jela po narudŽbi - naslovnica - pivovara medvedgrad · • jela po narudŽbi • ... 19 00...

2
Svaki dan do 12 h kave Samo 5 kn. • VINA • bijela vina Graševina 0,187 L 20 00 Graševina 0,75 L 110 00 malvazija kozlović 0,75 L 150 00 vino kuće 1,0 L 70 00 crna vina Plavac 0,187 L 20 00 Plavac 0,75 L 110 00 Plavac tomić 0,75 L 150 00 vino kuće 1,0 L 70 00 • SLASTICE • štrudle Od jabuka, šljiva, višanja i sira, zavisno o sezoni. Po želji i s umakom od vanilije. 15 00 šeStinSke PalaČinke punjene slatkim nadjevom od svježeg sira, sušenih grožđica, zapečene slatkim vrhnjem 19 00 PalaČinke Po Želji tijesto za palačinke također pripremamo s pivom, poslužujemo s džemom, Nutellom, čokoladom i orasima ili preljevom od šumskog voća 19 00 medina Slatka tajna čokoladna kocka prelivena šumskim voćem, servirana sa šlagom 15 00 kolaČ od maka i Čokolade umak sabayon s narančom 15 00 • NAŠI SPECIJALITETI • kuhani buncek Dimljeni, kuhani buncek je tradicionalno pivničko jelo. 1 kg — 89 00 PivniČki tanjur kuhani dimljeni buncek sa sezonskim prilozima 59 00 odrezak medina šaPa ramstek na žaru uz kobasice, pivničke police i svježi pivnički sir 69 00 biFtek crna kraljica najfinije domaće odležano meso iz Slavonije, pečeno po Vašoj želji, posluženo u umaku od šumskih gljiva, Crne kraljice i majčine dušice i s domaćim kroketima 200 g — 89 00 Punjeni SvinjSki File Sa Žara svinjski file punjen pršutom, sirom i kiselim krastavcima s umakom od senfa, papra i svježe paprike, serviran uz domaće ručno pripremljeni njoki od krumpirovog tijesta s parmezanom 55 00 odrezak od tune odrezak tune pečen po želji s blitvom na dalmatinski 69 00 Plata šeFa kuhinje za dvije oSobe teleći odrezak sa sezamom, marinirani ramstek, lungić punjen pršutom, sirom i krastavcima, pileća krilca sa žara i pileća jetrica u pršutu, pohani šampinjoni s povrćem na žaru, zapečenim grahom, kroketima i pečenom rajčicom s bosiljkom 195 00 Plata medvedGrad za dvoje ražnjići od svinjskog filea, pivničke kobasice, marinirani pileći medaljoni, piletina u pivskom tijestu, suhe šljive u špeku, polic od krumpira, zapečeni grah, šampinjoni i tikvice na žaru 125 00 Svaki radni dan za ruČak nudimo vam ukuSan Gablec i Salatu za Po 33 kune. PoSjetite naS i nedjeljom kada vaS oČekujemo S Finim obiteljSkim ruČkom. • DOMAĆA PECIVA • Naša peciva sami prozvodimo, te ih služimo uz hranu ili samo uz pivo. Peciva se plaćaju prema konzumaciji! Čvarkuša 4 00 Slana kiFlica Sa Sirom 4 00 • PREDJELA • dalmatinSki Pršut s maslinama, kiselim šampinjonima i mini rajčicom 39 00 izbor Sireva tvrdi sir, dimljeni sir s ljutim papričicama, pivnički svježi sir i vrhnje 39 00 hladna Plata za dvoje dalmatinski pršut, kulen, špek i čvarci, zagorski svježi i zreli sir, masline, gljive, svježa rajčica i ljute papričice 45 00 • SENDVIČI MEDINA ŠAPA • Sendviči Medina šapa su naš zaštitni znak. Jednostavni, tradicionalni okusi i baš zato neodoljivi. S kobaSicama 22 00 Sa ćevaPČićima 22 00 • JELA UZ PRETHODNI DOGOVOR • Potrebno naručiti dan ranije. PeČena teleća koljenica 1 kg — 180 00 teletina iSPod Peke s pečenim krumpirima i povrćem 75 00 PiSanica Stubica Tradicionalno jelo zagorskih plemića. Svinjski medaljoni punjeni suhim šljivama u umaku posluženi s domaćim njokima. 55 00 Salata bar Veliki izbor svježih i napravljenih salata na našemu salata baru. Vrijedi za jedan posjet salata baru. 15 00 Salata S Pilećim Fileom buket lisnatih salata, pileći file, povrće i gljive sa žara, dresing od maslinovog ulja i aceta balsamica 35 00 Salata S Povrćem buket lisnatih salata, tikvice, paprika, patlidžani i koromač sa žara, dresing od maslinovog ulja i agruma 29 00 Salata od tune tunjevina, rajčica, paprika, krastavac, dresing od maslinovog ulja, limuna i začinskog bilja 45 00 • SALATE • • PRILOZI • PivniČke krumPir Police 13 00 zaPeČeni Grah 15 00 Povrće na Žaru 16 00 kajmak 10 00 šamPinjoni na Žaru 17 00 dinStano kiSelo zelje 13 00 domaći kroketi 16 00 reStani krumPir 13 00 PommeS FriteS 13 00 domaći njoki S Parmezanom 14 00 • TOPLI NAPICI • eSPreSSo 7 00 kava S mlijekom 9 00 caPPuccino 10 00 inStant naPitak 14 00 Čajevi razni 12 00 • DOMAĆE RAKIJE • Veliki izbor rakija koje nudimo su probrane od vrhunskih lokalnih proizvođača. Sve rakije služimo 0.03 l medica alc. 42% 12 00 travarica alc. 40% 12 00 šljivovica alc. 40% 12 00 loza alc. 40% 12 00 viljamovka alc. 40% 15 00 višnja alc. 21% 12 00 borovnica alc. 20% 12 00 marelica alc. 30% 12 00 • ŽESTOKA PIĆA • Pelinkovac 0,03 L 12 00 votka SmirnoFF 0,03 L 15 00 jaGermeiSter 0,03 L 15 00 jack daniel S 0,03 L 20 00 PivniČke kobaSice naše tradicionalne kobasice sami radimo 29 00 raŽnjići od lunGića najfinije meso svinjskog filea, kratko pečeno na žaru 39 00 SvinjSka vratina S roštilja marinirana s crvenim lukom, češnja- kom, ružmarinom i Gričkom vješticom 39 00 Pileći medaljoni marinirani sokom od limuna i pripremljeni na žaru 29 00 ćevaPČići 29 00 teleći odrezak odrezak od telećeg šola naglo pečen na žaru 65 00 odrezak zvonČić panirani pileći odrezak punjen šunkom i sirom, poslužen s tartar umakom 35 00 GurmanSka PljeSkavica S kajmakom 39 00 beČki odrezak teleći bečki odrezak s tartar umakom 65 00 liGnje pripremamo na vaš omiljeni način 39 00 • JELA PO NARUDŽBI • •MALA TOPLA JELA• PivSki zaloGaji pileća jetrica u pršutu, šljiva u špeku, mini kobasica, mesna okruglica, mari- nirani ramstek s pikantnim umakom 19 00 mazalice zapečena lepinja s ljutim premazom od mljevenog mesa i kajmak 19 00 Piletina u PivSkom tijeStu prutići pilećeg filea u ukusnom pivskom tijestu posluženo s tartar umakom 19 00 zaGrebaČki štrukli domaći štrukli zapečeni s vrhnjem 25 00 • TRGANCI • Trganci su domaća, tradicionalna tjestenina, koja se u ovim krajevima priprema više od stoljeća. Tijesto se ručno trga i baca u kipuću vodu, od tuda i ime – trganci. trGanci Sa Sirom trganci sa svježim sirom, zapečeni vrhnjem 25 00 trGanci S PivniČkim Gulašem 33 00 bakini trGanci Trganci kakve je baka radila. Domaća kobasica, malo špeka, zaliveno svježim vrhnjem. 33 00 , samo s vrhnjem 22 00 trGanci Sa buncekom i zeljem 25 00 •JUHE, VARIVA I GULAŠI• GovedSka juha s rezancima i povrćem 13 00 zaGorSka krumPir juha 15 00 Grah varivo 22 00 , s kobasicom 29 00 krem juha od šumSkih Gljiva 15 00 PivniČki Gulaš medvedGrad pripremljen od najfinijeg mesa junećeg vrata s tamnom pivom i noklicama uz kiflicu ili čvarkušu sa sirom 33 00 • BEZALKOHOLNA PIĆA • mineralna voda Gazirana 0,25 L 12 00 0,75 L 15 00 1,0 L 20 00 mineralna voda neGazirana 0,33 L 12 00 0,75 L 15 00 voda S okuSom 0,25 L 12 00 Gazirani Sokovi 0,25 L 15 00 Prirodni Sokovi 0,20 L 15 00 ledeni Čaj 0,25 L 15 00 juicy vita 0,20 L 12 00

Upload: others

Post on 29-Aug-2019

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: JELA PO NARUDŽBI - Naslovnica - Pivovara Medvedgrad · • JELA PO NARUDŽBI • ... 19 00 mazalice zapečena lepinja s ljutim premazom od mljevenog mesa i kajmak 00 Piletina u PivSkom

Svaki dan do 12 h kave Samo 5 kn.

• VINA •bijela vina

Graševina 0,187 L 20 00

Graševina 0,75 L 110 00

malvazija kozlović 0,75 L150 00

vino kuće 1,0 L 70 00

crna vinaPlavac 0,187 L

20 00

Plavac 0,75 L 110 00

Plavac tomić 0,75 L 150 00

vino kuće 1,0 L 70 00

• SLASTICE • štrudle

Od jabuka, šljiva, višanja i sira, zavisno o sezoni. Po želji i s umakom od vanilije.

15 00

šeStinSke PalaČinke punjene slatkim nadjevom od svježeg sira, sušenih grožđica,

zapečene slatkim vrhnjem 19 00

PalaČinke Po Želji tijesto za palačinke također pripremamo s pivom, poslužujemo s

džemom, Nutellom, čokoladom i orasima ili preljevom od šumskog voća 19 00

medina Slatka tajna čokoladna kocka prelivena šumskim voćem, servirana sa šlagom

15 00

kolaČ od maka i Čokolade umak sabayon s narančom

15 00

• NAŠI SPECIJALITETI • kuhani buncek

Dimljeni, kuhani buncek je tradicionalno pivničko jelo. 1 kg — 89 00

PivniČki tanjur kuhani dimljeni buncek sa sezonskim prilozima

59 00

odrezak medina šaPa ramstek na žaru uz kobasice, pivničke police

i svježi pivnički sir 69 00

biFtek crna kraljica najfinije domaće odležano meso iz Slavonije, pečeno po Vašoj želji, posluženo u umaku od šumskih gljiva, Crne kraljice i majčine dušice i s domaćim kroketima

200 g — 89 00

Punjeni SvinjSki File Sa Žara svinjski file punjen pršutom, sirom i kiselim krastavcima s

umakom od senfa, papra i svježe paprike, serviran uz domaće ručno pripremljeni njoki od krumpirovog tijesta s parmezanom

55 00

odrezak od tune odrezak tune pečen po želji s blitvom na dalmatinski

69 00

Plata šeFa kuhinje za dvije oSobe teleći odrezak sa sezamom, marinirani ramstek, lungić punjen

pršutom, sirom i krastavcima, pileća krilca sa žara i pileća jetrica u pršutu, pohani šampinjoni s povrćem na žaru,

zapečenim grahom, kroketima i pečenom rajčicom s bosiljkom 195 00

Plata medvedGrad za dvoje ražnjići od svinjskog filea, pivničke kobasice, marinirani

pileći medaljoni, piletina u pivskom tijestu, suhe šljive u špeku, polic od krumpira, zapečeni grah, šampinjoni

i tikvice na žaru 125 00

Svaki radni dan za ruČak nudimo vam ukuSan Gablec i Salatu za Po 33 kune.

PoSjetite naS i nedjeljom kada vaS oČekujemo S Finim obiteljSkim ruČkom.

• DOMAĆA PECIVA • Naša peciva sami prozvodimo, te ih služimo uz hranu ili samo uz pivo. Peciva se plaćaju prema konzumaciji!

Čvarkuša 4 00

Slana kiFlica Sa Sirom 4 00

• PREDJELA • dalmatinSki Pršut

s maslinama, kiselim šampinjonima i mini rajčicom 39 00

izbor Sireva tvrdi sir, dimljeni sir s ljutim papričicama, pivnički svježi sir i vrhnje

39 00

hladna Plata za dvoje dalmatinski pršut, kulen, špek i čvarci, zagorski svježi

i zreli sir, masline, gljive, svježa rajčica i ljute papričice 45 00

• SENDVIČI MEDINA ŠAPA • Sendviči Medina šapa su naš zaštitni znak.

Jednostavni, tradicionalni okusi i baš zato neodoljivi.

S kobaSicama 22 00

Sa ćevaPČićima 22 00

• JELA UZ PRETHODNI DOGOVOR • Potrebno naručiti dan ranije.

PeČena teleća koljenica 1 kg — 180 00

teletina iSPod Peke s pečenim krumpirima i povrćem

75 00

PiSanica Stubica Tradicionalno jelo zagorskih

plemića. Svinjski medaljoni punjeni suhim šljivama u umaku posluženi

s domaćim njokima. 55 00

Salata bar Veliki izbor svježih i napravljenih

salata na našemu salata baru. Vrijedi za jedan posjet salata baru.

15 00

Salata S Pilećim Fileom buket lisnatih salata, pileći file, povrće i gljive sa žara, dresing

od maslinovog ulja i aceta balsamica

35 00

Salata S Povrćem buket lisnatih salata, tikvice,

paprika, patlidžani i koromač sa žara, dresing od maslinovog

ulja i agruma 29 00

Salata od tune tunjevina, rajčica, paprika,

krastavac, dresing od maslinovog ulja, limuna i začinskog bilja

45 00

• SALATE •

• PRILOZI •PivniČke

krumPir Police 13 00

zaPeČeni Grah 15 00

Povrće na Žaru 16 00

kajmak 10 00

šamPinjoni na Žaru

17 00

dinStano kiSelo zelje

13 00

domaći kroketi 16 00

reStani krumPir 13 00

PommeS FriteS 13 00

domaći njoki S Parmezanom

14 00

• TOPLI NAPICI •eSPreSSo

7 00

kava S mlijekom 9 00

caPPuccino 10 00

inStant naPitak 14 00

Čajevi razni 12 00

• DOMAĆE RAKIJE • Veliki izbor rakija koje nudimo su probrane od vrhunskih

lokalnih proizvođača. Sve rakije služimo 0.03 l

medica alc. 42% 12 00

travarica alc. 40% 12 00

šljivovica alc. 40% 12 00

loza alc. 40% 12 00

viljamovka alc. 40% 15 00

višnja alc. 21% 12 00

borovnica alc. 20% 12 00

marelica alc. 30% 12 00

• ŽESTOKA PIĆA •Pelinkovac 0,03 L

12 00

votka SmirnoFF 0,03 L 15 00

jaGermeiSter 0,03 L 15 00

jack daniel’S 0,03 L 20 00

PivniČke kobaSice naše tradicionalne kobasice

sami radimo 29 00

raŽnjići od lunGića najfinije meso svinjskog filea,

kratko pečeno na žaru 39 00

SvinjSka vratina S roštilja

marinirana s crvenim lukom, češnja- kom, ružmarinom i Gričkom vješticom

39 00

Pileći medaljoni marinirani sokom od limuna i

pripremljeni na žaru 29 00

ćevaPČići 29 00

teleći odrezak odrezak od telećeg šola

naglo pečen na žaru 65 00

odrezak zvonČić panirani pileći odrezak punjen

šunkom i sirom, poslužen s tartar umakom

35 00

GurmanSka PljeSkavica S kajmakom

39 00

beČki odrezak teleći bečki odrezak s tartar

umakom 65 00

liGnje pripremamo na vaš omiljeni način

39 00

• JELA PO NARUDŽBI •

• MALA TOPLA JELA •PivSki zaloGaji

pileća jetrica u pršutu, šljiva u špeku, mini kobasica, mesna okruglica, mari-nirani ramstek s pikantnim umakom

19 00

mazalice zapečena lepinja s ljutim premazom

od mljevenog mesa i kajmak 19 00

Piletina u PivSkom tijeStu

prutići pilećeg filea u ukusnom pivskom tijestu posluženo

s tartar umakom 19 00

zaGrebaČki štrukli domaći štrukli zapečeni s vrhnjem

25 00

• TRGANCI • Trganci su domaća, tradicionalna tjestenina, koja se u ovim

krajevima priprema više od stoljeća. Tijesto se ručno trga i baca u kipuću vodu, od tuda i ime – trganci.

trGanci Sa Sirom trganci sa svježim sirom,

zapečeni vrhnjem 25 00

trGanci S PivniČkim Gulašem

33 00

bakini trGanci Trganci kakve je baka radila. Domaća kobasica, malo špeka, zaliveno svježim vrhnjem. 33 00 , samo s vrhnjem 22 00

trGanci Sa buncekom i zeljem

25 00

• JUHE, VARIVA I GULAŠI •GovedSka juha s rezancima i povrćem

13 00

zaGorSka krumPir juha 15 00

Grah varivo 22 00 , s kobasicom 29 00

krem juha od šumSkih Gljiva

15 00

PivniČki Gulaš medvedGrad pripremljen od najfinijeg mesa junećeg vrata s tamnom pivom

i noklicama uz kiflicu ili čvarkušu sa sirom 33 00

• BEZALKOHOLNA PIĆA •mineralna voda Gazirana

0,25 L 12 00

0,75 L 15 00

1,0 L 20 00

mineralna voda neGazirana

0,33 L 12 00

0,75 L 15 00

voda S okuSom 0,25 L 12 00

Gazirani Sokovi 0,25 L 15 00

Prirodni Sokovi 0,20 L 15 00

ledeni Čaj 0,25 L 15 00

juicy vita 0,20 L 12 00

Page 2: JELA PO NARUDŽBI - Naslovnica - Pivovara Medvedgrad · • JELA PO NARUDŽBI • ... 19 00 mazalice zapečena lepinja s ljutim premazom od mljevenog mesa i kajmak 00 Piletina u PivSkom

PilSner

Svijetlo pivo zlatnožute boje, osvježavajućeg

okusa s blago gorkom aromom.

ekStrakt 12,0% alc. 4,4%

0,3 l — 13 00

0,5 l — 14 00

ZLATNI MEDVJED

Pivnica medvedGrad ilica Ilica 49, Zagreb · 01 4846 922

Pivnica medvedGrad adŽijina

B. Adžije 16, Zagreb · 01 3646 546

Pivnica mali medo Tkalčićeva 36, Zagreb · 01 4929 613

Pivnica medvedGrad SamoborSka

Samoborska 217, Zagreb · 01 3498 448

caterinG medvedGrad 098 399 315

www.pivnica-medvedgrad.hr [email protected]

facebook.com/pivovara.i.pivnica.medvedgrad instagram.com/pivnicamedvedgrad

Pivnica Medvedgrad je osnovana 1994. na križanju Savske i Vukovarske. 2005. Pivnica prestaje s radom na početnoj lokaciji i nastavlja tradiciju u Ilici 49,

Adžijinoj 16, Tkalčićevoj 36 i Samoborskoj 217.

Vrhunskim pivom, ukusnim jelima i kvalitetnom uslugom Pivnica je postala omiljeno mjesto okuplja-

nja zagrebačkih ljubitelja piva.Pošaljite nam poruku, ili nazovite, i recite u čemu

smo dobri, a što bismo još mogli popraviti. 098 399 315

PIVO VLASTITE PROIZVODNJE

TRADICIJA I KVALITETA  OD 1994. GODINE

Pivnica Medvedgrad proizvodi vrhunsko pri-rodno pivo tradicionalnim načinima kuhanja. Svaki korak proizvodnje je pažljivo nadgledan, a sastojci koje koristimo zadovoljavaju i najviše

standarde. Odlučili smo pružiti Vam vrhunski pivski doživljaj!

Pikar d.o.o., Ilica 49, oib 35180497607

Usluge i promet su uključeni u prodajnoj cijeni. Sve cijene su izražene u hrk. Pdv uključen u cijenu.

Osobama mlađima od 18 godina ne točimo i ne uslužujemo alkohol i ne prodajemo cigarete.

Ljeto 2015.

neFiltrirano i nePaSterizirano Prirodno, bez konzervanSa

najkvalitetniji SaStojci

crni laGer

Jače zahmeljeno crno pivo s karakterističnom

aromom po tamnom prženom sladu.

ekStrakt 13,0% alc. 4,8%

0,3 l — 13 000,5 l — 14 00

CRNA KRALJICA

tamni laGer

Tamno prozračno pivo crvene boje, s blagom gorčinom i karakterističnim okusom

karameliziranog slada.

ekStrakt 12,5% alc. 4,5%

0,3 l — 13 00

0,5 l — 14 001,0 l — 26 00

10 l — 260 00

MRKI MEDVJED

PšeniČno Pivo

Pšenično tamno mutno pivo purpurno crvene boje specifičnog

mirisa i okusa koji potječu od pšeničnog slada.

ekStrakt 11,0% alc. 4,6%

0,3 l — 13 00

0,5 l — 14 00

DVA KLASA

jaki tamni laGer

Ekstra jako tamno pivo, mutno, nježne rubin crvene boje. Okus lagan, aromatičan, bogate fine slatkoće i uravnotežene arome.

ekStrakt 15,0% alc. 7,5%

0,3 l — 15 00

0,5 l — 16 00

GRIČKA VJEŠTICAindia Pale ale

Svijetli ale bogatog okusa, prekrasne boje, neodoljive

arome i pripitomljene gorčine. Dodatno je i suho hmeljeno kako

bi se dobila prekrasna aroma i gorčina od čak 70 ibu-a.

ekStrakt 15,0% alc. 7,0%

0,3 l — 17 00

0,5 l — 19 00

FAKIN IPA

Zlatni medvjed, Crna kraljica, Grička vještica i Dva klasa.

6 × 0,5 l — 60 00 — ( nepovratna ambalaža )

PIVO ZA VAN

1,0 l — 26 00

10 l — 260 00

1,0 l — 26 00

10 l — 260 001,0 l — 26 00

10 l — 260 00

1,0 l — 30 00

10 l — 300 00

veSela vura Svaki dan od 17 – 19 hJedna vrsta piva kao i sendviči

Medina šapa samo 9 00 za vrijeme Vesele vure! Pon Grička, uto Svijetla, Sri Crna, Čet Rezana,

Pet Pšenična! Sub / ned sva piva po 9 kuna!

PivSki teSterNaruči pivski tester, te probaj i upoznaj

svih šest vrsta naših piva! 6 × 0,1 l — 18 00