Pravilna ishrana u prevenciji eerne bolestiBriita Djordjevi Institut za bromatologiju, Farmaceutski fakultet, Beograd

ADEKVATNO BALANSIRANA DIJETA OPTIMALNO BALANSIRANA DIJETA

Hrana Funkcionalna hrana Dijetetski suplementi

Dijetarne intervencije Pravilno balansiranje odredjenih nutrijenata u ishrani;

Eliminaciju odreenih nutrijenata ili namirnica; Potenciranje odredjenih jedinjenja u namirnicama (konzumiranje fortifikovanih namirnica); Suplementacija hrane (konzumiranje dijetetskih suplemenata).

Ciljna mesta delovanja dijetarnih intervencija kod dijabetesa

Promenljivi faktori rizika za nastanak gojaznosti Deficit nutrijenata Interakcije hrane i odredjenih lekova

Promenljivi faktori rizika za nastanak eerne bolestiSmanjeni unos dijetnih vlakana Poveani kalorijski unos Prekomerni unos rafinisanih eera, zasienih masti ivot u zatvorenom prostoru, smanjena fizika aktivnost, promenjeni dnevni ritam, dehidratacija, malo izlaganja sunevoj svetlosti

Dijetarne intervencije u prevenciji dijabetesaEnergetski unos i telesna masa Dijetarne masti < 35 % E BMI do 25 Vezbanje veoma znacajno Zasicene + trans < 10 %E PMK