�

KUMPULAN ABSTRAK

Seminar Nasional Sains Dan Teknologi 2015

Kuta, 29 - 30 Oktober 2015 | xiii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................. vii

SAMBUTAN KETUA PANITIA SENASTEK 2015 ................................ ix

SAMBUTAN KETUA LPPM ..................................................................... xi

HUMANIORA

NILAI LOKAL DALAM PENGELOLAAN SUMBER DAYA IKAN

DAN PENGEMBANGAN HUKUM

Fenty U. Puluhulawa, NirwanYunus ...............................................................3

KEBIJAKAN LOKAL DAN ETNISITAS MENUJU

INTEGRASI KELOMPOK ETNIS DI KABUPATEN POHUWATO

Wantu Sastro ...................................................................................................5

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI KEBERHASILAN

IMPLEMENTASI EKONOMI HIJAU DALAM RESTORASI

DAN KONSERVASI TERUMBU KARANG

DI PEMUTERAN BALI SEBAGAI DAYA TARIK EKOWISATA

I Ketut Surya Diarta, I Gede Setiawan Adi Putra ..........................................6

KEMAMPUAN BAHASA BALI GENERASI MUDA BALI

DI UBUD GIANYAR BALI

Ni Luh Nyoman Seri Malini, Luh Putu Laksminy, I Ketut Ngurah Sulibra ...8

INTENSITAS KAPITAL INDUSTRI DAN DINAMISME

KEUNGGULAN KOMPARATIF PRODUK EKSPOR INDONESIA

Ni Putu Wiwin Setyari ....................................................................................9

406 | Kuta, 29 - 30 Oktober 2015

KUMPULAN ABSTRAK

Seminar Nasional Sains Dan Teknologi 2015

Inovasi Humaniora, Sains dan Teknologi untuk Pembangunan Berkelanjutan

INTEGRASI SCREW CRUSHER DAN SENTRIFUGAL WINNOW

PADA MESIN PENGOLAH SAMPAH ORGANIK

I.D.G Ary Subagia1), Kt. Adi Atmika2), Tjok Tirta Nindia3)1)

Teknik Mesin fakultas Teknik Universitas Udayana (UNUD),

Bukit Jimbaran 80361, Badung-Bali,

arsubmt@me.unud.ac.id

ABSTRAK

Penelitian ini mengkaji tentang integrasi antara screw crusher dan centrifugal

winnow dalam proses pengolahan sampah organik. Tujuan penelitian adalah

menganalisa effektivitas kinerja dari susunan pisau pemotong dengan

susunan ulir (screw) pada proses pencacahan sampah organik. Susunan pisau

pencacah menggunakan alur ganda (double line) dalam transmissi tunggal.

Hasil pengujian menunjukkan bahwa posisi ulir untuk pisau pencacah dalam

lintasan ganda memberikan hasil pencacahan sampah yang sangat effektif

dan memiliki ukuran pencacahan < 2cm. Dengan demikian kinerja centrifugal

winnow menjadi sangat efÞ sien dalam mendorong sampah menuju penampung.

Disimpulkan bahwa integrasi screw crusher dan centrifugal cukup signiÞ kan

winnow dalam pencacahan sampah organik.

Kata kunci: Transportasi sampah, Sampah Organik, Pencacah, Screw crusher,

centrifugal winnow.

ABSTRACT

This research examined the integration between the screw crusher and

centrifugal winnow in processing organic waste. The research aim is to

determine a performance effectively of integration of knives position and

centrifugal winnow in chopping the organic garbage. The screw model

have been applied to positioning of the knives, that rotated by using single

transmission. The results showed that the knife with screw position integrated

with centrifugal winnow is showed excellent performances in chopping the

organic garbage approximately size less than 2 cm. Moreover, the centrifugal

Kuta, 29 - 30 Oktober 2015 | 407

KUMPULAN ABSTRAK

Seminar Nasional Sains Dan Teknologi 2015

Inovasi Humaniora, Sains dan Teknologi untuk Pembangunan Berkelanjutan

winnow can blow out the garbage go to the packaging bag efÞ ciently. It was

concluded that the integration of the screw crusher and centrifugal winnow

have signiÞ cantly in process organic waste.

Keywords: Trash transportation, organic trash, slicer, Screw crusher,

centrifugal winnow.