PORODIČNI DAN

11.00 - 12.30h

Kreativna dečija radionicaŠtand kulinarskih izdanja Color Press Grupe u hali „Master“

Deca iz DečDeca iz Dečijeg sela u Sremskoj Kamenici i Doma za decu i omladinu u Veterniku zajedno sa decom posetilaca Sajma dekorišu medenjake fondan masom sa motivima grožđa. Takođe autore najlepše dekorisanih medenjaka partner manifestacije daruje poklon papaketom.

13,00 - 14,30h

Vreme je za pivo!Štand kulinarskih izdanja Color Press Grupe u hali „Master“

Domaćice spremaju slane pogačice sa sirom koje dobro idu uz pivo. Najbolje pogačice ocenjuje žiri sastavljen od 5 muškaraca - javnih ličnosti!

14,30 - 16,00h

„Kuglof naš nasušni“Štand kŠtand kulinarskih izdanja Color Press Grupe u hali „Master“

Takmičenje u vinskim kuglofima. Kuglofe ocenjuje žiri sastavljen od baka i deka iz Doma za stare „Oaza“ sa kojim Color Press Grupa godinama sarađuje u humanitarnim akcijama. TTri najbolja kuglofa svojim poklon-paketima nagrađuje pokrovitelj ovog segmenta.

Nakon dodele nagrada, kuglofi se posužuju posetiocima Sajma zajedno sa vinom.

12,30 – 14,00h

FOOD & WINE CHAT Konferencijska sala na 1. spratu hale „Master“

ŠeŠefovi kuhinja nekoliko najboljih restorana u Srbiji zajedno sa vinarima i somelijerima govore o svojim iskustvima uklapanja hrane i vina, o novim gastro-tendencijama, novim namirnicama vinima... TTokom trajanja panela publika ima prilike da degustira jela koja su spremili kuvari („finger food“) i pije vina.

14,10 – 15,00h

„Hrana i zdravlje“Štand kŠtand kulinarskih izdanja Color Press Grupe u hali „Master“

Razgovor čitalaca magazina i posetioca Sajma sa lekarom opšte prakse, nutricionistom i urednicom magazina „Dobra hrana“ uz degustacija kupinovog vina.

15,20 – 16,3015,20 – 16,30

„Moj kuvar“Štand kulinarskih izdanja Color Press Grupe u hali „Master“

DDomaćice donose svoje ručno pisane kuvare ( knjižice koje svaka domaćica ima). Izdavačka kuća „Prometej“ i redakcija magazina „Pošalji recept“ ocenjuje najlepše i najbolje kuvare prema starosti, originalnosti recepata i estetskom izgledu. Autore tri najlepše knknjižice „Prometej“ će nagraditi svojim kuvarima, a Color Press Grupa će u svojim izdanjima objaviti priču o njima.

14,00 – 15,30h

WINE & CHEESE ROMANCE Štand kulinarskih izdanja Color Press Grupe u hali „Master“

DDomaćice, čitateljke magazina „Pošalji recept“ i učesnice manifestacije „Domaćica meseca“, njih 20, donose svoje specijalitete od sira koji dobro „prijanjaju“ uz vino. Žiri sačinjen od javnih ličnosti, profesora univerziteta, stručnjaka za hranu i somelijera oceocenjuje najbolji specijalitet od sira koji ide uz vino.Posetioci Sajma su takođe u prilici da degustiraju specijalitete od sira uz vino.

Proglašenje tri najbolje kuvarice i dodela nagrada.

15,30 – 17,00h

„Dobra hrana“ predstavlja: Miholjsko leto sa ukusom bundeveŠtand kulinarskih izdanja Color Press Grupe u hali „Master“

3 m3 majstora za „carving“ ( tehnika dekorativnog rezanja voća i povrća) rade dekoracije sa bunevama. Domaćice poslužuju slatke bundevare uz koje se služi dezertno vino.

SUBOTA 06.10.PETAK 05.10.ČETVRTAK 04.10.

Nakon uspešne regionalne konferencije o hrani “Food Talk 2013“

na Salašu 137 u junu ove godine, Color Press Grupa 03, 04. i 05.10.2013. u saradnji sa Novosadskim sajmom u

okviru Međunarodnog sajma turizma organizuje „Food & Wine Chat“.

3, 4. i 5. oktobar, Međunarodni sajam turizma, Novi Sad

…obožavaćete:

Dopao vam se na Salašu 137…