INTRODUCTION

LE BTS ESF

L’EXAMEN

LES STAGES

Le titulaire du BTS ESF participe à la réalisation des missions des établissements et des services qui l’emploient sur la base de son expertise dans les domaines de la vie quotidienne : alimentation-santé, budget, consommation, environnement-énergie, habitat logement.

Il assure différentes fonctions :

Expertise et conseil technologiques Organisation technique de la vie quotidienne dans un service, dans un établissement Animation, formation et communication professionnelle

Il met ses compétences scientifiques, techniques, méthodologiques au service de différents publics, d’usagers, de consommateurs, de clients et de professionnels. Il participe ainsi à l’impulsion des évolutions de comportements individuels ou collectifs, dans un contexte de développement durable. Dans le cadre de ses missions, il contribue à l’information sur l’accès aux droits des publics.

Les emplois pour ces professionnels se situent dans différentes structures publiques et privées, notamment :

Associations tutélaires,

Associations de consommateurs ;

Associations familiales ;

Collectivités territoriales ;

Centres sociaux ;

Fournisseurs d’énergie ;

Maisons relais, résidences sociales, logements-foyers, maisons d’enfants à caractère social…

Organismes de réhabilitation, rénovation et gestion locative de logement ;

Structures des bailleurs sociaux ;

Structures d’insertion par l’activité économique ;

Services en prévention santé ;

Les emplois sont dénommés différemment selon les secteurs. Ces professionnels sont identifiés actuellement sous les terminologies suivantes :

o Conseiller habitato Chargé de gestion locativeo Conseiller en économie domestiqueo Conseiller en énergieo Responsable, animateur de collecteo Conseiller aux tuteurs familiauxo Responsable vie quotidienne dans un établissemento Animateur en consommationo Animateur prévention santé

Il peut travailler en relation avec d’autres experts : travailleurs sociaux, juristes, professionnels de la santé, personnels des services techniques des collectivités territoriales et des organismes de logement social …

L’action de ce professionnel se déroule dans le respect du droit des usagers et de l’éthique professionnelle.

Le BTS ESF

BTS avant réforme BTS après réforme(arrêté du 31/07/09)

Cadre politique et juridique de l’action sociale et de la vie quotidienne

Travail Partenariat institutionnel et interinstitutionnel (TPI)

Sciences Humaines; psychologie, sociologie

Connaissance des publics

Arts appliqués Design d’espace et visuel

Economie Gestion Gestion budgétaire + gestion des ressources humaines

TP cuisine TP cuisine (Moins de pratiques)

Science Technologie de l’Habitat et de l’Environnement

Habitat logement

Méthodologie du travail social Méthodologie de projet + communication

Couture _

Physique chimie (théorie) Physique chimie (théorie + PRATIQUE)

_ AnimationAménagement des espaces de vie

Démarches qualités

Anglais, Alimentation-Santé-Hygiène, Action professionnelle

L’objectif des séances est l’acquisition des savoir-faire en vue de construire des actions à visée éducative dans les domaines d’expertise : alimentation, santé, hygiène, environnement, habitat- logement, budget, énergie, consommation

Ils mettent en œuvre des étapes : d’observation d’analyse d’expérimentation et /ou de fabrication de comparaison d’évaluation

pour proposer :

des hypothèses de travail, des solutions, des réponses et/ou réalisations

A titre indicatif, quelques exemples :

ALIMENTATION

HABITAT LOGEMENT

PHYSIQUE CHIMIE

ECONOMIE

Réalisation d’un buffet de fruits et légumes frais

L’achat et la construction d’une maison individuelle

Réalisation d’un dépliant sur les désinfectants et

antiseptiques

Réalisation d’un dépliant sur le comité d’hygiène

et de sécurité

La formation ESF est répartie sur différents modules :

•Module 1 : CONSEIL ET EXPERTISE TECHNOLOGIQUES - Alimentation- Santé hygiène - Science physique chimie - Habitat logement - Economie consommation - Méthodologie d’investigation

•Module 2 : ANIMATION FORMATION - Intervention sur le quotidien et son évolution - Animation et formation - Méthodologie de projet - Connaissances des publics

•Module 3 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE - Communication écrite et orale - Design de communication visuelle

• Module 4 : TRAVAIL EN PARTENARIAT, INSTITUTIONNEL ET INTER INSTITUTIONNEL - Connaissance des politiques des dispositifs et des institutions - Analyse du fonctionnement des organisations

•Module 5 : GESTION DE LA VIE QUOTIDIENNE DANS UN SERVICE OU DANS UN ETABLISSEMENT - Démarche qualité - Techniques des gestions de ressources humaines - Aménagement des espaces de vie - Design d’espace - Design de produit - Circuit des repas, du linge, des déchets - Gestion budgétaire

LES STAGES

Stage avant réforme Stage après réforme

Stages techniques1ère année: 6 semaines2ème année: 9 semaines

Stages techniques

1ère année: 7 semaines2ème année: 6 semainesStages sociaux

1ère année: 2 semaines

Avant la réforme les étudiant(e)s devaient

rendre un dossier de 30 pages sur une EP

« Etude de Projet » portant sur les stages

des deux années

Après la réforme, les étudiant(e)s doivent rendre en

1ère année une note de synthèse de 4 pages sur une activité et en 2ème années une note de

synthèse de 10 pages sur une mise en situation professionnelle

Appréhender la réalité et la diversité du milieu professionnel

Analyser les caractéristiques d’une structure ou d’un établissement et/ou d’un service, d’un territoire dans ses différentes dimensions

Identifier les caractéristiques des publics ; leurs besoins et demandes, proposer des réponses adaptées

Repérer et analyser les services proposés par la structure et ses partenaires ; contribuer à leur mise en œuvre

Repérer et participer à la dynamique institutionnelle et inter-institutionnelle ; participer à des actions en partenariat, en réseau

Participer aux études et actions menées dans les domaines d’expertise, de conseil, de gestion technique

Participer à l’organisation de la vie quotidienne dans un service, dans un établissement

Participer à la mise en œuvre d’une démarche de projet, d’une démarche de qualité

Mettre en œuvre des techniques d’animation et/ou de formation

Evaluer les actions mises en place

Collaborer au travail de l’équipe ; rendre compte de son activité dans la structure

Les stages se dérouleront dans les structures, relevant des secteurs d’activités du TESF: Associations de consommateurs Associations familiales Centres sociaux Maisons relais, résidence sociale, …

Le stage de 2ème année jouent un rôle déterminant dans l’examen;L’activité du stagiaire sera évaluée par le professionnel « maitre de stage » au regard des objectifs ciblés et de l’implication de l’étudiant(e). Cette évaluation donne lieu à l’attribution d’une note.

L’étudiant(e) est aussi évaluée sur la note de synthèse de 10 pages conçue lors de son stage, il devront alors avoir obtenu l’autorisation du maitre de stage d’utiliser les informations publiées dans leur rapport écrit.

Cette note de synthèse est réalisée à partir d’un besoin identifié soit par l’étudiant(e) ou déjà identifié par les professionnels.

Cet ensemble rentre dans l’épreuve ICAF (Intervention Communication Action Formation) de l’examen.

Coefficient : 5Epreuve : oraleDurée : 40 minutes (exposé 15 minutes, entretien 25 minutes)

L’évaluation porte notamment sur :

La capacité à mettre en œuvre la démarche de projetLa pertinence et le réalisme des propositions au regard des objectifs fixés, du public concerné et des moyens disponiblesLe niveau des connaissances, la capacité à les mobiliserLa qualité de l’analyse et de la réflexionLa pertinence des moyens de communication pour l’action envisagéeLa qualité de l’expression et de la communication

Le jury est composé de deux examinateurs : - Un professeur - Un professionnel

L’EXAMEN

E1 : Langue vivante étrangère : L.V.1

E2 : Conseil et expertise technologiques

E3 : Mise en œuvre de conseil et d’expertise technologiques

E4 : ICAF et méthodologie de projet

E5 : Connaissance des politiques sociales

Les matières sont regroupées dans différentes épreuves qui sont évalués sur des savoirs associés, des connaissances et des compétences :

Anglais

Santé-Alimentation-HygièneHabitat LogementEconomie ConsommationDémarche qualitéTechniques de gestion des ressources humainesAménagement des espaces de vie

Sciences physiques et chimiques Travaux pratiques à visée éducative

Animation formationTravail en partenariat institutionnel et interinstitutionnel

Méthodologie de projet

EPREUVES COEFFICIENT FORME DUREE

E1 anglais 2 CCF2 situations d’évaluation

E2 conseil et expertise technologique

6 Ponctuelle Ecrite

4h

E3Conseil et expertise

technologiques – Epreuve pratique

6 CCFDeux situations

d’évaluation

5h max

E4ICAF et méthodologie de

projet

5 PonctuelleOrale

40 min

E5Connaissance des politiques sociales

5 Ponctuelle Ecrite

5h

FIN *

PARTICIPATION DES ETUDIANTES ESF 2éme ANNEE:

BREFORT Emeline, DEBRUXELLES Coralie, DELMAS Jennyfer

DEMILLY Séverine, DUSSART Ophélie, FORESTIER Lucie,

GALLET Emeline, GUILBERT Cindy, HAUTBOUT Amandine,

HOINVILLE Malory, LOTIN Marion, LOUVET Coralie,

MARIE Sophie, NIANGANE Ramata PECRIAUX Audrey,

PLEE Stéphanie, RABOTEAU Marine, RAIA Laura,

REGNIER Marie, RICHARD Sabrina, SAISON Mélanie,

SANIEZ Emeline, TELLIEZ Elodie, TOP Morgane,

TURPIN Candide, WATEL Delphine.

LES PROFESSEURS: Mme ENGLEBERT, Mme GAY-DELEU

REALISATION ; BARBE Stéphanie,

FAUQUET Mélanie