INVENTARISASI JAMUR (BASIDIOMYCOTA) DI HUTAN

RAYA RADEN SOERJO CANGAR KOTA BATU SEBAGAI

SUMBER BELAJAR BIOLOGI

SKRIPSI

DISUSUN OLEH :

ISZULAISAH FITRIYANTI

201010070311010

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

ii

INVENTARISASI JAMUR (BASIDIOMYCOTA) di HUTAN

RAYA RADEN SOERJO CANGAR KOTA BATU SEBAGAI

SUMBER BELAJAR BIOLOGI

SKRIPSI

DiajukankepadaFakultasKeguruandanIlmuPendidikan

UniversitasMuhammadiyah Malang

sebagaiPersyaratanMemperolehGelar

SarjanaPendidikanBiologi

Disusun Oleh :

ISZULAISAH FITRIYANTI

201010070311010

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

iii

LEMBAR PENGESAHAN

Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

dan diterima untuk memenuhi

Sebagian dari Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi

Mengesahkan

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Malang, 05 Februari 2016

iv

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikumWr. Wb.

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah

melimpahkan berkah, rahmat, taufik, hidayah dan juga inayah-Nya sehingga

penulis mampu menyelesaikan tugas Akhir skripsi sebagai syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dengan Judul “Inventarisasi

Jamur (Basidiomycota) di Hutan Raya Raden Soerjo Cangar Kota Batu Sebagai

Sumber Belajar Biologi”.

Penulisan skripsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa adanya

bantuan tenaga, informasi, bimbingan dan juga bantuan do’a dari berbagai pihak.

Oleh karena itu penulis ucapkan banyak terimakasih atas segala bantuan yang

telah diberikan. Terutama pada:

1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, MM.,M.Pd selaku ketua jurusan Pendidikan Biologi

Universitas Muhammadiyah Malang beserta Bapak dan Ibu Dosen

Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang yang telah

memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.

3. Bapak Dr. Lud Waluyo, M.Kes selaku pembimbing I yang telah meluangkan

waktu untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran dalam penyusunan

skripsi ini, dan Drs. Nurwidodo, M.Kes selaku pembimbing II yang dengan

penuh kesabaran memberikan bimbingan kepada penulis sampai skripsi ini

dapat terselesaikan dengan baik.

4. Semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu, terimakasih atas

do’a dan dukungannya

v

Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan, Amin.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena

itu kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini.

Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada

umumnya.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 05 Februari 2016

Penulis,

Iszulaisah Fitriyanti

vi

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR SAMPUL LUAR ...................................................................................... i

LEMBAR SAMPUL DALAM .................................................................................. ii

LEMBAR PERSETUJUAN ...................................................................................... iii

SURAT PERNYATAAN .......................................................................................... iv

LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................................... v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ............................................................................. vi

KATA PENGANTAR ............................................................................................... vii

ABSTRAK .......................................................................................................... ix

DAFTAR ISI .......................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ...................................................................................................... xiv

DAFTAR TABEL ...................................................................................................... xiv

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. xv

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................................. xvi

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ................................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .............................................................................................. 5

1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................... 5

1.4 Manfaan Penelitian ............................................................................................ 5

1.5 Batasan Penelitian .............................................................................................. 6

1.6 Definisi Istilah .................................................................................................... 7

vii

BAB II KAJIAN PUSTAKA

2.1 Jamur .................................................................................................................. 9

2.1.1 Karakteristik Jamur ............................................................................. 12

2.2 Basidiomycota .................................................................................................. 14

2.2.1 Deskripsi Tentang Basidiomycota ...................................................... 15

2.2.2 Daur Hidup Basidiomycota ................................................................. 16

2.3 Deskripsi Lokasi Penelitian (Hutan Raya Raden Soerjo Cangar Kota Batu) .. 18

2.3.1 Dasar Pemilihan Lokasi Taman Hutan Raya ..................................... 19

2.3.2 Prospek Adanya Taman Hutan Raya .................................................. 19

2.3.3 Letak dan Luas .................................................................................... 20

2.3.4 Iklim dan Keadaan Tanah ................................................................... 21

2.4 Sumber Belajar ................................................................................................. 21

2.4.1 Pengertian Sumber Belajar .................................................................. 21

2.4.2 Jenis-Jenis Sumber Belajar ................................................................. 22

2.4.3 Kriteria Sumber Belajar ...................................................................... 25

2.4.3.1 Kriteria Umum ........................................................................ 25

2.4.3.2 Kriteria Berdasarkan Tujuan ................................................... 26

2.4.4 Fungsi Sumber Belajar ........................................................................ 27

2.4.5 Penggunaan Sumber Belajar ............................................................... 29

2.4.6 Pemanfaatan Hasil Penelitian Sebagai Sumber Belajar Biologi ......... 30

2.5 Kerangka Konsep ............................................................................................. 32

viii

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian ................................................................................................. 33

3.2 Waktu dan Tempat Penelitian .......................................................................... 33

3.3 Populasi dan Sampel ........................................................................................ 34

3.3.1 Populasi ................................................................................................. 34

3.3.2 Sampel ................................................................................................... 34

3.4 Variabel Penelitian ........................................................................................... 34

3.5 Prosedur Penelitian .......................................................................................... 34

3.5.1 Tahapan Persiapan ................................................................................. 34

3.5.1.1 Alat dan Bahan .......................................................................... 35

3.5.2 Prosedur Pengambilan Sampel .............................................................. 35

3.6 Teknik Pengambilan Data ................................................................................ 36

3.7 Bagan Alur Penelitian ...................................................................................... 37

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian ................................................................................................ 38

4.1.1 TinjauanUmum di Hutan Raya Raden Soerjo Cangar Kota Batu.......... 38

4.2 Hasil Penelitian ................................................................................................ 41

4.2.1 Inventarisasi Jamur Basidiomycota di Hutan Raya RadenSoerjo

Cangar Kota Batu .................................................................................. 41

4.2.2 Jenis-jenis Jamur Basidiomycota di Hutan Raya Raden Soerjo

Cangar Kota Batu .................................................................................. 60

4.2.3Pemanfaatan Hasil Pengamatan Jamur Basidiomycota Yang

Ditemukan di Taman Hutan Raya R.Soeryo Cangar Sebagai Sumber

Belajar Biologi....................................................................................... 61

4.3 Pembahasan ...................................................................................................... 63

ix

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan ...................................................................................................... 67

5.2 Saran ................................................................................................................ 68

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 75

LAMPIRAN ........................................................................................................... 77

x

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

Tabel 2.1 Klasifikasi Makhluk Hdup Menurut Robert H.B. Whittaker .......... 11

Tabel 4.1 Hasil Penelitian Jenis Jamur Basidiomycota di Hutan Raya Raden

Soerjo Cangar Kota Batu ................................................................................ 60

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Fisiologi Jamur Secara Umum ......................................................................... 13

2.2 Siklus Perkembangan Jamur Aseksual dan seksual ......................................... 14

2.3 Daur Hidup Basidiomycota .............................................................................. 17 17

4.1 Peta Taman Hutan Raya Raden Soerjo ............................................................ 40

4.2 Auricularia auricular ....................................................................................... 41 41

4.3 Coltricia cinnamomea ...................................................................................... 43 43

4.4 Fomes fasciatus ................................................................................................ 44 44

4.5 Fomes fomentarius ........................................................................................... 45 45

4.6 Ganoderma applanatum .................................................................................. 47 47

4.7 Ganoderma boninense ..................................................................................... 48 48

4.8 Hericium erinaceus .......................................................................................... 50 50

4.9 Ischnoderma benzoinum .................................................................................. 51 51

4.10 Ischnoderma resinosum ................................................................................. 52 52

4.11 Stereum ostrea ............................................................................................... 54 54

4.12 Crepidotus sp ................................................................................................. 55 55

4.13 Collybia cirrhata ............................................................................................ 56 56

4.14 Pleurotus ostreatus ........................................................................................ 58 58

4.15 Pleurotessp ..................................................................................................... 59 59

4.16 Media sumber belajar Flipchart ..................................................................... 66

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran1 : Sumber belajar ................................................................................... 77

Lampiran2 : RPP .................................................................................................... 86

Lampiran 3: Silabus ............................................................................................... 90

xiii

DAFTAR PUSTAKA

Agrios, 1996. Ilmu penyakit tumbuhan. UGM Press. Yogyakarta

Anshori, Moch, Martono, Djoko. 2009. Buku biologi SMA kelas x. Departemen

Pendidikan Nasional. Jakarta

Astuti, H.P. 2011. Pengaruh Pemanfaatan Sumber Belajar dan Motivasi dengan

Prestasi Belajar Mata Kuliah Askeb II Mahasiswa Prodi D III Kebidanan

Kusuma Husada Surakarta. Universitas Sebelas Maret. Surakarta

Badriyah, L. 2010. Pengaruh Sumber Belajar terhadap Prestasi Belajar Siswa

Pada Mata Pelajara Ekonomi di SMP Bakti Mulya 400 Pondok Pinang

Jakarta Selatan. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.

Jakarta

Campbell, Reece, dan Mitchell, 2003. Biologi Jilid 2 Edisi Kelima. Erlangga.

Jakarta

Darmono, Aji. 2000. Mikrobiologi Dasar. Yogyakarta: bima sakti

Depdiknas. 2008. Panduan Pengembangan Bahan Ajar. Departemen Pendidikan

Nasional. Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan

Menengah. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Atas

Dwidjoseputro, 1998. Dasar-dasar mikrobiologi. Djambatan. Jakarta

Gandjar, I., W. Sjamsuridzal, dan A. Oetari. 2006. Mikologi Dasar dan Terapan.

Yayasan Obor Indonesia. Jakarta.

Kasrina. 2012. Ragam Jenis Mikroalga Di Air Rawa Kelurahan Bentiring Permai

Kota Bengkulu Sebagai Alternatif Sumber Belajar Biologi SMA. ISSN

1412-3617. Jurnal Exacta. No 1 Vol X. Juni 2012. Hal: 36-44.

Kesowo, Bambang. 2012. Taman hutan raya raden soerjo. Malang

Kurniawati, Dyah Ayu Tri. 2009. Identifikasi jamur makroskopis. Skripsi.

Program study biologi. Umm

Lasa, 2007. Metode pembelajaran. Rineka cipta. Jakarta

Martono, Djoko, Anshori, Moch. 2009. Buku biologi SMA kelas x. Departemen

Pendidikan Nasional. Jakarta

Mulyasa, 2004. Ragam Media Pembelajaran. Jakarta: Gaung Persada Press.

Poerwanti, 1998. Jenis-jenis penelitian. Gramedia. Jakarta.

Polunin, 1994. Geografi tumbuhan. Aksara pustaka : bandung

Rohani, A. 2004.Pengelolaan Pengajaran. Rineka Cipta. Jakarta

Rofieq, 2001. Metodelogi Penelitian. UMM. Malang

Sastrahidayat, I.R. 2011. Mikologi Ilmu Jamur. UB Press. Malang.

Semangun, H. 1996. Pengantar ilmu penyakit tumbuhan. Gadjah Mada University

Press. Yogyakarta

Stenis, 2008. Flora untuk Sekolah di Indonesia. PT Pradya Paramita. Jakarta

Sudjana, 2007. Sumber Belajar dan Media ajar. Bandung. Penerbit : PT. Tarsito

xiv

Sugiyono, 2010. Metode Penelitian Pendidikan. Alfabeta. Bandung.

Suharna, N. 1993. Keberadaan Basidiomycetes di Cagar Alam Bantimurung,

Karaenta dan Sekitarnya, Maros, Sulawesi Selatan. Prosiding Seminar

Hasil Litbang SDH 1993. Balitbang Mikrobiologi, Puslitbang Biologi-

LIPI. Bogor.

Suriawiria, Unsus. 1986. Pengantar untuk mengenal dan menanam jamur.

ANGKASA. Bandung

Suratsih, 2010. Pengembangan Modul Pembelajaram Biologi Berbasis Potensi

Lokal dalam Kerangka Implementasi KTSP SMA di Yogyakarta (F. M. D.

I. P. Alam, Trans.). Yogyakarta: UNY

Tampubolon, SDBM. 2012. Keanekaragaman jamur makroskopis di hutan

pendidikan universitas sumatera utara desa tongkoh kabupaten karo

sumatera utara. Universitas sumatera utara. Sumatera utara

Triharso. 1994. Dasar-dasar perlindungan tanaman. UGM Press. Yogyakarta

Tjitrosoepomo, 1994. Taksonomi Tumbuhan (Taksonomi Khusus). Gadjahmada

University Press. Jogjakarta

Waluyanti, Linda. 2008. Pengantar mikologi. UPT Perpustakaan Universitas

Negeri Malang. Malang

Warsita, B. 2008. Teknologi Pembelajaran Landasan dan Aplikasinya. Rineka

Cipta. Jakarta

Widayati, Sri. 2008. http://www.g-excess.com/pengetahuan-pengertian-jamur-

dalam-indonesia.html

Whittaker, Robert H. B. 1969. Microbiology. Publishing pearson Benjamin

cumming. San Fransisco USA.

Zaif, M. 2013. Strategi belajar mengajar. Rineka cipta. Jakarta

Peta Taman Hutan Raya R. Soerjo. 2016.

http://jawatimuran.wordpress.com/2012/09/08/taman-hutan-raya-r-soerjo.html