jan tytgat toxicologie & farmacologie ku leuven … · 2018-05-18 · bereiding laat niet veel...

37
Eten met onze ogen, is dat gezond? Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven www.toxicologie.be Jabbeke - 17 mei 2018

Upload: others

Post on 17-Jan-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel

Eten met onze ogen, is dat gezond?

Jan TYTGAT

Toxicologie & FarmacologieKU Leuven

www.toxicologie.be

Jabbeke - 17 mei 2018

Page 2: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 3: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 4: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 5: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 6: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 7: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 8: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 9: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 10: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 11: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 12: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 13: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 14: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 15: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 16: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 17: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 18: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 19: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 20: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 21: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 22: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 23: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 24: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel

Kinderen kiezen… met hun

Page 25: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel

Kinderen kiezen… kleuren!

Page 26: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel

Additieven

Page 27: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 28: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel

Vegetariërs… en hun

karmijnzuur (E120) (cochenille)

Page 29: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 30: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 31: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 32: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel

Vlees… en onze

Page 33: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel

Adapted from F. Leroy

Page 34: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel

Cola dranken …

en onze

Page 35: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel
Page 36: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel

Eten met onze ogen, is dat gezond?

Ja

Nee

Page 37: Jan TYTGAT Toxicologie & Farmacologie KU Leuven … · 2018-05-18 · BEREIDING Laat niet veel tijd tussen versnijden, wassen en bereiden. Laat ze niet langer koken dan nodig. 1 eetlepel

Eten met onze ogen, is dat gezond?