq atspaudai ..................... 6J p.

Vaikai mdgsta spalvinti........... 8-9 p.

Marmuravimas...................... 9 p.

Paruoiimas......... 10-11p.

tu5tinimas........................... 1 0 p.

- kabinimas............................ 1 I p.

- 1akavimas............................ I I p.

-dliovinimas........................ 1 1 p.

Daiq vonelis...... .................,.. 1 2 p.

budai.................. 13 p.

Jei manote,kad nemokare pieiti............... 14-15 p.

pieiimas............. ....... 16-17 p.

:,,Suskilg" kiauiiniai................ 1 8-1 9 p.

Aplikacijos......... 20-21p.

Pakabinimo budai.................. 22-2j p.

PasipuoSkite Velykomsl.......... Z4-25 p.

Ktq Saliq margutiai............... 26-27 p.

i- .,| /-,

t,.r"' \*.ee&

Naturalus daZaiSeniausias ki:ruiiniq dai,vrlo b[das imerkti kiauSinl i dalr4 vonelg. Spalvaiig:runama verdanr augalus, o kiauiinis tiesiog panaldinamas i nuda/vta vandeni.Gerjausiai nusidaio balti kiauiiniai. Kokiq spalvq galima iigauti ii paplastosvoguno, gerai iinot.na, bct pabandykite rarLdon4ji svosarn4 ar raudongu2j kopistrl.

Jei jau sr.Lsidomejote dalymu augalais, trLresite nukeliauti 1niik4. Tel r.r'irc .l.ruer-l'q aug.r111.

kuriuos galisitc panaudoti. Painrkite saujq tarkuotos Zieves, sausq iaknq ar lapq ir pavilkitemai-iausiai i2 r'aL. Kuo ilgiarr virsite - tuo spalva bus n.lkcsni. Paband,vkite burokiiirl, beriq,lia(tonri, rieiutq hrkitq, rarnun€lir-1, m€lynir1, o be ro, jLrk kar.;r ir.rrb.rt.r t-rif f.1r sprLvin.l.

Del kitr4 rugalq galite pasildausti vaistininko. Darrgelis augahl ner-a ntLodingi, todel jais dair tus

kitruiinius galrtc C,r4siai tieliti lsta14.

Iii tt t ri i t t i u: gt li mtt tlt i1 t i u i t i t it :pt I t',r, btn ulniy,t i j r o: lttlion i: :pr ltt;n i:

.t S'ttt' stnr3ir.

Tntn reiiis liauiinio ltikin ,,a2rt:;tgti". ,., -'1, I -i--..

['tit; in, :ttr.Lti/y. ]tltktr :t oginr hi!tttstr ki rt : spt lt, i ita itr'i tt,r trqt l t t s a n t l it ttltt o

ir : tl tr I i tt I .;trt,t,t/lt.

rip r.1 i t i o i: i rL -, i t r I t r ir ; t r,i i: L' i t t /t t,t t t j i ; t :

t,til, 11t.1J ij !titi.1!,ir rt:,t;t;tati/g.Rti.it! :ttriilit., 1tv !:t;ii7 it.llLitu [i,1!.(iitili l it ti.

PatarimasVirtus kiauiinius galima i!laikyti

gana ilgai, tadiau reikdrq juosilgiau pavirti 2 valandas ar daugiau.

Kuo ilgiau yra verdami kiauiiniai,tuo intenslwesnd ileina spalva.

Kitoki atspalvi suteiksite ipylg 100 mlacto 1 litrui vandens ar priei virdamr

panarding juos i act4. Kiauliniai, kuriuosvalgysite, gali blti aptepti aliejumi, tada

jie lgaus graZq blizges!.

Augalq atspaudaiTam, kad gautum€t gralq geles ar lapo atspaudq ant kiauiinio, turisite juos

gerai ilynioti. Nudaiomos tik tos vietos, kur n€ra augalo, o pats augalo

atspaudas iSlieka baltos spalvos. Kai kurie augalai patys nudaio kiau5ini.Kiauiinj virkite tol, kol jis nusidaiys - stipriq daiq vonele.je uiteks5 10 min. Jei kiauiinius laiki-site ilgesnl laik:1, tuomet vilkite 2 val.

Ruda spalva paveikslelyje gauta verdant raudon4ji svogun4.

.+lL Ztfd//! aad/l1nt|\,,rt1a1/

Jei hinuiirl ndrikinsite,grdii ai pr iglauxi iierl4.

2. Ultempkite gabalill hojinitant kiaulinio ir gerai tiriikitt.

6

3. Rai!ti aplink hiau!iQ apxlniojanastdip, hd daiai gali4 toQgiaipds i s k ittyti. I'rltt, i t i n k ite j ! gwn e/e.

/enguiau hu:

1. l-lsada malont iiu_ynioti Limiiuito.

Keletas daiymo budqDail'ti galite apryniojg tampomEjipopieriq, Iilkini popieriq, taip patir grynos ar daiytos vilnos, Silkoarraiiq. Kiauiinius suryniokire irvirkite, kaip nurodyta 4-5 pusla-pruose.

PatarimasViltq kiauliniai gali buti

ivairiq dydZiq, tadiau lukitasvisq yra beveik vienodas.

Vadinasi, didesniq kiau!iniqlukitas plonesnis nei maZesniq.

Todel daiymui nesirinkitepaiirl didiiausiq kiau!iniq.

Vaikai mdgstaspalvintiLeiskime vaikams kurti, tegu pasireiikia jq vaizduote.

Juk pieiti ir daZyti kiauiinius yra i5 tikrqjq linksma,nesvarbu, kuo marginama - daLais,

tuiu ar akvarele.

Kr,

**l

Marmuravimas\larmuruoti kiauiiniai l:rbiri graiirri arloclo,o liuo budu clalvri lra irin p'.rpr:rsru.

I',rdt.or,t i . "-.. ir. . 1,' i r ., r"r'.r ''rocle2u :rr rn i I t el r Lr. Kiauiin ius n LLdair-sitc l:rbriqra2i:ri. o svirrbirrusi.r. krd liieklicrras kiauiirLisiicis i'is kir,rks.

i iirrit i t,i;ttitt.l i:ii,Li!.:: iii!i.a!iait!t tir,:, it ]tr,ii i,,:rt;ttiiitiit. :tlilrlir sirt.t.;:t lii r

tr !iit rt ) t,ri,titr/u;,t:,

.!ir;,i/,i:rr i,iii; i,r,ir:', ; t :,. j i ) : j ! :,,

I'i:t:: ,i i;irt',. :tt r,r;t,ir ti:,.

tIt.lr t

-i)

i.. .

,f!+

I

' ,i

1rri ':,r /, r,r;r:ir;r.. r,l','.'i:t t Tptrlii ttt,i'Ili ti i: t!,,! !i,1 ),:i,t i i),!, 1,:; ri : i t I i r,, : r tii; a it i: : i L.

i.lptt lti,tttii;tiii tr iii,t;iittt ;i.,t,:t.t L, t,

i.; t i.: i r t,: i t r i n p i,t t i: :,,i: i l t : i t :i t i : t.ru

aruoslmasJei r.l.Lalgtrditrs laikvsite iJgesni Iarxq,geriausi:r daivti tili kiau(iniu Iui<(tus.l; I :..,,;i-;,, ,----; ..-l:^-^ ,-^.,^,l\ Kt,trt\ Ill lttJ<c\ lJltntr p.t'_It tII,1.,,^.,1-..,-^,;..1.-1,, /-",... ..,-.,,.

28-31 p.). O kiauirnro lukiL4 r'ra'rn i..i .rrg\i. rr l'.rkr\irrin(gu \i'Jkiauiini.

Kiauiini iStuitinti galite taip:lr- ,1,,-l ;, . L, , ,- .,. I , 1,,l ". CllIl\ll, l.l, l I Il-.1/{ \ '\ lll.!- \'c".l"lihiauiinio *ale ir trLLpLLti didesne(3 5 rrtri) kitarnc q:Lle. lki(kite degnrkE:rr virbal4 ! kirrLriinio r.idr,L ir. rrl r:.r l:r. ' rri r l-. 1 ' ,'rr lLr'J Lrtti

l\ro n r J ; r . n E . i ' l t t r l' . : ' t ' t.it. .i... trrri|li

prt, k:r, .(r'.. \rl':t r:t .liit ki rrr irri"'-, r i ',.pl .,1:. ( .,11i:11 o ilrr..rt rrl.'r.nerurctq lihri.

Kiauiir-rio rLrini qalima iitrarrkr rr20 nrl i\.irhiru. Tada pakaks r-ienosskvlutis.

Patarimas

TLL!Lin,r nr,rs kirLLiinis LrLli bLLti

l-.1 In b,t f r o I c-rn pa rr f Lrf or.

Jei iis LrLLs h:1 LiL iiirnres ii.,1,t..,,..,, ; .,,;"..1.,-, ..--" ,

Keci liiauiinis butrl tikr'.ti ir urtrs.g,r linr r pl,rLri 1 r:rnrle n!

1pr1us rn4ruii muiLo :rr rcro.

Sitaip kiauSinio turinikiauJinio pompa:Iipr,lsri kiauiinio turini ii dar-rgybes

kiauiiniq gali blni per daug sunku.Lengviausia tai padaryti kiauiinropompa. Reikas pradurti tik vien4skylutE. Laikykite kiauiini skylutelemyn viri dubens. Pompos adatelE

ikiikite i kiauiinio vidq ir pripum-puokite kiauiin! oro. Oras suspausJ o

pompa atsileisdama iSrrauks tunn1.Pripildykite pomp4 vandens,

ipurkikite jo ! kiauiini ir praskalaukite.Palikite kiauiini ildZihti skylute Zemyn.

Kartu su pon?d paprastdip a rdu odamas gnlbe li s s k1 Iu ti ml

$t,|':

l0

Iaip hiauiinis habinamas

Patogiausia daLy.ti, kai kiaulinis yraant ko nors pakabintas. Panaudokite,patryzd[tul Sepet6li pypkei valytr -iki5kire ji i kiauiinio skylurg. Jei jlperlenksite - bus dar wirdiau.

Lakavimas

Kai kiau5iniai jau nudaiJ'ti, galimapradeti juos lakuoti. Lakq yramatiniq ir blizgiq. Blizgus lakasspalvq padaro intenslvesng. Vaikaigali lakuoti vandeniniu laku, kunopagrind4 sudaro vanduo, jis yrabespalvis ir be nuodingq medZiagq.Tik nelakuokite tq kiauiiniq,kuriuos ruoliatds valgyti.

Taip pat galite nusipirkti kiauiiniolaikikli kartu su spalvq palete ir teptuku.

DZiovinimas

Kai kiau3iniai yra nudaiyti ir nulakuoti, reiketrl juos nudZiovinti. Tam labaipraverstq pypk6s Sepetelis, lki5tas ! kiauiini - kiauiinius gal6tum6te pakabintiar sud6ti igeliq vazon4. Stov4 galima pasigaminti ir i3 3 danrq. krapitukq,susmeigtq I bulvds puselg. Dar vienas diiovinimo budas - iSdeliotikrapStukq kilimdli ant medines lenteles ir suguldyti kiauiinius.

DaLq voneftEsVietoj natlraliq daZq galima naudoti batinius daius, tui4, ra5al6drabuiiams ar iilkui daZl.ti skirtus daZus, beic4, iStirpint4 vandenyje.Kad apsaugotumet rankas, m[vdkite gumines piritines ir nepamirikite,kad kai kurie sintetiniai daLat gali btti nuodingi. Nevalgykite kiauiiniq,nudaiytq tokiais daiais. DaZq vonelems tiks, pvz., stiklainiai.UZdengg stiklainius dangteliais, daZus galdsite saugoti kitiems daiymams.Jei kiauiinis tu3dias, galite skylutq uilipdyti vaSko laieliu. Pamerkt4 ivonelg kiaudini lengvai pridenkite stikline, kad jis neiSkiltq i paviriiq.

Dalytq hiauiiniqBluhinimas

rig!ryje ar balinamosiose priemoxise ir pielkitejuo ant nudatyto kiauiinio. Kad spalua iibluhnl,sklstj trumpafl palihite ant lukito.Po to nttsatsinhite rankiluostiliu.

Kiauiinio lukitas po daiais yra babas, todil;tuo budu ga/ite pieitt jtainau,it s pteiinius.

12

dehoravimo budai

Graviravimas

gerai nudazyi hiadiniai. Ii pradziryattargiai nutipieikite paryzdi pieinhu.Pieiiniui iltaillti panaudobite shaQelj.

Vaiho battka

l. Ant babo hiauiinio uikiinhite laakisualko ir panadinkite i iuiesful spalry uoneQ.

Patarimas

Adat4 priwininkite ant pieltuloir panardinkite j4 i i3tirpint4 vaik4.

Ja gal€site ant kiauliniopieiti ir ralyti.

\lr,:;i_:=e-f .F. f .t.\

3. Pakaftohite tai tieh hartq, hiek tih norite.

2. Uilalinhin dar helet4 hiq ten, hur hiauiinitjau ltra nudailtas, ir panardinkite

t3

tei manote, had nemohate pieitiJums nebttina blti menininkais, kad kiauiinius paverstumete maZfiais meno dirbiniais.

Pateikiame kelet4 paprasdiausiq budq, kuriuos gal6site i(bandyti.

Ahvarel6 ant SIapiohiauiinio

Pirmiausia sui lapinLhe kiaulini. Pie! hite

pasirinhtus pieiinius uiena ar duiem spaluom.

Pamarysi4 had spaluos susilieja.

Naud.ohite tieh spalo4, kiek norite,

ir leishite spaluom susilieti.

Nudiiouinhite p laukl diiouintuau.

Siaudelis

[Jllaiinlzite ahuatelini4 spalwl ant hiauiinio(geriau da$,to) ir papushite iiaudeliu.

Lalinkite tiek ir tohi4 spalry lairy, kiek tih norite.

Reliefinis daZymas

Padenhite hiauiinl lilhiniais daZai' Anthiauii4io u2jikir? hins spaluo' raip, bad

spalua tehin1. Tuoj pat nudiiouinhiteplaukq. dLiouinnua.

D az.1 k ite re lj eft lzai ten,

ir lzishite nudiiat|

T4

lllotyvo pleilmasMotyvams pieiti ant kiaulinio gali prireikti daugiau pastangq, nei, prz., antpopieriaus, nes kiaubinio paviriius yra i5gaubtas. Pield nebus taip sudetinga, iei'pi.-ia"sia pie5ruku padjinsite ki"irSi"i."Pi.Itulo iymiq nebesimatys, kai-tik'pradesite dii.vti. Kiairiiniams dekoruori galite naudoti bit kokias pii.-on.s.iGi kurios .t.rdZilrr*io. tampa matin6mis, pvz.: akvareld, tuias, ,,Folk ArC' irmatinis lakai. Kiti yra blizgui, tokie, pvz., allejiniai ir blizgus lakai. Svarbuiinori, ioe akriliniai daiai labai ereitai diilsta, o alieiiniams reikia vienos ardviejq diinq. Naudokite repruk"4 nailoniniu antgaliu - jis elastingas ir lengvaivalomas. T4 privalore padaryti kiekvien4 kan4 ji panaudojg.

?riei dalant bitry geraipadalinti hiaalinio paoirii4nasip iziti pieinka ke lctqpagahinitl linij4. Kzikiauiini nudaiysite,

!fu linijry nebesimaryt.

Stai helaas geriausiai linomtybadq hiaaliniui padalini:

Auxq hrapinha galin nupieiti maius,

tihslius ir apualius apskritimas. Tepnkujuos padaryti bual gerokai sunhiaa.

Pielnhu nupieikite motyuq.

Kad linijos bin4 tiesios,

galite uitempti. ant kiauiinio gunytg.

KryZius

Dalyhite nos kahelius,Dabar galite dzhoruqti

X- ai Rozais(iiilgai ar shersai)

,16

,,Suskilusio" kiauiiniolahavimasSiuo laku iSgausite skilimus kiauiiniopaviriiuje. kuriuos galesir e uitepriaukso milteliais ar aliejiniais dzars.

Lahavimas ,,FoIh Art"lakuSiuo ,,Folk Art" laku taip patiigausite skilusio kiauiinio lspud!,raiia,., per lakq persiivies pagrindinespalva. Jums reikds ,.Folk An"akriliniq da2q ir kremo ..skilimams"

1. Pade hite u;s4 hiaaiinj ldhu

(yra ltairiausi4 spalul lako), Palihite ddinti15 tnin. Nalakuolzite hiaulini khu Nr' 1

Jo pagrindas ya aliejus, tu44 turis dZiiti12 ualan&1

2. Po to nulahaohite kku Nr. 2.

iio pagrindas yra ,arduo, todil galitruputilj taihyb. PaliLite nadLiuti34 ualandoms. Po pusanttos ualandos

pamatls ite, jog,,skilimo" procesas praidijo.

3. Sumaiilhite bgi,xs dalis glazuros su attkso

milreliais ir gawa ma"e paderkire kiauiini.

4. Ii harto nusausinkite aukso miiinj sausu

skuduriliu. Palikite kiauiinj 12 ualandry

nudiiatL Pakihyhite kiaulini po tekaniiudrungnt uandeniu ir atsargiai nurrinkiteshuduftlia lak4 Nr. 2

L Padenkite Li,zaiinipagrindine spalua. Si spah,a

matysis ,,shilimy" uietose, hai

k iaui ini s bu s ilm argintas.

DZiouinirno laikas aPie 30 min.

2. Padenkite enu slaoksniu

hremo. Kieh kremas diius,prihlausys wo to, hohio

storio bas jo sluohsnis.

3. Nadal,yhite tohia

spalua, kokia dominuos

kiauiinio pauiriiuje.S ki limo ptocesas prasidis

ii harto, todil nedal,ykite

uienos etos kelet4 kan4.

r9

-..'.\.J+'i"iii

.\"'Jr]

'.

./b 'll', i./r ,' 1f. '=1

I 'Y4,

''

AplikacijosTruputelis lantazljos ir popieriaus klijq ir prilipdysite ant kiauiinio, k4 tiktai uisigeisite. Galite klijuoti ivairiausiusdaiktus: &iovintus augalus ir giles, popieriq, audinir+ atraiZas, sillus, Siaudus, blizgudius, paito ienklus ir t. t.Klijuoti tinka tiek balti, tiek daZyti kiauiiniai.

Poplerius Siilas Siaudai

Kad gerai priglustrq priz hiauiinio,butina sahatpyti motyao kralns.

TEhite hliju.s tiesiog ant hiaalinin arbah itos p aa ei hs liuho pw ds.

Tary hiaalinio ir paaeihsliuho

uandeniniais daiais galite padaryti fon4.

P anp kite k lij ai.s smaigall,

prihlijuohite sialo ga14 ir ryniokitesiul4 aplinh kiauiinj.

Galite panaudoti aienos ar keliq

Atrodys launiai, jei papuoiite

kiauiinj infu. hun.

Ant hiaulinio piehuhu nusipizlkitelintjas.

Priei prcdidami hlijaoti liaudus, galitejq. ilkarpltti juairiausi7 formq.

Dehoruoinui galite panaudoti irpakauimo juosteles.

2I

Pakabinimo budaiDekoruoti kiauiiniai nuostabiai auodo tada, kai yra pakabinti. Yra daugybe margutiq kabinimo b[dq.Stai keletas iu:

Prie keniry'io degtuho ?irilkite tiul4 b ikiikite jhi aui i nyj e p adary t4 s k/utg,

Patempus siila, degtuhas pasisuks skenai.todil ninai laihltsis.

P adary h ite abiej uose hiauliniogaluose skyluus.

Adata galima peruerti juoste Ig, po toprikabinti petliuk4 ir dar hart4peruerti kiaulinj.

Dekora4tuiai atrodys kiaulinis, suriitasiilkine juostele (haip supahaota doua-

na). Sis bndas tihs uirtiems hiauliniams,nes taip habinant nereihia chrytis kllates. Juostelg gerai prihbjuo hite.

Parduotavlse galima iig,ti de horatyuitlpahabuhrl, hurie yra nirtinami piehiaulinio.

22

Pasi puo5kite Velykoms!Kiauiinir-1 marginimas - nuostabi tradicija. Kas per Velykas gali graliaupapuoiti m[sq namus uZ dailiai iimargintus kiauiinius? Tik nuo Jusqpriklauso, kokiq priemoniq imsit€s, kad kiauiinir-1 daZymas ir narnqpuoiimas dekoruotais kiauiiniais sukurtq maloni4 Velykq atmosferq.

Kiau!iniai neuiima daug uietos, todil galima jaos habinti tkur. Suulry tuiliauidttrius kiau!inius antplonos juostelis, galite, pauyzdiiui, padaryti nuoxab4 uainihilf. Suarbiaasia, had kiauiiniai bn4pakabinti uLry natomaje l)ietlje. Gal iie pnueihsliuhai duas genl idij4?

"*6":

Kitq Saliq marguiiaiKiauiiniq daivmas Velykoms daugelvje ialiq yra sena tr-adicija. Jau rir idrrrarr2iq zinomc Vell kq rvro .rp.ikcirirro nuu.rabiair drzyrairkiauiiniais - dovanor.nis. ritual4. Senovis persai Naujuosius metusvadino ,,raudonojo kiauiinio ivence". o iiais laikais Naujr4ju me n1dien4 acejg sveiiai lrane gauna claiyt:1 kiauSinj.

Lenkiikas velvkinio kjauiinio pavadinin.ras pl,,arti kd rlvertusreiikia rzill. Pieiiniai ir spalvos, hLrriais marginamaskiauiinis, turi simboling reikirng. Yra iprasra ant kiauiinioiru rrjr ri ir veh l<ini 'vcik ir imq.

Kiekvier.ras monvas ir kiauiiniq daiymo btdasij I'Lrvrr'iLl Rr ttl Lrrropo. i.rliLl Sali p.rpa,,rLorisavo ialies istori;q. Zinredamr.l ,kirti,rgu, dkiauiinius gali atskirti regionus nuoBalkanq iki Rusijos.

Netgi neiver.riiandios Velvkq ialys,r"Lio. Lrif Bali,. Kini;a:r laporrii,r.turi kiarriiniq tradicijas.

Ilsama ir kitokirl rradicijq,susijrLsiq su kiauiir.riais, kaip,pvz., jaunosios kiauiir.riai Rumunijoje -pe r-lai ispausti 1vaik4, iiaudiniark iatriin ia i Sior.rUi,

' je ir Vokie riio jc.

Tai' laik.ri., kri drr ncbur obendraujan.ra taip :rtvilai,kaip dabar, iireik(ri savojausmus jaunos mcrginosg:rl€davo dovanodanos savoiirinlitajam po nuostabq liiatriinj.

',\:l'

Zuvies aphepas(3-l Porciios)

3 arbatiniai iaukltellai kuietini4l milnl400.ml pieno

75 g makaron7

kenirtadalis poroI iaahltelis druskos

hetairtadalis iaukite lio balt1it1 pipittl400 g uirtos iuuies4 kiauliniai100 ml tltrhuoto trrio)u ml dzt ku?s?hLl

Pag:minkire rir;(q balrq padt4 is milrq irpieno ir atlaldykite. lberkite vinq makaronq,plonai supjaustytq porq ir prieskoriq.Sudikire zu'j. \vie;ia. "udyra ar rikyra Tuvis

taip pat tiks. lmuikite kiauSinius. Supilkitemiiini i gerai ilreptE riebalais ugniai atsparqind4, uZbarstykite surio i! dZinv€seliq.Kepkite 200-225 'C temperatlroje apie 40minudiq arba tol, kol masd pasidarys lygi rrgraiiai pagelrusi. Porr:kiheliq cirrinos irlakeld kaptl graiiai papuo! patiekal4.Patiekite kartu su virtomis morkomisir bul'emis. Crierind riks k:ip padaias.

La5iios ir SparagqapRepas

Teilai: {darui:125 g st,iesto 200 g laliiot fli200 g kuietiniq mil4 250 g gebono surio2 laukiteliai uandens 50 mlhraprl

pusi lauhitelio drushos

betuirtit laakitel;o pi?iltl5 kiauiiniai300 mlpicnoB iuieii lparaga,

Iisukite sviest4 ir miltus. Supilkite vandeni irgerai iimailykite. Palailg'kite teil4 ialdytuveapie 30 min. Iikodiokite ir suddkire i apkepoform4, lakute prispauskite krairus. Kepkiteapie 10 min. 200 'C orkaitije, kol iengvarpagels.

Supjaustykite laiii4 juostelimis. Kelet4parilikire :pkepui papuoir i. Uibarsrykire:Irio. krapq ir prie.Loniq. Supilkire pien4.iiplakt4 kartu su kiauliniais. ldikite apkep4 iikaitint4 iki 180 "C orkaitg ir kepkite apie 20min., kol mas6 sutirites. Pavirkice lparaguspora minudiq. I3d€liokite lali$q ir Sparagus

ivaiglde ant apkepo viriaus ir dar pakepkite5-10 min.

Omletas(1 porcija)

2 hiauiiniai2 laukiteliai undrnstrupuis draskos

trup uti! s! ie tto k ep imui

Iiplalite kiauiinius kartu su vandeniu irdruska, mi3ini supilkite i nedidelq kepruvg.Kepruv€ turetr{ bud tokia karSta, kad iddtassviestas praddtq lydJtis. Omletas iSkeps perminutg. Jei norite, galire perlenkti omlet4per pusg. Anr omlero uidekite arba jjjiryniokite, k4 m€gstare: rarkuoro sario,pakepintq grybq, gabal6liais supjaustytovirto kumpio, kepros ionines, kapotqprieskoniq ar dar ko nors.

Surus

-.. $

Iih paiiurdkite, kiekdaug visko galima

pagaminti ii kiauiiniq.

+-

ir saldus patiekalai

Atminhite, had 1o0 mlkiauiinio mases =

2 hiauiiniai

Velykind varSh€

,a0li0 tnl cukrata

-)aa nl grietinilis200 ml ka centruanl apekin4 suliitlI :a,ukiteiis cinamono

I iaukitelis kat"damono

6 plokltelis ielatinos

Zelatinos plokiteles palailrykite ialtame'. andenyje apie 10 min. Iiplakite.iaulinius. I5plakite grietindlE irrLrrnaiiykite su hiauiiniais. Iispauskite' andeni ii ielatinos ploldteliq irritirpinkite 50 ml verdantio vandens.rurnsill kjte,ielrtin4 'u ;peltinu .trlrimi' irraiiydami supilkite visk4 i kiauiiniq masg.

5udekite cinamon4 ir kardamon4 Varikgpal"ilvI'.Jre {aldvruve l0 min. ir suddkire i

'tiklinius indus. Palaldykite varikE dar dvi. alandas ir patiekite. Papuoikite tarkuora

:pelsino iievele.

Gogal mogalmaziems ir dideliems(,1 porcrys)

4 kiauiinlai4 iaukiteliai cukraus

Plakire kiauiinius ir crikrq tol, kol pasidarl's

ririra mr.i. rupilkire i'riklinirr. indu' ilpatiekite. Jei uibarsrysite ant viriaus

!okolado miiteliq, suteiLsite daugiau

diiaugsno maiiesiems.

Naminis karamel6spudingas(6 porcijos)

200 ul cukraus

10a nl pieno

200 ml grietinilis4 iauhiteliai athn:tus

lazdeli uanilis(atba 1 laukltelis uanilinio cahratu)

Supilkire cukrq i apvali4 fornl4 ir kaitinkire

ant vidutinio kaitrumo ugnies tol, kol cukrus

ilsilydys ir bus kaitonines spalvos. Vartydamiform4, tolygiai paskirsrykite glazlr4.

Uivirkite pien4, grietin€lg, cukrq ir vanilg.

Awdsinkite masg ir supilkite lengvai iiplakruski;usiniu.. \ i.4 ma.q uipilkire ant gla-,irros

formoje. Leiskite pastovdti formai 10 minuiiqmasei sringstant, formuosis oro burbuliukai.

Kepkite karameles puding4 125 'C karitumovandens voneltlje (forma turi stoveti

didesniame vandens inde) apie 1,5-2 valandas.

lkilkite I pudnrg4 ilapi4 iauklt4 ir paiihrdkite,ar jis yra sr.rstinggs. Jei taip, vadinasi, idkepqs.

Palikite puding4 formoje per nakti,hd ji. vLi"kai anesrq. lsrersl.jre puding4 ilikitE su kradtais taip, kad neiibdgtq

karamel6s padaias. Papuoikite plakta

grietintlle ir nelisos lapeliais.

Pyragas su DajmSohoIaduhais

Senovinis slyvq desertas

Pagrindai:2 kiaxiiniai150 g lazdyno tieiutt2 ar migdohl1 50 g cuhraw pudros

Vir.iai:3 hiauiiniai100 g cukrau4 plohiteles ikktinos300 ml gtietinllds2Dajm iokoladuhai

Visas pagrindo sudedamqsias dalis suddkite ivirtuvini kombain4 ir maiSykite tol, kolrielutai bus stambiai sukapoti. Masgsud€kite I maidaug 22 cm skersmensiiardom4 formq. Kepkire 1o0 "C orkairdje25-30 min. Awdsinkite pyrago pagrind4formoje. Pamerkire /elacin4 l0 minuiiq iialt4 randeni. ISplakite kiaulinius ir cukrqiki tiritos mases. Suddkite pusg tarkuotoSokolado. Nusunkite ielatin4 ir vien4 pokitos ploksreles sudikire i 50 ml r erdaniiovandens. Mai3ydami kiauiiniq masg,

supilkite silpna srovele i$rirpint4 ielatinE.Palikite stoviti tol, kol prades stingti.Uipilkite masE ant pyrago pagrindo.Uiberkite ant virlaus likusi Sokolad4 irpalaikykite Saltai maZiausiai 12 valandq.Prie! patiekdami i stal4, leiskite

P,Lstovetl valandos.

(6 porcrys)

250 g sfury

50 75 g bapory nigdolu6 kiauiiniai150 g cubraus

I uanilis laz.dcli

400 ml pieno ar grietiniltls

Sllvas sumaiiykire su migdolais ir sudekite igerai iitept4 riebalais ugniai atspari4 form4.ISplakite kiaulinius su cukrumi. Perpjaukitevaniles lazdelq i$ilgai, imerkite i pienq rruivirinkite. Nulupkite iievelg nuo lazdeles irsudekite j4 i pien4. Kai pienas awes,

sumaiiykite ji su kiauiiniq mase. Supiikite62.E j lormq ir kepkire 180 'C orkaiceje.Kepkite maidaug 45 min. arba tol, kol masd

srrtiriri. ir sl),vrl de'erras pagel.. Pariekice

karit4 ar aw€sint4 kartu su plakta grierinele.

l

KiauSiniqDZifrv6s6liq pyragas3 kiauliniai200 ml cukraus12 14 dLiaoesiq arba300 ml mah\ dLinuis;liuobuoliq hoiis

grietinihs

Ilplakite kiaulinius su cukrumi. Smulkiaisumalkite diitvesius ir supilkire i kiauiiniqmasg. Supilkite iJmai31t4 masq i pusantrolitro talpos form4. {kaitinkite orkaitg iki 160

"C ir kepkire pyragq ma2daug 30 minuiiq.Priei patiekdami uZddkite obuoliq koSes irgrierinili.. Pyragas gali burip:riekiamas iraw€sintas.

Patarimas

Kiauiiniq mase

gali buti ilplakamair uiialdoma 3-4 menesiams.

100 ml kiauliniq mas€s = 2 kiauliniai200 ml kiauiiniq mases = 4 kiauiiniai300 ml kiauliniq mases = 6 kiauliniai400 ml kiauliniq mas€s = 8 kiauiiniai

ml kiau3iniq mases = 10 kiauiiniLl

30

gardrisiai prie havosIYIoiiut6s obuoliqdesertas3 obuoliai

3 laukiteliai cukraupusi iauhltelio hardanono

Tiritam baham padalai:3 i/tukitel;a; suiesta

3 iaukiteliai kuieti ;u miltu300 ml pieno

3 /elauiiniai

Nulupkite obuolius ir suddkite gabalir.rr<us 1

ugniai arsparq ind4. \pibar'rykire cuLrrrmiir kardamonu. Iitirpinkite nedideliame indesviest4 ir suberkire miltus. Pilkite pienE po

100 mililitrq gerai maiSydami, kad

nesusidarytq gumuleliai. Supilkite kiau!iniqn;19. \ukre.kite li.4 ma'9 anr obuoliq ir

lddkite I 225 "C karitumo orkaitg. Kepkite20 25 min. Pariekire su vaniliniu padaiu.

Velyhinis pyragas suSokoladiniu hremuCubrinei duonai:5 kiariiniail50 g (175 ml) cukraus

150 g (250 ml) ktietini4 milnl- stuhitelis hepimo mihelitl

Sobo kdinianr bremui:3 kiauliniai100 ml cukraas

2 iauhiteliai uanilinio cukraus

J iauleite lis kukurunl milul400 tnl piena

150 g suiesto

1 plteli lokokdo

Papuolimai:j0a ml grietinilis300 g marcipantlmarc ip anini4 fgu ri /it11a0 ml apekln4 suliitl pertepimui

liplakite kiauiinius su cukrumi iki tiritosmases. Sumaiiykite miltus su kepimomilreJiai" ir.upilkire i riplakru' kiouiiniu'raip. Lad milrri ger.ri ii'imaiivrq. Sudeklre

masg igerai riebalais iitepr4 rnai daug 24)6.m.kcr,men. form4. lddkire form4 iaparinqorkrire. dalj i- Lepkire 160'CrernperrrIrojeapie 40 min. Leiskire kelet4 minudiqpagrindui pastovdti, kad pravdstq. Uidenkiteivariu virtuviniu rankiluosdiu formq irp:J,:ukire. kol cuLrini duon: vi.:i ;rvi..Iiplakire kiauiinius, cukrq, vanilini cukrq irLukuriizq miltu' puode arrr mrTo' ugnie..

lpilkite iilto, bet ne karito pieno. Plakite tol,Loi kremr..rrririre'. Nrriml<ite rruo ugrrie' ir

'udikire kamba-io cemperaruroje ar.:ldvro

sviest4 ir iitirpint4 iokolad4. Palikite krcrl4ialtai, kol sustings - geriausia laldytuve.Padalinkite cukring duon4 i 3 ar 4 paplo-t€lius, sutepkite juos apelsinq sultimis,pertepkite iokoladiniu kremu ir aptepkiteiiplakta grietinele kraitus ir paviriiq. ISkoiio-kite marcipan4 ir atsargiai uidenkite pyrago

kraitus. Papuoikite marcipaninemisfignrdldmis.

Ypatingieii vafliai( 10 porcij4)

100 g suiesta

4 kiauiinidiI 5 iauklteliai cukrauspus i iau k i te lio k ardamo no

400 ml kuietinitl miltt1

1 iaukhelis kepimo nilteli45a0 ntl pieno(galima diti jogurtq, gieting ar grietinilg)

IStirpinkite sviest4. Sudekite visas

sudedam4sias dalis ir iimailykite iki vientrsos

mases. Palikite pasroveti 15 min., kadiitirptq miltai. Mase turdrq b[ti rirlra. Jei jiper tirita, galima imaiiyti truputivandens.Kepkite gerai ikaitintoje vaflindje. Prie kE tikilkeptq vafliq puikiai dera grietin6 ar

uogien€, o ariaidyti skan[s su sviestu

ir saldiiu suriu.

Wrsrc ii lcidinio Eggdekorering

Tehstas ir nuo*a&hos Opplysningshontolet for egg og huitt hjottP. d. 4233 Nj,dalen, 0401 Oslas

I! noraegl kalbos uer"ti Suaja Kibickaiti

SL 167.2003-03-28. 2,74 apsk. sp. L.. Tiraias 1500 egz. Uls. Nr. 1158

, ..t i.-,,.,,ltido ir spausdino UAB ,,Lltenos Indra"Mdironio p. /21,aJs,.,' d€<o'av,.as 32

" pata.rrJ l- lde -000020

ilr rliilllilrl iil]ltillRESP. llllilllllllil,,r llllllllllllc::l::s lllll llr rl llllllr I lrl'l lllr"" ....r[l,,lJ|UJilI:IIH

i'..',..,.'

. t;rv.

:l

: