ISHRANA KRAVAU

TRANZICIONOM PERIODU

2

Nedostatak svake od ovih materija (i energije) dovodi do problema: pada proizvodnje, pojave oboljenja i u krajnjem slučaju smrti

Isto tako, višak velikog broja hranljivih materija je podjednako štetan kao i nedostatak

Nedovoljna Preterana

Dobro zdravlje i

proizvodnja

Smrt

Optimalna

Količina hranljive materije u hrani

0

Zdravstveno stanje i proizvodnja

Na granici

Na granici

Smrt

Potrebna količina

Maksimalana podnošljiva

količina

Bolest

Slaba proizvodnja

Slaba proizvodnja

Bolest

Procentualni udeo _e_era, skroba, pektina i IMK u NFC frakcij i

Hranivo _e_er Skrob Pektin

Isparljive masne kis.

% NFC Lucerka, sila_a 0 24,5 33,0 42,5 Seno trava 35,4 15,2 49,4 0 Sila_a biljke kukuruza 0 71,3 0 28,7 Kukuruz, zrno 20,9 80,0 0 0 Rezanac _e_erne repe 33,7 1,8 64,5 0 Je_am, zrno 9,1 81,7 9,2 0 Sojine ljuske 18,8 18,8 62,4 0 Sojina sa_ma, 48% 28,2 28,2 43,6 0

Brzina fermentacije skroba i zrnevlja _itarica u burag u

Hranivo Skrob % SM

Brzina razgradnje %/h

Nerazgradivi skrob % od ukuonog

Kukuruz (Sirak) 67,6 4,0 40,6 Ovas 46,6 18,8 0,8 P_enica 66,6 18,8 6,7 Je_am 56,1 24,2 6,5

4

% Kabaste hrane o obroku

Kvalitet kabaste hrane

FAZE LAKTACIJE:

I faza – od momenta zasušivanja do 21 dan pred telenje

II faza – od 21. dana pred telenje do telenja

III faza – prvih 21 dan nakon telenja

IV faza – od 21. do 80. dana laktacije

V faza – od 80. do 200. dana laktacije

VI faza – od 200. dana laktacije pa do zasušivanja

P R O I Z V O D N I C I K L U S K R A V E

Konzumacija suve

materijeProizvodnja

mleka

Telesna masa

Ishrana krava u periodu zasušenostiIshrana krava u periodu zasušenostiIshrana krava u periodu zasušenostiIshrana krava u periodu zasušenosti

Odgovaraju_om ishranom krava u ovoj fazi mo_e se: - pove_ati koli_ina proizvedenog mleka u toku laktacije za

300-700 kilograma, - smanjiti mogu_nost za pojavu metaboli_kih bolesti.

Cilj ishrane krava u periodu zasu_enosti je:

- zasu_ivanje mle_ne _lezde i regeneracija vimena pre telenja, - obezbe_enje dopunskih hran. materija za razvoj embriona, - postizanje odgovaraju_e telesne kondicije, - stimulisanje imunog sistema, - stimulisanje razvoja po_eljnih mikroorganizama u rumenu, - svo_enje metaboli_kih poreme_aja na najmanju meru.

Odnos potreba i konzumacije hrane?

zasušenje telenje

konzumacija

potrebe

Završetak perioda zasušenja

Prvi deo perioda zasušenja

Tretirati kao dve različite grupe!

1. deo faze zasušenosti

• Traje od zasušivanja pa do ≈ 21 dan pred telenje• Krave se moraju držati i hraniti odvojeno• Da bi se predupredila pojava metaboličkih bolesti

treba: - ograničiti prirast krava na oko 400-500 g/dan - ocena telesne kondicije treba da poraste sa 3,0 na 3,5

• Konzumiranje suve materije se kreće oko 2% od telesne mase

• Konzumiranje koncentrata treba da bude 12-15% od SM obroka (1,5-2,0 kg)

• Količina koncentrata zavisi i od kondicije krava (mršave krave mogu i više)

• Obavezno davati obrok iste strukture kao što će biti u narednoj laktaciji

• Silažu cele biljke kukuruza davati u količini od 7 do 10 kg po kravi

• Silaža obezbeđuje energiju, niži nivo kalcijuma i kalijuma i popravlja ukus

• Poželjno je uključiti 2 do 3 kg slame u cilju sniženja energetske vrednosti obroka

2. deo faze zasušenosti • Od 21. dana pred telenje do telenja• Veoma kritična faza u kojoj krava (rumen) treba da se

pripremi za fazu laktacije• Tele sve intenzivnije raste i zahteva sve više hranljivih

materija• Konzumiranje suve materije opada na 1,4 do 1,8% od telesne

mase• Konzumiranje koncentrata treba da bude 24 – 30% od SM

obroka (2,5-4,0 kg)• Ograničiti so na 30g/dan, kako bi se smanjila mogućnost za

pojavu edema• Ne dodavati so u obrok u slučaju pojave edema vimena

• Ne dopustiti kunzumiranje suvišnih količina Ca, K i P

• Za ishranu treba koristiti seno trava, pošto leguminoze sadrže

suvišne količine kalcijuma, a malo fosfora

• Preporučuje se dodavanje aditiva (žive ćelije kvasca, helati,

propilen glikol)

• Najkritičniji period u ishrani krava visoke mlečnosti• Dolazi do brzog porasta mlečnosti i nakon 6-8 nedelja postiže

se maksimalna proizvodnja, dok maksimalno konzumiranje obroka se postiže tek nakon 10. nedelje laktacije

• Povećanje maksimalne dnevne mlečnosti za 1 kilogram, povećava ukupnu mlečnost krave u toku laktacije za preko 200 kg

• Krava u ranoj fazi laktacije bi smela maksimalno dnevno da izgubi oko 900 g telesne mase ako se žele izbeći problemi u reprodukciji i pojava metaboličkih bolesti

• Odnosno krava ne bi trebalo da izgubi više od 1 do 1,5 poena od ocene telesne kondicije (55 do 90 kg). Jedna ocena telesne kondicije (sistem 1 do 5) je približno jednaka 55 kg telesne mase

Rana faza laktacije

1. deo rane faze laktacije

• To je period od prve tri nedelje nakon telenja

• Obavezna individualna briga o svakoj kravi

• Pratiti konzumiranje hrane

• Pratiti stanje materice

• Sprovoditi test na ketozu

• Davati najkvalitetnija kabasta i koncentrovana hraniva (veće učešće proizvoda od soje)

• Ne praviti nagle promene u obroku (postepeno povećavati količinu koncentrovane hrane)

• Ne davati velike količine dodate masti

• Preporučuje se dodavanje aditiva (puferi, žive ćelije kvasca, helati)

Principi grupisanja krava

• Za razliku od vezanog sistema držanja krava, koji omogućava individualnu brigu o svakoj kravi, u slobodnom sistemu držanja to nije izvodljivo i stoga je obavezno grupisanje krava.

• Postoji više kriterijuma za grupisanje krava:prema nivou proizvodnje, prema fazi proizvodnog ciklusa, prema laktaciji po redu i prema reproduktivnom statusu.

• Sva četiri kriterijuma imaju svoje i prednosti i nedostatke i uglavnom se kombinuju.

• Što je veći broj grupa to je moguća adekvatnija ishrana krava, međutim to je sa organizacione tačke gledišta komplikovanije.

Krave treba grupisati u minimalno pet grupa:

1. Sveže oteljene krave prvih 21 dan nakon telenja (porodilište)

2. Visoko proizvodna grupa3. Niže proizvodna grupa4. Zasušene krave u I fazi (od zasušenja do 21 dan pred

telenje)5. Zasušene krave u II fazi (od 21. dana do telenja)

Principi grupisanja krava

• Ako ima mogućnosti može se formirati i srednje proizvodna grupa.

• Male farme mogu (nije poželjno) sve krave u laktaciji držati u jednoj grupi i hraniti sa 60% kabaste hrane i 40% koncentrata.

• Krave u prvoj laktaciji trebalo bi držati u posebnoj grupi i hraniti obrokom kao visoko proizvodnu grupu, a kad uđu srednju fazu laktacije mogu se rasporediti u neku drugu grupu u zavisnosti od visine mlečnosti i kondicije.

Principi grupisanja krava

• Krave iz visoko proizvodne grupe ne bi trebalo prebacivati u niže proizvodnu grupu sve dok ocena telesne kondicije ne bude > 3 ili prinos mleka ne bude niži od proseka niže proizvodne grupe.

• Pri selidbi krava dolazi često do pada prinosa mleka, da bi se to svelo na najmanju moguću meru treba: - seliti krave iz grupe u grupu prema ustaljenom rasporedu. - seliti više krava zajedno, a ne pojedinačna grla- seliti u vreme kad krave konzumiraju hranu

• Pri grupnoj ishrani sastavljati obroke uz obavezno korišćenje faktora za korekciju:

1. Ako su krave u laktaciji u jednoj grupi – prosek uvećati za 30%.

2. Ako su krave u laktaciji u dve grupe – prosek uvećati za 20%.

3. Ako su krave u laktaciji u tri grupe – prosek uvećati za 10%.

metaboliČke bolesti

Nutritivni status i metaboličke bolesti?

Zaostajanje posteljice

Mlečna groznica

Metritis

MastitisDislokacija sirišta

Ketoza

Sindrom debelih krava

Jedno zlo nikad ne ide samoJedno zlo nikad ne ide samoJedno zlo nikad ne ide samoJedno zlo nikad ne ide samo