jela po narudŽbi - naslovnica - pivovara medvedgrad · • jela po narudŽbi • ... 19 00...
TRANSCRIPT
Svaki dan do 12 h kave Samo 5 kn.
• VINA •bijela vina
Graševina 0,187 L 20 00
Graševina 0,75 L 110 00
malvazija kozlović 0,75 L150 00
vino kuće 1,0 L 70 00
crna vinaPlavac 0,187 L
20 00
Plavac 0,75 L 110 00
Plavac tomić 0,75 L 150 00
vino kuće 1,0 L 70 00
• SLASTICE • štrudle
Od jabuka, šljiva, višanja i sira, zavisno o sezoni. Po želji i s umakom od vanilije.
15 00
šeStinSke PalaČinke punjene slatkim nadjevom od svježeg sira, sušenih grožđica,
zapečene slatkim vrhnjem 19 00
PalaČinke Po Želji tijesto za palačinke također pripremamo s pivom, poslužujemo s
džemom, Nutellom, čokoladom i orasima ili preljevom od šumskog voća 19 00
medina Slatka tajna čokoladna kocka prelivena šumskim voćem, servirana sa šlagom
15 00
kolaČ od maka i Čokolade umak sabayon s narančom
15 00
• NAŠI SPECIJALITETI • kuhani buncek
Dimljeni, kuhani buncek je tradicionalno pivničko jelo. 1 kg — 89 00
PivniČki tanjur kuhani dimljeni buncek sa sezonskim prilozima
59 00
odrezak medina šaPa ramstek na žaru uz kobasice, pivničke police
i svježi pivnički sir 69 00
biFtek crna kraljica najfinije domaće odležano meso iz Slavonije, pečeno po Vašoj želji, posluženo u umaku od šumskih gljiva, Crne kraljice i majčine dušice i s domaćim kroketima
200 g — 89 00
Punjeni SvinjSki File Sa Žara svinjski file punjen pršutom, sirom i kiselim krastavcima s
umakom od senfa, papra i svježe paprike, serviran uz domaće ručno pripremljeni njoki od krumpirovog tijesta s parmezanom
55 00
odrezak od tune odrezak tune pečen po želji s blitvom na dalmatinski
69 00
Plata šeFa kuhinje za dvije oSobe teleći odrezak sa sezamom, marinirani ramstek, lungić punjen
pršutom, sirom i krastavcima, pileća krilca sa žara i pileća jetrica u pršutu, pohani šampinjoni s povrćem na žaru,
zapečenim grahom, kroketima i pečenom rajčicom s bosiljkom 195 00
Plata medvedGrad za dvoje ražnjići od svinjskog filea, pivničke kobasice, marinirani
pileći medaljoni, piletina u pivskom tijestu, suhe šljive u špeku, polic od krumpira, zapečeni grah, šampinjoni
i tikvice na žaru 125 00
Svaki radni dan za ruČak nudimo vam ukuSan Gablec i Salatu za Po 33 kune.
PoSjetite naS i nedjeljom kada vaS oČekujemo S Finim obiteljSkim ruČkom.
• DOMAĆA PECIVA • Naša peciva sami prozvodimo, te ih služimo uz hranu ili samo uz pivo. Peciva se plaćaju prema konzumaciji!
Čvarkuša 4 00
Slana kiFlica Sa Sirom 4 00
• PREDJELA • dalmatinSki Pršut
s maslinama, kiselim šampinjonima i mini rajčicom 39 00
izbor Sireva tvrdi sir, dimljeni sir s ljutim papričicama, pivnički svježi sir i vrhnje
39 00
hladna Plata za dvoje dalmatinski pršut, kulen, špek i čvarci, zagorski svježi
i zreli sir, masline, gljive, svježa rajčica i ljute papričice 45 00
• SENDVIČI MEDINA ŠAPA • Sendviči Medina šapa su naš zaštitni znak.
Jednostavni, tradicionalni okusi i baš zato neodoljivi.
S kobaSicama 22 00
Sa ćevaPČićima 22 00
• JELA UZ PRETHODNI DOGOVOR • Potrebno naručiti dan ranije.
PeČena teleća koljenica 1 kg — 180 00
teletina iSPod Peke s pečenim krumpirima i povrćem
75 00
PiSanica Stubica Tradicionalno jelo zagorskih
plemića. Svinjski medaljoni punjeni suhim šljivama u umaku posluženi
s domaćim njokima. 55 00
Salata bar Veliki izbor svježih i napravljenih
salata na našemu salata baru. Vrijedi za jedan posjet salata baru.
15 00
Salata S Pilećim Fileom buket lisnatih salata, pileći file, povrće i gljive sa žara, dresing
od maslinovog ulja i aceta balsamica
35 00
Salata S Povrćem buket lisnatih salata, tikvice,
paprika, patlidžani i koromač sa žara, dresing od maslinovog
ulja i agruma 29 00
Salata od tune tunjevina, rajčica, paprika,
krastavac, dresing od maslinovog ulja, limuna i začinskog bilja
45 00
• SALATE •
• PRILOZI •PivniČke
krumPir Police 13 00
zaPeČeni Grah 15 00
Povrće na Žaru 16 00
kajmak 10 00
šamPinjoni na Žaru
17 00
dinStano kiSelo zelje
13 00
domaći kroketi 16 00
reStani krumPir 13 00
PommeS FriteS 13 00
domaći njoki S Parmezanom
14 00
• TOPLI NAPICI •eSPreSSo
7 00
kava S mlijekom 9 00
caPPuccino 10 00
inStant naPitak 14 00
Čajevi razni 12 00
• DOMAĆE RAKIJE • Veliki izbor rakija koje nudimo su probrane od vrhunskih
lokalnih proizvođača. Sve rakije služimo 0.03 l
medica alc. 42% 12 00
travarica alc. 40% 12 00
šljivovica alc. 40% 12 00
loza alc. 40% 12 00
viljamovka alc. 40% 15 00
višnja alc. 21% 12 00
borovnica alc. 20% 12 00
marelica alc. 30% 12 00
• ŽESTOKA PIĆA •Pelinkovac 0,03 L
12 00
votka SmirnoFF 0,03 L 15 00
jaGermeiSter 0,03 L 15 00
jack daniel’S 0,03 L 20 00
PivniČke kobaSice naše tradicionalne kobasice
sami radimo 29 00
raŽnjići od lunGića najfinije meso svinjskog filea,
kratko pečeno na žaru 39 00
SvinjSka vratina S roštilja
marinirana s crvenim lukom, češnja- kom, ružmarinom i Gričkom vješticom
39 00
Pileći medaljoni marinirani sokom od limuna i
pripremljeni na žaru 29 00
ćevaPČići 29 00
teleći odrezak odrezak od telećeg šola
naglo pečen na žaru 65 00
odrezak zvonČić panirani pileći odrezak punjen
šunkom i sirom, poslužen s tartar umakom
35 00
GurmanSka PljeSkavica S kajmakom
39 00
beČki odrezak teleći bečki odrezak s tartar
umakom 65 00
liGnje pripremamo na vaš omiljeni način
39 00
• JELA PO NARUDŽBI •
• MALA TOPLA JELA •PivSki zaloGaji
pileća jetrica u pršutu, šljiva u špeku, mini kobasica, mesna okruglica, mari-nirani ramstek s pikantnim umakom
19 00
mazalice zapečena lepinja s ljutim premazom
od mljevenog mesa i kajmak 19 00
Piletina u PivSkom tijeStu
prutići pilećeg filea u ukusnom pivskom tijestu posluženo
s tartar umakom 19 00
zaGrebaČki štrukli domaći štrukli zapečeni s vrhnjem
25 00
• TRGANCI • Trganci su domaća, tradicionalna tjestenina, koja se u ovim
krajevima priprema više od stoljeća. Tijesto se ručno trga i baca u kipuću vodu, od tuda i ime – trganci.
trGanci Sa Sirom trganci sa svježim sirom,
zapečeni vrhnjem 25 00
trGanci S PivniČkim Gulašem
33 00
bakini trGanci Trganci kakve je baka radila. Domaća kobasica, malo špeka, zaliveno svježim vrhnjem. 33 00 , samo s vrhnjem 22 00
trGanci Sa buncekom i zeljem
25 00
• JUHE, VARIVA I GULAŠI •GovedSka juha s rezancima i povrćem
13 00
zaGorSka krumPir juha 15 00
Grah varivo 22 00 , s kobasicom 29 00
krem juha od šumSkih Gljiva
15 00
PivniČki Gulaš medvedGrad pripremljen od najfinijeg mesa junećeg vrata s tamnom pivom
i noklicama uz kiflicu ili čvarkušu sa sirom 33 00
• BEZALKOHOLNA PIĆA •mineralna voda Gazirana
0,25 L 12 00
0,75 L 15 00
1,0 L 20 00
mineralna voda neGazirana
0,33 L 12 00
0,75 L 15 00
voda S okuSom 0,25 L 12 00
Gazirani Sokovi 0,25 L 15 00
Prirodni Sokovi 0,20 L 15 00
ledeni Čaj 0,25 L 15 00
juicy vita 0,20 L 12 00
PilSner
Svijetlo pivo zlatnožute boje, osvježavajućeg
okusa s blago gorkom aromom.
ekStrakt 12,0% alc. 4,4%
0,3 l — 13 00
0,5 l — 14 00
ZLATNI MEDVJED
Pivnica medvedGrad ilica Ilica 49, Zagreb · 01 4846 922
Pivnica medvedGrad adŽijina
B. Adžije 16, Zagreb · 01 3646 546
Pivnica mali medo Tkalčićeva 36, Zagreb · 01 4929 613
Pivnica medvedGrad SamoborSka
Samoborska 217, Zagreb · 01 3498 448
caterinG medvedGrad 098 399 315
www.pivnica-medvedgrad.hr [email protected]
facebook.com/pivovara.i.pivnica.medvedgrad instagram.com/pivnicamedvedgrad
Pivnica Medvedgrad je osnovana 1994. na križanju Savske i Vukovarske. 2005. Pivnica prestaje s radom na početnoj lokaciji i nastavlja tradiciju u Ilici 49,
Adžijinoj 16, Tkalčićevoj 36 i Samoborskoj 217.
Vrhunskim pivom, ukusnim jelima i kvalitetnom uslugom Pivnica je postala omiljeno mjesto okuplja-
nja zagrebačkih ljubitelja piva.Pošaljite nam poruku, ili nazovite, i recite u čemu
smo dobri, a što bismo još mogli popraviti. 098 399 315
PIVO VLASTITE PROIZVODNJE
TRADICIJA I KVALITETA OD 1994. GODINE
Pivnica Medvedgrad proizvodi vrhunsko pri-rodno pivo tradicionalnim načinima kuhanja. Svaki korak proizvodnje je pažljivo nadgledan, a sastojci koje koristimo zadovoljavaju i najviše
standarde. Odlučili smo pružiti Vam vrhunski pivski doživljaj!
Pikar d.o.o., Ilica 49, oib 35180497607
Usluge i promet su uključeni u prodajnoj cijeni. Sve cijene su izražene u hrk. Pdv uključen u cijenu.
Osobama mlađima od 18 godina ne točimo i ne uslužujemo alkohol i ne prodajemo cigarete.
Ljeto 2015.
neFiltrirano i nePaSterizirano Prirodno, bez konzervanSa
najkvalitetniji SaStojci
crni laGer
Jače zahmeljeno crno pivo s karakterističnom
aromom po tamnom prženom sladu.
ekStrakt 13,0% alc. 4,8%
0,3 l — 13 000,5 l — 14 00
CRNA KRALJICA
tamni laGer
Tamno prozračno pivo crvene boje, s blagom gorčinom i karakterističnim okusom
karameliziranog slada.
ekStrakt 12,5% alc. 4,5%
0,3 l — 13 00
0,5 l — 14 001,0 l — 26 00
10 l — 260 00
MRKI MEDVJED
PšeniČno Pivo
Pšenično tamno mutno pivo purpurno crvene boje specifičnog
mirisa i okusa koji potječu od pšeničnog slada.
ekStrakt 11,0% alc. 4,6%
0,3 l — 13 00
0,5 l — 14 00
DVA KLASA
jaki tamni laGer
Ekstra jako tamno pivo, mutno, nježne rubin crvene boje. Okus lagan, aromatičan, bogate fine slatkoće i uravnotežene arome.
ekStrakt 15,0% alc. 7,5%
0,3 l — 15 00
0,5 l — 16 00
GRIČKA VJEŠTICAindia Pale ale
Svijetli ale bogatog okusa, prekrasne boje, neodoljive
arome i pripitomljene gorčine. Dodatno je i suho hmeljeno kako
bi se dobila prekrasna aroma i gorčina od čak 70 ibu-a.
ekStrakt 15,0% alc. 7,0%
0,3 l — 17 00
0,5 l — 19 00
FAKIN IPA
Zlatni medvjed, Crna kraljica, Grička vještica i Dva klasa.
6 × 0,5 l — 60 00 — ( nepovratna ambalaža )
PIVO ZA VAN
1,0 l — 26 00
10 l — 260 00
1,0 l — 26 00
10 l — 260 001,0 l — 26 00
10 l — 260 00
1,0 l — 30 00
10 l — 300 00
veSela vura Svaki dan od 17 – 19 hJedna vrsta piva kao i sendviči
Medina šapa samo 9 00 za vrijeme Vesele vure! Pon Grička, uto Svijetla, Sri Crna, Čet Rezana,
Pet Pšenična! Sub / ned sva piva po 9 kuna!
PivSki teSterNaruči pivski tester, te probaj i upoznaj
svih šest vrsta naših piva! 6 × 0,1 l — 18 00