JAMU KUNYIT ASAM

Kesehatan dan pengobatan merupakan hal yang paling utama untuk kehidupan mansuia. Beberapa faktor menjadikan jamu sebagai alternatif kebutuhan akan kesehatan setiap orang.Selain itu, jamu tidak menimbulkan efek samping yang besar dibandingkan obat obatan kimia. Ada dua bentuk jamu yang kita kenal saat ini, yaitu instan dan bubuk. Dari segi ketahanan, jamu instan lebih tahan lama dibandingkan dengan jamu dalam bentuk cair karena memiliki kadar air yang lebih sedikit sehingga dapat disimpan dalam waktu yang lama.

Jamu (Empirical Based Herbal Medicine)Jamu adalah obat tradisional yang berisi seluruh bahan tanaman yang menjadi penyusun jamu tersebut[footnoteRef:1]. Jamu adalah obat tradisional yang bahan bakunya berupa simplisia (sediaan bahan obat dari tumbuhan) yang belum mengalami standarisasi dan belum diteliti[footnoteRef:2]. Jamu adalah sebutan untuk obat tradisional dan belakangan popular dengan nama herba atau herbal[footnoteRef:3]. Menurut Departemen Kesehatan Republik Indonesia, jamu adalah tanaman atau bagian tanaman yang digunakan sebagai bahan obat tradisional[footnoteRef:4]. Jamu dapat disajikan dalam berbagai bentuk, yakni dalam bentuk serbuk, pil ataupun cairan. Setiap jamu memiliki komposisi bahan tersendiri sehingga setiap jamu memiliki karakteristik dan khasiat yang berbeda. [1: dr. Lestari Handayani, M. Med (PH) & Dra. Suharmiati, Msi, Apt. Cara Benar Meracik Obat Tradisional. Jakarta : Agromedia Pustaka hal.3] [2: Ir. H. Rahmat Rukmana, MBA., M.Sc. 2006. Cabai Jawa, Potensi dan Khasiatnya Bagi Kesehatan. Yogyakarta : Kanisius hal.9] [3: Yunita. 2012. Wedang: Minuman Segar Berkhasiat. Jakarta : Demedia Pustaka hal.11] [4: Ning Harmanto,dr. Prapti Utami. 2013. Jamu Ajaib Penakluk Diabetes. Jakarta : Agromedia Pustaka hal.117]

Pada umumnya jamu dibuat dengan mengacu pada resep peninggalan leluhur yang disusun dari berbagai tanaman obat yang berkhasiat yang jumlahnya cukup banyak sekitar 5-10 macam tanaman bahkan lebih[footnoteRef:5]. Bentuk sediaan jamu tidak memerlukan pembuktian ilmiah sampai klinis, namun cukup dengan bukti empiris dari pengalaman penggunaan di masyarakat. Jamu telah digunakan secara turun temurun selama berpuluh-puluh bahkan mungkin ratusan tahun yang lalu dan telah membuktikan keamanan dan manfaat secara langsung untuk tujuan pengobatan atau menjaga kesehatan. [5: Hendri Wsito. 2011. Obat Tradisional Kekayaan Indonesia. Yogyakarta : Graha Ilmu]

Asal Usul JamuTidak ada yang dapat memastikan sejak kapan tradisi meracik dan meminum jamu muncul. Tapi diyakini tradisi ini telah berjalan ratusan bahkan ribuan tahun lalu. Para sejarawan menemukan bukti bahwa jamu dibuat pada zaman prasejarah. Di Museum Nasional, Jakarta, misalnya, terdapat koleksi lumping dan lesung serta alu dan cobeknya yang terbuat dari batu zaman Neolitik, yang dipakai untuk menggiling atau menumbuk dedaunan menjadi ekstrak dan serbuk. Selain itu, di Jawa Tengah, ada Candi Borobudur, bangunan batu terbesar di dunia peninggalan agama Buddha pada abad ke 8-9 Masehi. Pada dindingnya terdapat pahatan yang melukiskan pembuatan jamu. Pada dinding berikutnya terdapat pahatan yang melukiskan orang sedang menikmati minuman dari mangkuk.Tradisi meracik dan meminum jamu sudah membudaya pada periode kerajaan Hindu-Jawa. Hal ini dibuktikan dengan adanya Prasasti Madhawapura dari jaman Majapahit yang menyebut adanya profesi 'tukang meracik jamu' yang disebut Acaraki. Tradisi tersebut terus dikembangkan di keraton Yogya dan Solo, yang kemudian menjadi referensi utama bagi hampir semua perusahaan jamu di Indonesia.

Jamu Kunyit AsamSejak dulu hingga sekarang jamu kunyit asam sangat mudah dijumpai khususnya di pulau Jawa. Jamu kunyit asam adalah ramuan asli Indonesia yang memiliki banyak khasiat. Ramuan ini cukup aman karena tidak mengandung bahan-bahan kimia yang membahayakan kesehatan. Jamu kunyit asam merupakan ramuan gabungan antara kunyit (Curcuma Domestica) dan asam jawa. Jamu ini sangat disukai dengan rasanya yang segar dan enak dibanding jamu pada umumnya dengan kombinasi antara rasa manis dan asam yang segar.Kunyit yang menjadi bahan utama minuman ini mengandung zat antioksidan (kurkuminoid) yang mencegah penuaan, mengurangi bau badan, menyegarkan tubuh, serta melancarkan buang air besar[footnoteRef:6]. [6: Rian Yulianto W. 2013. Minuman Tradisional Indonesia. : Gulajava Ministudio . hal.38]

Khasiat Jamu Kunyit AsamManfaat jamu kunyitasam nan majemuk disebabkan oleh kandungan dari jamu atau bahan jamu itu sendiri. Jamu ini mengandung zat kurkumin yang tinggi (sebagai anti bakteri, anti radang, dan antioksidan). Selain itu jamu kunyit asam juga mengandung vitamin C, minyak atsiri, protein, karbohidrat, zat pati, bisdesmetoksikurkunin dan beberapa mineral seperti kalsium, fosfor dan zat besi. Kunyit asam memiliki banyak khasiat. Pada prinsipnya, kunyit asam memiliki manfaat sebagai pengobatan herbal yang alami, diantaranya :1. Detoksifikasi tubuhManfaat utama dari mengonsumsi air kunyit asam adalah untuk membantu proses detoksifikasi di dalam tubuh. Kunyit memiliki kemampuan untuk mengeluarkan racun di dalam tubuh karena kandungan kurkumin di dalamnya. Kurkumin dapat mengkonversikan racun menjadi senyawa yang tidak berbahaya bagi tubuh, terutama pada organ hati. Manfaat ini juga dapat dirasakan oleh ibu hamil. Dengan mengkonsumsi jamu kunyit asam, ibu hamil akan tetap sehat hingga proses kelahiran

2. Mengurangi nyeri haidJamu kunyit asam ini dapat melancarkan datang bulan bagi wanita sekaligus mengurangi nyeri haid. Kandungan zat yang dimiliki kunyit bersifat antispasmodic (anti-kejang) dan sifat analgesik (menghilangkan nyeri) sehingga membantu mengurangi nyeri karena menstruasi.

3. Mengatasi keputihanSelain problem datang bulan, jamu kunyit asam juga dapat mengatasi masalah keputihan pada wanita. Zat kurkumin berfungsi sebagai zat antioksidan sehingga bisa mencegah timbulnya jamur dan bakteri yang berbahaya bagi kesehatan organ intim wanita. Selain itu zat kurkumin dalam kunyit putih juga berfungsi sebagai anti inflamasi untuk mengatasi radang pada organ intim wanita saat terjadi keputihan.

4. Menurunkan resiko kankerJamu kunyit asam kaya akan kurkumin yang berperan sebagai anti bakteri, anti radang, atau anti oksidan. Zat kurkumin ini sangatlah berguna bagi tubuh buat menurunkan resiko terkena berbagai penyakit, misalnya kanker. Curcumin adalah antioksidan yang dapat mencegah terjadinya kerusakan dan mutasi sel karena radikal bebas sehingga memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan kanker terutama kanker payudara, kanker kokon (kanker usus), kanker kulit, kanker perut, dan kanker paru-paru.

5. Mencegah sariawan dan panas dalamRimpang yang satu ini mengandung kurkumin dan minyak atsiri yang mampu membunuh kuman dan mencegah panas dalam. Minuman dari kunyit sangat cocok untuk sariawan yang biasanya disertai dengan panas dalam. Selain itu, kunyit juga mengandung vitamin C yang disebut sebagai salah satu penyebab sariawan. Karena memiliki kandungan vitamin C, kegunaan jamu kunyit asam ini juga sebagai minuman penghindar sariawan dan panas dalam. Vitamin C nan dikandungnya juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga dapat terhindar dari berbagai penyakit.

6. Menyembuhkan penyakit ginjalAntiseptik yang terkandung di dalam kunyit, menjadikan rempah ini sebagai salah satu alat detoksifikasi terbaik untuk ginjal. Selain baik untuk ginjal, kunyit juga dapat digunakan untuk membersihkan darah. Meminum jamu kunyit asam secara rutin dapat mengatasi beberapa masalah kesehatan seperti gangguan ginjal

7. Meningkatkan kesehatan tulangRimpang kunyit juga mengandung protein, kalsium, fosfor, besi, lemak dan gom. Salah satu kegunaan dari minum ramuan jamu kunyit asam ialah meningkatkan kesehatan tulang serta persendian termasuk penyakit reumatik. Minum ramuan jamu kunyit asam bermanfaat bagi orang nan memiliki arthritis sebab memiliki sifat anti-inflamasi. Rasa sakit nan disebabkan oleh kondisi seperti tendonitis, bursitis serta arthritis bisa sangat dikurangi dengan asupan rutin ramuan jamu kunyit asam ini.

8. Merawat kecantikanKunyit mengandung bahan antiseptik yang cocok untuk mencegah peradangan pada jerawat dan luka. Dapat mengobati ruam-ruam dan gatal, memulihkan kerusakan pada kulit yang terbakar karena paparan sinar matahari, dan mencerahkan warna kulit. Karena itu kunyit juga cocok untuk merawat kecantikan. jamu kunyit asam Ini membantu dalam mencegah endemi jerawat. Hal ini juga membersihkan kulit dan bahkan membantu dalam menyingkirkan bekas jerawat

9. Mengatasi bau mulutKunyit mengandung kurkumin yang mampu mengatasi infeksi kuman penyebab bau mulut. jamu kunyit asam Ini memiliki kegunaan pada gigi. Ini membantu dalam memerangi infeksi gusi dan bau mulut. Kondisi gigi seperti gingivitis bisa diobati dengan asupan rutin ramuan jamu kunyit asam.

10. Mengurangi resiko diabetesKurkumin yang ada pada kunyit memiliki manfaat yang sangat penting untuk mengatasi resistansi insulin pada tubuh. Ketika resistansi insulin teratasi maka glukosa pada darah dapat terkontrol dengan baik. Sehingga resiko terkena diabetes tipe 2 akan dapat dihindari. Penderita diabetes nan minum ramuan jamu kunyit asam ini akan merasa sangat berguna sebab mencegah pengerasan arteri.

11. Anti kolesterolRamuan jamu kunyit asam kunyit kaya akan zat antioksidan dan serat, yang akan membantu untuk mengendalikan LDL (bad colesterol) dalam darah. Ketika radikal bebas bergabung dengan kolesterol LDL melalui oksidasi, partikel LDL menjadi lebih ganas dan mudah menembus sel arteri dan menumpuk di sana.

12. Mengurangi depresiKunyit mengandung senyawa aktif yang disebut turmerones dan curcuminods yang memiliki manfaat kesehatan. Zat yang terkandung dalam rempah dapur itu membantu melawan depresi.Menurut pengobatan Cina kuno, asupan kunyit dalam bentuk apapun membantu dalam memerangi depresi. Dengan demikian, orang nan menghadapi beberapa jenis stres dalam hayati mereka, dapat mendapatkan laba banyak melalui asupan ramuan jamu kunyit asam seperti nan dikenal buat menenangkan saraf

13. Mencegah AlzheimerRamuan jamu kunyit asam membantu penderita penyakit Alzheimer. Peradangan di otak dianggap sebagai salah satu faktor penyebab penyakit Alzheimer dapat dibantu dengan mengkonsumsi jamu ini. Penelitian menunjukkan bahwa kunyit mengandung zat anti-inflamasi dan antioksidan. Mengkonsumsi kunyit dapat melindungi otak dari penyakit Alzheimer.

14. Manajemen berat badanHati merupakan organ yang memproses lemak di tubuh, masuknya kunyit membuat hati bekerja lebih baik untuk mengurai lemak dalam proses penguraian yang lebih cepat. Kombinasi antara kunyit dengan asam berkhasiat memperlancar proses metabolisme tubuh, peredaran darah lancar, lemak terbuang dan oksigen segar mudah mengalir dalam darah, sehingga mampu mengatur keseimbangan berat badan

15. Membantu Menyembuhkan LukaRamuan jamu kunyit asam membantu menyembuhkan luka lebih cepat. Kunyit mengandung bahan anti-septik dan bahan anti-bakteri sehingga dapat digunakan sebagai desinfektan untuk luka biasa dan luka bakar.

Prospek Penjualan Jamu Kunyit AsemMenurut data Riset Kesehatan Dasar (Riskedas) 2010, lebih dari separuh atau sekitar 55,3 persen penduduk Indonesia mengonsumsi jamu dan 95 persennya menyatakan jamu bermanfaat untuk kesehatan. Hampir separuh orang Indonesia mengonsumsi obat tradisional terutama jamu untuk pencegahan dan penyembuhan. Berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2010, Menteri Kesehatan Endang Rahayu Setyaningsih. "Sebanyak 49,53 persen penduduk Indonesia berusia 45 tahun keatas mengonsumsi jamu. Sekitar lima persen mengonsumsi jamu tiap hari sementara sisanya mengonsumsi jamu sesekali," ujar Menteri Kesehatan Endang Rahayu Sedyaningsih ketika membuka Konferensi Obat Tradisional ASEAN ke-3 di Surakarta.Jenis obat tradisional yang paling banyak dikonsumsi adalah berbentuk jamu cair (55,16 persen), bubuk (43,99 persen), jamu seduh (20,43 persen) dan jamu yang dikemas secara modern dalam bentuk kapsul/pil/tablet (11,58 persen). Obat tradisional disebut Menkes memang tidak hanya banyak digunakan di Indonesia tetapi juga di banyak negara di dunia.

Wakil Ketua Umum Kadin Indonesia Bidang Industri Berbasis Budaya, Putri Kusumawardhani mengatakan, saat ini Indonesia berada diurutan nomor 2 di dunia dalam kepemilikan varietas tanaman berkhasiat. "Kita adalah negara nomor 2 di dunia setelah Brasil dalam hal kepemilikan tanaman berkhasiat. Tetapi bisa menjadi nomor 1 kalau dimasukan juga jenis tanaman lautnya," ujarnya. Dengan banyaknya jenis tanaman yang bisa dijadikan bahan baku dan sumber daya manusia (SDM) yang besar, maka potensi untuk mengembangkan obat-obatan tradisional asli Indonesia sangat besar sehingga mampu menyaingi pengobatan tradisional China yang terlebih dahulu telah mendunia.

Uniknya sekarang ini jamu kunyit asam telah menjadi perhatian pabrik-pabrik obat dan jamu herbal, sehingga tak heran jika sekarang sudah banyak jamu kunyit asam dalam bentuk bubuk instan dan minuman botol jamu kunyit asam. Prospek penjualan jamu kunyit asam sangat menjanjikan. Selain dapat dipasarkan di dalam negeri, jamu ini juga dapat diekspor ke sejumlah negara-negara kawasan Amerika, Eropa, Australia, Timur Tengah dan Asia. Contohnya perusahaan Sidomuncul yang telah mengekspor produknya sebesar 10% ke negara-negara Eropa, Timur Tengah dan kawasan ASEAN[footnoteRef:7]. Di pasar ekspor, permintaan obat tradisional cenderung terus meningkat. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik Nasional, pada tahun 1996 ekspor obat tradisional Indonesia sebesar 297.102 kg atau senilai US $ 1.506.145. Kemudian, pada tahun 1997 meningkat menjadi 325.654 kg atau senilai US $ 322.565 dan pada tahun 1998 mencapai 928.552 kg atau senilai US $ 8.895.107. [7: Ir. H. Rahmat Rukmana, MBA., M.Sc. 2006. Cabai Jawa, Potensi dan Khasiatnya Bagi Kesehatan. Yogyakarta : Kanisius hal.9]

Meskipun terbilang tradisional, namun minuman ini masih punya pasar yang sangat luas. Terangkatnya aneka macammakanan dan minumantradisional belakangan ini memberikan dampak positif bagi pelaku bisnis jamu. Bahkan sekarang ini pemasaran jamu tradisional berhasil masuk ke supermarket dan mall-mal besar, tentunya setelah diinovasikan dengan bentuk dan kemasan yang modern. Selain peluang pasarnya yang masih besar, memulai bisnis jamu tidak membutuhkan modal yang terlalu besar. Anda bisa menggunakan peralatan rumah tangga yang Anda miliki dan membuka gerai jamu di tempat yang cukup strategis (misalnya saja di pinggir jalan, atau memanfaatkan teras rumah Anda sebagai lokasi usaha) atau bisa juga memasarkannya secara keliling dengan menggunakan both yang menarik. Semakin berkualitas produk yang Anda tawarkan, maka semakin besar pula minat konsumen untuk menikmati jamu tradisional yang Anda ciptakan

Beberapa pengusaha telah mencoba mengembangkan usaha jamu ini yang memang sangat menggiurkan. Contohnya Merapi Farma Herbal mampu memproduksi 9 jamu instan dan telah memasarkan produknya ke seluruh wilayah di Indonesia. Tidak hanya itu, produk jamu dari industri ini pun sudah merambah pasar Amerika dan Malaysia dengan harga jual Rp 5.000 hingga Rp 40.000 tergantungjenis jamu yang dipilih. Hal senada dilakukan oleh Lies Haryono, sejak 11 tahun silam menjajaki bisnis ini. Dari modal hanya Rp 50.000, wanita berkerudung ini bisa memproduksi 4.000 hingga 6.000 bungkus jamu instan per bulan.Peluang yang sama juga coba dijajaki oleh kelompok usaha pembuatan jamu instan di Dusun Kalisoro, Desa Umbulmartani, Kecamatan Ngemplak, Sleman. Setelah berusaha keras, produk jamu serbuk tradisional buatan kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejahtera (UPPKS) Citrasari ini akhirnya mampu menembus sejumlah supermarket di Sleman. Penyetoran ke supermarket biasanya dilakukan 2-3 bulan sekali, tergantung orderan. Harga jamu instan ini berkisar Rp 4.000-Rp 8.000 per pak isi lima bungkus. Jenisnya bermacam antara lain jahe, kunir asam, dan peluntur lemak.Cara Membuat Jamu Kunyit AsamAlat Pisau Parutan Ulekan Penyaring Baskom Pengaduk Timbangan Plastik

Bahan BahanBeberapa bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat kunyit instan adalah sebagai berikut :1. Kunyit 150 gramKunyit yang baik harus memiliki kriteria sebagai berikut : Tidak busuk dan tidak kisut Segar, belum terlalu lama disimpan Cukup Tua Bersih dari kotoran Kulitnya mengkilap2. Asam Jawa 80 gramPilih yang masih berbiji atau yang berwarna cokelat tua. Ini menandakan asam Jawa masih asli.3. Gula pasir 80 gram4. Tepung sagu 30 gram atau secukupnya5. Air 100 ml

Prosedur pembuatan1. Cuci semua bahan hingga bersih pada air mengalir2. Parut / blender kunyit yang telah dibersihkan sebelumnya3. Sementara kunyit diparut atau diblender, pisahkan asam jawa dari bijinya dan campurkan dengan sedikit air4. Rebus kunyit, asam jawa, dan gula sampai merata5. Saring jamu hingga terpisah antara cairan dan ampasnya6. Panaskan kembali larutan hingga seluruh air menguap7. Untuk menjadikan jamu kunyit asam larutan menjadi serbuk, ditambahkan tepung sagu kedalamnya dan diaduk hingga keduanya tercampur sempurna8. Setelah menjadi adonan, adonan tersebut dikeringkan didalam oven selama 12 jam dengan suhu 40 oC9. Setelah kering, adonan ditumbuk dan disaring agar mendapat serbuk jamu kunyit asam yang halusPemarutanBahan yang digunakan berupa umbi kunyit di kupas hingga bersih, kemudian diparut sampai halus. Pemarutan dapat dilakukan secara manual maupun menggunakan mesin. PerebusanKunyit dimasukkan ke dalam panci dan ditambahkan air, gula, asam jawa. Larutan ini dipanaskan sambil diaduk hingga benar-benar merataPenyaringanLarutan yang telah dipanaskan kemudian disaring untuk memisahkan antara ampas kunyit asam dan sari kunyit asamPemanasan UlangLarutan hasil penyaringan tersebut terus dipanaskan sambil diaduk dalam api sedang. Pengadukan dilakukan secara terus menerus untuk mencegah sari kunyit asam dilakukan untuk menghindari penggumpalan atau penghangusan. Proses pemanasan dihentikan jika seluruh air dalam larutan kunyit asam hilang dan hanya menyisakan sarinya hingga terbentuk adonan yang kentalPenambahan Tepung SaguLarutan ditambahkan tepung sagu bertujuan untuk melapisi jamu kunyit asam agar lebih awet dalam masa penyimpanan. Pelapisan dilakukan secara alami menggunakan tepung sagu.Proses OvenLarutan kemudian berubah menjadi adonan yang kental. Adonan dioven dengan tujuan untuk mengeringkan adonan agar dapat diubah menjadi serbuk.PenumbukanAdonan yang telah dioven kemudian ditumbuk untuk menghasilkan serbuk-serbuk jamu. Setelah dihancurkan jamu kemudian diayak hingga diperoleh kunyit instan yang benar-benar lembut. Untuk serbuk yang belum lolos ayakan, dapat dihancurkan lagi. Kunyit instan hasil pengayaan tersebut kemudian segera dikemas dalam kantong plastik ataupun toples.

Titik Kritis Kehalalan Jamu Kunyit AsemJamu meski berbahan alami dari tumbuhan yang jelas kehalalannya, terdapat beberapa titik kritis jika dicampur zat lain.Direktur LPPOM MUI Lukmanul Hakim mengatakan jamu dan obat herbal berasal dari bahan-bahan tumbuhan yang sudah tentu terjamin kehalalannya. Namun, jika jamu dan obat herbal ditambahkan campuran tertentu, hal itu perlu diwaspadai.Penemuan kasus jamu menggunakan bahan kimia obat terjadi di Cilacap, Juni 2013 lalu. Saat itu, ditemukan jamu dicampur parasetamol, dexametason, CTM, dan antalgin.Aisha menjelaskan, kini dapat menemukan jamu yang berubah menjadi obat herbal berbentuk kapsul. Kita harus teliti bahan apa yang digunakan untuk membuat selongsong kapsul tersebut, kata pengiat halal di media sosial ini.Jika jamu tersebut berbentuk cairan, Aisha mengungkapkan, harus dipastikan pelarutnya bukan berasal dari khamr. Jika bahan pelarut berasal dari hewani, seperti jeroan ayam, harus diperhatikan apakah ayam tersebut disembelih sesuai syariah atau tidak.

Daftar PustakaAnonim. 2010. Membuat Kunyit Instan. http://ladangmakmur.blogspot.com/2010/02/membuat-kunyit-instan.html diakses pada 1 Mei 2015 pukul 06.51Liong, Theresa. 2010. Sukses Meraih Binis. Jakarta : KompasVERANITA DEVINTA SARI. http://research.amikom.ac.id/index.php/kim/article/download/3439/1774http://www.cantikalamiku.com/tips-mengecilkan-perut-dengan-ramuan-kunyit-asam/http://www.liputnews.com/khasiat-jamu-kunyit-asem-untuk-ibu-hamil/http://www.binasyifa.com/279/73/25/kandungan-jamu-kunyit-asam.htmhttp://olvista.com/kesehatan/15-khasiat-kunyit-untuk-kesehatan/http://belajarbisnispaspasan.blogspot.com/2011/11/belajar-bisnisjualan-jamu-tradisional.htmlhttp://bisnisukm.com/jamu-godhog-khas-lereng-merapi-tembus-mancanegara.htmlhttp://bisnisukm.com/jamu-godhog-khas-lereng-merapi-tembus-mancanegara.html http://www.ciputraentrepreneurship.com/domestic-womenpreneur/sukses-dengan-jamu-empon-empon-instanhttp://berita.suaramerdeka.com/smcetak/jamu-produksi-ukm-rambah-supermarket/http://www.beritasatu.com/kesehatan/15502-separuh-masyarakat-indonesia-konsumsi-jamu.html