ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI”

ANNO SCOLASTICO 2016/2017

PROGRAMMA DI MATEMATICA CLASSE 4E

LE EQUAZIONI

Equazioni di secondo grado complete e incomplete.

Formula risolutiva. Formula risolutiva ridotta.

LE CONICHE

Cenni sulle coniche. La parabola come luogo geometrico. Equazione di una parabola con

asse parallelo all’asse delle y, sue caratteristiche e grafico. Intersezione di una parabola

con gli assi cartesiani.

DISEQUAZIONI

Intervalli aperti, chiusi, semiaperti. Intervalli limitati e illimitati.

Disequazioni lineari. I e II principio di equivalenza.

Rappresentazione grafica della soluzione.

Disequazioni di secondo grado. Risoluzione grafica.

Roma 5 giugno 2017

IL DOCENTE

Prof.ssa Maria Antonietta Fortuna

ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI”

PROGRAMMA DI ARTE E TERRITORIO

ANNO SCOLASTICO 2016 -17 CLASSE IV E

ARTE ROMANA

I tre periodi dell’arte romana. Età regia, repubblicana e imperiale.

I Romani ed il rapporto con il mondo greco ed il mondo etrusco. Il concetto dell’arte.

Le tecniche costruttive: opus quadratum, reticulatum, incertum, vittatum, latericium, coementicium.

L’uso dell’arco. Le volte a botte ed a crociera. La cupola.

Le opere di ingegneria: le mura, la cloaca, le strade, gli acquedotti e i ponti.

Le mura serviane ed i sette colli

Il Foro Romano ed i fori dell’età repubblicana: il Foro Boario ed il Foro Olitorio

Il Foro di Cesare

Le basiliche civili

La domus e l’insula

- Roma imperiale

L’Ara Pacis

Il Teatro di Marcello. I Flavi e l’Anfiteatro Flavio.

La rappresentazione del potere da Augusto a Costantino: archi di trionfo (Arco di Tito, di Settimio

Severo e di Costantino), le colonne coclidi di Marco Aurelio e di Traiano

I Fori imperiali: Foro di Augusto, Vespasiano, Nerva e Traiano

Il Pantheon

Le Terme: gli ambienti

La Basilica di Massenzio

Le mura aureliane

La pittura romana: i quattro stili

Il ritratto. L’Augusto di Prima Porta. ARTE PALEOCRISTIANA

L’arte paleocristiana. Linguaggio simbolico nell’arte cristiana

Catacombe e domus ecclesiae

Spazi per il culto nella Roma cristiana: tipologia della basilica a pianta longitudinale e centrale, il

Battistero

Le principali chiese paleocristiane a Roma. Il battistero di San Giovanni al Laterano

Il Mausoleo di Santa Costanza

La decorazione musiva. Il mosaico di Santa Pudenziana

ARTE RAVENNATE-BIZANTINA

L’Arte bizantina.

Santa Sofia a Bisanzio

Ravenna e i tre periodi di Onorio, Teodorico e Giustiniano

Le basiliche di S. Apollinare in Classe, S. Apollinare Nuovo e San Vitale

Il Mausoleo di Galla Placidia ed il Mausoleo di Teodorico

Il Battistero degli Ortodossi

La decorazione musiva e le influenze bizantine

ALTO MEDIOEVO

Le migrazioni delle popolazioni barbariche

Arte barbarica: i Longobardi

La scultura, l’altare del duca Ratchis.

L’arte carolingia: Carlo Magno

Aquisgrana e la Cappella Palatina

BASSO MEDIOEVO

ARTE ROMANICA

La formazione di un linguaggio artistico europeo nel quadro storico e culturale del dissolvimento

della società feudale. La rinascita della città ed il Comune.

La tipologia della chiesa romanica. Il cantiere e le tecniche costruttive. Elementi dello stile romanico.

Il Romanico in Italia: koinè linguistica e varianti regionali. Esercizi di lettura delle componenti di

alcune cattedrali romaniche in relazione ai diversi contesti storico-geografici ed alle varie influenze

stilistiche.

Basilica di S. Ambrogio a Milano

Basilica di San Marco a Venezia

Cattedrale di Pisa, Campanile e Battistero

Basilica di San Miniato a Firenze

Battistero di San Giovanni a Firenze

Cattedrale di Monreale

Decorazione plastica: Wiligelmo, storie della Genesi nella Cattedrale di S. Geminiano a Modena

Gli alunni L’insegnante

I.T.T. “L. BOTTARDI”

PROGRAMMA DI DIRITTO COMMERCIALE

A .S. 2016/2017 PROFF. SSA CARMELA GIGLIO CL. IVE

LIBRO DI TESTO : DIRITTO E TURISMO 2, CAPILUPPI, LEZZI, ORLANDO

ED. TRAMONTANA

L’IMPRENDITORE E LE TIPOLOGIE DI IMPRESA

LO STATUTO DELL’IMPRENDITORE COMMERCIALE

IMPRESA E AZIENDA

L’AZIENDA E I SEGNI DISTINTIVI DELL’IMPRESA

SOCIETA’ IN GENERALE E SOCIETA’ DI PERSONE

LA SOCIETA’ SEMPLICE

LE SOCIETA’COMMERCIALI DI PERSONE

LA SOCIETA’ IN NOME COLLETTIVO

LA SOCIETA’ IN ACCOMANDITA SEMPLICE

LE SOCIETA’ DI CAPITALI

LA SOCIETA’ PER AZIONI

LE SOCIETA’ MUTUALISTICHE

GLI ASPETTI NORMATIVI DELL’IMPRESA TURISTICA

L’ATTIVITA’ RICETTIVA

LE AGENZIE DI VIAGGI E TURISMO

L’AGRITURISMO

IL MERCATO DEL LAVORO

L’INSEGNANTE GLI ALUNNI

ANNO SCOLASTICO 2016– 2017

Programma di lingua francese svolto nella classe 4^ sez. E/B (3^ lingua)

Libro di testo:

“C’EST DANS L’AIR” (Léger)– (Autori: L.Parodi; M. Vallacco) – Ed. Minerva Scuola),

Insegnante: p.ssa Anna Rita LAZZARUOLA

UNITÉ 4 : Où exactement?

Communication

-Demander son chemin

-Donner des indications routières

-Caractériser un lieu/ un parcours

-Demander et donner des conseils

-Donner des ordres

-Exprimer son accord/ son désaccord

Les mots utiles.

-Des lieux publics

-Petites corvées

Grammaire.

- Les verbes en –ir: modèle, finir

- Des verbes en –ir irréguliers

- L’impératif affirmatif et négatif

-L’impératif des verbes “Être et Avoir”

-Les pronoms complément d’objet direct

Le pronom “On”

- Le pluriel

- Les prépositions “Sur/sous/dans/pour/avec/entre/chez/sans”

- Les adverbes de fréquence.

UNITÉ5 : Tu sais pas la nouvelle?

Communication

Parler de son caractère et de son aspect

- Écrire un mail

-Proposer de faire quelque chose

- Accepter/Refuser

- Se renseigner sur quelqu’un et répondre

Les mots utiles

- Le caractère

- L’aspect physique

-Le vocabulaire de l’ordinateur

-La famille

Grammaire

-Les verbes en –ayer, -oyer, -uyer

-Les verbes impersonnels “Il faut/ Il suffit”

- Les verbes “Mettre, Connaître, Comprendre”

- Le féminin

- Adjectifs à la forme particulière

- Expressions de quantité

UNITÉ6: Il est comment ton nouvel appart?

Communication

- Parler du temps qu’il fait

- Décrire une habitation

-Téléphoner

- Proposer un rendez-vous

- Accepter/Refuser un rendez-vous

Les mots utiles

- La météo

- La maison

-Les meubles et l’électroménager

Grammaire

-Des verbes impersonnels

- Le passé récent, le présent progressif et le future proche

-Les verbes “Manger et Commencer”

- Les pronoms personnels compléments d’objet indirect

-Les adjectifs indéfinis

UNITÉ7

Communication

- Choisir un vêtement / des chaussures

- Demander et indiquer un prix et payer

Les mots utiles

- Les vêtements / les couleurs / les tissus

Grammaire

- Les pronoms relatifs “Qui/que”.

UNITÉ8

Communication

- Raconter un événement du passé /Situer un événement dans le temps

Grammaire

- Le passé composé de tous les verbes étudiés.

- Le passé composé: forme négative.

- L’article partitif.

UNITÉ13

Grammaire

- L’Imparfait / Emploi de l’imparfait

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- Le futur des verbes réguliers + “ Être, Avoir, Aller, Sortir, Partir, Dormir”

- Les verbes impersonnels concernant la météo au présent, au passé composé et à l’imparfait.

Nel corso del presente anno scolastico, è stata curata la preparazione per affrontare gli esami D:E:L:F:-

livello A 2: hanno partecipato n. 6 ragazze.

Roma, li

Gli alunni L’insegnante

ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “L. BOTTARDI”

PROGRAMMA D’INGLESE SVOLTO NELLE CLASSI 4 E ED H

ANNO SCOLASTICO 2016/2017

PROF.SSA VIGGIANI

THE TOURISM INDUSTRY Learning Unit 1 ( step 1 and 2)

- From past to present: the development of tourism…… page 12

- At a travel agency ………. Pages 21, 24, 25

- Writing a formal letter ………pages 26-27

- Phoning and taking messages …………… pages 38, 39

- Writing a Curriculum Vitae …………pages 40,41

TRANSPORTATION Learning unit 2 ( step 1 and 2)

- Air Travel – At the airport ……… pages 46, 47, 48, 49,50,51, 52, 53

- Booking a flight ( speaking on the phone) ……….. pages 56, 57

- At the check-in desk …………….pages 58, 59

- On board announcement ……………pages 60, 61

- Land and sea travel ………………….. pages 64, 65,66, 67

- Railway passenger service: asking and giving info on timetables…..pages 78,79

- Water travel …………page 68,69

ACCOMMODATION Learning unit 3 ( step 1 and 2)

- Serviced accommodation- From inns to hotels : the development of the hospitality industry….

….. pages 86, 87, 88, 89

- Hotel grading …..page 90

- Taking a booking ……page 100-101

- Letters of booking and confirmation …….pages 102,103

- Self- catering accommodation – types of accommodation………page 104, 108,

- Checking in and out……..pages 114,115

- Handling complaints……….pages 116,117

- Describing an accommodation ………page 118,119

- Hotel jobs ……………..page 120

FIRME STUDENTI FIRMA INSEGNANTE

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I.T.T. L. BOTTARDI

PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI

Anno Scolastico 2016/2017

Prof.ssa Anna Maria Marzano

Classe 4E

I TRASPORTI

·Il trasporto aereo: l'aeroporto, il check-in·Le associazioni internazionali (IATA e ICAO) e gli enti del trasporto aereo nazionali (ENAV ed ENAC)·La biglietteria aerea e i diritti dei passeggeri

L'IMPRESA E LE SOCIETA'La forma giuridica delle impreseLe società di personeLe società di capitaliLe società cooperative

LE RISORSE UMANELa gestione del personale nelle imprese turistiche La piramide di MaslowLa motivazioneLa ricerca e la selezione del personale

LA GESTIONE AZIENDALE, IL PATRIMONIO E IL REDDITOLa gestione aziendaleIl sistema informativo contabileIl sistema informativo non contabileIl patrimonio aziendaleLa valutazione dei beni patrimonialiL'inventarioLe percentuali di composizione del patrimonio: confronto tra impresa ricettiva e agenzia di viaggiIl reddito d'esercizioRimanenze e ammortamenti

Ratei e Risconti OPERAZIONI DI ASSESTAMENTO E CHIUSURA DEI CONTIL'assestamento dei contiLe scritture di completamentoLe scritture di integrazioneLe scritture di rettificaLe scritture di ammortamentoRiepilogo dei componenti di reddito e chiusura generale dei conti patrimoniali

IL BILANCIO D'ESERCIZIOI principi di redazione del bilancioLo Stato PatrimonialeIl Conto EconomicoLa Nota integrativa

Alunni Docente

ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO

“LIVIA BOTTARDI”

PROGRAMMA DI STORIA ANNO SCOLASTICO 2016/2017

CLASSE 4E

TESTO IN ADOZIONE: Antonio Brancati – Trebi Pagliarani

“il nuovo dialogo con la storia e attualità”

INSEGNANTE: A. BERLINO

IL SEICENTO: MUTANO GLI EQUILIBRI DELL’EUROPA

MODULO 1: DALL’ANTICO REGIME ALL’ILLUMINISMO

LA FRANCIA DI LUIGI XIV

L’EUROPA FRA IL SEICENTO E IL SETTECENTO

L’ILLUMINISMO

RIFORME E CONSERVAZIONE NELL’EUROPA DEL SETTECENTO

MODULO 2: LE RIVOLUZIONE DEL SETTECENTO E L’ETA’ NAPOLEONICA

LA RIVOLUZIONE INDUSTRIALE IN INGHILTERRA

LA RIVOLUZIONE AMERICANA

LA RIVOLUZIONE FRANCESE

L’ETA’ POST-RIVOLUZIONARIA E IL REGIME DI NAPOLEONE

MODULO 3: L’ETA’ DEI RISORGIMENTI

L’ETA’ DELLA RESTAURAZIONE

LE ASPIRAZIONI LIBERTARIE E I MOTI DEGLI ANNI 1820-1830

L’ INDUSTRIALIZZAZIONE, IL SOCIALISMO E LE RIVOLUZIONI DEL ‘48

IL QUARANTOTTO IN ITALIA E LA PRIMA GUERRA D’ INDIPENDENZA

LA SECONDA GUERRA D’INDIPENDENZA E L’UNITA’ D’ITALIA

Gli Alunni L’ Insegnante

ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO

“LIVIA BOTTARDI”

PROGRAMMA DI ITALIANO ANNO SCOLASTICO 2016/2017

CLASSE 4E

TESTO IN ADOZIONE: Guido Baldi - Silvia Guisso - Mario Razetti - Giuseppe Zaccaria

“IL PIACERE DEI TESTI vol.3-4-Giacomo Leopardi”

INSEGNANTE: A. BERLINO

L’ETA’ DEL BAROCCO E DELLA SCIENZA NUOVA

Lo scenario: storia, società, cultura, idee

LA LIRICA BAROCCA

Giovan Battista Marino

Il teatro in Italia

GALILEO GALILEI

La vita

L’elaborazione del pensiero scientifico e il metodo galileiano

Il Saggiatore

L’ILLUMINISMO

Lo scenario: storia, società, cultura, idee

L’illuminismo in Italia

CARLO GOLDONI

La vita

La visione del mondo: Goldoni e l’illuminismo

La Riforma della Commedia

L’itinerario della Commedia goldoniana

Incontro con l’opera ( la Locandiera )

GIUSEPPE PARINI

La vita

Parini e gli illuministi

Incontro con l’opera ( il giorno)

ETA’ NAPOLEONICA

Lo scenario: storia, società, cultura, idee NEOCLASSICISMO E PREROMANTICISMO IN EUROPA E IN ITALIA UGO FOSCOLO

La vita La cultura e le idee Le ultime lettere di Jacopo Ortis Le Odi e i Sonetti Alla Sera A Zacinto Alla Musa Incontro con l’opera (i Sepolcri in generale)

IL MOVIMENTO ROMANTICO IN ITALIA LA POESIA NELL’ ETA’ ROMANTICA L’EROE ROMANTICO ALESSANDRO MANZONI

La vita Prima della conversione: le opere classicistiche Dopo la conversione: la concezione della storia e della letteratura

GIACOMO LEOPARDI

La vita Il pensiero La poetica del “vago e indefinito” Incontro con l’opera (i Canti) Infinito A Silvia La quiete dopo la tempesta Il sabato del villaggio Il passero solitario

Gli Alunni L’Insegnante

ITT LIVIA BOTTARDI

Classe 4 E

A.S. 2016/17

Prof.ssa Amedeo Elsa

PROGRAMMA DI LINGUA SPAGNOLA

Libro di testo utilizzato : Laura Pierozzi: ¡Buen viaje! Curso de español para el turismo. Zanichelli

- Concepto y definición de itinerario

- Construcción de un itinerario ( destino, período, precios, servicios, etc.)

- Presentación de un pueblo o de una ciudad, individuación de un esquema (localización, clima,

historia o fundación,principales monumentos y atracciones. Enogastronomía. Productos típicos y

tradiciones)

- Organizar un recorrido

- Ejemplos de un recorrido: Verona y Bari

- Presentación de un monumento

- Ejemplo de presentación de un monumento: El Coliseo

- La organización turística, las empresas del sector: agencias de viajes (minoristas, mayoristas y

mixtas), oficinas de turismo, tur operadores.

- Los alojamientos: hoteles, pensiones, alquiler de apartamentos, balnearios, SPA, camping, moteles,

ciudad y club de vacaciones, casas rurales, casa de huéspedes, hostales

- Alojamientos de propiedad del estado: albergues juveniles y de peregrinos

- Los paradores. Tutela del patrimonio

- La plantilla de un hotel

- Los regímenes de los hoteles: AD, MP, PC, TI

- Los perfiles profesionales del sector turístico

- Los profesionales: guías locales y acompañantes, profesionales del entorno

- Importancia del sector en la economía mundial

- El turismo en España y su importancia a través de los tiempos

- El turismo de sol y playa para la recuperación

- Campaña de promoción de los Paradores

- El camino de Santiago: itinerario religioso, naturalístico e histórico-cultural

- El camino francés

- Santiago de Compostela y sus alrededores

- El norte de España: vino, música y deporte. Los pasos gallegos. Las cuevas

- El sur: Andalucía, los árabes y la Reconquista

- Algunas tradiciones andaluzas: la corrida, el flamenco y los gitanos

- La gastronomía, las tapas, los horarios de la comida en España

- El turismo enogastronómico, tipos de establecimientos de restauración

- Tipos de menús: fijos, a la carta, de comida típica

- Algunas fiestas nacionales, las Navidades y sus tradiciones

- El currículum vitae formato europeo: estructura y apartados

- La carta de presentación

- Enogastronomía en una región italiana: Le Marche

Gli alunni La prof.ssa Elsa Amedeo